小戶的想巴望司家，那燕兒是，長(zhǎng)渚村的鄉(xiāng)野丫頭也是，少爺氣得看也沒看就把畫像都燒了，想想鄉(xiāng)下能養(yǎng)出什么好東西，肯定黃丑丑的，身上都能掉下土來的，得虧大夫人想得遠(yuǎn)見，叫我說……給的三十兩都是浪費(fèi)！”

    兩人一邊說著一邊走遠(yuǎn)，蹲在地上洗魚的薛寶珠就被這么忽略過去，可再想到那丫鬟口里的，啊呸，她又不是埋土里長(zhǎng)的，還掉土呢！磨了磨牙根，清竹……好么，她記下了！

    第25章 凍米糖

    “別愣神了！”福嬸正在那顛著勺，撇眼瞧見薛寶珠望著方才那兩個(gè)取燕窩的丫鬟的背影發(fā)呆便不輕不重的啐了一句。過后又覺得好笑，她打從心里頭不太瞧得上這黃毛丫頭，到底鄉(xiāng)野間來的，這般就看直了眼?！澳强墒侵髯觽兏澳苷f得上話的姑娘，吃穿用度比起小門小戶家里頭的小姐也不差半點(diǎn)?！?/br>
    薛寶珠知道福嬸是故意拿這些話來擠兌，也不氣惱。倒是也有些認(rèn)同她說的是實(shí)情，光是剛才那兩個(gè)丫鬟身上穿著的衣裳料子也抵的上她家里頭三四個(gè)月的花銷了?！皨饍耗阏f的是呢，剛才兩位jiejie真是跟仙女兒一樣！”

    福嬸一愣，顯然也沒想到薛寶珠這樣坦然的附和了她，心中著實(shí)意外——在她看來，這些窮酸出身的頭一回見識(shí)了這些不是更該縮手縮腳的？怎么這丫頭嘴里頭說著奉承話，眼中卻是正氣得很，不露半點(diǎn)獻(xiàn)媚的。

    “福嬸！你的那道好了嗎？”王廚娘在那忙的不可開交，頭也不抬的喊了一聲。

    福嬸從薛寶珠身上徹底收回了目光，剛才才冒在心尖尖上的疑惑也全都拋在了腦后，最后啐了道，“別磨蹭，耽誤了功夫仔細(xì)你皮rou的！”

    福丫頭站在門檻處看薛寶珠手指頭凍通紅的，旁邊還有兩條還沒洗的，也一塊兒蹲下來弄，“別看我娘嗓門大兇得咧，其實(shí)是個(gè)刀子嘴豆腐心的，你別嚇著?！?/br>
    薛寶珠看著這個(gè)比自個(gè)小上幾歲的小女娃，臉兒圓圓，一雙臥蠶甚是明顯，看著就覺得喜氣，有了她幫忙，幾條魚不一會(huì)兒就弄好了。

    “謝謝你哩?！?/br>
    福丫頭是后廚的燒火丫頭，有她娘福嬸罩著，打打罵罵，日子過得也算天真快活，性子憨憨的，聽見薛寶珠肚子叫，還給偷摸塞了一塊凍米糖。不過這會(huì)兒還叫小切，用上等糯米飯做成凍米“干飯”，再用清茶油煎泡變成爆花米，最后用飴糖粘結(jié)，冷卻后用薄刀切成小塊，后來才改叫的凍米糖。

    薛寶珠捏著四角平整，潔白晶亮的凍米糖，里頭紅柚絲均勻鋪面，一股香味撲鼻。福丫頭也捏著一塊沖她擠擠眼，隨后就背過身猛地塞了嘴巴里。薛寶珠有樣學(xué)樣，同樣背過身趁人不注意塞進(jìn)了嘴里，凍米糖松脆爽口，落口消溶不粘牙，回味無窮。

    大戶人家都是潑水似得的往外撒錢，她只消用接到一星半點(diǎn)都有得花了，她才不愿意為了幾句夾槍帶棒的話就更人生口角上的不痛快哩。辦好了司家的差事，怎么算都比她這寒冬臘月的來回鎮(zhèn)上擺攤子劃算。

    薛寶珠不是一味死腦經(jīng)，做個(gè)為五斗米折腰的小女子也沒什么不可以的哩。

    “啊呀！”那王廚娘要掌管整個(gè)廚房，忙了好一通才猛的想起來老夫人點(diǎn)心這一遭的事，忙讓薛寶珠歇下了手頭的事兒，緊著做那一道點(diǎn)心。

    這到底是外頭請(qǐng)來的人，雖是少爺親自帶回來的，可入嘴的東西到時(shí)候真要有些什么可說不清的。王廚娘謹(jǐn)慎得很，特地叫人讓開了一塊案臺(tái)給薛寶珠，東西也一應(yīng)備妥了。“你們也別去插手，各去忙各的?！?/br>
    她這話一說，那幾個(gè)還想忙里偷閑偷瞧薛寶珠做點(diǎn)心的人也都歇了的心思，可這對(duì)薛寶珠而言也是心頭松快了不少。薛寶珠只能說這王廚娘能做司家廚房頭一人也的確是個(gè)謹(jǐn)慎人，她既然撂下了這話，那自己做的這道點(diǎn)心好壞都是由得她自己一個(gè)人承擔(dān)責(zé)任了，再跟這廚房旁的人沒有關(guān)系了。不過，薛寶珠自己個(gè)兒也是嘆了一口氣，沒人時(shí)時(shí)窺探才好哩。

    等點(diǎn)心完成端出去的時(shí)候，王廚娘遠(yuǎn)遠(yuǎn)的睨了一眼，沒出聲?？赡歉Ｑ绢^卻老實(shí)巴交的嘆了一句：“真香！香味里頭還帶著甜味兒呢！”

    福嬸立即虎著臉瞪了她一下，“做你的活去！香不香哪里輪到你一個(gè)小丫頭說的！”她說完這話下意識(shí)的去看了一眼寶珠，再?zèng)]做旁的聲響。

    薛寶珠只消做這樣一道點(diǎn)心，自打這點(diǎn)心出鍋后也沒人再使喚她做旁的事兒，倒是一下清靜下來。那點(diǎn)心上去之后沒人回來傳話說好，也沒人說壞，薛寶珠索性坐在角落等余下的安排。

    過了不知多少時(shí)候，最后一道菜也上去了。

    王廚娘帶著眾人收拾廚房，其中一個(gè)一直跟著王廚娘的婦人瞧見薛寶珠坐在那愣了下，回過身去問：“她怎么還在這？宴席都快結(jié)束了怎么還讓逗留在府里頭？”天色將黒，不相干的人一應(yīng)都要離開司府不假。可按照一貫的規(guī)矩，宴席不散就廚房就不能散的，還要候著主子們的封賞哩！

    趙廚娘無由來的說了這話可不就是要趕薛寶珠出去，福嬸朝著那黃毛丫頭看了一眼，心中暗道——看來那道點(diǎn)心真是入了王廚娘的眼了，不然她那跟班的哪會(huì)這樣著急想占封賞。

    若是她自己女兒，福嬸還會(huì)出來說兩話，可為了一個(gè)外頭的丫頭跟王廚娘生惡實(shí)在不值當(dāng)。她轉(zhuǎn)過頭，低聲同自己丫頭道：“去，叫外頭婆子打水進(jìn)來洗案臺(tái)了。”

    薛寶珠站起身，才剛要同王廚娘開口，外面忽然來了個(gè)細(xì)眉長(zhǎng)臉的中年婦人。那婦人穿著一身褐紫褙子，頭發(fā)一絲不茍的盤著在腦后，僅用根發(fā)暗的銀簪子挽著。她一來，才剛往往門口一站，廚房間立即安靜了下來。

    王廚娘抖索了精神上前，含笑問道：“前頭宴席，金管事不是在太太跟前……怎么騰出空來得咱們這？她這片刻功夫，腦子中已經(jīng)翻騰過了無數(shù)念頭，犒賞是不可能的了。這人是大夫人的陪嫁丫鬟，是真正的的心腹之人，這要是上頭有賞賜，哪能勞動(dòng)她親自來一遭。王廚娘心里頭戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，想著多半是為了旁的事來的。

    “怎么，今兒就辦了一桌酒席，你就招架不住了？”金管事不茍言笑，微瞇著眼掃了一下王廚娘，鼻中輕輕冷哼了一聲，“真要辦事不牢靠，往后也不必?fù)?dān)這么差事了——”

    這話可叫王廚娘嚇破了膽子，忙不迭的求情討?zhàn)堈f起了好話來。

    薛寶珠在一旁看得是目瞪口呆，方才還頤指氣使的王廚娘這下可真是失了分寸再?zèng)]有半點(diǎn)之前的氣勢(shì)了，連帶著廚房里余下的人都一應(yīng)跪了下來討?zhàn)?。唯?dú)薛寶珠一人，她站也不是坐不也不是，在那實(shí)在打眼，招得金管事朝著她看了幾眼。

    “今兒大夫人的燕窩是哪個(gè)準(zhǔn)備的？”

    王廚