“老張說(shuō)的對(duì)?，我自己在家?燉的完全?沒(méi)效果?！?/br>
    李陽(yáng)坐在老人中間，他不喝湯，一個(gè)勁兒地吃rou，吃飽了就下桌，去他姐那一桌湊數(shù)。

    莊菲菲好奇：“你店里開(kāi)始賣藥膳了？”

    “誤打誤撞吧。”鐘愛(ài)解釋：“原本沒(méi)有，我也是為了給我外婆調(diào)理身體才專門(mén)花大價(jià)錢(qián)去訂了相關(guān)食材?！?/br>
    莊菲菲留了個(gè)心眼兒：“真?的對(duì)?睡眠有效果？”

    “我也不知道，沒(méi)注意過(guò)，我只知道這道藥膳對(duì)?術(shù)后調(diào)理很好?！?/br>
    榮浩知道莊菲菲為什么關(guān)注這個(gè)：“你先別急，金奶奶他們?一桌都是老年人，等他們?吃過(guò)后確實(shí)對(duì)?睡眠好，你再叫你爸來(lái)吃?！?/br>
    林治好奇：“你爸睡眠不好？”

    莊菲菲點(diǎn)點(diǎn)頭：“經(jīng)常性失眠，有時(shí)候嚴(yán)重了還要吃安眠藥才能睡?！?/br>
    確實(shí)有點(diǎn)嚴(yán)重。

    鐘愛(ài)在心里扒拉藥膳菜譜，對(duì)?睡眠有效果的藥膳不少，看來(lái)以后她?可以專門(mén)開(kāi)辟出藥膳菜單，又能給店里拉來(lái)不少生意。

    第52章

    鐘愛(ài)動(dòng)了賣藥膳的心思, 下午和莊菲菲他們玩了一下午，晚上去虛擬廚房里翻藥膳菜譜，選中了小吊梨湯這?道菜。

    小吊梨湯主料用的是雪梨、紅棗、銀耳、冰糖、枸杞, 燉好的雪梨湯有?雪梨的清甜，又?有?銀耳膠質(zhì)帶來(lái)的潤(rùn)滑口感, 只從口味上來(lái)看都是一道上佳的甜品。

    要說(shuō)養(yǎng)生功效嘛, 雪梨有?生津潤(rùn)燥、清熱化痰的作用, 最適合秋天食用?, 差不多就是現(xiàn)在這?個(gè)季節(jié)。

    另外?還有?一道蟲(chóng)草花排骨蓮藕湯鐘愛(ài)也覺(jué)得不錯(cuò)，不過(guò)先不著急, 先把?小吊梨湯學(xué)會(huì)。

    去二?樓拿食材的時(shí)候，鐘愛(ài)心疼得很，一樓的零級(jí)雪梨五十塊錢(qián)能?買(mǎi)一大箱，二?樓這?個(gè)潁水雪梨卻只能?買(mǎi)一個(gè)。

    還有?紅棗、銀耳、枸杞，一點(diǎn)都不便宜，唯一便宜一點(diǎn)的配料只有?冰糖了。

    拿了三份的量，鐘愛(ài)在心里默默計(jì)劃, 順利的話，三次應(yīng)該就能?熬出合格的小吊梨湯。

    小吊梨湯不用?削皮，直接切成?塊下鍋熬就行了。

    切雪梨的時(shí)候鐘愛(ài)切了塊自己嘗, 這?個(gè)雪梨吃起來(lái)口感太糙, 渣滓多，不怎么好吃, 但是梨子味兒卻十分濃。

    “這?個(gè)梨子好像我家山上的野梨子哦，硬的跟石頭一樣, 一口咬下去都是渣，掛在樹(shù)上連蟲(chóng)子都不會(huì)去啃的那種?！?/br>
    【鐘小愛(ài)呀, 潁水雪梨是野生的，藥用?價(jià)值高，不是那種皮薄水多當(dāng)水果吃的那種雪梨呀?！?/br>
    鐘愛(ài)默默吐槽，這?種梨子也只能?用?來(lái)燉湯吧，這?么難吃的梨子誰(shuí)會(huì)買(mǎi)回?家當(dāng)水果吃？

    不過(guò)，吐槽歸吐槽，燉湯的時(shí)候鐘愛(ài)嚴(yán)格按照菜譜來(lái)，一絲不茍。

    第一鍋湯下配料的時(shí)間?沒(méi)把?握好，廢了。

    第二?鍋時(shí)間?把?握的好，食材和水的比例把?握的好，各方面完美?，圓滿成?功。

    小玉從屏幕里跳出來(lái)：【你看，我就說(shuō)吧，你現(xiàn)在廚藝非常好了，藥膳燉湯根本難不倒你，不要跟系統(tǒng)計(jì)較沒(méi)有?免費(fèi)食材使用?啦。】

    “蚊子腿再小也是rou，怎么能?不計(jì)較？”

    【好吧。】小玉默默躲進(jìn)屏幕里了。

    鐘愛(ài)笑了笑，轉(zhuǎn)身出去休息，第二?天早上陸長(zhǎng)柏喝到了剛出鍋小吊梨湯。

    “梨子味兒好濃?！?/br>
    “是吧，這?個(gè)潁水雪梨可貴了。”

    “貴有?貴的價(jià)值。”只要東西好，陸長(zhǎng)柏從來(lái)不在乎東西貴不貴。

    早飯后，陸長(zhǎng)柏和往日一樣拿起鑰匙準(zhǔn)備開(kāi)車送她?去醫(yī)院，鐘愛(ài)搶先一步拿過(guò)鑰匙。

    “今天不用?你送，你去忙你的事情吧，我自己開(kāi)車過(guò)去?！?/br>
    “我沒(méi)什么好忙的，把?鑰匙給我?！?/br>
    鐘愛(ài)不給，推著他出門(mén)：“你從請(qǐng)假回?來(lái)后一直為我家的事情奔走，回?來(lái)一周了你都還沒(méi)回?家見(jiàn)過(guò)陸叔，這?樣不好?！?/br>
    鐘愛(ài)笑著說(shuō)：“最難的時(shí)候已經(jīng)度過(guò)去了，其他事情我都能?處理?！?/br>
    “好，那我今天回?家一趟，晚上我再過(guò)來(lái)?！?/br>
    “別，晚上你別過(guò)來(lái)了，你明天過(guò)來(lái)就行?！?/br>
    陸長(zhǎng)柏拗不過(guò)她?，無(wú)奈地答應(yīng)了。

    陸長(zhǎng)柏的車就在地下車庫(kù)里，兩人坐電梯下樓到地下停車場(chǎng)，各自開(kāi)車離開(kāi)。

    “小愛(ài)來(lái)了，昨天跟你朋友玩得好嗎？”

    “挺好的，他們也很忙，昨天下午他們吃了晚飯就回?去了?！?/br>
    鐘愛(ài)放下飯盒：“趙姨，洗洗手準(zhǔn)備吃飯了，今天給你帶了蒸餃，還有?青菜粥。”

    “什么餡兒的？”

    “三鮮?！?/br>
    “那我可得嘗嘗?！?/br>
    鐘奶奶笑道：“早上起來(lái)做餃子？”

    “嗯，今天早上起來(lái)得早，燉了一鍋小吊梨湯，不知道您能?不能?喝？”

    “能?喝，梨子湯對(duì)傷口又?沒(méi)有?妨礙?！?/br>
    鐘愛(ài)拿了張濕帕子給外?婆擦手：“您昨晚上睡得好嗎？”

    “挺好，一覺(jué)睡到天亮，半夜都沒(méi)醒。今天早上齊主任查房的時(shí)候還夸我呢，說(shuō)我吃得好睡得好，恢復(fù)得都比一般病人好一些。”

    “是吧。”鐘愛(ài)聽(tīng)?到這?話也高興。

    “飯店里忙不？”

    “生意還行，跟往常差不多?！?/br>
    鐘奶奶嘆氣：“自從飯店周圍的工地開(kāi)工，以往來(lái)店里的老顧客都不來(lái)了?！?/br>
    “您別擔(dān)心，我有?法子，等您出院回?家了，飯店的生意肯定會(huì)好許多?！?/br>
    “怎么會(huì)好許多？周圍的工地一時(shí)半會(huì)兒也建不完，難道要過(guò)節(jié)了？”

    也不對(duì)呀，上個(gè)月中秋節(jié)剛過(guò)，最近也沒(méi)什么節(jié)日。

    “到時(shí)候您就知道了?！?/br>
    趙惠洗了手過(guò)來(lái)吃早飯，小聲跟鐘愛(ài)說(shuō)：“山藥百合雞湯貴不貴？”

    “挺貴的。”

    “那就算了，不說(shuō)了。”

    “怎么不說(shuō)了？”鐘愛(ài)沒(méi)明白。

    “是這?么回?事，你不是每天給師父送山藥百合雞湯么，師父喝了山藥百合雞湯恢復(fù)得好，咱們這?層樓的好多病友都知道了，也叫家里人燉這?個(gè)湯，喝了兩天沒(méi)什么效果，就來(lái)找我們打聽(tīng)?。”

    趙惠一直知道鐘愛(ài)的飯店飯菜賣得貴，飯店里用?的食材什么的也貴，所以趙惠就想打聽(tīng)?打聽(tīng)?她?燉的山藥百合雞湯用?的什么食材。

    “咱們這?層樓住的都是重癥患者，幾?乎都是掏空了家底兒來(lái)治病，食材太貴他們也買(mǎi)不起?！?/br>
    趙惠其實(shí)也覺(jué)得，師父能?恢復(fù)得這?么好，主要是她?老人家身體素質(zhì)好，手術(shù)做得好，最后才是吃得好睡得好。

    藥膳再厲害也是起到輔助作用?，不可能?真的跟藥似的，喝一碗湯身體就好了三成?吧。

    鐘奶奶連忙打斷趙惠的話：“這?種話咱們可不能?亂說(shuō)，東西那么貴，花了錢(qián)吃了還不見(jiàn)好，人家指不定在心里怎么埋怨咱們?！?/br>
    “師父放心，我又?不是不懂事的小孩兒，我就是背著人問(wèn)問(wèn)小愛(ài)，肯定不會(huì)跟人亂說(shuō)?！?/br>
    鐘愛(ài)想一想一鍋山藥百合雞湯的成?本，就沉默了。按照菜譜一段不打折地做出一鍋山藥百合雞湯，一般人還真承受不起。

    燉湯的手藝不算特別難，就是這?食材，太難找，也太難買(mǎi)，價(jià)格還貴。

    鐘愛(ài)上午在病房照顧外?婆，細(xì)心留意，聽(tīng)?到好幾?個(gè)人在聊山藥百合雞湯，他們也沒(méi)有?深聊，就是提了一嘴他們家昨天也燉了，味道還可以之類的話，轉(zhuǎn)而又?說(shuō)起其他補(bǔ)身體的湯。

    鐘愛(ài)在心里問(wèn)小愛(ài)，藥膳的食材價(jià)格就不能?降下來(lái)一些嗎？

    【不能?哦，這?是系統(tǒng)定的價(jià)格，我沒(méi)有?權(quán)限改變?！?/br>
    鐘愛(ài)心里一直惦記著這?個(gè)事情，回?家休息了一天，趙惠晚上過(guò)來(lái)跟鐘愛(ài)換班看出來(lái)了就笑道：“你還真是個(gè)小孩兒，以為自己是救苦救難的大菩薩呀，誰(shuí)都想幫?！?/br>
    鐘愛(ài)也沒(méi)這?么想，她?在想那些符合藥膳標(biāo)準(zhǔn)的食材能?不能?擴(kuò)大種植，這?樣就可以造福更多的人。

    她?現(xiàn)在才學(xué)會(huì)兩道菜，目前接觸到的山藥、百合、雪梨這?三樣食材貴得很，而且都是野生的，如果能?自己種植出來(lái)價(jià)格應(yīng)該就沒(méi)那么貴了。

    “我之前去中醫(yī)院跑業(yè)務(wù)的時(shí)候聽(tīng)?那些老中醫(yī)說(shuō)過(guò)，現(xiàn)在好多中藥材都在實(shí)行人工種植，野生的藥材實(shí)在不夠用?了?！?/br>
    “種植出來(lái)的藥材效果好嗎？”

    “還行吧，有?一定的藥用?效果，但是肯定沒(méi)有?野生的好?！?/br>
    說(shuō)起藥材種植趙惠知道不少：“我跟你說(shuō)，藥材種植不是那么好種的，要請(qǐng)專門(mén)的專家，要不然忙活幾?年種植出來(lái)的藥材療效不夠，那就白忙活了?！?/br>
    “承包土地、找專家、找工人，都是麻煩事兒。找苗，承包費(fèi)、人工費(fèi)、苗的費(fèi)用?等等，這?都是錢(qián)，沒(méi)有?家底兒真做不了這?個(gè)?！?/br>
    “再者說(shuō)，這?也要人脈，你藥材辛苦種出來(lái)了，你不認(rèn)識(shí)這?方面的人，藥材怎么賣出去？”

    鐘愛(ài)聽(tīng)?得直嘆氣，確實(shí)不好弄，她?還是老老實(shí)實(shí)地開(kāi)她?的飯店吧。

    晚上回?到飯店里，鐘愛(ài)給陸長(zhǎng)柏打電話說(shuō)起這?事兒，陸長(zhǎng)柏說(shuō)她?笨。

    “你才笨！”鐘愛(ài)下意識(shí)反擊。

    陸長(zhǎng)柏陪他爸喝茶，一邊跟鐘愛(ài)講電話：“你忘了你在哪兒讀書(shū)？”

    “云海農(nóng)業(yè)大學(xué)呀！”

    說(shuō)完后鐘愛(ài)立刻反應(yīng)過(guò)來(lái)，她?的老師同?學(xué)們好多人都是學(xué)經(jīng)濟(jì)作物種植的，藥材種植也算其中一種嘛。

    鐘愛(ài)也不笨，立刻想到了：“我想要買(mǎi)到便宜的藥膳食材，完全可以和他們合作嘛，等他們種植出合格的食材來(lái)，我就跟他們買(mǎi)。還可以給他們介紹生意?！?/br>
    她?的食客都是不缺錢(qián)的人，要能?買(mǎi)到好的食材，他們肯定愿意買(mǎi)回?去自己燉。

    “嗯，不錯(cuò)，反應(yīng)挺快的?！标戦L(zhǎng)柏給她?建議，如果真想做大，可以以飯店的名義和學(xué)校簽合同?，當(dāng)成?個(gè)項(xiàng)目做。

    當(dāng)成?項(xiàng)目做的話，她?怕產(chǎn)量太大飯店消耗不了。這?個(gè)事情不著急，等她?考慮好了再說(shuō)吧。