第十九章 蟹正宗
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第十九章 蟹正宗 弘時(shí)這邊暫時(shí)安靜了,然而弘歷忽然發(fā)現(xiàn),褚繡春這一陣居然經(jīng)常出去了,瓊古里爾哈也說:“如今不再是從前那樣,下了值只是在房中悶坐,縱然讀的書每一本都不重合,終究也有些枯燥?!?/br> 弘歷自然便要想,褚繡春這是去了哪里?他往府外面去,自然便是在外頭有了掛念,然而會(huì)是什么人呢?弘歷倒是沒有那種情人間常見的醋意,他只是好奇,褚繡春究竟和誰搭在了一起? 于是弘歷便要瓊古里爾哈悄悄留意,果然過了一陣,瓊古里爾哈和他講:“城外西郊那里有一戶,是一個(gè)婦人帶著一個(gè)小女兒,那婦人居然是見過的,就是當(dāng)初在黃河上幫我們撐船的顏二姐,只是卻不見她家里其她人?!?/br> 瓊古里爾哈記憶力當(dāng)真不錯(cuò),兩年前只見過一面,到如今居然仍是記得,雖然是搜索了一陣記憶才找尋到,卻也相當(dāng)難得。 弘歷便也好奇,于是這一天褚繡春休假,說是又出門去了,弘歷一時(shí)發(fā)起童心,也不與他說明,徑自策馬出門,繞了另一條路,便直奔郊外那一處地方。 顏二姐所住的茅庵是在一條深溪旁,溪水清澈湍急,頗有魚蝦,背后是一道青山,草房外面圍了一圈樹籬,雖然房屋十分破舊,然而那籬笆卻是新扎的,乃是用木槿的枝條扦插而成,此時(shí)已經(jīng)是九月深秋,雖然那淡粉色的花朵已經(jīng)有些稀落,即使是還掛在枝頭的,也有所萎蔫,然而因了這植物的蓬勃生命力,便顯得那草房也不再那樣陳舊,在木槿籬笆的烘托之下,竟然有了一點(diǎn)清新超脫的色彩,仿佛一幅溪山村居圖,讓人一時(shí)間只顧從美感角度進(jìn)行欣賞,渾忘記這里面實(shí)際蘊(yùn)含的清貧黯淡。 褚繡春與顏二姐母女顯然已經(jīng)非常熟悉,院子里那只跑來跑去的大黃狗此時(shí)便繞在他腿邊,不住地嗅著他,搖著尾巴,院內(nèi)還躑躅著兩只雞,在雜草中覓食草籽青蟲之類,褚繡春則已經(jīng)坐了下來,收拾盆子里的一條魚,那七八歲的小丫頭則用一根樹枝敲著盆子里的螃蟹殼。 褚繡春一邊刮去魚身上的鱗,一邊和那小姑娘笑著說著什么,那小姑娘便咯咯地樂了起來,這個(gè)時(shí)候,拴在籬外柳樹上的栗色馬匹咴咴地叫了起來,一只蝴蝶正旋繞在馬的頭頂,很快飛去了,面對此情此景,弘歷忽然便想到,從前與褚繡春欣賞府中收藏的山水畫,自己說了幾句,便想聽一聽褚繡春的感想,于是褚繡春便道:“當(dāng)年在外面走,看到的都是這些,畫在圖畫上確實(shí)更好看了些?!?/br> 那一回自己的反應(yīng)便是:“這些年你受苦了,今后不會(huì)再如此?!?/br> 褚繡春倒是不以為意:“那個(gè)時(shí)候倒也不覺得有什么,在野外抓了青蛙和蛇烤來吃,味道很不錯(cuò)的?!?/br> 當(dāng)時(shí)弘歷便感到,就是這樣淡淡的態(tài)度最可痛切,人世間最為深刻的情懷,或許不是呼天叫地,捶胸頓足,而只是這樣淡淡的,仿佛早已習(xí)慣,并不覺得有什么可以吟詠。 弘歷倚在樹上,透過面前的枝條又看了一會(huì)兒,只見顏二姐在院子里支起了灶臺(tái),將那一條魚放在鍋里油煎,雖然離得比較遠(yuǎn),然而看著顏二姐將魚丟進(jìn)去便往后退,也可以想見魚進(jìn)了鍋,立馬迸出來的灼熱油星,那油煙從鍋中升起,如同狼煙一般飄了上去,雖然沒有那種直沖云霄的氣勢,弘歷忽然間卻想到,難怪天氣晴好的時(shí)候要在院子燒菜,若是在那窄小的廚房之中,著實(shí)嗆人,那廚房年深日久給這么熏著,不知是個(gè)什么樣子。 大概兩刻鐘之后,院子里的人便圍坐在一起開始吃飯,雖然是鄉(xiāng)間菜肴,然而卻也還豐盛,一盤燒魚,一小盆煮螃蟹,另外還有兩樣菜蔬,弘歷在那不遠(yuǎn)不近處看著,只見著實(shí)是其樂融融,這時(shí)他才恍然想到,褚繡春是應(yīng)該有一個(gè)家了,畢竟他今年已經(jīng)二十七歲,比自己還大了三歲,自己已經(jīng)有了富察氏,也有了永璉,褚繡春則孑然一身,除了王府的侍衛(wèi)職位,其她什么也沒有,雖然自己與他要好,然而畢竟是不同的,在這個(gè)人世上,他需要更多一些的緊密聯(lián)系。 看著看著,那魚與螃蟹已經(jīng)吃掉了一半,卻見褚繡春忽然將一枚顏二姐剛剛剔過的蟹殼端在手中,點(diǎn)了蠟燭將蟹殼便放在那上面烤,略烤了一會(huì)兒之后,拿起酒壺將里面的黃酒倒進(jìn)去一些,懸在火上繼續(xù)烤,顯然是加熱黃酒。 顏二姐笑著和他說了兩句什么,褚繡春轉(zhuǎn)過頭去回應(yīng),小半刻鐘之后,褚繡春將那一盞蟹殼酒遞給了顏二姐,顏二姐接過來喝了一口,眉開眼笑地又說了兩句話,然后一飲而盡。 褚繡春接下來便如法炮制,自己用那蟹殼盞裝酒,溫?zé)崃酥蠛鹊?,那小姑娘看著她們這樣喝酒,顯然是覺得有趣,拿著蟹殼也要倒酒,褚繡春連忙藏了陶壺,不給她碰,雖然是頗有豪興,不過這小姑娘的年紀(jì)還是太小了啊。 此時(shí)不但弘歷,連護(hù)衛(wèi)他前來的瓊古里爾哈眼中都出現(xiàn)好奇的神色,居然能想出這樣的飲酒方式,著實(shí)是特別,雖然褚繡春很少會(huì)提起從前的生活,不過看他的日常習(xí)慣,還有偶爾點(diǎn)滴漏出來的幾句話,也能夠勾勒出一幅幕天席地、隨遇而安的畫面,逮到什么吃什么,餐食多是火烤出來的,一股蠻荒的氣息撲面而來,哪知竟然也有這樣的情趣,想來是行走在山林之中,看到前方有一條河流,便捕了螃蟹來吃,恰好雖然葫蘆里帶得有酒,只是沒有酒杯,于是忽然腦筋一動(dòng),便用蟹殼當(dāng)做酒碗,倒是也別致,螃蟹性冷,吃蟹本來就要喝一點(diǎn)熱黃酒才好,這種情形便是直接將蟹殼做了酒盞,愈發(fā)的融合為一體了,這便是食蟹的徹底與極致吧。 吃過了飯,顏二姐收拾了盤碗桌面,燒了熱水清洗,褚繡春則抱著那小女兒騎在馬上,在附近慢慢地兜著,看到這里,弘歷也不再繼續(xù)停留,轉(zhuǎn)身牽著馬沿山路走了下去,走開一段路,便上馬一路往城內(nèi)而去。 這一天晚上,弘歷叫了褚繡春來,娓娓地和他說著閑話,終于說到給他安家的事,褚繡春笑道:“回王爺,卻是已經(jīng)有了一個(gè)jiejie,帶著侄女來到這里,前一陣偶然間遇到,從此便認(rèn)了親。” 弘歷輕輕挑了挑眉毛,問道:“是怎樣一個(gè)jiejie?” 褚繡春也不隱瞞,便將從前的事說了出來,原來當(dāng)初他在江湖之上,有一回生了重病,給顏二姐看到,便將他帶到家里,在她家休養(yǎng)了幾天,褚繡春很是感動(dòng),后來身體好了一些,便離開她家,后來雖然沒有再怎樣回去,然而心中一直記得。 顏二姐世代在河面cao持船槳,一身好水性,本來日子可以就這么過去下去的,然而因?yàn)樗业米锪巳?,那人乃是?dāng)?shù)匾话?,對于不順從的斬盡殺絕,顏二姐丈夫一家都沒了,娘家也受了牽連,她于大火之中帶著女兒小魚逃了出來,一路輾轉(zhuǎn)來到京城,在這里巧遇褚繡春,兩邊都是沒有家的人,便認(rèn)作了姐弟,小魚管褚繡春叫“舅舅”。 弘歷一聽,原來是如此,本來還以為褚繡春是偏好那樣比較大齡的女子,想來他幼年喪母,所以可能就喜歡年紀(jì)比較大一些的女人,沒想到竟然是作為姐弟相處,這樣倒也很好,心中不會(huì)有那么多糾葛。 九月乃是吃螃蟹的好時(shí)候,所以過了幾天,弘歷便也與富察氏食蟹賞菊,明明是午后,席面上卻點(diǎn)起了一支蠟燭,富察氏摟著虛齡五歲的永璉,看著那蠟燭笑道:“是嫌外面這日頭還看不清剔蟹黃么?” 弘歷拍手笑著說:“今兒我們玩?zhèn)€有趣的?!?/br> 然后自己動(dòng)手剔去蟹蓋里的rou,將蟹黃也大部分舀出來放在碟子里,蟹殼里面留了一點(diǎn)黃,然后將那蟹殼放在燭火上略烤了一下,祛除腥味,然后注入黃酒,又放了一朵小小的白菊花,慢慢地在燭焰上加熱。 富察氏一看便明白了:“著實(shí)好個(gè)別致的法子,這一來都省了酒杯,倒是正合了朱子的那一篇,‘灰既冷矣,俾之洗瀚,則衣裳賴之以精潔;食鵝之rou,毛可棄也,峒民縫之以御臘’?!?/br> 弘歷咯咯地笑:“好在你沒有背前面那句?!?/br> 富察氏抿嘴一笑:“我若是背出那句來,惹得自己吃不下螃蟹不成?” 前邊的那一句,“糞其污矣,施之發(fā)田,則五谷賴之以秀實(shí)”,確實(shí)是有夠重口味。 弘歷溫好了酒,先遞給富察氏,富察氏道了一聲“有勞”,接過來細(xì)細(xì)地品了一口,然后笑道:“倒是食蟹時(shí)正應(yīng)該喝的酒,可稱為‘蟹正宗’,有菊花的清香,又有蟹黃的鮮美,真虧了你能夠想出這樣的法子來。” 弘歷笑盈盈地說:“卻不是我想到的,乃是褚繡春,有一回他在山間想要喝酒,沒有酒碗,又不想對著葫蘆嘴喝,正好手邊有剛吃過的蟹殼,便拿了那個(gè)溫酒,發(fā)現(xiàn)味道居然也還不錯(cuò),以后多加歷練,便有了一套方法。” 富察氏點(diǎn)頭笑道:“也難為他,在那樣的生涯之中,也努力發(fā)現(xiàn)樂趣?!?/br> 此時(shí)履郡王府邸之中的一個(gè)院落里,弘時(shí)正在冷笑:“好個(gè)寶親王,好個(gè)老四,真的是膽大,人家玩兒戲子,他玩兒刺客?!?/br> 他叔叔允祹在一旁擦著汗,連連地勸:“我的大侄兒,你可少說兩句吧,就因?yàn)槟氵@張嘴,如今才落到這般田地,你再這么胡說下去,還不知會(huì)怎么樣?!?/br> 弘歷做事周密,當(dāng)初遇刺,收容了肯悔改的刺客,這件事已經(jīng)上報(bào)給雍正,所以現(xiàn)在若是拿“勾結(jié)江洋大盜”來撬他,根本沒有用處。 弘時(shí)滿不在乎地說:“還能怎么樣,莫非要將我賜死不成?效仿當(dāng)年太祖賜死褚英?……” 允祹聽他越說越險(xiǎn),一把便捂住了他的嘴:“弘時(shí)啊,你可別再說了,‘虎毒不食子’,你清靜幾天,沒那么大災(zāi)禍降下來,雖然如今處置嚴(yán)厲,過一陣你阿瑪氣消了,還能把你拉回來。” 降為貝勒,出繼允禵已經(jīng)不能表達(dá)雍正的痛恨,前不久剛剛將弘時(shí)撤去黃帶,皇族的玉牒內(nèi)也除了名,此時(shí)弘時(shí)便算是庶民了,并且交給叔叔允祹看管照料,雖然說在允祹的郡王府之中,他的地位還是不低,允祹對他也頗有叔侄之情,生活物資供給頗豐,無論如何比當(dāng)初允禩的兒子弘旺在父親徹底倒臺(tái)之后,給發(fā)往熱河充軍要強(qiáng)多了,然而對于弘時(shí)來講,落差實(shí)在太大,父親與自己勢同水火,也讓他的精神很受刺激。 弘時(shí)掰開了他的手,氣喘吁吁,慘然笑道:“叔叔,你不必替我擔(dān)心,無論是我阿瑪,還是我那位四弟,我如今難道還怕他們來殺么?他們就算不來,我也沒有幾日的活了。” 允祹一聽,登時(shí)深深嘆了一口氣,弘時(shí)也不知是怎么,忽然下身潰爛,疼得越來越厲害,倒是找了太醫(yī)來,只是許多湯藥吃了下去,卻如同露水落在烙鐵上,“滋”地一下就蒸騰出去,半點(diǎn)痕跡都不留的,毫無效果,這件事自己也已經(jīng)稟告了雍正,雍正曉得不是自己的過失,也恨弘時(shí)太不成器,于是并沒有說什么。 這幾日弘時(shí)的情形是愈發(fā)不好了,允祹是個(gè)老練的,曉得他時(shí)日不多,也是難過。