些……

    吃過早飯, 汪掌柜存了些結(jié)交的心思, 就又跑來與謝家?guī)兹肆牧似饋怼?/br>
    因少了個袁老爺子，眾人一時也不知該去哪個地方才好。汪掌柜得知后, 哈哈一笑，道：“何必等袁老爺子出馬, 說到吃，我這里可真有個合適的人選?！?/br>
    說罷, 他轉(zhuǎn)頭沖伙計吆喝道：“去把潘秀才請來, 就說有人想與他一探渝州美味?！?/br>
    伙計嘿嘿笑著，跑出門去。

    汪掌柜才轉(zhuǎn)頭介紹道：“這潘秀才是我們這里有名的老饕，原本他家中有些積蓄, 這才供他讀出了個秀才功名。不想隨后其家人先后去世，竟是接連七八年都無法下場。時間一長, 又無長輩督促, 潘秀才就失了進(jìn)取的心思, 轉(zhuǎn)而四處游歷了起來?！?/br>
    汪掌柜說到這里，嘆了口氣，又繼續(xù)道：“一年半載之后，這位秀才公終于游回來了。誰知他剛回渝州城, 就一門心思撲在了各色蜀中菜肴上。起初他家還有些余財能供得上, 后來因為沒有進(jìn)項，就漸漸拮據(jù)起來。原本, 我們都以為，這潘秀才沒錢了，自然不會再沉迷于吃喝了。誰料到，潘家無米下鍋時，潘秀才竟然掏出個菜譜，賣給了城里一家不起眼的小酒樓。也是奇了，那小酒樓就憑那份菜譜，不到兩個月竟紅火了起來。如今來渝州城的人，多半都會被人推薦去品嘗一二。諸位有時間也可去那賽百味酒樓嘗一嘗招牌菜——過門香。”

    話說到這里，客棧大門口，伙計就帶著一位瘦瘦白白的中年人進(jìn)來了。

    “秀才公來了！”汪掌柜起身招呼。

    潘啟軒也沒什么讀書人的傲氣，笑呵呵地就應(yīng)了聲：“汪掌柜，可是把我騙來做耍??？”

    “怎會，哈哈，來來來，我給你介紹下?！蓖粽乒褶D(zhuǎn)頭就把謝棟幾人給潘秀才介紹了一遍。

    “這位是在湖白府開著酒樓的謝老板，他這次回老家辦事，就想品嘗下咱渝州的美味。正想找個懂行之人指點一下，我就想到秀才公你了?！?/br>
    潘啟軒眼睛一亮，撩起衣擺就坐到謝棟身邊：“謝老板是開酒樓的？那您店中可有些什么招牌菜??？”

    謝棟有些臉紅，他自家知道自家事，就那么個小飯館，冒充大酒樓，實在是狗鼻子里插大蔥——裝象。

    不過，若說到招牌菜，謝廚子倒不心虛，就把自己拿手的幾道硬菜略說了說。

    這些菜中，大部分是謝棟自創(chuàng)的，所以潘啟軒從未聽過。此時聽謝棟說來，頓時整個人就興奮了起來。

    他扭頭對汪掌柜道：“掌柜的，能不能借你廚房一用，咱把這幾道菜做出來嘗嘗吧……”

    “咳，秀才莫急，莫急?！蓖粽乒裼行┎缓靡馑嫉乜聪蛑x棟，他怎么就忘記了，這潘秀才一聽到?jīng)]吃過的美味，就有些發(fā)癲的癥候呢？

    “秀才啊，都說遠(yuǎn)來是客。你看謝老板本來是請你帶著他們品嘗下渝州美味的，怎么這還沒吃上一口就……就要下廚去呢？這實在有些失禮吧……”汪掌柜連連沖潘秀才使眼色，希望這位能趕緊清醒過來。

    潘啟軒有些失望地?fù)狭藫夏槪溃骸耙彩前?，哪兒有讓客人餓著肚子下廚這事呢……”

    謝棟此時笑著開口道：“這樣吧，中午，秀才公帶我們?nèi)L一嘗城中美味，晚上就借掌柜的廚房一用，我來整治桌菜肴。也算是答謝掌柜和秀才公的相助?！?/br>
    “這如何使得？”

    “大善大善！”

    汪掌柜和潘秀才同時開口說道。

    眾人哄然大笑，事情就這么說定了。

    于是，潘啟軒就帶著謝棟一行人在城中逛了起來。

    汪掌柜還真沒吹牛，這位秀才還真是個資深老饕。因為不到吃飯的時間，所以他并沒帶著謝家?guī)兹吮寄切┯忻木茦侨ァ６且娙?，穿街過巷，在城中各種不起眼的小攤小店中，品嘗美味小吃。

    半個上午，眾人就走不動了。倒不是累得，而是撐得！

    停了嘴，又慢慢散了會步。到中午時，眾人的肚子才稍微空了點位置出來。

    潘啟軒就建議道：“大家都吃不下太多，咱們干脆就去賽百味，點上一道過門香，嘗嘗味道吧？”

    “可以可以！”謝棟拍著鼓鼓的肚皮，連聲應(yīng)道。

    這一上午，他實在過得開心。不但吃到了美味，更是見識到好幾種特殊的技巧。等他回去琢磨一番，定然能做出新的菜式。

    因為只打算點一道菜，所以這次也沒要什么包房。一行人就在賽百味一樓的大廳里，找了個桌子坐了下來。

    剛一坐下，就有伙計上來招呼：“哎呀，潘秀才來了！趕緊樓上請！上面有包間……”

    潘啟軒擺擺手道：“別忙別忙，我們就是來嘗嘗過門香的，用不著上樓。你和方大廚說一聲，給弄得精心點?！?/br>
    “誒！您放心，方叔要知道是您來了，肯定不敢給您丟臉。”伙計笑呵呵地又給他們送來了一壺山楂枸杞消食茶，并打趣道：“諸位有潘秀才陪著，定是一刻也沒閑著嘴。先喝點消食的，不然怕是吃不出我們過門香的滋味來?！?/br>
    等菜的功夫，陸陸續(xù)續(xù)又來了不少客人。

    此時，謝棟他們才發(fā)現(xiàn)，這渝州城里女性似乎要比別的地方自由些。

    不但街上時常能見到女子走動，此刻就連這酒樓大堂里，也有不少女客大大方方地坐下點菜。

    潘啟軒是在外游歷過的，他看謝棟等人的目光，就開口解釋道：“我們渝州、乃至整個蜀中風(fēng)氣比別處都更開化些。這其實也有些緣故，想必各位都聽說過，在大寧開國之前，蜀中有近三十年都是戰(zhàn)亂之地。尤其是那張西王在蜀中稱了幾年王后，竟引來了幾路人馬齊齊圍剿。那一通打啊，整個蜀中可以說是十室九空，寡婦村比比皆是。男人死沒了，想活著，女人就必須出來做事了。也是從那時起，我們蜀中對女人就更寬厚些，大約除了不能當(dāng)官，其他行當(dāng)大多數(shù)都能讓女子加入。漸漸，也就形成了如今這么個風(fēng)氣?！?/br>
    “這也算是因禍得福吧……”李彥錦看著鄰座幾個年輕女子開心地說說笑笑，小聲嘀咕了一句。

    謝沛在一旁見了，不自主地也朝鄰座看去……嗯，沒我漂亮，沒我厲害，沒我……咳咳，謝沛忽然發(fā)現(xiàn)，自己竟然腦抽地在瞎胡亂比較啥呢？

    正當(dāng)他們聊著蜀中往事之時，就聽有人大聲說道：“唉，你這小二如何搞的，我明明要的是大份，怎么上來個小的？”

    伙計見狀，趕緊賠笑道：“莫急莫急，客官稍作，我們再給您上一份小的，這分量就補足了……”

    “嗨，你莫不是看我穿著粗布，以為我家貧賤吧？”那男子不依不饒地大聲說著，小二幾次想張嘴解釋，卻根本就插不進(jìn)嘴。

    “我跟你說啊，我乃是涯石街馮木匠家的大