。

    一天過(guò)去了，兩天過(guò)去了，他的哭聲感動(dòng)了天上的五位仙人。

    仙人們身著五色衣服，騎著五只不同顏色的羊，五只羊嘴里各銜一莖六穗的稻谷，來(lái)到了少年的家里。

    他們把谷穗交給少年，讓他趕快把谷粒種進(jìn)土里，明天天亮?xí)r，就能收獲很多的稻谷。

    他們還告訴少年，以后如果遇到了困難，就到坡山腳下找他們，說(shuō)完仙人就不見(jiàn)了。

    少年按照仙人的吩咐種下了谷粒，第二天果然收獲了幾大筐稻谷。

    少年把稻谷如數(shù)交給了官府。官老爺簡(jiǎn)直不相信自己的眼睛，他感到很奇怪，就板起面孔追問(wèn)這稻谷的來(lái)歷。少年畢竟是個(gè)孩子，在他威逼之下，只好如實(shí)相告。

    官老爺聽(tīng)后心中暗自盤(pán)算：如果把五個(gè)仙人抓到手，不就可以發(fā)大財(cái)了嗎？

    于是，他釋放了少年和他的父親，馬上命令差役去坡山腳下捉拿仙人。

    少年感到事情不妙，急忙跑到坡山腳下，告訴仙人們快快離開(kāi)。

    仙人們點(diǎn)點(diǎn)頭，感謝少年的關(guān)照，然后告訴少年，快把剩下的谷種撒到地里，這樣官府就搶不走了，老百姓就可以有吃的了。

    說(shuō)話間，差役們到了，五位仙人騰空而起，差役們一點(diǎn)辦法也沒(méi)有。仙人帶來(lái)的五只羊留在了草地上，差役們剛要去抓，五只羊簇?fù)碓谝黄?，變成了一塊大石頭。

    此后，這里就有了“羊城”、“五羊城”、“穗城”的別稱(chēng)！

    顧依依從到了粵省境內(nèi)，她心中一直不斷的催促聲消失了。

    暫得寧?kù)o的她，沒(méi)接收到什么再要去哪里找什么人的預(yù)警，就隨性理解為有些將要發(fā)生的事情并不著急，她可以慢慢圖之！

    顧依依想到了越秀山上的五羊雕塑，中間的一只公羊，口銜谷穗，昂首天外，這就是百姓們對(duì)于美好生活的向往吧！

    頓時(shí)心里做了決定，明天吃過(guò)地道的粵式早茶之后，就去越秀公園走上一走。

    下了公共汽車(chē)，顧依依憑著記憶很快找到了穗市酒家。

    “吃在穗市”！顧依依馬上開(kāi)啟了她的美食之旅。

    只一個(gè)人，沒(méi)有選擇去包房，就坐在了大堂最內(nèi)側(cè)角落里的散座上。

    點(diǎn)了文昌雞、紅棉嘉積鴨、蟹rou灌湯餃、沙灣原奶撻、椰皇擘酥角這幾道傳統(tǒng)名菜和點(diǎn)心，顧依依又要了一壺普洱，悠閑地坐著，慢慢飲著茶等菜。

    雖然不是周末，但大堂里的食客并不少，有一家人出來(lái)改善生活的，也有三五個(gè)朋友小聚的。

    在一片喧雜之中，顧依依所處的角落愈發(fā)顯得安靜和不引人注目……

    第一千一百一十七章 熱心腸

    半個(gè)小時(shí)之后，菜肴陸續(xù)上齊了。

    顧依依細(xì)細(xì)品嘗著。

    這個(gè)時(shí)候，穗市酒家雖然沒(méi)有太多的創(chuàng)新菜，但這幾道傳統(tǒng)名菜卻做得極為到位。

    也許是因?yàn)閺N師們每天都在重復(fù)烹制它們吧，對(duì)于一般的主婦來(lái)說(shuō)都可以熟能生巧，更何況本就是廚藝高超的大廚呢。

    顧依依第一筷子就夾起了一塊文昌雞，它是誕生在穗市酒家的一道非常經(jīng)典的名菜！

    眾所周知，文昌雞與加積鴨、東山羊、和樂(lè)蟹并稱(chēng)為瓊省四大名菜，而文昌雞更是其中的翹楚！

    根據(jù)清代的記載，文昌雞是把雄雞的腎塞進(jìn)雌雞的肚子里，讓雞變成“陰陽(yáng)雞”，于是既不管生蛋又不管打鳴，閑著沒(méi)事每天養(yǎng)精蓄銳，自然就越長(zhǎng)越肥。

    但事實(shí)上，文昌雞是起源瓊省文昌縣潭牛鎮(zhèn)天賜村的一個(gè)散養(yǎng)雞種，在放養(yǎng)過(guò)程中常食村里的大榕樹(shù)掉在地上的榕樹(shù)籽而長(zhǎng)成的。

    總之讓雞吃得好、走得歡，自然肌rou緊實(shí)味道美，文昌雞才會(huì)如此美味。

    那么，瓊省的文昌雞是如何進(jìn)入的穗市呢？

    據(jù)說(shuō)一九三六年，當(dāng)時(shí)的民國(guó)財(cái)政部長(zhǎng)宋子文在文昌縣籌備開(kāi)大會(huì)，要求下屬各縣選送當(dāng)?shù)孛a(chǎn)，不料西安事變爆發(fā)。

    于是，宋子文只能急急忙忙返回穗市，順手帶了些海南特產(chǎn)回去，其中就有文昌雞。

    三十年代時(shí)，位于文昌路和下九路交匯點(diǎn)上的穗市酒家的名廚梁瑞就結(jié)合文昌雞的特點(diǎn)開(kāi)發(fā)了這道“穗市文昌雞”。

    一語(yǔ)雙關(guān)，既說(shuō)明了這雞產(chǎn)于海南文昌縣，又表明了這道菜是位于文昌路上的穗市酒家創(chuàng)制的菜肴。

    顧依依吃下了一口，不由點(diǎn)頭，雞rou皮脆rou嫩，味道鮮香。

    接下來(lái)又夾起第二塊文昌雞，還不忘吃上兩口米飯，真是絕配。

    顧依依胃口相當(dāng)?shù)暮?，不到一刻鐘就吃光了一小碗米飯和兩道菜肴?/br>
    然后，開(kāi)始消滅那三道面點(diǎn)。顧依依是照著自己的飯量點(diǎn)的，浪費(fèi)不光是那個(gè)年代的人堅(jiān)決反對(duì)的，也是顧依依本人所不能接受的。

    如果真的吃不了，那就打包好了。反正是自己吃剩的，心里也不會(huì)嫌棄什么。

    當(dāng)她咽下最后一只蟹rou灌湯餃時(shí)，卻“聽(tīng)”到距離她五六桌遠(yuǎn)一道熟悉的聲音，低低說(shuō)道：“阿春，你為什么要去港島??？”

    “你半個(gè)多月前不是還跟我說(shuō)，你在穗市話劇團(tuán)里快要熬出頭了嘛？”

    顧依依精準(zhǔn)地找到那兩個(gè)女孩，就“聽(tīng)”阿春說(shuō)道：“什么熬出頭了！”

    “我入團(tuán)三年多了，以前一直演配角。半個(gè)多月前團(tuán)長(zhǎng)跟我說(shuō)，要新拍一個(gè)話劇，我可以演女三號(hào)。”

    “雖然戲份沒(méi)有太多，但畢竟比起配角，只能露幾次面，基本上不說(shuō)話，好時(shí)只能說(shuō)上一兩句臺(tái)詞要強(qiáng)得多呀。”

    “我還傻樂(lè)來(lái)著，結(jié)果等到演員名單定下來(lái)，我根本不是女三，又是個(gè)小配角?！?/br>
    沈姐勸道：“你畢竟是新去的，那個(gè)地方也是排資論輩的?！?/br>
    “你再挺挺，也許下一部你就能演上女三了?！?/br>
    愛(ài)春嗤嗤地笑：“和我一同考到話劇團(tuán)的有兩個(gè)人，其中一個(gè)家長(zhǎng)就是我們團(tuán)里的，一年前就已經(jīng)演上女二了?！?/br>
    “另一個(gè)……我真不是埋汰她，按實(shí)際成績(jī)她當(dāng)初根本考不進(jìn)團(tuán)里。”

    “走了后門(mén)進(jìn)來(lái)的，結(jié)果這一次的女三最后定的就是她！”

    “我還能說(shuō)什么？”

    “在團(tuán)里被前輩壓著，我認(rèn)了。但是被同一批的壓著，而且還是比我差了不是一點(diǎn)半點(diǎn)的壓著，我怎么能安心！”

    沈姐給她夾了一塊叉燒：“先吃飯，你也冷靜冷靜?！?/br>
    阿春用手絹擦了擦眼里的淚水：“我也不知道是不是我的運(yùn)氣真不好，當(dāng)時(shí)我們倆一起報(bào)考穗城軍區(qū)歌舞團(tuán)，我沒(méi)考上。”

    “這個(gè)我倒不覺(jué)得冤，我的舞跳得確實(shí)不如你好?！?/br>
    “我不想回家，想著年紀(jì)輕輕在外面好好闖一闖。”

    “也多虧你為我付了房租，要不然那幾個(gè)月我都得露宿街頭了?！?/br>
    “后來(lái)考上話劇團(tuán)，我覺(jué)得吧，我畢竟從小練習(xí)的