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美食從麻婆豆腐開(kāi)始 第83節(jié)

    陳年大受鼓舞!

    一個(gè)變態(tài)尚且都能如此自律,自己又有什么理由停止練習(xí)。

    于是,陳年就這么挺著大肚子開(kāi)始站在案板前切豆腐。

    “咄咄咄咄……”菜刀與木墩子案板接觸的聲響不斷傳來(lái),伴隨著偶爾的翻書(shū)聲,時(shí)不時(shí)隔壁傳來(lái)幾聲狗叫。

    一遍又一遍,陳年不斷地切著豆腐。

    直徑越來(lái)越細(xì)。

    直接把白天剩下的三斤豆腐全部用掉。

    當(dāng)陳年拿起最后一塊豆腐放在案板上,菜刀熟練地抬起、落下。

    切片、切絲。

    一氣呵成。

    陳年眼睜睜地看著豆腐逐漸從整塊變成柔軟的糊狀,但是他知道,這些豆腐一旦下了水,便會(huì)變成絲。

    如同云霧一般,漸漸的在水中暈開(kāi)。

    “這……得來(lái)全不費(fèi)功夫!”

    撫摸過(guò)無(wú)數(shù)遍的嬌嫩柔滑的豆腐,每一刀下去,陳年甚至都知道這豆腐會(huì)變成什么樣子。

    這一次,陳年清晰的感覺(jué)到這豆腐的粗細(xì)程度與文思切出來(lái)的無(wú)異!

    心無(wú)旁騖,心無(wú)雜念!

    陳年這個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn)這原來(lái)不是一種修行的境界,也不是讓自己的心真的靜下來(lái),這是在千錘百煉、嘗試過(guò)無(wú)數(shù)次、失敗過(guò)無(wú)數(shù)次之后的水到渠成!

    “大師,我悟了!”

    “這個(gè)靜,不是絕對(duì)的靜!而是相對(duì)地靜!”

    “相對(duì)于落刀的節(jié)奏和尺寸以及呼吸的節(jié)奏,身體的協(xié)調(diào)來(lái)說(shuō)的相對(duì)的靜!”

    “沒(méi)有人可以做到絕對(duì)的靜,外物在不停地發(fā)出各種各樣的聲響來(lái)擾亂心神,但是當(dāng)心能夠與刀的節(jié)奏保持同一頻率,那便是做這一道豆腐所需要的真正靜了?!?/br>
    第二天,文思聽(tīng)著陳年的感悟。

    一臉懵逼。

    “阿彌陀佛,陳施主說(shuō)得我似乎有些懂了,但貧僧說(shuō)的就是靜啊,整個(gè)人安靜下來(lái),不要多想,便可以將這豆腐切好?!?/br>
    陳年:“???”

    “那大師你說(shuō)的天賦異稟……”

    “就是天賦異稟啊。”

    “是對(duì)于靜的感悟?”

    “不,就是切菜,尤其是切豆腐,天賦異稟!”

    陳年:“……”

    原來(lái)是這個(gè)意思嗎?

    陳年撓了撓頭,難道是自己想多了?

    但自己悟出來(lái)的確實(shí)就是這種方法。

    隨后,陳年當(dāng)著文思的面做了一份豆腐羹,但是陳年留了個(gè)心眼,那就是在切豆腐切到后面的時(shí)候,故意切錯(cuò)一部分,使得這文思豆腐不會(huì)達(dá)到完美。

    包括昨天在陳年練習(xí)的時(shí)候也是這么做的。

    沒(méi)錯(cuò),陳年就是準(zhǔn)備卡個(gè)bug。

    只要不做到完美,就可以留在這里。

    因?yàn)殛惸旰鋈挥X(jué)得自己可以留在這里多學(xué)習(xí)一些東西,哪怕就是很多菜的現(xiàn)代做法和這個(gè)時(shí)期的不一樣,而且經(jīng)過(guò)幾百上千年的演變,菜肯定會(huì)越來(lái)越好吃。

    但有一些東西是不變的。

    比如刀工。

    比如人們對(duì)于選取食材的要求。

    雖說(shuō),陳年覺(jué)得自己在這里,不一定能夠?qū)⑵渌巳繉W(xué)到完美,但起碼多了解一些是能夠做到的。

    至少在下次進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候,自己可以有所準(zhǔn)備。

    而且等到回去之后,陳年也可以慢慢的將這些菜一遍一遍的用現(xiàn)代的方法改良的更加好吃,將其做到完美。

    而且這只是其中的一方面,還有一方面,陳年還是想看著傅新能夠高中。

    畢竟大家身為室友這么久了,而且說(shuō)起來(lái)滿打滿算也就剩下不到一年的時(shí)間,順便見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)這個(gè)世界的考試是什么樣子的。

    ……

    當(dāng)天上午回去之后,陳年正在賣豆腐。

    而傅新則是在一旁賣字。

    由于業(yè)務(wù)能力不錯(cuò),所以二人現(xiàn)在的生意越來(lái)越好。

    但就當(dāng)二人正在為事業(yè)而努力的時(shí)候,傅新的賣字?jǐn)偽磺昂鋈粊?lái)了一位客人。

    第99章 她急了她急了

    “書(shū)生,你寫(xiě)字怎么算錢的?”

    婉轉(zhuǎn)清亮的聲音傳來(lái)。

    抬頭看去,只見(jiàn)一名女子身穿橙黃色刺繡鑲邊通袖紗衫,精致半翻髻稍顯少女之心,腰系如意流蘇束腰臉上略施粉黛,整個(gè)人顯得妍姿俏麗,說(shuō)是仙姿玉色也不為過(guò)。

    要不是陳年看著對(duì)方身邊的小綠,恐怕還真不知道對(duì)方是誰(shuí)。

    但傅新抬頭看看對(duì)方,不卑不亢的說(shuō)道:“小牡丹姑娘,看你要寫(xiě)什么字了,文章的話百字十文,若是墻上掛的、門上貼的大字的話,一字五文?!?/br>
    這是正常價(jià)格了。

    畢竟能來(lái)找傅新寫(xiě)字的大多都是不識(shí)字也不會(huì)寫(xiě)字的,有錢人家自然不會(huì)來(lái)街上找人寫(xiě)字。

    所以要價(jià)太高反而沒(méi)人光顧。

    既然選擇了賣字,那便要找對(duì)客戶群體。

    當(dāng)然也不是說(shuō)價(jià)格高了賣不出去,可字賣高價(jià)那是要看人的。

    有名氣的人,隨便寫(xiě)都是高價(jià)。

    寫(xiě)字還不比畫(huà)畫(huà),殊不知?dú)v史上那些著名的書(shū)法家,又有幾個(gè)出身貧寒,在成長(zhǎng)的過(guò)程中貧寒,以至于一直到死的時(shí)候都是一貧如洗?

    草圣張旭官至長(zhǎng)史。

    王羲之的父親是太守,自己后來(lái)官拜右軍將軍。

    顏真卿是唐朝名臣,出身世家,師從張旭歷任監(jiān)察御史、殿中侍御史,就算后來(lái)被貶了也是貶成了太守,死后甚至被追贈(zèng)為一品司徒。

    而柳公權(quán)也是兵部尚書(shū)的弟弟,本人最后也是官至正二品太子少師。

    顯然小牡丹在聽(tīng)到傅新的字如此便宜之后也有些驚訝。

    “那若是為我一首詩(shī)呢?”

    “作詩(shī)比較費(fèi)勁,不光寫(xiě),還要想……所以……得加錢?!?/br>
    這話一出,小綠當(dāng)場(chǎng)愣住。

    “還要加錢?”

    結(jié)果傅新一看對(duì)方這樣子,連忙說(shuō)道:“但若是小牡丹姑娘的話就不必了,算是在下送的,畢竟先前小牡丹姑娘送了我們請(qǐng)?zhí)?,讓我們可以每日進(jìn)園子里觀看。”

    小綠一聽(tīng)這話,嘴上道:“這還差不多,不過(guò)那賣豆腐的是不是也要……”

    陳年當(dāng)即一刀斬下。

    一塊豆腐被切了出來(lái):“那我請(qǐng)你們吃豆腐?!?/br>
    小牡丹原本沒(méi)想這樣的,不過(guò)她原本也不是什么矯情的人,自己送出去的請(qǐng)?zhí)麅r(jià)值幾何她很清楚,所以寫(xiě)幾個(gè)字,白吃一塊豆腐倒也差不多,況且,她倒是也挺想認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)這個(gè)書(shū)生的,以往都是一個(gè)在臺(tái)上,一個(gè)在臺(tái)下,現(xiàn)在能因此而拉近一些關(guān)系倒也不錯(cuò)。

    “那便多謝二位公子了~”

    小牡丹微微一福,輕聲說(shuō)道。

    “不用客氣,那我這就把豆腐給你們包……”陳年說(shuō)這就想把豆腐包起來(lái),可就在這時(shí),傅新忽然說(shuō)道。

    “陳兄,你不是也會(huì)作詩(shī)嗎?不如你說(shuō)我寫(xiě)如何?”

    “我?”陳年拜拜手,“我不行的?!?/br>
    但傅新還當(dāng)陳年是不好意思的在謙虛,于是說(shuō)道:“我們這段時(shí)間去桃園光喝茶花了少說(shuō)也有好幾兩了,而我們帶著請(qǐng)?zhí)膊挥没ㄥX,豆腐才幾個(gè)銅板,要我說(shuō)我們這樣一起合作都不一定比得上小牡丹姑娘的請(qǐng)?zhí)?。?/br>
    可陳年搖搖頭,解釋道:“不,你誤會(huì)我的意思了,我是說(shuō)我寫(xiě)的詩(shī),幾兩銀子買不來(lái)的……”

    傅新:“???”

    老陳,是你飄了還是我聽(tīng)錯(cuò)了?

    雖然我承認(rèn)你很有文采,但我們現(xiàn)在沒(méi)什么名氣,就算做出來(lái)的詩(shī)再好,寫(xiě)的字再好又能如何?

    沒(méi)名氣的人,終究是不值錢的。

    “好大的口氣!”小綠當(dāng)場(chǎng)就不樂(lè)意了,但也只是針對(duì)陳年而已,畢竟陳年看起來(lái)就是一個(gè)買豆腐的,說(shuō)實(shí)話她原本對(duì)于陳年的印象其實(shí)挺好的,畢竟長(zhǎng)得英俊,而且和這書(shū)生在一起的人品又能差到哪里去?

    就算是拿一塊豆腐作為謝禮,小綠也沒(méi)覺(jué)得寒酸。

    可此時(shí)此人居然夸大其詞。

    當(dāng)然,這對(duì)于陳年來(lái)說(shuō)也是實(shí)話實(shí)說(shuō)而已。

    自己能背會(huì)的那些詩(shī)基本都是古代著名的詩(shī)人作的,那些詩(shī)句拿出來(lái)確實(shí)不止幾兩銀子了。

    但說(shuō)完陳年也覺(jué)得不太合適,于是又為自己找補(bǔ)著說(shuō)道:“不過(guò),若是其中有欠下的部分,就欠給傅兄好了?!?/br>
    “好啊?!毙∧档さ故菦](méi)覺(jué)得有什么,一口答應(yīng)下來(lái),畢竟她是沖著傅新來(lái)的,而且此人這么說(shuō),大概只是想要幫傅新?lián)螆?chǎng)面,結(jié)果撐過(guò)了頭吧。

    傅新此時(shí)只覺(jué)得一陣頭大,只想趕快把這件事情說(shuō)過(guò)去。