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七零糙漢的嬌嬌媳 第63節(jié)

    等以后有機(jī)會回城的話,在當(dāng)?shù)亟Y(jié)了婚,生了孩子的話可就沒機(jī)會回去了的。

    大家覺得顧辰安配不上沈漫漫,只有沈漫漫自己知道,這個鄉(xiāng)下糙漢好得很。

    和顧辰安在一起,沈漫漫覺得自己是被當(dāng)作珍寶一般的寵著的。

    她自小生活條件優(yōu)越,對于物質(zhì)上面的追究本來就不多,更在乎的還是人和人之前真誠的感情。

    這天,一大早顧辰安就來到了知青點(diǎn)這邊。

    “我家今天殺豬,你要不要去看看?”

    沈漫漫一聽到殺豬,覺得應(yīng)該挺熱鬧的。

    自己在這邊待著并沒什么事兒做,過去湊湊熱鬧倒是可以。

    沈漫漫應(yīng)了一聲,“好啊?!?/br>
    “那走吧。”

    顧辰安說著,又牽起沈漫漫的手。

    沒人的時(shí)候,就一直牽著,遇到人了再放下。

    牽著沈漫漫的手時(shí),顧辰安的心里洋溢著喜悅。

    兩人一直到了顧家。

    顧家這邊,請不少人過來幫忙了。

    生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)了任務(wù)豬的人家很多,誰家殺任務(wù)豬的時(shí)候都是互相之間幫忙。

    一般過來幫忙的人,會請人家吃一頓殺豬飯。

    過來幫忙的屠夫,除了請吃飯之外,還會額外地給人家送兩斤rou。

    沈漫漫到了顧家時(shí),大家已經(jīng)在忙活起來了。

    這時(shí)候養(yǎng)出來的豬和二十一世紀(jì)不一樣,并不肥。

    主要是人都沒什么糧食吃,別說給豬喂吃的。

    一般來說就會弄一些泔水拌著米糠,或者打豬草給豬吃。

    二十一世紀(jì),紅薯能拿來喂豬,可這個年代,紅薯是人吃的。

    所以一頭豬出欄,不可能有二十一世紀(jì)那樣,養(yǎng)兩三百斤,能夠養(yǎng)個一百多斤就已經(jīng)挺不容易的。

    顧家這頭豬年頭喂養(yǎng)的,這會兒出欄也就一百三十斤左右。

    這還是齊秀花精心伺候下養(yǎng)出來的,不然還喂不出來這么肥的豬。

    幾個壯漢先是拿著粗厚的繩子將豬五花大綁起來,隨后殺豬的屠夫就拿著磨好的刀將豬的脖子給抹了。

    豬凄慘地叫嚷起來,隨后用力的掙扎著。

    得虧是這么多的壯漢一起勒著繩子,不然早就給掙脫了。

    殺了豬,豬血給放在了桶里。

    豬血也是道好菜,拿來燉粉條吃或者是做麻辣血旺吃味道都是挺不錯的。

    等著放完血,就是去毛清理內(nèi)臟。

    齊秀花燒了開水,拿來燙豬毛的。

    請來的人手有條不紊地忙著,還有不少本生產(chǎn)隊(duì)的人過來湊熱鬧。

    冬天在家貓冬,都覺得無聊的很。

    殺豬也算是一件大事,可不得過來看看。

    沈漫漫因?yàn)槭堑谝淮我?,覺得有些血腥。

    顧辰安感受到了沈漫漫的情緒變化,害怕將小知青給嚇到,便勸了句,“要是害怕的話就不要看?!?/br>
    沈漫漫道,“還好,這會兒覺得沒什么了?!?/br>
    “嗯,那你坐著歇會兒,我去幫幫忙。”

    “好。”

    顧辰安幫著處理著豬的部位。

    豬除了放了血,除了內(nèi)臟,豬骨頭以后,豬rou也就八十斤左右。

    往年沈家殺了任務(wù)豬以后,大部分的rou都是上交上去換工分的,不過今年顧家打算自己多留一點(diǎn)。

    如今沈漫漫和顧辰安處對象了,往后得讓沈漫漫多來家吃飯,可不得有好東西招待么?

    這要是不多留點(diǎn),去哪兒弄好東西去。

    別看這些rou,其實(shí)不多。

    上交一部分,自己家剩不到多少。

    豬骨頭之類的,都能上交上去抵扣工分的。

    一頭豬,忙了一上午才完全忙活好。

    顧辰安去了廚房忙活,等會兒得請吃殺豬飯。

    顧家是很爽氣的,直接拿了兩斤rou出來招待人。

    換作那些摳搜的,肯定是舍不得這樣做的。

    顧辰安算得上一個專業(yè)的廚子了,所以很快地給擬了招待人的菜。

    rou餅湯,粉蒸rou,爆炒豬肝,香辣豬肺,麻辣血旺,再加上一些素菜。

    這樣的伙食排面,比一般人家酒席吃得還要來得好。

    最主要的是顧辰安的手藝好,不僅是菜色豐盛的問題,味道也是沒得挑的。

    過來幫忙的人都吃得很高興,紛紛夸贊著顧辰安的手藝好。

    沈漫漫也很愛吃顧辰安做的飯菜,有一個會做飯的對象簡直不要太幸福。

    過來幫忙殺豬的人吃過了殺豬飯以后就離開了顧家。

    兩桌子的碗筷,收拾起來還真是一個不小的工程。

    齊秀花和顧清月一起忙活了起來。

    沈漫漫見此,便過去了,準(zhǔn)備一道幫忙收拾。

    齊秀花趕緊阻攔住沈漫漫,“漫漫,你歇著就是,這兒不用你忙,我和清月兩個人能收拾過來的。”

    沈漫漫和顧辰安處對象了以后,齊秀花覺得稱呼沈漫漫為“沈知青”太生分了,就直接改成了“漫漫”。

    第79章 熬豬板油

    沈漫漫道,“嬸子,我也沒事兒干,閑著也是閑著不是,想幫著干點(diǎn)活兒?!?/br>
    齊秀花又客氣了幾句,不過實(shí)在拗不過沈漫漫,就讓她一起來幫忙了。

    齊秀花心里感慨著沈漫漫還真是個勤快的,城里的女娃娃能像沈漫漫這樣的肯定不多見。

    別的城里人她沒見過,可是知青點(diǎn)的那些知青是一個比一個矯情的。

    大冬天的,刷鍋洗碗最不好的地方就是太冷了。

    水涼冰冰的,碰著就一股寒意往上竄。

    得虧是燒了些熱水的,不然手一直泡在涼冰冰的水里肯定是受不住的。

    人多忙活起來就快,沒花多久功夫,兩桌的碗筷就全部收拾干凈了。

    等著齊秀花忙好了,顧辰安沖齊秀花商量道,“娘,咱家留三十斤豬rou,其他的我等會都送去公社那邊抵工分去?!?/br>
    以往顧家殺了任務(wù)豬以后,頂多留個五六斤rou吃上一陣子,其他的都交上去抵工分。

    可是今年直接留了三十斤。

    再加上豬血豬雜,這段時(shí)間是不愁著吃了。

    齊秀花點(diǎn)頭應(yīng)了一聲,“行,那你去吧?!?/br>
    顧辰安便去收拾準(zhǔn)備了一下,將好的rou都自己家留下來了,剩下的rou都打包送去了公社。

    現(xiàn)在的天氣冷得很,但是顧辰安的身上并沒有什么御寒的衣服。

    他穿的襖子只有薄薄的一件。

    不止顧辰安一個人這樣,生產(chǎn)隊(duì)因?yàn)闂l件差,大多數(shù)人穿的御寒的衣物都是不咋厚實(shí)的。

    見這樣的天氣顧辰安開著拖拉機(jī),吹著冷風(fēng)去公社,沈漫漫都有些害怕這家伙會不會被凍著了。

    可是自己目前又沒有別的辦法。

    她倒是有厚實(shí)的襖子,可卻是女款的,顧辰安也穿不上啊。

    沈漫漫尋思著,等到下次去縣城黑市賣貨的時(shí)候,去供銷社看看,能不能給顧辰安買一身軍大衣。

    以后冬天出門,顧辰安裹著厚實(shí)的軍大衣出去的話,就不至于被凍著。

    “你路上小心一些。”沈漫漫見顧辰安要開著拖拉機(jī)出發(fā),叮囑了一句。

    顧辰安笑著應(yīng)道,“嗯,好,我知道的。”

    知道沈漫漫惦記他,顧辰安的心里美美的。

    其實(shí)就是自己凍著些都沒事,身體是冷的,可是心是暖的啊。

    對于這樣的嚴(yán)寒天氣,顧辰安倒是適應(yīng)了,覺得還能受得住。

    當(dāng)然和他的體質(zhì)好有關(guān)系,換作一般人,還真不能頂著這樣的寒風(fēng)出門的。

    顧辰安很快出發(fā),早去早回。

    齊秀花這邊,在家可沒閑著。

    任務(wù)豬殺了,自己家留的豬rou一共是三十斤,其中有四斤的豬板油。