但是方才自家王爺擺明了不想吃迎仙樓的飯食，一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手消失，他要來尋摸吃食，自然是簡(jiǎn)小娘子優(yōu)先。誰能想到，之前連菜刀都不會(huì)拿的小娘子，如今的菜肴居然要擺在王爺面前等待點(diǎn)評(píng)了呢？

    奔霄兩三口吃完豆花，走到門前一摸口袋，扔出一錠銀子，豪氣道，“給我打包半桶帶走。”

    簡(jiǎn)清在門口和對(duì)面幾個(gè)要來不來的地痞已經(jīng)對(duì)峙許久，奔霄的到來打破了僵局，地痞小心覷一眼他神色，連忙扔下銅板，一溜煙進(jìn)了大堂，“我們一人來一碗豆花！”

    方才想的白吃白喝，卻是再不敢了，進(jìn)門摸幾個(gè)裝飾，倒是可以試試。

    然而地痞一進(jìn)門，這才看見比蝗蟲過境還干凈的大堂，當(dāng)下后悔不迭，卻是沒法子再退錢出去了。

    簡(jiǎn)清掂掂銀子，皺眉解釋道，“豆花哪里有法子外帶？不比旁的，您騎馬帶回去，豆花鐵定碎了個(gè)干凈，那吃著還有什么意思?！?/br>
    奔霄瞧瞧天色，等不及了，一敲木桶，不耐煩道，“不怕碎，有的吃就成。稍少放些辣油，小娘子快些，我趕著出城呢?！?/br>
    一旁從見到他就始終不發(fā)一言的簡(jiǎn)澈臉色難看，拉了拉簡(jiǎn)清衣袖，遞上一個(gè)小桶。簡(jiǎn)清看他神色，重又打量一遍奔霄，心里有了幾分思量，道“這位將軍，就剩這些。賣了這么久，怕是味道不好了，不如您明日再來？”

    “別廢話，又不是強(qiáng)搶你的?！北枷鲋苯由鲜謸屵^木桶，往小桶里一倒，簡(jiǎn)清無可奈何，只得給他調(diào)上打鹵和辣油，目送這個(gè)混人出了城。

    簡(jiǎn)澈假裝沒看見jiejie倒進(jìn)去的小半壇辣油，一甩抹布，偷偷對(duì)著奔霄背影唾了一口。這人當(dāng)初在父親面前為一口吃的極盡討好，求著父親拖著病體起來做菜，如今對(duì)他們姐弟卻做起大爺。吃死活該。

    大堂里的地痞沒偷到東西，心中有氣，嚷了起來，“店家，好了沒有？”

    簡(jiǎn)清應(yīng)道，“就來?！?/br>
    路過的放值的人從北城門過，不經(jīng)意掃過簡(jiǎn)氏酒樓的位置，見酒樓開門，頓時(shí)一驚，嚯，這是開業(yè)了？不知道新請(qǐng)了哪位大廚。但等再一看出門守著攤子的簡(jiǎn)清，立時(shí)覺得晦氣，甩袖離開。

    早上買過簡(jiǎn)清包子的腳夫苦力們也下了工，見簡(jiǎn)清支著攤子，便有過來問價(jià)的，一聽一碗豆花十文錢，紛紛大搖其頭，“賣得這般貴，人家瞧不上賺我們的錢呢?！?/br>
    大多食客都不會(huì)管成本究竟多少，只會(huì)一味埋怨價(jià)高。簡(jiǎn)清也不惱，含笑道，“明早包子會(huì)多做些，有薺菜和茄子兩種餡，客人要吃，來就是了?！?/br>
    送走偷雞不成蝕把米的地痞和問價(jià)的腳夫們，簡(jiǎn)清揉揉有些酸痛的手臂，關(guān)上了大門。

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    徐夫子家在城西，住在府學(xué)附近不遠(yuǎn)，雖然他早早和學(xué)正告了假，上完早上兩課就能回家陪娘子，但大多府學(xué)學(xué)生還是要在府學(xué)待到近傍晚，交了今日課業(yè)，才算一天課程結(jié)束。

    近傍晚時(shí)府學(xué)和臨近書肆都熱鬧起來，徐夫子托著一碗豆花一路走回來，幾乎人人側(cè)目。

    盡管簡(jiǎn)清找了盤子將大碗蓋住，香味還是從縫隙里溢出，飄了一路。

    有好吃者聞了心癢難耐，也不管和徐夫子是否相熟，上前問聲好寒暄兩句，就切入正題，問起是哪家買的吃食。徐夫子僵著一張臉，不停被人攔住去路，只覺得今天說了無數(shù)遍“這是從簡(jiǎn)氏酒樓簡(jiǎn)小娘子那里買的豆花”這句話。

    人皆好事，但當(dāng)他們聽了是簡(jiǎn)清賣的豆花，都露出難以置信的神色，止了談興再不多問。城中大多數(shù)人都對(duì)這個(gè)名聲浪蕩又?jǐn)〖业男∧镒佑兴犅?，一時(shí)只覺得徐夫子怎么能和這種人攪在一起。

    徐夫子頂著他們的眼神，心中哀嘆。夫人啊，為你這一口吃食，為夫的臉都要丟盡了。

    第11章 蟹黃豆腐

    奔霄進(jìn)門時(shí)，兵營(yíng)里訓(xùn)練剛剛結(jié)束，華陽王的書房燈火通明，越影守在門外，看見奔霄就瞪他一眼，“怎么才回來？”

    奔霄揚(yáng)揚(yáng)手中木桶，得意一笑，“剛買的飯?！?/br>
    越影嗤笑，“歇歇吧，迎仙樓剛剛重新送來的食盒王爺都沒動(dòng)。我瞧著，主子今晚怕是沒什么胃口。”

    “一天都不吃怎么行？吃過這一口才知道。去去，幫我拿個(gè)碗來?！北枷鲒s走越影，敲門進(jìn)屋。

    楚斐停了筆，抬眼看他，“何事？”

    奔霄連忙上前，獻(xiàn)寶一樣把木桶放上桌案，“王爺還沒進(jìn)晚飯吧？這不是巧了，嘗嘗，新鮮的豆花，那鹵汁簡(jiǎn)直絕了！”

    楚斐輕斥一聲，“多事?！钡€是將手邊筆墨放到了一邊。

    奔霄趕忙打開木桶，低頭一看，表情凝固。

    簡(jiǎn)清說得一點(diǎn)不假，即便他一路小心，一桶豆花也碎了一小半，浮著白色的豆花碎，看起來賣相相當(dāng)差勁。但問題不是這個(gè)，而是木桶里浮著的厚厚一層紅油。光是看著，都能感受到吃進(jìn)嘴時(shí)的刺激火辣。

    而王爺，吃辣真的不太行。

    華陽王口味偏清淡，因?yàn)樗南埠茫熬┲幸欢扰d起了鮮炙這道菜。時(shí)蔬嫩葉裹鮮魚膾，焯過雞湯，取其鮮美，故名鮮炙。來到鳳溪城，不管是簡(jiǎn)氏酒樓，還是迎仙樓，擅長(zhǎng)的都是南地菜色并一兩道北菜，再綜合王爺口味調(diào)整，倒是也舒舒服服吃了半年。

    可之后簡(jiǎn)老爺子病倒，迎仙樓的廚子雖常有巧思，但功夫畢竟還不到家，王爺挑挑揀揀，有時(shí)吃有時(shí)不吃。但無論如何，茱萸等等調(diào)辣味的菜肴，是絕不會(huì)上桌的。

    王爺自己可以不在意被辣到，作為近衛(wèi)的奔霄得記得。可是看著這桶辣油拌豆花，奔霄心里實(shí)在沒底。早知道會(huì)這樣，他就不催了，專心盯著簡(jiǎn)清少放兩勺辣椒，現(xiàn)在就不用擔(dān)心會(huì)不會(huì)讓王爺被辣哭。

    楚斐見他久久未動(dòng)，接過越影拿來的碗勺，問道，“怎么？”

    奔霄露出一個(gè)比哭還難看的笑，伸手又去拆一旁迎仙樓的食盒，“爺，咱吃這個(gè)。”

    和木桶掀開后的濃郁辛香不同，迎仙樓的食盒打開，卻是鮮香撲鼻。

    金黃的湯汁掛在嫩豆腐塊上，間雜小蔥和粉紅蝦仁，光是顏色就看著賞心悅目，更別提食盒打開時(shí)那股鮮美咸香，勾得人食指大動(dòng)，是與辛辣刺激的辣鹵豆花完全不同的美味。

    只看賣相，蟹黃豆腐與辣鹵豆花，一個(gè)天上一個(gè)地下，若說蟹黃豆腐是屏風(fēng)后的江南嬌俏美人，辣鹵豆花就是北地市井里長(zhǎng)成的潑辣女子。就像奔霄方才所想，簡(jiǎn)小娘子這街頭小吃，完全上不得臺(tái)面。

    然而，奔霄的阻攔完全沒有起到作用。木桶掀開之后，楚斐眉梢就是一動(dòng)，一整天沒有吃幾口飯菜的肚腸鬧了起來，明明他過往口味更傾向于蟹黃豆腐的鮮美，卻不自覺地被這突兀闖進(jìn)他世界的熱辣風(fēng)情所懾。

    “拿去倒了。”楚斐揚(yáng)揚(yáng)下巴，對(duì)蟹黃豆腐失去食欲后，他連仔細(xì)點(diǎn)評(píng)都懶得。

    越影向來最為聽話，見王爺做了決定，他上前撇了撇紅油，揀了木桶中沒有碎的幾塊豆花撈在碗中，遞給楚斐。中途卻被奔霄攔住，奔霄頂著王爺冷漠的眼神，幾乎要哭出來，說道，“主子，要不，再想想？”

    楚斐對(duì)奔霄如喪考妣的表情視而不見，自顧自舀一勺豆花吃下。一勺進(jìn)嘴，他頓了頓，臉色慢慢變紅，露出些許忍耐之色，然而，一陣劇烈咳嗽聲還是爆發(fā)出來。

    “咳咳咳！”驚天動(dòng)地，震耳欲聾。

    “王爺，要不咱們回京吧。您在鳳溪吃不好喝不好的，這樣下去可怎么辦？”等楚斐終于緩過勁來，奔霄遞一杯水給他，愁眉苦臉地說道。

    楚斐抬頭，手上舀豆花的動(dòng)作不停，冷冷睨他一眼，“很閑？”

    要是往常，此話一出，奔霄早就嚇得自己去面壁了，可是如今楚斐被辣得眼圈通紅，滿臉是汗，再出聲威懾，也缺了幾分迫人氣勢(shì)。

    楚斐頓了頓，道，“……去，再倒杯水來?！?/br>
    他過往并不喜歡辛辣味道，調(diào)料味重，蓋過了食材本味，失之精華，與他的飲食理念并不相同，然而這碗豆花卻顛覆了他對(duì)辛辣味道的印象。

    辛辣灼人口舌，豆香浸潤(rùn)人肚腸，一急一緩，剛?cè)岵?jì)，相得益彰，卻是各自襯托出出彩一面。等食客被麻辣之味驚住，熬制的鹵汁鮮香才真正迸發(fā)出來，食材本身的鮮香不僅絲毫未被掩蓋，反而被推上了更高的頂峰。

    原來先前他所嘗到的辣味菜肴均被辣味蓋住，只是因?yàn)閺N子功夫不到家，而非辣味本身不佳。鳳溪城何時(shí)出現(xiàn)了這般大廚？也不知他的其他菜品，是否也一樣出彩。

    想到這里，楚斐取帕子按了按唇角，問道，“這豆花是何人所做？”

    奔霄老老實(shí)實(shí)回答，“是簡(jiǎn)小娘子?！?/br>
    楚斐一皺眉，“是誰？”

    奔霄一愣。

    先前簡(jiǎn)小娘子那般糾纏，甚至還追到了兵營(yíng)門前，動(dòng)靜鬧得頗大，但這樣癡心妄想的女郎每到一地都會(huì)有一兩個(gè)，自家王爺不記得也正常。

    可簡(jiǎn)小娘子是簡(jiǎn)師傅唯一的女兒，之前在簡(jiǎn)氏酒樓沖撞了王爺，還是靠簡(jiǎn)師傅的面子保下。怎么王爺愛吃人家父親做的菜，卻不記得他女兒是誰？

    奔霄一時(shí)弄不明白王爺究竟對(duì)簡(jiǎn)清是什么印象，斟酌著答道，“簡(jiǎn)師傅的女兒，和迎仙樓比試輸了簡(jiǎn)家招牌，之前沖撞過您，還尋到兵營(yíng)門前被您命人丟回家的那位，便是簡(jiǎn)小娘子。”

    楚斐先聽到了輸了比試，下意識(shí)皺一下眉，迎仙樓那些垃圾，也配和這位大廚比？他雖不記得簡(jiǎn)小娘子是誰，但簡(jiǎn)師傅他還是記得很清楚的，子承父業(yè)，有這般廚藝不奇怪。世間高手總會(huì)有這樣那樣的缺點(diǎn)，像簡(jiǎn)師傅就是多病，而他女兒……

    楚斐思忖片刻，道，“有些怪癖瘋癲也有可能?！币苍S，那場(chǎng)輸了的比試對(duì)她來說和武功高手磨礪自身時(shí)的方法一樣，都是置之死地而后生罷了。從深深宮苑和北疆戰(zhàn)場(chǎng)上拼殺出來，什么奇怪的人楚斐都見過，早已見怪不怪。

    奔霄不知道王爺想到了什么才發(fā)此感慨，問道，“王爺是不追究了？”

    楚斐吃得飽足，重又?jǐn)傞_宣紙，繼續(xù)寫方才未寫完的書信，聞言說道，“沒什么好追究的?！?/br>
    這便是不欲多言了。伺候完主子吃飯，奔霄和越影安安靜靜收拾了桌面，退了出去。

    等出了門，奔霄才嘖嘖搖頭，感嘆連連，“真沒想到，主子會(huì)連蟹黃豆腐都不要，偏要吃簡(jiǎn)小娘子的豆花，連不愛吃辣這個(gè)習(xí)慣都改了?！?/br>
    越影卻有不同意見，道，“不奇怪，簡(jiǎn)小娘子廚藝更高，所以王爺愿意吃?！?/br>
    奔霄驚道，“她？廚藝更好？你聽誰說的？”

    越影一臉的理所當(dāng)然，“王爺今天直到吃完飯，都沒有點(diǎn)評(píng)挑剔一句，簡(jiǎn)小娘子自然廚藝高超。”

    順著越影的思路想，奔霄居然覺得他說得還有幾分道理。但是，怎么可能，她還真是天才不成？

    第12章 豆渣餅

    等關(guān)門結(jié)束一天的營(yíng)業(yè)，收拾了臟污鍋碗，簡(jiǎn)澈就急急拉著簡(jiǎn)清進(jìn)了房門，關(guān)起門來喊她點(diǎn)錢。

    數(shù)錢這種的活動(dòng)不論古今中外，都能夠令人感到快樂。尤其是眼看著積少成多，銅板堆成小山，撥動(dòng)幾下，聽著銅板相互碰撞的悅耳聲音，就覺得一天的辛勞都被洗刷一空。

    簡(jiǎn)澈把銅板點(diǎn)了三遍，拿起最后那一個(gè)銀錠子，快活地報(bào)數(shù)，“”笑得見牙不見眼，活脫脫一個(gè)小財(cái)迷樣子。

    久富乍貧，歷經(jīng)大難，最能看出人的品性。最初她留下來只是不忍心看小孩子被毆打，現(xiàn)在簡(jiǎn)清再看簡(jiǎn)澈，心底卻有點(diǎn)點(diǎn)滴滴溫柔泛上來。

    她前世隨著師父長(zhǎng)大，身邊也只有彼此爭(zhēng)斗的師兄們，倒是從未養(yǎng)過這么小的孩子。原本計(jì)劃著拿了名廚大賽金獎(jiǎng)就收個(gè)徒弟將手藝傳承下去，誰知道拿著獎(jiǎng)牌才下臺(tái)，就一腳踩到油漬滑倒摔死，收徒這個(gè)念頭，也只能遺憾放下。

    不過，作為家長(zhǎng)的簡(jiǎn)清還是很開明的，做不出強(qiáng)迫孩子學(xué)廚的事。

    她還記得簡(jiǎn)澈看徐夫子時(shí)那種向往敬畏的眼神，簡(jiǎn)清曾經(jīng)在師父眼睛里看到過自己的眼神，與那時(shí)的簡(jiǎn)澈如出一轍，自然清楚他在向往期待些什么。

    這個(gè)時(shí)代士農(nóng)工商的鄙視鏈雖然與華夏歷史上所載不甚相同，最卑賤的商戶也能夠通過技藝或者朝廷恩賜等方式躋身上游，但對(duì)于讀書人的敬畏尊崇是刻在社會(huì)風(fēng)向中始終不變的。

    原身記憶里隱約有父親帶簡(jiǎn)澈背誦菜譜和帶簡(jiǎn)澈去府學(xué)求學(xué)的印象，能夠放棄讓獨(dú)子傳承技藝，并送他去求學(xué)，想必簡(jiǎn)澈也有些天賦，只是后來家中變故沒有去成罷了。

    若是簡(jiǎn)澈去考科舉，對(duì)他來說，也不失為一條通天之路。想到這里，簡(jiǎn)清敲一下小朋友的頭，攔下他用牙去咬那錠銀子的動(dòng)作，輕責(zé)道，“不知過了多少人手，你還當(dāng)多干凈不成？”

    簡(jiǎn)澈才不怕她，順勢(shì)抱住簡(jiǎn)清手臂，笑道，“那可是五兩銀子！奔、咳咳，那人看著討厭，給錢卻是大方，不驗(yàn)驗(yàn)真假怎么行？”

    好險(xiǎn)好險(xiǎn)，差點(diǎn)說出來了奔霄的身份。簡(jiǎn)澈可不想讓現(xiàn)在這么好的jiejie，又想起之前心心念念過的俊美王爺，從而再次扔下他不管。雖然他也不會(huì)覺得奇怪，但被丟棄，總歸是有些難受的。因此，jiejie既然不記得奔霄是誰，他才不要提醒她。

    簡(jiǎn)清把簡(jiǎn)澈變幻的神色全都看在眼底，他畢竟才五歲，心里想什么全都暴露在了臉上。

    簡(jiǎn)清回憶一遍青年的特征，大兵習(xí)氣、衣著昂貴、從北邊來、簡(jiǎn)澈又明顯認(rèn)得他是誰并且不喜歡他，不出意外，應(yīng)當(dāng)與小鳳山兵營(yíng)里那位王爺有關(guān)。

    華陽王這個(gè)名號(hào)在簡(jiǎn)清這里，因?yàn)樵砣窍碌氖露耍呀?jīng)成了麻煩的代名詞。封建王朝皇家想要?dú)⒁粋€(gè)人還不是輕而易舉，就算之前幾次sao擾華陽王都不知為何放過了原身，也不代表他之后也不會(huì)追究。

    為了自己才剛剛起步的酒樓事業(yè)著想，簡(jiǎn)清一點(diǎn)也不想和他扯上關(guān)系。

    簡(jiǎn)清假裝沒有聽見簡(jiǎn)澈吞下去的名字，提起了她剛剛思考的事情，“阿澈，府學(xué)入學(xué)要交多少束脩？”

    “我不認(rèn)識(shí)他?！焙?jiǎn)澈正緊張著奔霄身份被發(fā)現(xiàn)，這時(shí)簡(jiǎn)清一問，便脫口而出。話說出口方覺不對(duì)，他一頓，抓住簡(jiǎn)清袖子，急道，“我不去！”

    簡(jiǎn)清看著他，問道，“只是因?yàn)殄X？”

    想好的理由在簡(jiǎn)清注視下卡在了喉嚨里，她說得輕描淡寫，但這幾日的銀錢入賬速度讓簡(jiǎn)澈知道，對(duì)于銀錢，簡(jiǎn)清當(dāng)真有這個(gè)底氣。他張了張嘴，一時(shí)說不出話來。

    簡(jiǎn)清也不逼他決定，拍了拍簡(jiǎn)澈，道，“好好想想吧?！?/br>
    簡(jiǎn)澈看著簡(jiǎn)清離開，吹了燈睡下，整整一夜，都在做站在府學(xué)墻外聽里面朗朗讀書聲的夢(mèng)。

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