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沈明錦泡腳,又放了活血的藥,慢慢揉著。 小潭兒有樣學(xué)樣地,自己端了個(gè)小盆,在旁邊,沈明錦笑道:“薄荷,你一會(huì)教教她!” 正說(shuō)著,前頭看門的婆子在房門外道:“夫人,老爺帶了同僚過(guò)來(lái),說(shuō)是在這里用晚飯,您看,要準(zhǔn)備些什么?” 沈明錦示意薄荷擦干了腳,穿了鞋襪,道:“幾個(gè)人來(lái)?” “兩人!” 潭兒忙起身道:“主子,奴婢會(huì)做幾個(gè)小菜!”她娘是廚娘,她自幼也跟著學(xué)了一些! 沈明錦沉吟,加邵楚峰不過(guò)三個(gè),估摸是軍營(yíng)里的,這人真是厚臉皮,剛才在外頭他小妾看樣子譜大的很,這累人的活兒,不讓小妾做,倒跑到她這來(lái)了,不得不說(shuō),看了依扎,沈明錦心里頭,那隱約的好奇心立即便成了一只時(shí)刻想要拍死的蠅蟲(chóng),沈明眉心微動(dòng),很快抿嘴一笑:“行,我自來(lái)下廚,你們幫我洗洗菜便成!” 婆子瞪大了眼,這夫人帶來(lái)十來(lái)個(gè)侍衛(wèi)不說(shuō),身邊終日里還有兩個(gè)丫鬟伺候著,看著便是大家夫人的命,竟還能自己下廚? ☆、第69章 技藝 沈明錦以前在王府里確也學(xué)過(guò)一點(diǎn)廚藝,只是西北這一邊食物往日里便匱乏,現(xiàn)在一個(gè)縣里又走了許多人,新鮮的素菜十分難買到,沈明錦到廚房里看了些食材,兔rou、鹿rou、牛rou、羊rou、雞鴨等都有,素菜只有胡蘿卜、花生米、青豆、蔥、蒜苗、芫荽、大白菜、冬筍。 沈明錦思量了一下,準(zhǔn)備做一個(gè)宮保野兔、姜汁魚(yú)片、五香仔鴿、糖醋荷藕、砂鍋煨鹿筋,這般想著,便讓潭兒和府里守門的婆子找來(lái)的宋嬸子和韋嬸子幫忙切菜、洗菜。 都是一個(gè)巷子里住著,宋嬸子和韋嬸子聽(tīng)羅婆子說(shuō)這邊要找人幫忙,一人二十文工錢,都忙趕了過(guò)來(lái)。 她們都是康平縣本地人,一輩子也沒(méi)出過(guò)康平縣,再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這般妙人兒一雙玉指沾羊春水,只見(jiàn)邵夫人將洗凈的野兔約五兩、花生米一兩放在一起,倒入黃酒,再撒上鹽、糖,還有聽(tīng)說(shuō)是從京城里頭帶過(guò)來(lái)的醬料,這也不知道是什么醬料,千里迢迢地還帶過(guò)來(lái)。 三個(gè)婦人看著這位京里頭來(lái)的夫人,動(dòng)作如行云流水一般,沒(méi)一會(huì)兒便將這道菜腌制好,蓋了蓋子,放在火爐上燜著。 沈明錦笑道,這個(gè)暫且讓它燒著,我們動(dòng)作麻利些,等那頭上好了菜,我請(qǐng)幾位嬸嬸一起在家里用個(gè)便飯,我初來(lái)乍到的,以后還要幾位嬸嬸多多看顧才是! 幾人見(jiàn)沈明錦這般平易近人,一點(diǎn)貴婦人的架子都沒(méi)有,心里頭也十分高興。這邵夫人一看便是大家出身,雖說(shuō)穿的樸素了些,可是這出手大方呀,聽(tīng)說(shuō)那些京里頭的貴夫人都不喜奢華。以后少不得還要經(jīng)常來(lái)這里幫忙賺些零用錢。主家好相處,她們做的也容易些。 兩刻鐘,姜汁魚(yú)片,糖醋蓮藕都做好了,宮保野兔的香味也燜了出來(lái),一個(gè)個(gè)都吸著鼻子,嘖嘖稱奇,沈明錦多做了一些,等裝盤的時(shí)候,留下了幾塊,笑道:“這是用潭兒的娘秘制的醬料做的,嬸子們一會(huì)也嘗嘗鮮?!?/br> 沈明錦有時(shí)候覺(jué)得,在青玉樓那幾年雖說(shuō)憂愁的事挺多,回想起來(lái)卻也挺好的,她學(xué)會(huì)了與這些市井百姓之間的相處。 這邊幾個(gè)嬸子在推辭著,那邊潭兒和薄荷將菜用食盒提到前院里,邵楚峰,林衛(wèi)和段將軍正在聊著閑話,潭兒一一將菜拿出來(lái),道:“稟國(guó)公爺和兩位將軍,這是我家夫人親自下廚做的,爺和兩位將軍慢用!” 林衛(wèi)本在打量這不過(guò)十一二歲,卻似乎挺得國(guó)公夫人重用的小丫頭,忽地傾了身吸了吸鼻子,“這里頭是什么?”指著的卻是沈明錦花了心思的宮保野兔。 潭兒輕快地笑道:“夫人做的宮保野兔,用了特制的醬料,將軍嘗一嘗便知!” 林衛(wèi)提箸,便迫不及待地夾了一塊,邵楚峰不想明錦還會(huì)做飯,不知道是前一世在王府里學(xué)的,還是在青玉樓學(xué)會(huì)的,也提箸夾了一塊。 段將軍笑道:“子卿,你夫人年紀(jì)雖小,這廚藝卻甚是了得,子卿真是有口福了!” 邵楚峰也覺(jué)得這兔rou甚是美味,竟比以往吃的,還要鮮些,敬了段將軍一杯酒:“段大哥有所不知,我成親后第三日便趕來(lái)了這邊,此番也是頭一回知道夫人會(huì)廚藝!還是沾了段大哥你們的面子!” 邵楚峰和段將軍正說(shuō)著,忽見(jiàn)林衛(wèi)舉箸的速度有些迅捷,再一看,這小子竟是三三兩兩地將一盤兔rou掃的只剩了兩三塊。心下慢念:“以后再也不帶這小子來(lái)府里吃飯了!” 卻不知,林衛(wèi)自此以后,嘗了鮮頭,三兩頭地跑過(guò)來(lái)蹭飯。 廚房里頭,不一會(huì)兒,沈明錦便知道宋嬸子家有兩個(gè)兒子,都是十□□歲要娶親的年紀(jì),韋嬸子家有一個(gè)和潭兒一般年紀(jì)的女兒,一個(gè)在書(shū)院讀書(shū)的兒子,守門的婆子姓花,丈夫去世多年,膝下也無(wú)子女,有一個(gè)侄子在縣里頭藥鋪?zhàn)龌镉?jì),平時(shí)對(duì)她倒也孝順,花婆子平時(shí)沒(méi)主家便在侄兒那里住著。 眾人也知道眼前的這位嬌俏的姑娘,是邵國(guó)公府的夫人,里頭坐著的邵老爺,竟真的是邵家軍的主帥! 沈明錦問(wèn)起新近縣城里頭可有什么新鮮事兒,韋嬸子和宋嬸子面面相覷,最后,韋嬸子還是忍不住低了聲道:“夫人,我看你年紀(jì)尚幼,估摸在娘家里頭,也是父母嬌養(yǎng)著的,不知道外頭的事兒,亂著呢,有一事我們不說(shuō),不過(guò)兩日,夫人怕是也會(huì)知道,我們多嘴說(shuō)一句,夫人也好早些提防。” 沈明錦知道,這說(shuō)的便是依扎的事兒了,含笑點(diǎn)頭道:“嬸子都是熱心腸,盡管說(shuō)便是,我受的?。 ?/br> 韋嬸子將心一橫,道:“夫人,縣城里頭,有一個(gè)叫依扎,是從下頭的西平村來(lái)的,說(shuō)是邵將軍的小妾,但是也沒(méi)有人見(jiàn)過(guò)邵將軍進(jìn)過(guò)那個(gè)門,外頭這般傳著,概因那姑娘每每出門,但凡有人問(wèn)起,她身邊的丫鬟便這般說(shuō),只是康平縣雖遠(yuǎn)離京城,也知道邵將軍的夫人是一位大家閨秀,好像還是一位王爺?shù)呐畠海 ?/br> 見(jiàn)韋嬸子和宋嬸子都看著她,沈明錦抿嘴笑道:“嗯,確實(shí)是楚王爺?shù)呐畠?!?/br> 這一說(shuō),韋嬸子、宋嬸子和花婆子幾個(gè)都立即放了碗,跪了下來(lái),她們?cè)俨幌?,眼前的這位竟是趙國(guó)楚王爺?shù)呐畠?,那可是皇帝最信任的一位王爺?/br> 沈明錦忙將她們扶起來(lái),道:“嬸子們不用行禮,我既是跟著夫君隨軍來(lái)到康平縣,就按照康平縣的習(xí)慣來(lái),你們就當(dāng)我是一般的夫人就好!” 韋嬸子和宋嬸子、花婆子還有些緩步過(guò)來(lái)神,沈明錦說(shuō)什么她們都應(yīng)著,沈明錦見(jiàn)這般,笑道:“嬸子們,再不吃飯,菜可就涼了,以后還要一起常處,嬸子們要是這般,以后我還怎么好喊你們過(guò)來(lái)幫忙?” 沈明錦不傾向買幾