賽制則由粗到細(xì)，前幾個(gè)菜都是家常小炒。各位評委會從將近百人逐輪篩減，到最后只剩下五個(gè)人，留給他們的那兩道外省的菜系，才是見了真功夫的。

    短短的一天，要從百人篩變?yōu)槲迦?，所有的選手、評委及觀眾，都耗費(fèi)了不少體力。

    第一天的比賽，持續(xù)到傍晚才結(jié)束?？v是江霞萍早習(xí)慣了頻繁的切菜顛勺，一天下來，也還是累得手臂酸痛。

    先前所擔(dān)心的那些問題，也早已被疲憊擊退到了九霄云外，得知自己晉級到了前五名，也不像柳沄沄和沈穗萊那么激動。僅是淡淡地點(diǎn)點(diǎn)頭，喝了幾大杯溫水，回家倒頭便睡。

    等次日一早，和剩下的四人孤零零地站在了后廚，她才有了一絲緊張。

    昨天那么多人輪番擠進(jìn)后廚，她還沒有什么感觸，但現(xiàn)在更多的目光，從四面八方投射而來，就集中在他們幾人身上，她難免有些不安。

    好在隨著吹哨聲響起，刀柄入手，利刃翻閃，獨(dú)一份的自信再次滿溢，她又好像回到了工廠后廚的方寸之間。

    須臾片刻，又一道菜出爐，場上僅剩三人。

    最后一道菜不再是統(tǒng)一命題，而是由他們抽簽決定。

    江霞萍打開手中的字條，不由蹙了下眉。

    文思豆腐。

    以前師父曾和她說過，這是一道淮揚(yáng)名菜，不但考驗(yàn)刀功，還得千萬小心食材移動時(shí)，不要碰到硬物。

    隨著食材被以此端上來，她更加心慌，自己要做的這道菜，不僅需耗費(fèi)時(shí)間熬制雞湯，還要集中精神放在刀功上。

    做這道菜所用的豆腐，是由主辦方提供的一種新型的內(nèi)酯豆腐，這種豆腐比往常的那類更加細(xì)膩，輕輕一碰，就會有碎散之勢。

    她馬上打起了精神，把全部的精力都放在了面前的食材上。

    然而，最是怕什么來什么，身后忽然有人經(jīng)過，等她感覺到背后有一股力氣沖過來，想要停住已不可能，她手中還抱著雞，一個(gè)趔趄，雞爪直直地挺進(jìn)了精心護(hù)著的豆腐上。

    一瞬間，她感覺自己好像跌進(jìn)了一條冰河里，半晌，才回過頭去找那人質(zhì)問。

    “不好意思啊，我也不是故意的，過道太窄了，我端著鍋，沒注意到你?！?/br>
    輕飄飄的一句敷衍，讓她一把把刀拍在案上，沖出后廚，飛奔到幾個(gè)評委面前。

    但這群人卻全是事不關(guān)己的態(tài)度，一口咬定這是發(fā)生在后廚的事，他們剛才沒看著，所以也不方便插手。

    “同志，我們的食材只準(zhǔn)備了這一塊兒，你如果還想繼續(xù)比賽，就出去自己再買一塊兒回來，只要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做完了，一樣有參賽資格?！?/br>
    中間那人打開茶杯慢悠悠地喝了口茶，搖搖扇子又和旁邊的人說道：

    “不過要我說你一個(gè)女同志，都已經(jīng)進(jìn)了前五名了，也就可以了，沒必要因?yàn)楹ε螺?，就把?zé)任推到別人身上?！?/br>
    江霞萍被氣得兩眼發(fā)黑，但也清楚現(xiàn)在沒有和他們理論的時(shí)間，正想沖出去買豆腐，卻突然想到自己案上的雞還沒下鍋呢，等買完豆腐回來，再燉雞湯就來不及了。

    況且這種豆腐她在西河市就沒見過幾次，今天又是周日，想必菜場里早已人滿為患。

    不得已，便又返回了后廚，準(zhǔn)備看看那塊豆腐是否還有救。

    明火熏在周圍，廚具的相碰聲不絕于耳，又慌又忙間，她忽然聽到一聲大喊：

    “豆腐來了！”

    第66章

    ◎彌足珍貴◎

    半個(gè)小時(shí)前。

    柳沄沄他們今天也陪江霞萍來了現(xiàn)場, 就等在飯店外。

    剛才在門口聽到飯店里面的爭論聲，幾人立即想辦法從后門兒溜了進(jìn)來，在暗處見到了江霞萍對不公待遇的指問。

    這種時(shí)候的每分每秒都彌足珍貴, 他們和江霞萍想法一致, 現(xiàn)在并不是上去理論的好時(shí)機(jī)。

    于是三人沒再耽擱, 一路趕往最近的那個(gè)菜場。

    “沄沄, 你確定你見過那種豆腐？我怎么連聽都沒聽過？”

    沈穗萊雖說平時(shí)買菜做飯的次數(shù)不大多，但怎么說也逛過菜場, 買過豆腐。

    卻對剛才江霞萍在大廳里所嚷嚷的那種內(nèi)酯豆腐, 是聞所未聞，更別提打過照面兒了。

    她正想要不要回去找家里飯店以前的老師傅打聽打聽, 看看什么地方會有，卻見柳沄沄自信地點(diǎn)點(diǎn)頭：“你們就放心吧, 今天一定不會耽誤萍姐比賽的?！?/br>
    對柳沄沄而言，這種豆腐何止是見過，她從小就偏愛嫩豆腐的爽滑, 自從有一次在飯店嘗過這種豆腐的口感, 從此就再沒有買過其他的品類。

    不過喜歡歸喜歡, 當(dāng)時(shí)她也沒想過自己還能有來這個(gè)年代生活的經(jīng)歷，所以從沒有對這種豆腐溯源過，也不知道它是什么時(shí)候出現(xiàn)在老百姓餐桌上的。

    穿來以后，她隔三差五的, 就跑到周圍的菜場，想去找找有沒有類似的豆腐。

    但上大學(xué)以后每天不是吃食堂, 就是被江霞萍拉去開小灶, 所以也有段時(shí)間沒再逛過菜場了。

    直到前兩天, 江霞萍在家中苦練廚藝, 她下課后，順路幫她采買一些常用的食材。

    進(jìn)菜場之前，她無意中發(fā)現(xiàn)了有一人正拎著這種豆腐，但當(dāng)她按照那位大娘的指引，找到那個(gè)攤前，卻發(fā)現(xiàn)攤上早已不見這種品類。

    問了一通才知道，原來很多人家都和沈穗萊一樣，從沒聽過這種豆腐，所以攤主每天賣得很少，索性少進(jìn)了一些，搭配著普通豆腐賣完就算。

    她原以為今天時(shí)間還早，等他們?nèi)チ艘欢苜I得到?？蓭е鴥扇伺d沖沖地趕到了菜場，才發(fā)現(xiàn)自己忽視了一點(diǎn)。

    今天是周日，每一個(gè)攤前都排起了冗長的隊(duì)伍。

    粗略一算，要想在豆腐攤前排到，不僅所剩無幾的內(nèi)脂豆腐岌岌可危，單從時(shí)間來算，也不一定能趕得上江霞萍的比賽。

    但井然有序的隊(duì)伍就排在那里，每家不是要給兒女準(zhǔn)備難得的小團(tuán)圓飯，就是要備齊未來幾天的口糧，他們急，大家伙兒也一樣。

    插隊(duì)是絕無可能了，柳沄沄正想著擠到中間，去和那些人說說好話，希望他們能救救急。

    走到半路上，突然聽到身后響起一陣美妙的歌聲。

    她沒有回頭，也無需再回頭，已是熱淚盈眶。

    在學(xué)校里，整整向老師們婉拒了一整年領(lǐng)唱機(jī)會的沈穗萊，此刻，正獨(dú)自站在菜場外的一個(gè)高臺上，用借來的喇叭，幫她吸引菜場內(nèi)人們的注意，讓她能趁機(jī)擠到前排去。

    大學(xué)沒課的時(shí)候，她偶爾會去聽沈穗萊排練。她記得剛?cè)雽W(xué)不久，對方就憑借過人的天資，擁有了一次領(lǐng)唱的機(jī)會。

    當(dāng)她聽聞了消息，想去禮堂找她慶祝時(shí)，到了門外卻聽到里面出來的學(xué)生，三三兩兩地在小聲議論。

    “老師也不知道是怎么想的，竟會安排她做領(lǐng)唱。”

    “咱們學(xué)校還有幾個(gè)人不知道，她都結(jié)過兩次婚了。要我說她自己肯定有什么問題，要不然哪個(gè)好女人，會被兩個(gè)男人都拋棄?。俊?/br>
    “這還用問嗎？我看她呀，就像我奶說我小嬸，肯定也是一個(gè)下不出蛋的母雞?！?/br>
    柳沄沄現(xiàn)在還記得那晚的暴雨，不需要雷聲，就足以掩蓋那三人滿是惡意的刺耳笑聲。

    她們沒帶傘，都站在屋檐下。她正要上去理論，禮堂的門被推開了。幾乎是同一時(shí)間，笑聲消失了，變成了一個(gè)個(gè)飛速掠過的不屑眼神。

    沈穗萊還像以前一樣從容，撐開了雨傘，拉著她一起走進(jìn)了雨夜。

    那天她難得有些生氣，不明白沈穗萊剛才為什么要攔著她，不讓她去說清楚。

    對方卻只是笑笑，“決定高考的那一天，我就已經(jīng)預(yù)想到了會有這種場景。我的經(jīng)歷就像是刻在臉上的胎記，只要進(jìn)了他們的腦海中，誰說都沒用?，F(xiàn)實(shí)就是這樣，市井小民會說，大學(xué)生也一樣會討論。我唯一能做的，就是不再讓這種流言蜚語誤傷到別人。”

    那晚柳沄沄沒有當(dāng)即明白她話中所指，直到后來的每一次，她在臺下發(fā)現(xiàn)沈穗萊一直都無緣領(lǐng)唱的位置，才逐漸明白，她是不想連累那些兢兢業(yè)業(yè)的老師，和她一樣被流言中傷。

    這是沈穗萊的心結(jié)，她看在眼里，也想過一些方法去開導(dǎo)，尤其是暑假，對方的第二任丈夫被柳小文請來鬧了一場后，她和江霞萍想方設(shè)法地勸了她很多天，希望能幫她減輕一些負(fù)擔(dān)。

    只是道理誰都明白，想要與自己自洽卻并不是一件容易的事。

    或許柳沄沄曾設(shè)想過，沈穗萊有朝一日會登上戒備森嚴(yán)，不允許觀眾過多議論的大舞臺，盡情放松地一展歌喉。

    卻從沒想過，她能克服心理障礙，站在人進(jìn)人出的菜場門口，坦然接受那些曾經(jīng)最為恐懼的東西。

    人群漸漸與柳沄沄逆行，填飽肚子固然主要，可這種從未遇到過的當(dāng)街演唱，也同樣值得他們將注意力，先去供給精神。

    所有的罵聲笑聲，以及贊嘆聲，都被柳沄沄甩在了身后，她大步走到幾乎無人駐足的豆腐攤前，包圓兒了剩下的幾塊內(nèi)脂豆腐。

    “沄沄，這兒！”

    不知從哪兒借來一輛三輪車的紀(jì)祿源，等在菜場的另一個(gè)出口。

    “這種車比自行車快，還比它穩(wěn)。你別著急，我遇到一個(gè)朋友，剛好是咱們的校友，他去幫小沈解圍了。我先把你送回飯店，然后過來接他們?！?/br>
    今天的風(fēng)不小，但并沒有減緩紀(jì)祿源的速度。

    白乎乎的云朵，被過往的疾風(fēng)擦開了，露出了干凈敞亮的藍(lán)色。

    身后的菜場那邊，好像傳來了一些喝彩聲，柳沄沄會心一笑。

    這場風(fēng)，好像吹亮了每一個(gè)人模糊的前程。

    豆腐派上了用場。江霞萍不慌不忙地將橫八十八刀和縱八十八刀，一刀不差地落在了豆腐上。

    再和其他食材一起撒入了熬好的雞湯中，擺在了啞口無言的一眾評委面前。

    最終經(jīng)過幾人沉著臉的一番商討，不情不愿地公布了結(jié)果。

    “由于我們現(xiàn)在有兩位選手都特別優(yōu)秀，所以難分勝負(fù)。我們臨時(shí)決定，今年我們省將多派一名選手，去京市參加最終的決賽?！?/br>
    到了此時(shí)，在后院兒的所有人心中，江霞萍儼然已是無冕之王，無人再想多關(guān)注這種明顯的作假。

    一片歡呼雀躍中，遙遙走來了一個(gè)急匆匆的人影。

    “小江，你快來！有件大事和你說！”

    第67章

    ◎這怎么可能呢◎

    現(xiàn)實(shí)多半時(shí)候都是世事難料。

    柳沄沄一行人為江霞萍準(zhǔn)備的慶功宴沒有派上用場, 比賽才將將結(jié)束，她就跟著趕來的那人匆匆而別。

    院子里圓桌上色香味俱全的幾道菜，被熱了再熱。

    到后來, 胡同口都能聞得到香味了, 幾人卻還沒嘗上一口。

    天快要全黑下來時(shí), 項(xiàng)海做了決定：“算了, 咱們都別等了，時(shí)間不早了, 我去找兩個(gè)碟子來, 把大家伙的心意給她夾出來一部分，剩下的我們就動筷子吧?！?/br>
    明天是周一, 眼看著已近八點(diǎn)，大伙兒從一大早就開始幫江霞萍, 好不容易等她比賽結(jié)束了，又回來忙活了一大桌子菜。

    他雖然也想和妻子慶祝，更不想讓幾人掃興, 但也得以大局為重, 不能耽誤了他們明天早起去大學(xué)。

    柳沄沄看了眼表, 不由心頭一緊。