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從1982開始的趕山生涯 第146節(jié)

    “早些到來也好,最起碼也能讓你少承受些……”

    呂律看著旁邊臉色羞紅的姑娘,心中暗想。

    烤乳豬是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,別看著只是十多斤的豬崽,想要慢火烤熟,最起碼也得兩個(gè)小時(shí)。

    有過那些作料腌制,味道早已經(jīng)沁入rou里。

    在rou質(zhì)被烤得開始微微泛黃的時(shí)候,呂律取出沒裝滿蜂蜜的罐頭瓶,將蜂蜜一遍遍地刷在豬rou上。

    隨著翻烤,豬rou表層的色澤,漸漸變得紅潤,單是看上去就覺得非常誘人了,更伴隨著陣陣烤rou的淡淡焦香和蜂蜜的甜香。

    陳秀清和陳秀玉早已經(jīng)搬了木墩坐到火堆邊,目不轉(zhuǎn)睛地看著在木叉上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)的豬rou。

    這又是各種作料腌制,又是涂抹蜂蜜的,在這年頭,尋常人家,根本就舍不得這樣吃。

    單是看著都覺得舒服,他們甚至想象不出,吃到嘴里究竟是怎樣的美味。

    在這里等著吃的每一秒,都是煎熬??!

    好不容易烤好,呂律當(dāng)先用侵刀割下兩只腿rou,給他們一人遞了一只。

    陳秀玉抓著腿rou,翻看著,盡管吞咽著口水,卻是舍不得吃,太漂亮了。

    陳秀清就不一樣了,rou一到手,立刻迫不及待地往嘴里塞,被燙得連吸冷氣,卻依舊擋不住他對(duì)這rou的熱情。

    “哥……好吃嗎?”陳秀玉咽了口口水,小聲地問。

    “嗯嗯!”陳秀清連連點(diǎn)頭。

    呂律自己也割了一塊下來,看著陳秀玉笑道:“秀玉,趕緊吃啊,你光問清子有啥用,你又不是不知道,在他那里,啥都好吃。你只有自己吃了才知道究竟是啥味道?!?/br>
    陳秀玉低頭看著手中抓著的腿rou,小小地嘗了一口,眼睛一下子就瞪大了:“咋能弄那么好吃?表皮脆脆的,里面還能那么嫩,還特別的鮮、香?!?/br>
    “好吃就多吃點(diǎn),喜歡的話,以后再碰到小的野豬崽,再弄給你吃?!?/br>
    生活不易,吃飽尚且還成問題,就更談不上吃好了。

    別說呂律放了那么多調(diào)料進(jìn)行腌制,還動(dòng)用了蜂蜜這等好東西,就即使只是簡(jiǎn)單的撒上些鹽巴烤出來,在大多數(shù)人眼里,那就已經(jīng)是很難得的美味了。

    野豬崽本來就小,rou質(zhì)最嫩的時(shí)候,這般處理出來,想不好吃都難,關(guān)鍵是還不膩人。

    呂律相信,陳秀清兄妹倆吃過這蜜制烤乳豬,一定會(huì)成為他們畢生難忘的記憶。

    陳秀清記住了呂律說過的話,在吃的時(shí)候有所控制,即使如此,依然有半數(shù)進(jìn)了他肚子。

    陳秀玉也吃了不少,甚至還打起隔來,每次一迎來呂律的目光,羞紅著臉就忙著躲。

    眼看時(shí)間差不多了,兄妹倆也到該回去的時(shí)候,臨走的時(shí)候,呂律叫住陳秀清:“清子,明天早上早點(diǎn)過來,跟我去山里看看鹽窩子,估計(jì)得在山上呆上幾天。明早也不用來得太早,咱們可以走慢點(diǎn)?!?/br>
    “好勒!”陳秀清自然是滿口答應(yīng)。

    呂律又看向陳秀玉:“秀玉,可一定要聽話,千萬別再進(jìn)山亂來了?!?/br>
    雖說陳秀玉昨天已經(jīng)答應(yīng)過,但呂律還是不太放心。

    “嗯,我一定聽話,不會(huì)讓你擔(dān)心,在家等著你……你們回來?!?/br>
    陳秀玉的答案,讓呂律徹底的放心了。

    言語中,他能聽出那種對(duì)自己的真切情誼。

    兄妹倆帶了些黃毛豬的rou離開沒多長(zhǎng)時(shí)間,王大龍等人也到了放工的時(shí)間,呂律將那些早已經(jīng)分好裝在袋子里的rou分發(fā)給他們。

    跟幾人說明情況,將他們送走后,呂律關(guān)好柵欄門,回到地窨子中,將留下的那些野豬rou條切小焅油,順便烘焙兩個(gè)豬肚,抽空將打到的幾只灰狗子和兩只跳貓子的皮鏟了油皮,清洗繃框。

    陳秀清和陳秀玉帶著豬rou回到家中,發(fā)現(xiàn)馬金蘭早已經(jīng)睡下。

    陳秀玉洗漱后,讓陳秀清在門外守著,提心吊膽地進(jìn)去,上到炕上的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)馬金蘭根本就沒睡著,還挪了下,給她讓出些位置。

    事情平靜得超乎兄妹倆的想象。

    事出反常必有妖,可是,好像又沒見馬金蘭做過什么,除了這些日子串門串得勤了些。

    總覺得古怪但看不出端倪的兄妹倆只能往好處想:馬金蘭是不是轉(zhuǎn)性了。

    不過,不打不罵總是好事兒。

    兩人都求之不得,就希望這家里平平靜靜的,總好過每天烏煙瘴氣。

    呂律還在很忙,處理手頭這一系列的事情,花費(fèi)了他不少時(shí)間,轉(zhuǎn)眼夜已深。

    在將追風(fēng)拉回來拴著喂了豆子,獵殺野豬得到的卵子和菊門分喂給三條狗崽后,又忙著和面,準(zhǔn)備明天早上做些饅頭帶到山里去吃。

    這兩天折騰下來,挺累!

    和面的時(shí)候,他就開始止不住地打呵欠,等面和好發(fā)酵著,洗漱后躺到床上,幾乎是沾床就著。

    第二天早上醒來的時(shí)候,天早已經(jīng)亮了。

    剛準(zhǔn)備蒸饅頭的時(shí)候,陳秀清就已經(jīng)早早趕到,他一直都挺積極。

    呂律干脆將蒸饅頭的事情扔給陳秀清去做,自己忙著去收拾準(zhǔn)備帶進(jìn)山里的捕獵網(wǎng)、繩套之類的東西。

    終于在早上太陽爬上山頭的時(shí)候準(zhǔn)備妥當(dāng),兩人將東西讓追風(fēng)馱著,領(lǐng)著元寶娘四個(gè),一起進(jìn)了山。

    也不知道設(shè)置的鹽窩子情況咋樣。

    希望能有所收獲。

    第212章 柵欄捕獵

    “昨天晚上你們回到家咋樣,秀玉沒被罵被打吧?”

    呂律還是比較擔(dān)心,馬金蘭就不能以常理來看待,都十八歲的大姑娘了,還當(dāng)三歲小孩管,事情鬧起來可不好看。

    畢竟,陳秀玉跟著自己跑山里呆了一夜,這可不是小事兒,傳出去,絕對(duì)不好聽。

    “沒有,我媽啥也沒說,就像沒那回事兒一樣!我還奇怪呢?!?/br>
    陳秀清自己也鬧不明白。

    事情出乎意料,呂律也覺得有些詫異,他可不相信馬金蘭突然轉(zhuǎn)性,就那執(zhí)拗的性子,想改掉,比登天還難。

    不過,不管怎么說,陳秀玉沒被打被罵,就是好事兒。

    一路緊趕,兩人都沒再多說什么,臨近中午的時(shí)候,已經(jīng)到了設(shè)置鹽窩子的地方。

    先去查看了一下,第一個(gè)鹽窩子的泥土,有被舔舐過的痕跡,痕跡要不少,有新有舊。

    那些腳印有好幾種野物的,其中就有一個(gè)梅花鹿群,留下的痕跡很新鮮,昨天晚上就來過,初步估計(jì),大大小小得有七八只。

    新舊痕跡都有,說明這鹽窩子早已經(jīng)被這群鹿所熟悉,隔三差五地過來舔食鹽巴。

    這是好事兒。

    既然有來的,那就一定有收獲。

    呂律直接在鹽窩子上,又撒了一些鹽巴,然后叫上陳秀清,去了數(shù)里外的另一個(gè)鹽窩子。

    只是,這個(gè)鹽窩子已經(jīng)被糟蹋得不成樣,被一群野豬翻拱過,而且,看樣子是兩三天前的事情。

    埋入土坑里的楊木都被翻過出來,啃得不像樣。

    這個(gè)鹽窩子算是廢掉了。

    到了夏季,鹽分是不少動(dòng)物都急需獲取的東西,這片地方的鹽分,早已經(jīng)被分食一空。

    “只能回去蹲守那個(gè)鹽窩子了!”

    呂律有些遺憾地說。

    原本他還想著,兩個(gè)鹽窩子輪換著蹲守,讓收獲更大些,看來還是心大了。

    不過,有鹿群光臨那鹽窩子也不錯(cuò),哪怕只要能弄到一只,也是穩(wěn)賺。

    更何況,呂律是有備而來,既然是鹿群,才弄一只,他自己都覺得對(duì)不起自己的這番苦心。

    在距離那鹽窩子一公里開外的地方,呂律找了個(gè)山間的小草甸子,叫上陳秀清,很快砍來幾根帶有枝杈的長(zhǎng)木頭,準(zhǔn)備搭建一個(gè)簡(jiǎn)單的仙人柱,供晚上休息。

    跟在第一次搭建仙人柱用茅草遮擋不一樣,這次的事情要簡(jiǎn)單得多。

    呂律用拆開的尼龍袋,縫成了一大塊尼龍布,四五根木頭交錯(cuò)撐起,用這塊尼龍布往周邊一圍就行。

    主要還是為了防止碰到下雨之類的糟糕天氣。

    山林雖大,但是,要找到足夠兩人容身的樹洞、石洞可不容易,也是為了方便。

    反正這塊尼龍布折疊起來,也不過數(shù)斤的分量。

    搭建這仙人柱,也不過用來半個(gè)小時(shí)的時(shí)間就搞定。

    兩人在里邊生了個(gè)小火堆,取出饅頭烤熱,填飽肚子后,呂律叫上陳秀清,重返鹽窩子,開始準(zhǔn)備自己的陷阱。

    早在開始選擇這片小草甸子的時(shí)候,呂律就已經(jīng)考慮過地形。

    小草甸子面積不大,不過百多平米的樣子,周邊林木環(huán)繞,期間有幾蓬小灌木夾雜。

    地形有利,完全可以采用柵欄捕獵的法子。

    正好利用周邊的較為高大的林木,砍下樹枝木棍,圍成一道柵欄,防止獵物逃脫,留下入口就行,只要獵物一進(jìn)入,在入口進(jìn)行封堵,圍獵,如同甕中捉鱉。

    呂律以前進(jìn)山收山貨的時(shí)候,看過鄂溫克人這么干過。

    這是一種非常靈活的法子,他們不僅在集體狩獵的時(shí)候使用柵欄,個(gè)人單獨(dú)狩獵時(shí)也經(jīng)常使用這個(gè)方法。

    它能夠彌足人員的不足,配合上各種陷阱,更是收效顯著。

    鄂溫克人經(jīng)常選擇野物出沒多的覅方設(shè)置這樣的柵欄,在里面布上繩套、地箭等陷阱,每天查看,經(jīng)常能不費(fèi)吹灰之力地?fù)斓将C物。

    眼下,地窨子周邊柵欄已經(jīng)建好,呂律在設(shè)置鹽窩子制造人工堿場(chǎng)的時(shí)候,打的就是活捉,然后送回去放養(yǎng)的主意,若只是射殺,完全沒必要費(fèi)那么大工夫,直接掐蹤就行。

    將自己的意思告訴陳秀清,兩人各自提了斧頭,開始圍著這小片區(qū)域周邊進(jìn)行柵欄布置。

    別看不大的一片地方,對(duì)于兩人來說,也是個(gè)不小的工程。

    陳秀清在這事情上就表現(xiàn)突出了,一個(gè)人頂?shù)蒙蠀温蓛蓚€(gè)。

    秀山屯各家各戶,都有院子,就是用柵欄圍成,這幾乎是他們每個(gè)人都會(huì)做的事情,何況,在這里弄柵欄比院子的柵欄更為簡(jiǎn)單,只需要將各處缺口堵住就行,保證鹿跳不出去就行。

    這一忙活,就弄到了接近天黑,廢了不少力氣,算是堪堪完成,好幾個(gè)小時(shí)的高強(qiáng)度cao作,兩人都有些累癱了。

    “走,晚上回去好好睡一覺!”呂律招呼陳秀清一起往臨時(shí)仙人柱走。