美食家
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書明是一位美食鑒賞家,專門為各種各樣的美食進(jìn)行鑒定評(píng)分,然后記錄起來,最后出版成書,就類似法國的米其林一樣。 今天,他又到了那間自己最期待的餐館,不管有沒有心理準(zhǔn)備,他們總是會(huì)給自己帶來出乎預(yù)料之外的驚喜,他甚至已經(jīng)決定在今年年底出版的《美食鑒定》里,添加并大力贊賞這家新興的餐館。 「陳先生,今天又來了嗎?這次要order的,是否和往常一樣?」餐館老闆兼大廚親自出來迎接書明。雖然這種鑒定工作,理論上是應(yīng)該暗中進(jìn)行的,但一來書明已經(jīng)漸漸和老闆熟絡(luò),騙不了人,加上這家餐廳已經(jīng)有了品質(zhì)保證,所以已經(jīng)無所謂了。 「對(duì)!就是和往常一樣,我要點(diǎn)『驚喜』!」書明爽朗說道,儘管這并不是他的本性。不知怎么的,只要一進(jìn)來這里,他心情就會(huì)變得非常愉快,就像回家一樣,或許美食還真的能治療憂鬱癥也說不定。 「陳先生,這是您的『驚喜』。」老闆終于出來了,雖然不是等很久,但書明已經(jīng)非常期待。 老闆把餐蓋拿開,呈現(xiàn)在眼里的是一道法國名菜——鮮濃番茄洋蔥燉rou(stufatu)。書明知道,老闆最拿手的就是做法國菜,但他也知道,老闆的料理不會(huì)單純只按照既定的程序來烹飪。 書明用銀色的叉子,把精選的tagliatalle麵條捲起,百里香,月桂葉,加上rou的香味,已經(jīng)迫不及待進(jìn)入他的鼻子。 他把麵條放進(jìn)嘴里,慢慢咀嚼著,麵條的咬勁,番茄的酸甜,brocciu羊乳的香味,還有白酒的提味,讓書明差一點(diǎn)無法從美食的幻想世界里逃出來。 書明看著老闆,贊賞的笑容展現(xiàn)無遺。 「還有主角你還沒有試吃呢!那可是特選的雞rou還有兔rou腌製,絞碎而成的。」 書明會(huì)意,拿起了銀湯匙,舀了一匙rou醬,上面還有一些完整的rou塊,加上其他醬汁,晶瑩剔透,就像藝術(shù)品一樣,讓人不捨得吃進(jìn)肚。 當(dāng)然,書明還是把它放了進(jìn)嘴巴,人間美味,無法用言語形容,他憎恨人類語言的膚淺,竟然無法把如此美食,化為文字,流傳百世。 另一道美食上場(chǎng)了,原來是湯食——扁豆菜rou湯(elzekaria)。培根rou,白甘藍(lán)菜,洋蔥,還有雞湯和鵝油的組合,雖然只是湯食,但其美味程度絕對(duì)不輸于主菜。 書明食用之后,竟然莫名感到感動(dòng)起來(不是洋蔥的關(guān)係),如果殘忍一些,叫他在兩道菜之間選其一,他絕對(duì)不會(huì)給予這個(gè)愚蠢問題任何答案,兩道都太完美了! 最后,在甜點(diǎn),蘭姆酒可麗餅(crepebretonneaurhum)的襯托下,結(jié)束了這場(chǎng)豐盛的晚餐。 書明臨走前,對(duì)老闆大力贊揚(yáng)一番,并且表示自己將會(huì)常常來光顧,老闆臉上滿是感激的笑容,心里卻是想著另一回事。 ************ 老闆的愛人得了末期zigong癌,去世了。 但不要緊,因?yàn)樗浀米约河幸粋€(gè)祖?zhèn)髅丶梢允顾勒邚?fù)生,但前提是必須要有一個(gè)活人當(dāng)替身,而且復(fù)活后的人,終究會(huì)以生前一樣的方式死去。他聽父親說,這個(gè)方法其實(shí)是讓死者的靈魂,轉(zhuǎn)移到替身身上。 于是,只要使用男人成為祭品,他的愛人就不會(huì)死于zigong癌了。雖然到時(shí),她的性別會(huì)產(chǎn)生一些混亂,但比起讓她復(fù)活,這已經(jīng)是小事一樁了。 他的目標(biāo)就是書明,那個(gè)常常光顧自己餐廳的美食家。 而祖?zhèn)髅丶姆椒ǎ朔彪s的咒語,和紋章之外,其主要內(nèi)容就是,讓替身把死者的遺體全吃下去。 老闆又要煩惱明天的菜單了。