火鍋?zhàn)舆@間雅間的墻上還是一片空白，比不了其他雅間墻面上的繪畫精美。簡(jiǎn)清看一眼白墻,才想起來忘了找朱華明做事,這些日子不論是她還是宗午和朱華明都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，這間雅間她也不常進(jìn)來，竟一時(shí)將壁畫忘了個(gè)一干二凈。

    他們二人可能是手邊事忙,她更多的還是頭腦風(fēng)暴和面試。一邊想著事情，簡(jiǎn)清一邊垂眼看向坐在主位的華陽(yáng)王，帶著簡(jiǎn)澈施了一禮，道，“多謝殿下出手相救，不知吃完糕點(diǎn)回營(yíng)還是？”

    奔霄古怪地偷偷瞥了她一眼。窺探王爺行蹤，這位還是第一人。

    楚斐微微抬起的手被這樣一句打斷,他點(diǎn)了點(diǎn)旁邊的位置，示意簡(jiǎn)清坐下，這才道，“舉手之勞，不必多禮。你有什么事？”

    簡(jiǎn)清解釋了一遍要空出來雅間畫壁畫的事情，楚斐挑一下眉，問了一個(gè)簡(jiǎn)清意想不到的問題，“你之后要去哪里？”

    火鍋節(jié)的安排從沒有人泄露出去，不然酒樓目前唯一的掌勺走了，沖著簡(jiǎn)清手藝來的客人們必然不會(huì)再來，后面幾天的活動(dòng)哪里還辦得下去。

    被華陽(yáng)王一語(yǔ)叫破，簡(jiǎn)清也不隱瞞這件事，點(diǎn)頭承認(rèn)，“達(dá)州龍舟賽馬上要開始了，過幾日我要去看看宗先生準(zhǔn)備的龍舟和醬料活動(dòng)。已經(jīng)提前通知過那些天酒樓不售賣炒菜，先前伙計(jì)們應(yīng)該也告訴過殿下?！?/br>
    楚斐若有所思地看她一眼，隨手遞過來一個(gè)陳皮糯米糕，“不若一同前去。”

    之前被華陽(yáng)王莫名其妙圍追堵截的感覺又涌了上來，簡(jiǎn)清臉色一正，輕聲謝過，并將糕點(diǎn)遞給旁邊坐的簡(jiǎn)澈，“殿下好意，民女心領(lǐng)，但是宗先生已經(jīng)安排好了船只，不好爽約。若有下次，一定借殿下東風(fēng)帶我出游。”

    “不必等下次了。”楚斐悠然道，連糯米糕里快速淌出的拌了豬油的紅豆沙都不能讓他顯出半點(diǎn)狼狽，他望過來，聲音和緩，似吩咐又似隨口一提，“龍舟賽本王自然不能缺席，宗家商行的船，我們正好同路?！?/br>
    宗午到底是什么時(shí)候做起了這位王爺?shù)纳獾模耙稽c(diǎn)跡象都沒見過？！

    但話已至此，簡(jiǎn)清心知再拒絕就有些刻意，又不是上門做飯這樣的無(wú)禮要求，這個(gè)邀請(qǐng)簡(jiǎn)直無(wú)比合理。

    簡(jiǎn)清也露出一個(gè)笑容，虛偽道，“與殿下同路，民女不勝榮幸?！?/br>
    簡(jiǎn)澈捧著糯米團(tuán)吃得手忙腳亂，他著急地舔去手腕上滴落的紅豆沙，顧不上回味豆沙的香滑，就感覺從指尖托著的糯米邊緣又淌出了一些。紅豆沙和軟趴趴沒有固定形狀的糯米團(tuán)結(jié)合到一起，能做到像華陽(yáng)王那樣一滴都不流到手上的少之又少。

    兩人的對(duì)話停止片刻，簡(jiǎn)清正琢磨著以什么理由告辭，就看見華陽(yáng)王遞到面前的一張帕子，思維遲鈍了一瞬，等奔霄接過帕子給簡(jiǎn)澈擦手時(shí)才反應(yīng)過來，臉上有些發(fā)燙，“多謝……舍弟給殿下添麻煩了。這帕子等洗干凈了會(huì)再還給殿下?！?/br>
    楚斐目光在簡(jiǎn)清耳尖的緋紅上停了停，迅速別開眼睛，“稚兒罷了，無(wú)事。”

    簡(jiǎn)清接過帕子擦了兩下簡(jiǎn)澈的手，豆沙里混著的豬油留在手指上形成一片油膩，總是擦不干凈，只能告罪一聲出門。

    雅間門關(guān)上，簡(jiǎn)澈搶過帕子團(tuán)成一團(tuán)，取出自己的麻布小手帕擦手，頭都不回地往后廚走去，小聲惱道，“誰(shuí)是稚兒了？！”

    簡(jiǎn)清一時(shí)哭笑不得。

    門內(nèi)奔霄像往常一樣為王爺鋪開了筆墨，楚斐蘸了蘸墨汁，卻沒往紙上落筆，起身望著被蘭草掩映的白墻沉思片刻。

    再落筆時(shí)，一個(gè)栩栩如生的黑白火鍋躍然墻面，半鍋黑半鍋白，浮沉其中的菜葉丸子清晰可見。

    簡(jiǎn)清看著簡(jiǎn)澈洗完手，將他交給樸六帶去城外莊子去看他的寶貝辣椒田。

    才從酒樓樓上挪窩不久的一半辣椒這些天被太陽(yáng)烤得有些蔫，惹得簡(jiǎn)澈心疼得厲害，從昨天回來就念叨著要再去看看搭了罩布之后的成效。左右空間里和酒樓樓上剩下的辣椒苗也還多，經(jīng)得起折騰，簡(jiǎn)清也就任他試驗(yàn)去了。

    等又做完一桌小宴，簡(jiǎn)清閑暇片刻，再想去雅間時(shí)才被守在大堂的柳二丫告知華陽(yáng)王二人早都走了。

    不知今天的點(diǎn)心是何點(diǎn)評(píng)。

    簡(jiǎn)清推門而入，墻面上黑白的火鍋乍一看仿佛太極兩儀，古怪又神秘，反正是沒有半點(diǎn)火鍋的熱鬧氣氛。過去關(guān)于鴛鴦鍋是陰陽(yáng)鍋、鬼鍋的傳聞不由自主地浮現(xiàn)出來，簡(jiǎn)清眉梢跳了跳，感覺十分鬧心。

    但一位王爺?shù)墓P墨她總不能鏟掉重畫，這位華陽(yáng)王是真打算逼她將這個(gè)雅間以后作為他的專屬雅間了。

    本來原先酒樓走的就是高端路線，面積并不大，在重新裝修之后也就剩了四個(gè)雅間，每天的預(yù)訂都有些供不應(yīng)求，許多有頭有臉的客人不愿意等旁人吃完，也并不想早早來遷就酒樓時(shí)間，就造成了資源的稀缺。而現(xiàn)在華陽(yáng)王一人就定了一間，實(shí)在是浪費(fèi)。

    簡(jiǎn)清無(wú)語(yǔ)地想著，拿起桌面上的信箋，目光不由得一凝。

    上面沒有點(diǎn)評(píng)，只有一個(gè)問句。

    “你之后要去哪里？”

    不知怎么的，簡(jiǎn)清很確認(rèn)他問的并非是時(shí)間上端午節(jié)之后未來的安排。

    可這個(gè)問題，她作為一個(gè)異界來客，完全無(wú)法回答。

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    橙紅色的夕陽(yáng)余光暖暖灑向大地，自午后到剛剛才尋到碼頭將去向達(dá)州城的一艘貨船，卞大廚交了船資，送賀全上船。卞大廚在船艙角落里尋得一片還沒被占據(jù)的空地，像每個(gè)送孩子出遠(yuǎn)門的長(zhǎng)輩那樣仔仔細(xì)細(xì)為賀全鋪好蓋布，盡力減少他路途中可能會(huì)有的不適。

    算上路上船家耽誤和碼頭上下，達(dá)州走水路距鳳溪城只需花費(fèi)一天的時(shí)間，對(duì)于馬上加冠成年的賀全來說，坐一天也算不上辛苦。

    賀全站在一旁拉了一把卞大廚手臂，讓他坐下，無(wú)奈道，“師父，我不是小孩子了，您歇歇?！?/br>
    卞大廚一時(shí)不查被他拉了個(gè)趔趄，坐上貨物木箱才喘出口氣，“說好在你今年及冠時(shí)教你第一道菜的，眼下看來，也趕不及了?！?/br>
    賀全抿了抿唇，打破二人間涌起的難言寂寥，話音里刻意帶上笑意，“您不是說這些日子讓我把達(dá)州的陳師傅當(dāng)師父一樣孝敬嗎，陳師傅擅長(zhǎng)什么，我都給您學(xué)回來，等到京城一道道做給您吃！”

    “你這孩子?！北宕髲N邊笑邊搖頭，他起身從懷里取出一個(gè)布包，拍到賀全掌心，“一天天惦記人家的絕學(xué)，平白無(wú)故的，也得人家愿意教你。拿好了，等我打點(diǎn)好，再回京城?！?/br>
    賀全嬉皮笑臉地接住，入手一沉，他臉色微變，“師父？”

    卞大廚嘆息一聲，沉聲道，“學(xué)藝七年，我沒教你什么，做了七年小工，臨別我也不虧待你。師徒之說就此作罷，希望你……好自為之?！?/br>
    他的聲音中氣十足，驚得剛要掀開船艙布簾入內(nèi)的船工腳步一頓。

    賀全背后發(fā)涼，退后一步跪下，咚地磕了一聲頭，“師父！”

    “你不是我杜家菜的學(xué)徒，別回來了?！?/br>
    賀全跪在地上看自己孝順了七年多的師父遠(yuǎn)去，中年人寬厚的背脊不知什么時(shí)候佝僂了起來，他望著師父的背影，久久不能發(fā)一言，手中那個(gè)小小的布包，愈發(fā)沉重起來。

    船艙里慢慢擁擠起來，坐船去外地的小客商和輪班的船工竊竊私語(yǔ)議論著剛剛在船艙里上演的一場(chǎng)好戲，不時(shí)有幸災(zāi)樂禍的眼神飄過來。

    有人嘆道，“這位師父也是仁至義盡，不算自己徒弟的人，還給他打點(diǎn)了前路。”

    賀全坐在角落仿若未聞。

    直到深夜，周邊人全都睡去，船上只剩寥寥幾個(gè)值夜望舵的船工醒著，月光從船艙小窗透過，照亮賀全手中布包。布包分兩層，打開后又是一張廚房里常見的油紙，散碎的銀兩裝了整整一包，折好的油紙上凌亂的字跡寫著一個(gè)菜譜。

    紅糖糍粑。

    這是他剛到鳳溪城時(shí)就聽說師父會(huì)做的一道劍南小吃，只是師父從未做過。前些天還說不若及冠的生辰禮就用這道紅糖糍粑的方子，沒想到再見卻是此時(shí)此刻?？醋舟E還很新，賀全想了又想都不知道師父是白天什么時(shí)候躲開白果他們的眼睛寫下的這道菜譜。

    師父給他的承諾終究實(shí)現(xiàn)了，但前路在何方，賀全并不知曉。

    窗外甲板上走來走去巡視的船工又來了，腳步聲越來越近，賀全將油紙疊好放進(jìn)口中，收起布包閉上了眼。他記得這些船工其中之一的人的臉，他曾在迎仙樓的護(hù)衛(wèi)里見過。

    那個(gè)曾經(jīng)在京城后廚里研制新品，并為了一道美味菜色驚喜的小姐的面容漸漸模糊，變成了如今居高臨下憔悴又漠然的模樣。

    腳步聲在賀全面前停下，輕而易舉地掏出了他懷里藏好的布包，點(diǎn)點(diǎn)銀兩，嗤笑一聲，又很快離開。

    信鴿的翅膀滑過天際，從高閣支起的窗欞飛到白果手上，杜景然咽下一口杏仁酥酪，抬眼望過來，“何事？”

    白果夸張地驚呼道，“二十兩！小姐，真沒想到卞師傅那個(gè)家伙居然背地里藏了這么多銀錢，都在去達(dá)州的船上塞給賀全了，他們兩師徒背地里實(shí)在是不安好心！”

    杜景然微微蹙眉，聽白果繼續(xù)道，“那邊沒發(fā)現(xiàn)老家伙偷傳菜譜，但是七年學(xué)的藝還是叫他帶走了，不若斷他一手，將拿了我們的，還個(gè)干干凈凈?！?/br>
    “不必了?！?/br>
    口中柔滑甜蜜的酥酪一時(shí)泛上來了些膩味，杜景然推開還剩大半碗的酥酪，淡淡道，“我有些乏了。你去提醒一聲，張師傅今天這個(gè)酥酪，糖放多了，卞師傅不盯著他還是扶不起來?！?/br>
    白果捧起碗，喏喏應(yīng)是，“婢子這就去和卞師傅說?！?/br>
    杜景然怔住了。

    作者有話要說：王爺突然套路，兒砸終于進(jìn)步了（鼓掌?。?/br>
    紅糖糍粑，全場(chǎng)最慘，但是真的好吃，重油重糖脂肪的味道令人快樂hh

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    有小可愛問，這里解釋一下，賀全小伙子不去達(dá)州去簡(jiǎn)家其實(shí)也沒啥，有三撥人盯著反而安全，但是卞大廚就會(huì)慘慘。而上船就是被發(fā)現(xiàn)帶出來方子可能涼涼，也可能斷手?jǐn)嗄_，類似于把學(xué)的技藝還回來的邏輯，不過現(xiàn)在就是平安跑路了。

    第87章 香菇rou丸

    “阿姐,你在聽嗎？”

    掌燈時(shí)分，大堂里的客人已經(jīng)稀落很多，偶有新食客進(jìn)門,也是被遣來買酒樓糕點(diǎn)的小廝,并不影響大堂里的忙碌。

    堂中李二娘和樸六各帶了幾人正在核查明日活動(dòng)來賓是否都安排妥當(dāng),酒樓的準(zhǔn)備是否齊全,細(xì)碎語(yǔ)聲和時(shí)不時(shí)響起的責(zé)罵聲音不絕于耳，簡(jiǎn)澈輕軟的童聲全然淹沒其中,更別說簡(jiǎn)清還在為下午華陽(yáng)王那張信箋上的留言走神。

    直到簡(jiǎn)澈這一聲抱怨,簡(jiǎn)清才從思緒中回神,按住握著炭筆坐在旁邊一副氣鼓鼓樣子的小團(tuán)子,掃了一眼他面前的草紙繪畫,有些不確定地問道,“這是……草棚？”

    簡(jiǎn)澈臉上這才多云轉(zhuǎn)晴,指著草紙認(rèn)真點(diǎn)頭，道,“沒錯(cuò)。我仔細(xì)問了莊子里的阿牛叔,種下去的辣椒變化是從出大太陽(yáng)開始的，也就是說，不是因?yàn)樘珶峄蛘呷彼?。之前四周搭了罩布反而悶熱無(wú)光,這次去看，狀態(tài)比先前更糟了。那么為了給它們遮擋太陽(yáng)又不能完全遮擋太陽(yáng)，稀疏的草棚最是合適?！?/br>
    “但辣椒田占地大，之后可能還會(huì)擴(kuò)張，罩布換成茅草的話，四周只靠木桿支撐過重，你畫的這個(gè)小棚子可能支撐不起來。加上風(fēng)吹雨淋,茅草時(shí)不時(shí)就會(huì)被吹走、就要更換，到時(shí)候如何安放，你想過嗎？”簡(jiǎn)清沉吟片刻，還是打擊了一下他的積極性。

    簡(jiǎn)澈點(diǎn)點(diǎn)頭，在簡(jiǎn)單的四條木桿撐起一片茅草的基礎(chǔ)圖像上，四周又添了幾條豎線代表木桿，又加上茅草的橫線，再次指給jiejie看，“木桿深入鍥進(jìn)地底，頂部茅草像席子一樣編制一半留出疏孔，再綁住邊緣，堪堪夠用。這樣既不擋太陽(yáng)，也不擋風(fēng)，還能借雨水澆田?！?/br>
    其實(shí)簡(jiǎn)清設(shè)想里最好的遮陽(yáng)方法應(yīng)當(dāng)是以竹篾曲在田壟兩邊，再在上面蓋上茅草，類似現(xiàn)代溫室大棚的設(shè)計(jì)，但是她在這一方面畢竟也不是專業(yè)的，沒必要直接改變簡(jiǎn)澈的思路強(qiáng)行讓他聽自己的。

    簡(jiǎn)清教孩子的方式除了教學(xué)就是放手，見簡(jiǎn)澈已經(jīng)有了想法，鼓勵(lì)地拍拍他的頭，“需要多少銀兩，你算一算交給我，之后小六和阿牛叔他們都會(huì)幫你?！?/br>
    方才自信滿滿的簡(jiǎn)澈這時(shí)候卻有些忸怩了，支支吾吾道，“我、我就是一個(gè)想法……”

    他可是見過阿姐是怎么對(duì)李二娘的，之前盤下來街尾的趙記鋪?zhàn)訒r(shí)阿姐就問過酒樓最初的幾個(gè)伙計(jì)有什么想法，李二娘說可以做個(gè)面館，阿姐就讓她去算算銀兩寫一下想法交上來。

    那個(gè)叫什么來著，好像是……企劃案？

    李二娘廢了好些天才整理出來一個(gè)完整的文書，眼看著阿姐就要去達(dá)州，他怎么能被這個(gè)事拖住腳步？

    “怎么了？”簡(jiǎn)清笑著問道。

    簡(jiǎn)澈垂著頭，“我也想去達(dá)州?！?/br>
    他不想離開阿姐，尤其是聽到去達(dá)州的路上那個(gè)華陽(yáng)王也要跟著之后，就更不想讓阿姐一個(gè)人去了。

    簡(jiǎn)清花了一瞬反應(yīng)過來他的小腦袋里短短時(shí)間繞了多大個(gè)圈子，一時(shí)哭笑不得，“想去就去，jiejie難道還會(huì)不帶你嗎？”

    簡(jiǎn)澈噌地抬頭，抱著簡(jiǎn)清的手臂驚喜道，“阿姐最好了！”

    簡(jiǎn)清板起臉，道，“但是去之前，只給你兩天時(shí)間，一個(gè)初步的茅草棚子要搭起來。辣椒經(jīng)不起曬，你可以邊做邊調(diào)整，能做到嗎？”

    簡(jiǎn)澈笑了，養(yǎng)出嬰兒肥的臉頰上小酒窩可愛得很，他揮手叫來樸六，“小六哥，告訴阿姐吧?！?/br>
    按捺住捏簡(jiǎn)澈臉的惡趣味，簡(jiǎn)清聽完樸六匯報(bào)的他們一行人下午在農(nóng)莊的作為，拆罩布、換木桿、找茅草，不得不說，這對(duì)一個(gè)五歲多的小朋友來說實(shí)在是個(gè)過于具有實(shí)踐性的下午。

    簡(jiǎn)清挑了挑眉，轉(zhuǎn)向簡(jiǎn)澈，笑道，“小東家，還挺有決斷？”

    “阿姐，你少打趣我了！”

    簡(jiǎn)澈臉上微紅抱怨了一句，眼睛卻亮晶晶的，滿臉都寫著“夸我、夸我、快夸我”，惹得簡(jiǎn)清忍不住笑了起來。

    “我們阿澈可真聰明?！焙?jiǎn)清順著他心意夸獎(jiǎng)一句，繼續(xù)道，“既然如此，像過去一樣，辣椒田還是交給你。等我們走之前再去看一眼，看看你的想法是不是對(duì)的?！?/br>
    樸六匯報(bào)完又去到了自己新帶的伙計(jì)們身邊，即便已經(jīng)入夜，大多數(shù)住在城中各處的伙計(jì)小工們還是在大堂里遲遲未走，連向來按時(shí)回家的李二娘也拿著單子一一與他們核對(duì)著，后廚小窗前趴著等待投喂零嘴的柳二丫，窗內(nèi)阿菇緊張練習(xí)時(shí)的攪打聲音持續(xù)不斷。

    簡(jiǎn)澈抿了抿嘴，小聲問道，“阿姐，我們真的要走嗎？”

    笑容和認(rèn)真已經(jīng)從這個(gè)孩子臉上褪去，剩下的唯有淡淡恐懼。簡(jiǎn)父去世前的那些變故當(dāng)初讓他急劇早熟起來，即使簡(jiǎn)清后來用耐心和安穩(wěn)生活培養(yǎng)過，心靈深處的害怕還是會(huì)留存。

    簡(jiǎn)清攬住簡(jiǎn)澈的肩膀，柔聲安慰道，“已經(jīng)不是當(dāng)初了，他們依附于我，而我卻隨時(shí)可以不要他們，即便再有背叛，也不足為懼?！?/br>