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謝子珺離于滿(mǎn)堂就遠(yuǎn)了。 兩個(gè)人隔著挺遠(yuǎn)還能看到,于滿(mǎn)堂對(duì)謝子珺笑著比了個(gè)OK的手勢(shì)。 謝子珺笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。 在確定了所有的選手都沒(méi)有帶不該帶的東西之后,評(píng)委宣布比賽開(kāi)始。 這次比賽的內(nèi)容確實(shí)如于滿(mǎn)堂所說(shuō),是在蛋炒飯和陽(yáng)春面里各選一。 謝子珺和于滿(mǎn)堂都是選了蛋炒飯的。 于滿(mǎn)堂是蛋炒飯做的更好一些,謝子珺純粹是為了省事。 畢竟,比起陽(yáng)春面,蛋炒飯需要的工序更少,時(shí)間也更少,她就可以省不少力氣了。 比賽開(kāi)始之后,那些選擇做陽(yáng)春面的選手開(kāi)始和面,而做蛋炒飯的選手則開(kāi)始切各種菜丁。 謝子珺這邊也開(kāi)始做著炒飯前的準(zhǔn)備工作。 她選的是胡蘿卜以及青豆,至于說(shuō)什么香菇、蝦仁、火腿丁之類(lèi)的謝子珺一樣都沒(méi)用。 她就想用最簡(jiǎn)單的輔料,做出最美味的蛋炒飯。 其實(shí),蛋炒飯是一種很簡(jiǎn)潔的美食,是一種化繁為簡(jiǎn)的美食,并不需要多復(fù)雜的配料。 有的時(shí)候,配料多了,反倒是奪了米飯?jiān)械哪欠N味道。 謝子珺把胡蘿卜以及青豆準(zhǔn)備好,先把這兩樣?xùn)|西弄熟。 然后開(kāi)始點(diǎn)火熱鍋,在鍋中放入油以及切好的蔥蒜末,待到蔥蒜末炸至金黃,她將米飯和蛋液一起下鍋。 雪白的米飯和金黃的蛋液放入鍋中之后,謝子珺一手掂鍋,一手翻炒,只那么幾下子,蛋液便將米飯整個(gè)包裹住,粒粒米飯分開(kāi),就像是人們所說(shuō)的金包銀一樣,看著就誘人無(wú)比。 美妙的香氣傳出去,讓坐在一旁的評(píng)委們都開(kāi)始吸鼻子,轉(zhuǎn)著頭四下尋找香氣的來(lái)源。 謝子珺臉上帶著溫暖的笑,將弄熟的胡蘿卜丁以及青豆下鍋翻炒。 待到快出鍋的時(shí)候,她還放了一點(diǎn)她帶來(lái)的秘制調(diào)料,調(diào)料一下鍋,米飯就更加的淳香。 謝子珺把蛋炒飯出鍋,分成了好幾份裝盤(pán)。 然后,她還給自己留了一丁點(diǎn),她拿著勺子嘗了一口,瞬間,眼淚都快掉下來(lái)了。 她滿(mǎn)意的點(diǎn)頭,真的是記憶中的那個(gè)味道。 這個(gè)蛋炒飯是完全按照謝食神記憶中的做法來(lái)弄的,火侯以及烹調(diào)的技巧也都是得自謝食神,雖然做出來(lái)的飯比不上謝食神那樣好,可是,也太到了謝子珺的預(yù)期。 當(dāng)初,謝食神給這個(gè)飯取名黯然銷(xiāo)魂飯,現(xiàn)在,謝子珺炒出來(lái)的飯果然也帶著銷(xiāo)魂的味道。 第三百四十一章 唯離別爾 比賽時(shí)間到了,各個(gè)選手都已經(jīng)把自己的菜盛到盤(pán)子里,并且把灶臺(tái)恢復(fù)原來(lái)的樣子。 評(píng)委們?cè)诿恳粋€(gè)選手的灶臺(tái)前都轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。 沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何一個(gè)灶臺(tái)還是臟亂差的,就笑著點(diǎn)頭表示滿(mǎn)意。 一個(gè)好的廚師不只能燒一手好菜,還要做到做菜的時(shí)候井井有條,不能將灶臺(tái)弄的亂七八糟,在做完菜,還要把灶臺(tái)收拾好,這是一個(gè)廚師的基本素養(yǎng)。 而當(dāng)評(píng)委走到謝子珺的灶臺(tái)前時(shí),發(fā)現(xiàn)她的灶臺(tái)上除了盛出來(lái)的幾盤(pán)蛋炒飯,別的什么都沒(méi)有。 鍋灶已經(jīng)放到臺(tái)下,整個(gè)灶臺(tái)干凈的都能照出影子來(lái)。 因?yàn)檫@一點(diǎn),評(píng)委們對(duì)謝子珺難免就更多了一分注意。 等到謝子珺做的蛋炒飯端到評(píng)委們面前時(shí),一個(gè)評(píng)委忍不住笑了:“做菜的時(shí)候我們就聞到一股奇特的香味,都在想這是哪個(gè)選手做出來(lái)的,沒(méi)想到是你做的啊,呆會(huì)兒我們可要好好的嘗嘗了。” 謝子珺笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。 那幾位評(píng)委都拿起勺子開(kāi)始吃蛋炒飯。 這一吃,就停不下來(lái)。 每一個(gè)的勺子都動(dòng)的飛快,幾盤(pán)蛋炒飯飛速的消失不見(jiàn)。 吃著吃著,一個(gè)評(píng)委就忍不住掉下眼淚來(lái)。 隨后,另一個(gè)評(píng)委也哭了:“這么好吃的蛋炒飯不能經(jīng)常吃,以后可怎么辦?。俊?/br> 還有一個(gè)評(píng)委一邊紅著眼睛抹眼淚一邊道:“我想我媳婦了?!?/br> 最選哭的那個(gè)評(píng)委這時(shí)候已經(jīng)趴在桌子上大哭起來(lái):“我……我對(duì)不起我的初戀女友,我現(xiàn)在想她了,我……” 選手們給嚇的啊,一個(gè)個(gè)的神色驚疑不定,就連于滿(mǎn)堂都給嚇的退了好幾步。 反倒是最該受到驚嚇的謝子珺面色如堂,站在評(píng)委們面前一動(dòng)不動(dòng)。 哭了一會(huì)兒,幾個(gè)評(píng)委才擦干凈眼淚。 一個(gè)評(píng)委最選舉起分?jǐn)?shù)牌,他給了十分。 隨后那幾個(gè)評(píng)委都給出了十分滿(mǎn)分的好成績(jī)。 最先開(kāi)始哭的評(píng)委這時(shí)候還在擦眼淚:“賈老師做的這個(gè)蛋炒飯有名字嗎?” 謝子珺笑著回道:“有,我給它取了個(gè)名字叫做黯然銷(xiāo)魂飯?!?/br> “好名字?!睅讉€(gè)評(píng)委忍不住選嘆一聲,一個(gè)比較文青的評(píng)委嘆了一口氣:“黯然銷(xiāo)魂者,唯離別也?!?/br> 他對(duì)著謝子珺笑了笑,一挑大拇指:“賈茗,可以說(shuō),你這道黯然銷(xiāo)魂飯已經(jīng)到了半步宗師的地步,我們不如也。” 謝子珺愣了一下,隨后道:“您過(guò)獎(jiǎng)了?!?/br> “不。”一個(gè)評(píng)委放下手帕:“我們說(shuō)的都是實(shí)話(huà),我們從你的飯里吃出了甜蜜憂(yōu)傷,相聚的甜蜜,才能更襯托出離別的憂(yōu)傷來(lái),果然就是黯然銷(xiāo)魂,真的有黯然銷(xiāo)魂的味道?!?/br> 又一個(gè)評(píng)委道:“不管是做什么,傾注了感情才會(huì)成功,而讓別人能夠感受到你傾注的感情,這就是成功了,你的這個(gè)飯里有感情,我們也感受到了,感同身受,所以,我們并沒(méi)有特意的夸張,我們說(shuō)的都是實(shí)話(huà)。” 幾個(gè)評(píng)委對(duì)于謝子珺這樣高的評(píng)價(jià),讓好些選手都有些傻眼。 然后,好幾個(gè)選手都開(kāi)始商量起來(lái)。 最后,一個(gè)選手站出來(lái)問(wèn)謝子珺:“賈老師,我們……可以嘗嘗您做的蛋炒飯嗎?” 謝子珺看向評(píng)委。 評(píng)委笑了笑:“好啊,只是,等我們把各位選手的分?jǐn)?shù)打出來(lái)之后吧?!?/br> 謝子珺就坐在一旁等著,等到所有的選手分?jǐn)?shù)出來(lái)了,她才開(kāi)始重新炒飯。 而許多選手這時(shí)候是滿(mǎn)臉的苦笑。 因?yàn)?,在謝子珺之前打分的那些選手分?jǐn)?shù)都分高一些,之后的那些選手分?jǐn)?shù)明顯的低了。 這正是因?yàn)橹x子珺的飯弄的太好吃了,所以,在她后面那些選手做的不管是陽(yáng)春面還是蛋炒飯,都讓評(píng)委覺(jué)得索然無(wú)味,所以,分?jǐn)?shù)自然也低了。 大家心里都不是滋味,可這就是比賽,輸了就是輸了,就得承認(rèn)。 謝子珺那邊利落的炒出一大盤(pán)的蛋炒飯放到灶臺(tái)上。 她還在慶幸,幸好今天帶的飯夠多,要不然,還真沒(méi)法炒了。 等到飯出了鍋,這些選手們就一擁而上,先是聞味,感覺(jué)到那種美妙的香氣,都忍不住要掉口水了。 然后,一個(gè)個(gè)的搶著勺子去嘗。 這一