，周邊的店鋪的一些老板，我昨兒的時(shí)候已經(jīng)去一一通知了一遍，今兒試營業(yè)第一天，一定要跟那些老板們打好招呼，就兩桌，讓它們一同過來吃吃飯，否則服裝店的那楊老板到時(shí)候真要找起麻煩挑起事兒來，咱們還不知道應(yīng)該怎么說呢，這樣的話就好多了！”梁廷芳說道。

    一切她都已經(jīng)安排的井井有條的了，方默就點(diǎn)頭說好。

    “那中午的時(shí)候我們得過去以茶代酒敬一杯，跟那些老板既然要處好關(guān)系的話不認(rèn)識(shí)怎么行？”方默抬頭看著梁廷芳，“嗯，嫂子，到時(shí)候我們要一起。”

    “好好好?！绷和⒎甲龀隽艘粋€(gè)ok的手勢，朝著方默點(diǎn)點(diǎn)頭，繼而又說道“就這么辦，菜單的事我給鞏蓉打了個(gè)電話，她人脈廣，說會(huì)幫咱們打聽打聽的，有她幫忙的話打聽起來的話會(huì)挺快的，西餐廳那邊她說她有熟人，做的話肯定是做得快的，反正咱們現(xiàn)在不太著急用，這個(gè)還可以等等?！绷和⒎颊f著看了一些燙火鍋的主菜，一臉為難的樣子。“這個(gè)菜方面的，講真不太懂，方默，這個(gè)要麻煩你看看了，看看還有什么需要添的?！?/br>
    方默點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)聲，接過另一個(gè)叫王海的員工遞過來的一個(gè)單子，單子上面寫的是一些火鍋的食材明細(xì)，那些食材都是要放進(jìn)火鍋里的。

    梁廷芳話音剛落便著急著出門去繼續(xù)弄其他東西去了，方默便和王海對(duì)接上面的食材?！拔r，貢丸，牛rou丸，豬rou丸，香腸，排骨，鱈魚，耗兒魚....馬肚，羊雜，鴨舌....”方默一一的清點(diǎn)。

    這些食材都是現(xiàn)在這個(gè)年代不常用的火鍋食材，方默提出來要用這些食材，因?yàn)橛X得將這些對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖碚f新鮮的食材放進(jìn)去，會(huì)比較好一些。

    “鴨腸，海帶根兒，腦花，豆腐，豆花，豆皮，蝦滑.....”方默仔仔細(xì)細(xì)的看著上面的菜名兒，上面似乎是少了什么東西似的，而這幾種東西恰恰是她最愛吃的，“火鍋皮蛋呢？”方默抬頭看著王海。

    王海一臉懵狀，“這個(gè)....”他猶猶豫豫的，“方老板，這個(gè)我也不太明白，啥是火鍋皮蛋呢，這......這沒吃過啊，和我對(duì)接貨物的人就讓我馬馬虎虎的看了一下，他說什么耗兒魚的我也不懂，我就曉得耗兒，哪里曉得什么耗兒魚??！皮蛋我曉得，你們南方的皮蛋我們這兒叫松花蛋，我不曉得火鍋皮蛋是什么樣的，認(rèn)不得！”王海嘴皮子有些發(fā)干，說著清了清嗓子。

    方默：........

    調(diào)整了一下心態(tài)，方默吸了一口氣?！柏i腦子總應(yīng)該知道吧？找找看這些貨里有沒有豬腦子。”方默說道。

    豬腦子是方默最喜歡燙在火鍋里吃的，方默大概的看了一圈這貨里似乎沒有豬腦子和火鍋皮蛋，可一般來說的話，這兩樣?xùn)|西方默是一定會(huì)在火鍋里放的，絕對(duì)是當(dāng)時(shí)點(diǎn)貨的時(shí)候點(diǎn)了的。

    王海大概的看了一下，“方老板，豬腦子我是肯定認(rèn)得的，這里頭沒有豬腦子?！蓖鹾Ｕf道。

    方默點(diǎn)點(diǎn)頭?！盎疱伷さ耙矝]有，還有，讓廚房里切點(diǎn)土豆片和藕片，那邊找的鴨血要趕緊的弄過來放好，慢慢去做，到時(shí)候我會(huì)教你的，這個(gè)就是耗兒魚?！狈侥噶酥高吷系聂~，“這個(gè)是鴨腸，燙一燙就可以吃，這個(gè)是鴨舌，這個(gè)白色的，是蝦滑，下進(jìn)鍋里一下就可以吃了，王海，這個(gè)你必須要曉得的，要認(rèn)的，不然以后沒法對(duì)貨?！?/br>
    王海意味深長的點(diǎn)了點(diǎn)頭“曉得了曉得了?！?/br>
    第339章 拼了（三更）

    跟王海簡單的交代了一會(huì)兒后，方默就去炒料的小角落看了一下陳香，陳香就在那個(gè)角落里炒料，火鍋料香倒是特別香，但是做的時(shí)候需要好多的時(shí)間，而且炒料的過程中，辣椒的味道直嗆鼻子，所以炒料的邊上安了一個(gè)風(fēng)扇排一些辣氣。

    方默和梁廷芳出門后就把門邊掛了一個(gè)試營業(yè)的牌子。

    中午很快就到了，郭立城帶著一排人開車開火鍋店吃火鍋了。

    這年頭的車是很少見的，尤其是小汽車，一個(gè)街道上來來回回就那么幾輛，哪里像21世紀(jì)一樣隨處可見的，接近中午的時(shí)候車子全部停在了火鍋店門口，離火鍋店雖說有一點(diǎn)距離，但路人的眼神都是往哪里頭看的，看著車?yán)锏娜思娂姷南聛?，然后往里頭去。

    被梁廷芳和方默邀請(qǐng)到的那些老板們紛紛都綠了眼睛，感覺一進(jìn)這火鍋店像是進(jìn)入了上流社會(huì)似得，幾個(gè)老板聚在一起你議論一句我議論一句的，周邊圍觀的人更加多了，心想這火鍋店真是夠高檔的。

    微微包里有點(diǎn)錢想出風(fēng)頭的男人女人，就使勁的往里鉆，紛紛都想進(jìn)去看看這里頭究竟是什么情況，一抬頭，龍門陣火鍋，用的還是西南的方言。

    周邊被邀請(qǐng)的店鋪老板們也紛紛往里頭鉆。

    一早的時(shí)候唐又又就已經(jīng)給各工作人員開過會(huì)了，所以一進(jìn)來就有服務(wù)人員招呼，您好，這邊請(qǐng)，您好樓上請(qǐng)。

    楊老板眼睛都紅到了耳根子上，跟隔著幾個(gè)商鋪的老板一同往屋里走，“您好，請(qǐng)問是方老板和梁老板邀請(qǐng)的老板們嗎?”小陳笑著問道。

    “我是對(duì)門子服裝店的，你們梁老板親自過來找的我讓我過來吃吃鮮?！睏罾习逯焊邭獍旱?，頭抬得比誰都高，像是個(gè)長頸鹿似得，挽著另一個(gè)老板的手，頓時(shí)底氣不知道從哪里來的，像是要逆天似得。

    “老板好，這邊請(qǐng)！”小陳笑道。

    一大早的唐又又就讓所有的服務(wù)生們站在門口微笑了好一陣子，實(shí)在是笑不出來的還得練習(xí)微笑，微笑合格才能夠就此作罷。

    所以各服務(wù)生們都是有準(zhǔn)備的。

    方默就在廚房里，看著后廚將一個(gè)鴛鴦鍋一個(gè)鴛鴦鍋的往樓上端，，湯發(fā)出的香味簡直是讓人嗅覺爆炸，淡淡的辣味，淡淡的麻味，熬的時(shí)候里面加了一點(diǎn)生姜還有一點(diǎn)大蔥，八角調(diào)味，鍋底一些牛rou末，再加了一些煮好的金針菇。

    這是給郭立城樓上端過去的，一看便知。

    來的人特別多，但是桌子只有二十多張，光是郭立城帶的人就占了十張桌子，外加請(qǐng)的各店的老板們，剩下來的桌子沒幾張。

    火鍋店這個(gè)行業(yè)的生意在津州并不好，大多數(shù)吃火鍋的時(shí)候，方默只見一個(gè)店里三三兩兩的人，尤其是針對(duì)中午的話，吃火鍋的人就更加少了。

    店里一個(gè)客人挽著另一個(gè)客人走進(jìn)來，這就是一桌，再來一家人一同坐下吃飯，又是另