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所期待的獎(jiǎng)勵(lì)也會(huì)跟著到來(lái)! 嘉興粽子! 寧波湯圓! 蜜汁灌藕! 營(yíng)養(yǎng)粥! 她一個(gè)人負(fù)責(zé)四個(gè)灶臺(tái),香味糾纏、鮮美四溢,也不知做了多少次,更不知到了什么時(shí)間,她只聽到系統(tǒng)叮的一聲脆響,整個(gè)人就好像被施了魔法一樣一動(dòng)不動(dòng),任憑莫北呼喊,任憑鍋里的飯菜燒糊! 【恭喜你,嘉興粽子熟練度升至滿級(jí),成功解鎖八大菜系之粵菜!】 【恭喜你,寧波湯圓熟練度升至滿級(jí),成功解鎖八大菜系之徽菜!】 【恭喜你,營(yíng)養(yǎng)粥熟練度升至滿級(jí),成功解鎖八大菜系之閩菜!】 【恭喜你,蜜汁灌藕熟練度升至滿級(jí),成功解鎖八大菜系之湘菜!】 白鳳舒服的長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣,終于完成了,歷時(shí)整整一年零三個(gè)月,終于把八道菜做到滿級(jí)! 隨后,沉默了幾個(gè)月的系統(tǒng)就跟突然井噴了一樣,開始連續(xù)的彈出各類獎(jiǎng)勵(lì)! 【恭喜你成功達(dá)到了美食系統(tǒng)的巔峰,獲得廚神稱號(hào)!廚神稱號(hào):自動(dòng)精通所有菜系制作方法,等級(jí)為頂級(jí)!】 【恭喜你成功解鎖八大菜系,觸發(fā)釀酒任務(wù),請(qǐng)繼續(xù)努力,拿到酒癡稱號(hào),任務(wù)要求:本月內(nèi)手工制作出一萬(wàn)斤葡萄酒,并且以不低于1000元每斤的價(jià)格售出!任務(wù)成功可解鎖下一項(xiàng)任務(wù),任務(wù)失敗:抹殺你在這個(gè)世界的所有痕跡!】 聽到系統(tǒng)沒(méi)動(dòng)靜了,白鳳啊了一聲,把旁邊的莫北嚇的一個(gè)趔趄! “怎……怎么了師父?你剛才發(fā)癔癥了?” 白鳳沒(méi)理他,而是掰著手指頭開始算,算完她就給這該死的系統(tǒng)跪了! 一月做出一萬(wàn)斤葡萄酒,玩呢?還要以每斤1000塊的價(jià)格售出?逗呢?1斤是500ml,差不多就是一瓶葡萄酒的量,賣1000?你以為這是茅臺(tái)?。?/br> 不過(guò)看了后面的,白鳳就打了個(gè)寒顫。 抹殺自己在這個(gè)世界的所有痕跡?那豈不是正好說(shuō)明自己能來(lái)到這個(gè)世界就是這個(gè)系統(tǒng)搞的鬼嗎? 而想要知道線索,自己就必須乖乖的跟著系統(tǒng)任務(wù)走,只有一步步的去完成任務(wù),解開更多的線索,自己才可能知道發(fā)生了什么,甚至能明白怎么回到自己的世界去! “師父,你沒(méi)事……沒(méi)事吧?要不要我叫120啊?” 莫北有些害怕,咽了口唾沫又問(wèn)了一句,白鳳這才反應(yīng)過(guò)來(lái),沮喪的揮揮手。 “沒(méi)事?!?/br> 走到廚房門口又扭過(guò)頭。 “對(duì)了,你把廚房收拾一下,這些做好的東西也別浪費(fèi)了,一會(huì)開門免費(fèi)送給學(xué)生們吃掉。我去改菜單?!?/br> “啊?還改菜單啊?” 白鳳不搭理他,又在菜單上加了一道菜。 【羊rou泡饃:800元!】 羊rou泡饃,古稱“羊羹“,是西北漢族風(fēng)味美食,其中SX省會(huì)本地最享牛羊rou泡饃盛名。 不過(guò)隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)很難吃到真正正宗做法的羊rou泡饃了!大多數(shù)都只是掛羊頭賣狗rou欺世盜名、愚弄大眾而已! 它的湯是利用羊骨加上多種香料大火熬煮,然后撤去浮沫,投入rou塊,先大火,后小火烹飪而成,湯味濃香撲鼻,料重味醇,rou爛湯濃,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無(wú)窮。 羊rou泡饃曾經(jīng)作為國(guó)菜在建國(guó)初期招待過(guò)國(guó)際友人,深受好評(píng),也是第一個(gè)具有地方特色的菜品,更為奇怪的是,羊rou泡饃離開SX之后,再無(wú)正宗。 其他菜品,你可以仿制,可以隨心的制作,但羊rou泡饃不同,究其原因,不出其二。 第一,它的湯熬制復(fù)雜,尤其是配料,幾十種不同的香料混合熬煮羊rou和羊骨,不但要知道每一味香料的作用,還要知道每一個(gè)香料的比例以及水的比例!其實(shí)還有火候的掌握! 第二,就是羊rou饃的制作,但這個(gè)饃,就比羊rou泡饃更出名,也更神秘! 羊rou泡饃的饃叫乾州鍋盔,而且必須是乾州鍋盔,現(xiàn)在很多地方不正宗的原因也在這里,很多人為了方便,就會(huì)選擇不泡饃,或者用白吉餅、烙餅等等代替,口感自然要差到十萬(wàn)八千里! 而且正宗的吃飯必須手工掰饃,不能用刀切,同樣的食材,用刀和用手,味道差之天地! 而乾州鍋盔,也只有乾州這個(gè)地方的老師傅才會(huì)制作,這也是他們的不傳之秘! 乾州鍋盔是乾州特產(chǎn),早在百十年前就聞名中外,其外觀呈圓形,饃邊壓成帶輻射狀的一高一低的波紋,火色均勻,看上去宛如一個(gè)大菊花圖案。 相傳,當(dāng)年工匠在修筑乾陵時(shí),因?yàn)槌燥垎?wèn)題供應(yīng)不上,有的士兵就用面粉制成餅坯,放在頭盔里在火上烤熟而食,這種餅不但味道香酥,而且還便于貯存,被當(dāng)?shù)孛耖g運(yùn)用。 因?yàn)轱炇且灶^盔代鍋而制,故名鍋盔。 乾州鍋盔邊厚心薄,表面鼓起,饃瓤干酥,色形美觀。 用手掰開,層層分明;用刀切開,狀如板油。聞著香,吃起酥,回味無(wú)窮,耐饑,耐貯,攜帶方便。 正因?yàn)檫@個(gè)鍋盔形狀、做工、火候的獨(dú)特性,才能更完美的和羊rou湯搭配,就算你泡個(gè)十天,也不會(huì)泡爛掉。 鍋盔在rou湯里浸泡過(guò)后,湯味能快速的融入鍋盔,但鍋盔卻又能保持原狀不散,吃起來(lái)更是勁道十足,鮮香四溢。 白鳳選擇增加這道菜,一是看重搭配,不管從營(yíng)養(yǎng)上,還是口感上,這道菜都可以完美的和美味黃瓜、絕世牛rou等搭配,再配上紫米蛋炒飯和檸檬茶,簡(jiǎn)直完美! 第二,她考慮的是互相的協(xié)調(diào),原本是吃的、喝的和涼菜,如果再搭上這道暖胃又營(yíng)養(yǎng)的羊rou泡饃,作為單人菜品,則更加統(tǒng)一、協(xié)調(diào)。 更重要的是,她也在考慮慢慢解放自己,好讓自己能抽出閑暇時(shí)間做更多的事,她所選擇的這5種,雖然工序復(fù)雜,但制作上并不需要太大的體力。 就拿羊rou泡饃來(lái)說(shuō),雖然熬制的時(shí)間長(zhǎng),但她要做的卻非常簡(jiǎn)單,只需要給燒開的水里加rou、骨和香料而已。 她只需要控制火候、香料和水的比例,其他的體力活都有莫北和錢串子呢,至于饃,也是由客人掰的! 關(guān)于口味,她就更不擔(dān)心了,現(xiàn)在她做的所有菜品,都是頂級(jí)水準(zhǔn),而羊rou泡饃的咸鮮口位剛好能中和其他菜品。 第80章 黃麗老家 寫完菜單后,莫北看的莫名其妙,這個(gè)世界根本沒(méi)有這道菜,他自然也沒(méi)聽過(guò),正準(zhǔn)備問(wèn)一句怎么回事,就看白鳳脫下圍裙朝閑庭信步跑。 到了閑庭信步,白鳳喊來(lái)黃麗,她要做的,自然是葡萄酒的任務(wù),時(shí)間只有一個(gè)月,這個(gè)可千萬(wàn)不能耽擱! “老板?你找我……有事?” “嗯,我聽說(shuō)你家今年新中的葡萄上市了?”