更別說還有豬rou片炒菜吃。

    在周云夢(mèng)的提醒下，林大嫂和林母還烙了兩回蔥花面餅，里面裹著點(diǎn)rou沫，煎得兩面金黃，咬在嘴里酥脆可口。

    期間周云夢(mèng)吃飽喝足，也攢了幾篇稿，有短篇也有長(zhǎng)篇。

    老實(shí)說長(zhǎng)篇更賺錢，一次性能拿到的稿費(fèi)多，但構(gòu)思細(xì)綱還有寫稿都需要費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間。

    所以她過去大半年也只寫了三回長(zhǎng)篇。

    可能是覺得年后該奮斗了，也可能是最近家里伙食好動(dòng)力足，她也寫了篇長(zhǎng)篇故事出來。

    等被雜志社征稿后，又是一筆進(jìn)賬。

    抱著年初賺夠了，年中可以躺平些的念頭，周云夢(mèng)寫起稿來也多了點(diǎn)認(rèn)真。

    她背著包裹騎上自行車進(jìn)趟縣城寄稿，再回來就帶了一罐蝦仁菜脯和一罐香菇牛rou醬，都是撕掉外包裝只剩下透明玻璃罐的。

    家里rou還有，林母沒讓幫忙買rou，她也就沒帶。

    這兩罐拿進(jìn)廚房去，林母和林大嫂瞧著稀罕。

    林母：“我以前倒是聽說過，有些地方會(huì)把白蘿卜曬干撒鹽再曬，吃飯時(shí)就著吃有個(gè)味，沒想到還可以做成這種蝦仁菜脯?！?/br>
    清河生產(chǎn)隊(duì)這邊是沒種白蘿卜的，所以她也沒吃過。

    林大嫂：“這罐香菇牛rou醬又是放了香菇又是有牛rou的，跟一道菜差不多，裝在罐子里想吃的時(shí)候挖一點(diǎn)吃，倒是新奇，跟rou罐頭差不多。”

    至于玻璃罐，這年頭也有，只不過多是綠色透明的或者橙色透明的，少有這種白色透明的。

    不過她們不知道不代表沒有，老三媳婦說了這些都是外面?zhèn)鬟^來的。

    周云夢(mèng)解釋：“也是正好碰上了，我就想著各買一罐回來嘗一下，早飯或者別的時(shí)候舀上一勺拌著吃應(yīng)該挺香的?！?/br>
    林母、林大嫂沒有遲疑道：“那肯定香！”

    瞧這一罐里頭的油就知道了。

    隔天早飯，林家飯桌上就多了這兩罐新鮮東西。

    早上有紅薯、白粥、雞蛋羹。

    周云夢(mèng)裝了碗白粥，舀了勺蝦仁菜脯吃。

    一勺里面有澄亮的油，幾乎是指甲蓋三分之一的小蝦仁和小菜脯，放進(jìn)白粥里瞬間溢開。

    她就著粥嘗了口，菜脯咸香帶著甜，小蝦仁在其中就是調(diào)個(gè)味嘗個(gè)意思，那澄亮的油都帶有菜脯香和蝦仁那股海鮮味，喝起白粥來有滋有味。

    林母對(duì)這蝦仁菜脯很好奇，她也舀了勺。

    不過她沒喝粥，在吃紅薯。

    一個(gè)紅薯剝好皮拿在手里，已經(jīng)咬了兩三口露出寬敞的橫截面，她直接把這勺蝦仁菜脯鋪到這橫截面上。

    油汁往四周流，她連忙嘗了口。

    第一反應(yīng)是香。

    這油醇正得很，帶著點(diǎn)咸，還有股海鮮味。

    以前在河里摸過河蝦回來煮過，差不多就是這種味道。

    她這一口下去，還帶著菜脯和蝦仁，連帶著紅薯。

    原本干巴巴的紅薯因?yàn)橛辛擞椭淖虧?rùn)咬起來也沒那么干了，紅薯甜但菜脯咸，二者混在一起倒是別有味道，更何況還有小蝦仁帶著的那股海鮮味。

    平時(shí)吃慣了的紅薯澆上這蝦仁菜脯，反倒新奇得跟道菜似的。

    林母點(diǎn)點(diǎn)頭表示：“好吃?！?/br>
    怪不得人家愛把白蘿卜曬成菜脯，耐放不說，咸咸的也下飯。不想炒菜的時(shí)候，來個(gè)紅薯搭上這菜脯，也是很不錯(cuò)的。

    林大嫂對(duì)這香菇牛rou醬比較感興趣。

    她喝粥，一勺香菇牛rou醬下去，就跟大早上吃了道rou菜差不多。

    那油汁多得呦，香菇吸滿汁水，牛rou少但也好吃，說不上滑嫩但也不柴，咸香味十足。就著這白粥，能喝好幾碗。

    周云夢(mèng)自然也嘗了勺這香菇牛rou醬，味道不錯(cuò)。不過在現(xiàn)代她沒碰過這款醬，還是更喜歡蝦仁菜脯多點(diǎn)。

    林家人的早飯，因?yàn)榘枭弦簧孜r仁菜脯和香菇牛rou醬，而變得特別豐盛美味。

    一大早就已經(jīng)嘗到油星味了，這一天都干勁十足的。

    他們算是知道了，這兩罐是好東西。

    之后林家早飯，時(shí)不時(shí)就會(huì)出現(xiàn)這兩罐東西，誰想吃就舀一勺拌著吃。

    周云夢(mèng)也隔幾天就來點(diǎn)。

    還找時(shí)間給周母送了罐蝦仁菜脯過去給她吃，周母就愛菜脯這味了。

    轉(zhuǎn)眼間林二嫂坐滿月子，足足一個(gè)月。

    她這個(gè)月子坐得好，整個(gè)人面色紅潤(rùn)，甚至比生孩子之前都要好。

    自然也恢復(fù)了她和林大嫂輪流忙家里的事，林母閑了下來。

    孩子叫小米，多數(shù)時(shí)間在睡覺，醒著的時(shí)候如果林二嫂沒空，林母就會(huì)抱著她在廳里逗她玩。

    小米見著人也不怕生，咿咿呀呀地像是在和人打招呼。

    周云夢(mèng)空閑的時(shí)候出來碰上了，也愛過去逗弄下。

    有時(shí)她把手指頭伸過去，小米的小手手就會(huì)張開給抓握住，一晃一晃的玩得正歡。

    二月末，春寒料峭。

    棉襖棉被全都收了起來，換回薄被，林家人也穿回了薄外衣。

    周云夢(mèng)進(jìn)縣城寄稿，這回寄的是五篇短篇，投給青年故事的。

    上回投的長(zhǎng)篇也收到了回信。

    這次等回信等得久也是因?yàn)?，這長(zhǎng)篇太長(zhǎng)了，兩萬兩千字，放在雜志上也能刊登個(gè)四五期了。

    好在結(jié)果不錯(cuò)，被錄用了。

    千字給的七塊，兩萬兩千字的長(zhǎng)篇共獲得稿費(fèi)一百五十四塊錢。

    周云夢(mèng)自然高興，她的小金庫又要豐盈起來了。

    每月交給林家也才五塊錢，能交兩年半了。

    更何況她幫林家周家?guī)ou，也是有收錢的，這筆錢也都攢著的。

    小金庫算起來，都快趕上林津平剛交給她那本津貼存折的數(shù)目了，沒取錢之前的。

    她騎著車往供銷社去，想用手里林津平之前給的票，買斤紅棗糕。

    松軟可口，她還挺喜歡吃的。

    就聽大家都在說：“今天有牛rou供應(yīng)，要的快點(diǎn)去排隊(duì)?。　?/br>
    周云夢(mèng)心中一喜，真是好事一樁連一樁。

    又有機(jī)會(huì)從超市里拿牛rou出來吃了。

    第26章 牛rou干

    周云夢(mèng)先到供銷社買了一斤紅棗糕，而后騎著自行車到無人的巷子，連人帶車進(jìn)了超市。

    牛rou攤位她少有來拿過東西，實(shí)在是這年代牛太珍貴牛rou太難得，也就上次碰巧縣城里有供應(yīng)牛rou，她才拿了點(diǎn)回家。

    這次剛好又碰上了。

    周云夢(mèng)切了兩斤牛rou，又走到糧油米面區(qū)去拿了五斤精米。

    本來準(zhǔn)備要回去了，就瞥見隔壁零食飲料區(qū)上擺著的牛rou脯。

    她走過去看了下，有蜜汁味的，也有酸辣味的。光是想想那味道，她就已經(jīng)忍不住咽了下口水。

    不過零食飲料區(qū)還沒解鎖，注定了這蜜汁味和酸辣味的牛rou脯與她無緣。

    但超市里的牛rou脯吃不上，還不能自己做嗎？

    周云夢(mèng)意念轉(zhuǎn)移，回到了牛rou攤位，又重新切了四斤的牛腿rou。

    心滿意足背著包裹，帶著自行車出了超市。

    她沒直接回家，而是去雜貨鋪買了各種調(diào)料，林家只有常見的油和醬油。

    其實(shí)超市里居家日化區(qū)也有調(diào)味區(qū)，蠔油、料酒那些應(yīng)有盡有，不過都不好拿出來。

    她干脆在雜貨鋪這里買些別的能替代的。

    騎車回清河生產(chǎn)隊(duì)的路上，周云夢(mèng)一邊注意著路況，一邊想著之前看過的美食博主視頻。

    自制牛rou脯好像有點(diǎn)麻煩，看過的幾個(gè)視頻基本都要用到烤箱或者空氣炸鍋。

    倒是有個(gè)風(fēng)干牛rou干不錯(cuò)，簡(jiǎn)單省事可cao作性強(qiáng)，味道也差不到哪里去。

    就做這個(gè)吧。

    又想到林津平，之前交代自己寫信她一直都沒寫，主要是不知道說些什么，干脆等牛rou干做好后給他寄點(diǎn)過去，也算有聯(lián)系了。

    回到林家。

    林母瞧見老三媳婦回來了，趕緊過來幫忙把自行車推到院子旁放好。

    回頭就見老三媳婦把門關(guān)上了。

    這情況少見啊。

    她問：“老三媳婦，這是怎么了？”

    目光落在周云夢(mèng)背著的包裹上，這么小心該不會(huì)是帶回來什么好東西吧。

    之前也沒見老三媳婦這樣啊，都是她們來關(guān)門的。

    林大嫂和林二嫂見狀也跟過來看。

    周云夢(mèng)：“這次正好縣城碰上了有供應(yīng)牛rou，我同學(xué)那也留了，我就買了點(diǎn)。”