天氣反復(fù)，回暖了幾天，又開始下大雪，張佑著實(shí)猜不透接下來的走向，急忙添衣、燒火，免得自己被凍病。這次的雪仿佛是從天上傾倒的一般，又重又急，很快就在地面堆積起了厚厚的一層。別說人，連獵犬這么耐寒、體型大的生物，都不愿意貿(mào)然踩進(jìn)去，非常厭惡那種深陷其中的感覺。

    就在所有人以為今年冬天會(huì)持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間的時(shí)候，夜里，張佑突然被熱醒，趕忙爬起來掀開蓋著和墊著的被子，又打開窗戶，才覺著舒服些。獵犬比他醒得早，也燥得不像話，吐著舌頭散溫，時(shí)不時(shí)甩甩尾巴，似乎要宣泄心底那股不安分的情緒。

    “太夸張了吧，一夜之間就這么熱……”張佑找出毛巾擦汗，順便換了身衣服，估摸現(xiàn)在的氣溫或許有十來度了，加上之前屋里燒了火，這會(huì)還暖烘烘的。他朝窗外看去，不少地方正在融雪，即便是夜里，那些流動(dòng)的水在手電筒的照射下依然很明顯，三五道胡亂地淌開，像一夜之間多出的小溪。

    張佑徹底睡不著了，幸好前段時(shí)間他和獵犬憋得慌，見院子和周圍積雪厚了就掃，并且屋子建得比周遭要高一點(diǎn)，否則現(xiàn)在一樓肯定被水泡開了。

    獵犬的聽覺和嗅覺都很靈敏，此時(shí)叫嚷了幾聲，好像附和張佑心里不太好的猜測(cè)。一人一狗面面相覷，似乎不太相信，嚴(yán)寒的冬季就這么過去了，留下一地融水和淤泥。

    如張佑所料，天亮以后，村里一些地勢(shì)低的屋子已經(jīng)被淹了，一樓地板積了沒過腳踝的水，不少人趕緊將不耐水的家具、用品往高處挪，免得之后發(fā)霉。村長(zhǎng)也連忙通過廣播，叮囑村民留意水位。

    因?yàn)橥蝗缙鋪淼母邷兀群駥?shí)的積雪融化得飛快，地下卻可能還是凍實(shí)的，水滲不下去，便開始四處亂流。再者，村外靠近山林的地方，有溪水、山上還有融水，說不準(zhǔn)會(huì)不會(huì)變得更厲害。

    張佑家里有田地，見屋子應(yīng)該不會(huì)太遭罪，便開始琢磨地里的水該怎么排出去，才不會(huì)影響春種。與他有同樣想法的人很多，雖然氣溫上升時(shí)大家都高高興興出來曬太陽(yáng)，但冬天走得太快，緊接著的春天可不是什么和善的季節(jié)——有人套上隔水的鞋子，在田邊挖開排水溝；有人在心里計(jì)算作物需要的溫度和水分，再皺著眉頭看天；還有人思來想去，決定暫時(shí)放棄原計(jì)劃，改種其他東西……

    才幾天，村里的積雪就消失得無影無蹤，剩下的便是一洼洼積水，但這已經(jīng)是很不錯(cuò)的結(jié)果了，氣溫仍然在上升，大概每天會(huì)提高四到五度，大家不約而同穿上了薄薄的衣物。有些孩子沒適應(yīng)過來，在氣溫驟變之際生了病，其中一個(gè)差點(diǎn)出事，急得家長(zhǎng)四處求藥。只是村里的藥物都不太管用，最后還是找人開車，將孩子送去有醫(yī)生的地方，治療、休養(yǎng)了很久。孩子生病，自然拖著大人也不敢隨便離開，耽誤了不少干活的時(shí)間。

    感覺還沒到下種的時(shí)候，張佑與獵犬抽空出了一趟村子，才發(fā)現(xiàn)之前溪水暴漲，把附近地方都淹沒了，還好沒有沖擊到他們村子的圍墻。但周圍的土壤全是濕膩的，踩下去令人有些犯惡心。原來在溪水很深的一段有木橋，方便人們過去，現(xiàn)在都被沖垮了，木料四零八落，有些直接被沖上了岸，變成一些蟲子和菌類的新家。

    張佑打消了上山的念頭，只帶著獵犬在安全的位置跑了跑，稍微發(fā)泄多余精力，便回家打理地下室那些儲(chǔ)存著的種薯了。

    種薯都是上一年存下來的，肥大飽滿，由于紅薯比土豆要種得晚，所以張佑先檢查了后者的狀況，一個(gè)個(gè)都還很沉，沒有什么洞眼，看來能發(fā)出很好的芽。獵犬嗅覺靈敏，也在一旁替他找出漏網(wǎng)的家伙，還真被它挑出幾個(gè)內(nèi)里出了問題的土豆，張佑拿刀切開，發(fā)現(xiàn)靠近皮的那一圈還是好的，當(dāng)中卻空了，摸起來濕濕黏黏的，還散發(fā)著一股說不清的奇怪味道。怕吃了會(huì)生病，他果斷把這幾個(gè)土豆埋了，也沒讓雞鴨吃。

    按照一貫的方法，張佑先把要播種的土豆拿出來，如今陽(yáng)光已經(jīng)很燦爛了，盡管氣溫沒有夏天時(shí)候高，但很暖，曬一曬就可以讓土豆冒出新芽。等稍微冒了芽，張佑根據(jù)土豆的狀況切成不同大小的塊，放進(jìn)合適的器皿里，有剪了一半的塑料瓶，也有少見的易拉罐，還有一些小花盆，倒是整整齊齊擺了幾排在院里。他每天都仔細(xì)檢查一遍，及時(shí)調(diào)整，三四天后土豆土豆芽長(zhǎng)得更高了，幾個(gè)擠在一處。

    獵犬閑不住，看著張佑忙活，也跟著轉(zhuǎn)悠，偶爾爪子伸出來仿佛要碰土豆芽。被發(fā)現(xiàn)后，它急忙裝無辜，左顧右盼，好像在看風(fēng)景。

    張佑笑著揪住那顆活潑的大黑腦袋，一手一邊輕輕扯它的腮幫子：“大壞蛋?！?/br>
    “嗚！”

    又等了幾天，土豆芽，不，或者說是土豆苗已經(jīng)有幾厘米高了，部分的頂端還冒出了嫩嫩的小葉子，張佑知道時(shí)候到了，小心翼翼連著器皿把土豆苗裝進(jìn)竹筐。獵犬明白春種的重要性，不僅是冬季后的第一次播種，而且測(cè)算一年順利與否的象征意義，背著土豆苗時(shí)顯得格外穩(wěn)重，嘴巴都閉緊了。

    張佑被它嚴(yán)肅又帥氣的模樣迷得不行，手癢，偏偏自己強(qiáng)調(diào)過春種是大事，不敢湊近去摸自家大狗，只得在心里叫囂不滿。

    先前融雪時(shí)，張佑家的田地也被淹了，不過他及時(shí)挖開排水溝，所以積水沒有造成多大的破壞。他又找機(jī)會(huì)把地方弄得更平整，方便種植，周圍也沒有阻礙陽(yáng)光的樹木，這幾年的土豆、紅薯都長(zhǎng)得很好。

    “看什么時(shí)候重新開集市，應(yīng)該有人賣遮陽(yáng)網(wǎng)，到時(shí)候我們可以把老舊的換下來?！睆堄右贿呌苗P子在地里挖溝，一邊自言自語(yǔ)。獵犬則緊著他的動(dòng)作，用爪子刨出來一個(gè)個(gè)大小和深度都差不多的土坑，兩個(gè)兩個(gè)土坑之間的間隔也基本一致，這可是技術(shù)活。

    土豆苗還不算長(zhǎng)起來，種下去后不能馬上蓋厚土，張佑只是弄了薄薄一層，種了一陣就直起身看，挺規(guī)整的，看著就心情好。這一步，獵犬就幫不上什么忙了，蹲在竹筐邊守著剩下的土豆苗，偶爾無聊地抖抖爪子，將上面沾的泥土抖下來。唯獨(dú)張佑抬頭看它的時(shí)候，它會(huì)馬上捕捉到對(duì)方視線，回以燦爛的笑容，倒是透露出幾分和外表不符的傻氣。

    有了自家乖寶陪伴，枯燥的春種也變得有趣起來，張佑弄完要種下去的土豆苗，腰都快直不起來了，要不是看獵犬還要背竹筐，肯定自己趴上去。獵犬倒是乖覺，示意他待在原地，飛快跑回去一趟，卸了背筐后，又跑到田邊乖順地當(dāng)對(duì)方坐騎。

    “你要寵壞我了?！睆堄涌戳丝此南拢m然有人，但都在忙活地里的事情，沒空搭理他們，才喜滋滋地由著獵犬將自己馱回去。

    到家已經(jīng)比較遲了，張佑先找了點(diǎn)東西給獵犬填填肚子，才舍得進(jìn)廚房繼續(xù)鼓搗。今天他準(zhǔn)備做rou餅，就用之前冬天吃剩下的臘rou。因?yàn)閾Q得多，現(xiàn)在家里還有不少臘rou，他挑了一塊，切成小粒備用。然后拿出兩個(gè)新鮮雞蛋，打在碗里加少許鹽，如果有胡椒粉會(huì)更好，但張佑沒換到，只得將就。

    蛋液備好了，他又切些蔥花，加上合適份量的面粉，和雞蛋一同攪拌、揉勻，感覺有些干，便稍稍加清水。最后才放臘rou粒，也一起拌勻，弄出一盆臘rou面糊。

    rou餅耗油，可張佑在家悶了一整個(gè)冬天，現(xiàn)在就想吃一口好的，自然不計(jì)較這些，加了半鍋，等油溫恰當(dāng)，就拿勺子把面糊舀進(jìn)鍋里攤開。因?yàn)榕抡ê?，他另一只手拿著鍋鏟，隨時(shí)準(zhǔn)備翻動(dòng)，所以rou餅沒多久就炸得兩面金黃，呈現(xiàn)出最完美的狀態(tài)。

    這種炸物的香味特別霸道，別說張佑，獵犬都走不動(dòng)路了，蹲在廚房門口等著要吃。張佑沒顧上自己，見獵犬可憐兮兮的，趕緊盛出來幾個(gè)rou餅，叮囑它一定要晾涼了再吃。獵犬表面上答應(yīng)得很好，轉(zhuǎn)過頭，就開始伸爪子扒拉，果然被燙了一下，才安分下來。它有些著急，等聞著沒有太大熱氣了，趕快張嘴咬去，果然又肥又香，里面的臘rou一點(diǎn)都不干，油滋滋的，給面粉餅子增添了一種難以言喻的強(qiáng)烈美味。

    “嗚，嗚嗚！”它吃到還剩最后半個(gè)，瞥了一眼還在忙碌的張佑，叼起來，非要對(duì)方也先嘗嘗。

    張佑沒辦法一心二用，犟不過它，眼里還斜斜盯著油鍋，嘴巴湊近，咬了一口獵犬喂給他的rou餅。這一下，他雙眼發(fā)亮——確實(shí)很好吃，難怪獵犬忍著饞也要給他先吃幾口。

    “夠了夠了，這還有一大碟，等我做好慢慢吃。”他不想獵犬沾一身油煙味，又把對(duì)方攆出去了。

    獵犬脖子一揚(yáng)，將他吃剩的rou餅都吃下去，乖乖溜達(dá)到廚房外，繼續(xù)當(dāng)“門神”。

    這晚他們吃得很滿足，特別是張佑，一身疲勞都被美食與獵犬狼吞虎咽的表現(xiàn)驅(qū)散，開心極了。獵犬知道他累，沒鬧他，時(shí)間一到就催他上床休息，自己蜷在旁邊：“嗚嗚。”

    “晚安，乖寶?！睆堄有α诵Α?/br>