有了辣椒，當(dāng)然要做豆瓣醬。長(zhǎng)長(zhǎng)的紅色尖椒用清水洗凈，剁成細(xì)細(xì)的沫。蠶豆煮熟剝皮晾干，用荊條葉子遮住，放到發(fā)霉為止，就是可以用的霉豆了。清和之前用這個(gè)霉豆和花椒做過(guò)不倫不類(lèi)的豆瓣醬。現(xiàn)在有辣椒了，當(dāng)然要做更好吃的。有正主了誰(shuí)還要替身？

    霉豆用白酒洗干凈，和剁好的辣椒一起倒進(jìn)壇子里，加入生姜沫花椒和鹽，攪拌一下，用布封口，等上一個(gè)月。一想到一個(gè)月后可以吃上熟悉的味道，清和對(duì)生活突然就充滿(mǎn)了期待。

    天空出奇的藍(lán)，藍(lán)得如夢(mèng)如幻，仿佛一伸手就能把這近在咫尺的水晶打碎。一些團(tuán)團(tuán)的云絮慢悠悠地飄動(dòng)，或聚或散，仿佛一群提著裙擺的水母，在靜澈的深海游動(dòng)。

    清和捧著茶杯，看著天空和云彩發(fā)呆。溫暖的陽(yáng)光為黛瓦上的薄雪鍍上一層金輝，折射出細(xì)碎的霞光，朦朧中似乎能看到七彩霓虹。院子里的積雪都被掃到了角落，清和卷起袖子，秉承著閑著也是閑著的原則，去堆了個(gè)胖乎乎的大雪人。他的作品總是顯露出一種圓潤(rùn)的鈍感，這個(gè)雪人尤其明顯。如果有上輩子的小伙伴看見(jiàn)了，一定會(huì)會(huì)心一笑，掏出手機(jī)發(fā)朋友圈。

    雪人腦袋極大，好像一個(gè)純白色的足球，頭上頂著一個(gè)山字形的王冠。松果做的眼睛圓溜溜的，胡蘿卜鼻子稚拙可愛(ài)，嘴巴是用朱砂染紅的符紙貼的，彎彎的向上翹，自帶一個(gè)傻乎乎的笑臉，看上去特別萌。

    貓咪趴在走廊的蒲團(tuán)上，慵懶地瞇著眼睛，似乎是在睡覺(jué)，長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴偶爾輕輕掃過(guò)朱紅的欄桿。清和雙手環(huán)胸，欣賞了一會(huì)自己的雪王杰作，忽然笑容一僵，才后知后覺(jué)地想起來(lái)自己是想離開(kāi)道觀的，不知怎么忘了這回事，還建了大棚種了辣椒。

    離譜。

    現(xiàn)在怎么辦？清和為難地看了看這座空曠古樸的道觀，他已經(jīng)決定還俗了，再留下來(lái)感覺(jué)怪怪的。要不趁著今天天氣好趕緊搬家？但是人生地不熟的該去哪呢？山下倒是有幾個(gè)村鎮(zhèn)，但是一想到要和陌生的人群整天接觸，他心里就覺(jué)得打怵。

    要不，明天再說(shuō)？地里的菜還沒(méi)吃完呢，浪費(fèi)了多可惜啊。還有柿子樹(shù)上的柿子，才吃了兩個(gè)，差點(diǎn)忘了摘了。他一想起來(lái)就有點(diǎn)坐不住了，挎?zhèn)€籃子就直奔觀外的柿子樹(shù)而去。柿子樹(shù)長(zhǎng)得不高，但很茂盛，北風(fēng)一吹，深綠轉(zhuǎn)褐的葉子刷刷掉了一半，就像高中數(shù)學(xué)物理老師的頭發(fā)，rou眼可見(jiàn)的稀少。但柿子卻越發(fā)的紅潤(rùn)，介于橘子和西紅柿之間的色澤，好像一盞盞橢圓的小燈籠，熱熱鬧鬧地掛在枝頭。襯著一碧如洗的天空，顏色對(duì)比極其鮮明干凈，最好的畫(huà)家也畫(huà)不出這樣天然的質(zhì)感。

    清和卷起袖子，左手腕上露出一根紅線編織的手鏈，襯得肌膚白得幾乎透明。他把低處的柿子一一剪下來(lái)，整整齊齊地?cái)[放在籃子里，高處的留給貪吃的鳥(niǎo)兒們。籃子里很快裝得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，收獲頗豐。明知道剛摘的柿子不夠甜，清和還是沒(méi)忍住剝了一個(gè)嘗嘗。揭去外層的皮，里面是飽滿(mǎn)鮮甜的果rou，水汪汪甜蜜蜜的，一口咬下去汁水四溢，很難不沾染到手指上?？诟芯d軟滑膩，微微的沙澀感，昭示著它們還需要時(shí)間的沉淀，才能醞釀出更絕妙的滋味。

    清和一邊走一邊吃，把種子扔在地里，在井水邊洗了手，意猶未盡地把柿子一個(gè)個(gè)擺在窗臺(tái)上。從大到小，從高到低，仿佛一群幼兒園的小朋友，手拉著手，姿態(tài)各異，乖巧可人。有一個(gè)尤其奇怪的，長(zhǎng)得像只小黃鴨似的，正襟危坐，渾然看不出柿子的模樣。

    清和喝著茶，嚼了幾顆噴香的炒黃豆，琢磨著中午吃什么。青蘿卜正是最好的時(shí)節(jié)，爽脆鮮嫩，隨便拔兩顆洗干凈，生吃的話皮很辣，橫一刀豎一刀切開(kāi)，連著青色的芯子一起吃，脆脆的很開(kāi)胃。他把蘿卜切成絲，蔥蒜尖椒醬油一拌，一道漂亮又爽口的下飯菜就做好了。

    涼菜有了，熱菜呢？清和淘米加水下鍋燒火，一手托著下巴走神地想，麻婆豆腐的話首先需要豆瓣醬……要不改良一下？但是沒(méi)有牛霖rou啊……

    【宿主，商城有新鮮的牛霖rou?！?/br>
    清和才想起來(lái)他還有系統(tǒng)這么個(gè)東西，嘖，完全忘記了。他從商城兌了一份牛霖rou，一看價(jià)格，食物清一色的都是一點(diǎn)功德，不由感嘆了一句：“好便宜！”

    【其實(shí)功德得來(lái)不易，以前的宿主都是攢來(lái)修仙的，就算是兌換也是兌換天材地寶、丹藥功法……從來(lái)沒(méi)有兌換食物的……】系統(tǒng)有些無(wú)奈。

    清和左耳聽(tīng)，右耳冒，喜滋滋地掂量著嫩紅的牛霖rou，在切菜板上切片分絲剁成rou丁。早晨做的豆腐盛出來(lái)切成塊兒備用?；ń酚眯』鸨撼鱿阄?，紛紛張開(kāi)了嘴巴，麻味直沖腦殼，熏得人直想打噴嚏，就可以了，盛出來(lái)用搟面杖碾碎備用。

    菜籽油燒熱，加入姜末一炒，牛霖rou末下鍋翻炒，煸出油來(lái)。放一點(diǎn)酒去腥，小火接著炒。牛rou逐漸變成了褐色，濃郁的香氣飄散開(kāi)來(lái)，顆粒分明，顯示出一種酥酥的感覺(jué)，再加一點(diǎn)點(diǎn)醬油提鮮，炒勻出鍋。

    鍋里加一瓢水，放鹽，豆腐慢慢下鍋，放醬油上色，用勺子輕輕地去推嫩豆腐，不要破壞它漂亮的形狀。水煮開(kāi)了后，大概兩分鐘，就把豆腐撈出來(lái)放到盆里。

    鍋里放油燒熱，姜末蒜末下鍋爆香，沒(méi)有豆瓣醬實(shí)在可惜，只能用辣椒末勉強(qiáng)代替。倒進(jìn)一部分炒好的牛rou末，加入煮好的豆腐和湯，咕嘟咕嘟燒開(kāi)，給點(diǎn)醬油、白糖、鹽、花椒粉——一點(diǎn)點(diǎn)就好，調(diào)味用的，多了會(huì)咸。然后就是勾芡，多勾兩次，每次芡都很少，這樣味道會(huì)更鮮美濃稠。等到湯汁收得七七八八了，倒進(jìn)新鮮的青蒜苗和剩下的牛rou末，隨意翻炒幾下就可以出鍋了。

    最后，灑上麻婆豆腐的靈魂——胡椒粉，就可以開(kāi)吃了。

    米飯?jiān)缇褪炝?，周邊有一圈褐色的鍋巴，清和留著它們?dāng)飯后零食。米飯是今年秋天新碾的稻米，燜的恰到好處，香濃可口。拔幾根小青菜一切，加兩個(gè)土雞蛋，一瓢水，不一會(huì)兒，一鍋熱騰騰的青菜雞蛋湯就好了。清和和小黑都非常喜歡喝湯，尤其是就著白米飯，尤其覺(jué)得爽口。

    蘿卜絲已經(jīng)入味了，嚼起來(lái)十分爽脆，充滿(mǎn)秋天露水的鮮甜和沉淀的微辣，一口下去，味蕾完全被打開(kāi)了。麻婆豆腐永遠(yuǎn)是下飯菜一絕，熱辣guntang香酥鮮，豆腐又嫩又滑，飽滿(mǎn)香軟，每一口都可以充分品嘗到牛rou的酥香和濃郁的湯汁。雪白的豆腐，紅艷的湯汁，碧綠的蒜苗，色香味俱全，聞起來(lái)令人垂涎三尺，好吃得能連干三碗白米飯。

    如果被麻婆豆腐的味道辣到麻痹了唇舌，就喝一口青菜蛋湯潤(rùn)潤(rùn)嗓子，就像是在溫泉里被熱得難受，中途出去吃個(gè)冰激凌一樣，截然不同的爽意。清和抽空看了一眼小貓咪，它的盆里是湯泡飯，冒著裊裊熱氣。小黑粉色的舌頭小心地舔了舔，卷著湯里的蛋花送入口中，一副慢條斯理的樣子。不過(guò)那只是一副假象，等湯和飯稍微涼了一點(diǎn)，剛才還一副優(yōu)雅樣子的小貓咪，就瞇著眼睛大口大口地吃了起來(lái)，一副老饕的架勢(shì)。

    白米飯吃了一半，剩下一半留著炒飯吃。鍋巴可是好東西，絕不能浪費(fèi)，在灶膛添一把火燒熱，沿著鍋巴的四周滴上一點(diǎn)油。等軟中帶硬的鍋巴變得更加酥脆，掰下一塊嘗嘗，又香又脆，既有大米本身的甜美，又有另外一種過(guò)了油的酥香。用鏟子切成幾塊放到盤(pán)子里，一下午的零食就有了。

    午后的陽(yáng)光很溫暖，清和抱著貓蓋著斗篷，靠在躺椅上打了個(gè)盹。他側(cè)著頭，面容處在陽(yáng)光和陰影的交界，半明半昧，密長(zhǎng)的睫毛烏黑如鴉羽，肌膚霜白，鼻梁挺直，唇色淺淡。長(zhǎng)發(fā)松松散散地半綰，紅色的發(fā)帶上畫(huà)著金色的符文，流光溢彩。整個(gè)人的打扮顯得極素雅，卻因?yàn)檫@張臉給人一種十分端麗的感覺(jué)。

    天上飛過(guò)一只不起眼的畫(huà)眉，落在白色的墻頭，似乎在觀察著什么。小貓咪忽然睜開(kāi)了眼睛，目光銳利，鋒芒畢露，渾然不像一只貓。

    “尊上！”畫(huà)眉很驚喜。

    “滾！”小貓咪霸氣側(cè)漏。

    “嘎？”畫(huà)眉嚇出了烏鴉叫，驚疑不定。

    “滾一邊去，沒(méi)看見(jiàn)本尊在忙嗎？”小貓咪聲音低沉，不怒自威。

    畫(huà)眉的小眼睛充滿(mǎn)懵逼——忙什么？忙著和宿敵睡覺(jué)嗎？