而索雷爾也這才反應(yīng)過來，自己剛才說了多么了不得的話。

    “看來這個(gè)陳年是真的會(huì)做事啊，他先前在船上是得到不少獎(jiǎng)金，但你只是教了他幾道菜，他就愿意拿兩千美元出來買了這么貴的葡萄酒給你做禮物……”

    后面的話索雷爾沒有再說，而這時(shí)黃素也才真正的意識(shí)到了陳年恐怕這是在給自己來真的。

    想到這里，他直接借口說自己今天不太舒服，不想要喝酒了，委婉的讓索雷爾離開之后，這才直接從床上卷起自己的褥子，把這瓶酒仔細(xì)的包好。

    左看右看，最后把放著衣服的箱子都翻了出來，將這瓶酒仔仔細(xì)細(xì)的放了進(jìn)去，然后鎖好。

    這倒也不怪黃素如此小心，主要是這兩千美元如果換做現(xiàn)在的話就相當(dāng)于二三十萬人民幣了。

    “唉，這陳年也真是的，花這么多錢就買了一瓶這樣的酒，還不如直接把錢給我……”

    “真是敗家子啊，這么花錢……”

    黃素坐在床上感覺好像做了一場夢一樣，嘴里不斷的念叨著，可不管怎么聽都能聽得出來他語氣中滿滿的都是欣喜而不是真的在抱怨。

    ……

    話說陳年在送完酒之后回到屋子里。

    還在心想著自己送的那瓶酒，也不知道小黃喜歡不喜歡。

    因?yàn)殛惸瓯揪筒皇沁@個(gè)時(shí)代的人，所以就算知道這個(gè)時(shí)期的物價(jià)，陳年其實(shí)也不會(huì)有太大的感覺。

    主要是白金之星號(hào)上給前幾名的廚師的獎(jiǎng)金發(fā)的太高了，以至于讓陳年感覺掙錢很容易。

    再加上這些錢本來就沒辦法帶回去，所以陳年在買的時(shí)候也沒覺得有什么。

    甚至到了岸上之后，那都是看上什么就直接買，想吃什么就直接吃，也不用管價(jià)格如何。

    而當(dāng)時(shí)他們隨行的那幾人當(dāng)中，薇薇安身價(jià)更是高的離譜，所以這點(diǎn)錢在她看來，其實(shí)也就那樣。

    盧卡斯也是有名的音樂家，早在十八九歲的時(shí)候就已經(jīng)賺到了屬于自己的一百萬美元，直接實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由，拿著這些錢繞著全世界各地瀟灑了二十多年才好不容易把錢花完。

    而托尼歐雖然算得上是他們這里最窮的，但架不住人家心態(tài)好，信奉的向來就是有錢就花。

    至于司機(jī)就更不用說了，見過了太多有錢人的消費(fèi)方式，對于這些奢侈的花銷早就已經(jīng)不再稀奇。

    “算了，等回頭再好好感謝感謝他?！标惸甏蚨ㄖ饕庵?，心也就安穩(wěn)了下來，要不然總感覺心里有個(gè)什么事。

    就這樣，等到第二天陳年早早起來去工作的時(shí)候，在廚房里遇到了黃素。

    結(jié)果黃素當(dāng)場就跟他熱情的打了招呼。

    如此態(tài)度，甚至讓陳年還有點(diǎn)不太習(xí)慣。

    而且就在早上工作的時(shí)候黃素手下的那兩名幫廚還是照例說著陳年的壞話，可這次黃素在聽到之后直接就板起了臉。

    劈頭蓋臉的把他們兩個(gè)臭罵了一頓。

    說話要多難聽有多難聽，最后還告訴他們想干就干，不想干就滾。

    這可讓那兩個(gè)人委屈壞了，心想著平時(shí)不是你也經(jīng)常說的嗎？怎么今天突然發(fā)這么大火？

    我們說這些不也是為了讓你高興高興？

    又到了晚上，陳年再去找黃素學(xué)做菜的時(shí)候，黃素整個(gè)人的態(tài)度都變了很多。

    陳年這才感覺到自己送點(diǎn)兒小禮物確實(shí)是有用的。

    不過這天晚上陳年又學(xué)到了一道新菜。

    雞茸金絲筍。

    據(jù)黃師傅所說，這道菜是閩菜中的福州菜，在宴席上一向也是被列為上品的，而且這道菜發(fā)源于明朝，是當(dāng)時(shí)的明神宗皇帝最喜歡吃的菜之一。

    聽著這話陳年不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想著這倒是還不錯(cuò)，只是現(xiàn)在陳年雖然有些迫不及待的想要去嘗試著做一下這道菜，但實(shí)在是又和霍先生約好了晚上十一點(diǎn)左右的時(shí)候去他那聊聊天。

    沒辦法，陳年只好按耐下心中的沖動(dòng)又去到了霍先生那邊。

    只不過去了之后對方也沒有多聊，只是問了問陳年現(xiàn)在究竟學(xué)廚學(xué)到什么地步了。

    又問了些陳年關(guān)于管理方面的問題，但這些其實(shí)是陳年的弱項(xiàng)，如果說是小飯店如何管理，那陳年倒是很在行，但霍先生問的就是大型飯店或者是像白金之星號(hào)這樣的場所的管理經(jīng)驗(yàn)。

    但陳年也是有什么就說什么，不知道就說不知道。

    最后霍先生又說起了其他方面：“其實(shí)做菜做到后面，在食材和菜品上該了解的都了解過了就會(huì)進(jìn)入到一個(gè)瓶頸期。

    想要再向前一步就得去提高自己的審美，而你現(xiàn)在的起點(diǎn)很高，所以可以同步開始多接觸一些這些方面的東西，免得到時(shí)候等你三四十歲了再去碰這些，悟性就沒有那么高了，很多習(xí)慣也不一定能夠改得過來?！?/br>
    第595章 雞茸金絲筍

    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭，現(xiàn)在他也有些發(fā)現(xiàn)這個(gè)道理了，因?yàn)楹芏嗖俗銎饋聿还庖笾谱鳎瑪[盤也特別重要，如果擺盤擺的不好，就算做的菜再好吃，看起來也沒有食欲。

    因此擺盤也是餐飲當(dāng)中極為重要的一環(huán)。

    其實(shí)說某些高檔餐廳中的菜品的特點(diǎn)是盤大量少插根草，這也是藝術(shù)的一種。

    雖然并沒有接地氣，但通常去這里吃飯的人除了吃飽之外，也會(huì)有一些其他的目的。

    “那霍先生，我該看些什么呢？”陳年問道。

    “其實(shí)可以多看一看國內(nèi)外的名畫，不光是看他們畫的有多精妙，還要多看一看他們對于色彩的掌握。

    除此之外，書法之類的你也可以看一看，還有音樂，總之在這些上面接觸是多多益善的?！?/br>
    陳年聽后點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好的霍先生，不過您這里有類似的書嗎？”

    看到陳年能夠如此上道，霍先生也露出了滿意的神情，他以前不是沒有教過別人，雖然那些人還算不上是他收的弟子，但有時(shí)候霍先生也會(huì)叫人去多接觸一下藝術(shù)這方面的東西。

    當(dāng)然在他的面前那些人自然是連連點(diǎn)頭，表示自己回去會(huì)看的，可實(shí)際上霍先生知道他們也不過是嘴上敷衍而已，回去根本連碰都沒有碰過。

    哪怕后來自己再去問他們，他們也會(huì)找理由說是太忙了，沒有顧得上看。

    甚至沒有一個(gè)人主動(dòng)來找自己借一些書及雜志或者是畫冊回去看的。

    所以忽然蹦出來這么一個(gè)陳年，讓他感覺甚至還有些驚喜。

    “有，不過那些都在我住的房間里，等回頭我讓麥迪給你送去一些合適的書，你先看一看。”

    霍先生說道。

    “多謝師父?！标惸赀B忙道謝，“聽說美國那邊有不少展覽，等到時(shí)候上岸了，我請師父去看。”

    本來就已經(jīng)夠讓人開心的了，結(jié)果陳年居然連這些都知道。

    “好啊，不過有些展覽是邀請制的，只有被邀請到的人才能去看，但我們的老板還是人脈比較廣的，可以弄得到些邀請名額能夠給到我這邊?！?/br>
    陳年聽后更是面上一喜：“那到時(shí)候師父有多的名額的話，可以帶我也去看看嗎？”

    畢竟對于陳年來說，這免費(fèi)的外國展覽能蹭肯定還是要蹭的，說不定有很多東西到了后世就沒有了。

    只是陳年一想到在很多列強(qiáng)國家的展覽中收藏著很多來自于中國的藝術(shù)品，這就讓陳年不禁有些心痛。

    不過霍央對于陳年的請求，自然不會(huì)拒絕。

    “好啊，如果到時(shí)候有多的名額的話?！被粞朦c(diǎn)了點(diǎn)頭。

    隨后陳年又說道：“師父，書法方面我應(yīng)該還算可以的，雖然算不得太好，但起碼是入了門了，過后我會(huì)再多練一練，至于音樂方面，我會(huì)一些昆曲，不過也只能算得上是入門，但船上新來的那個(gè)音樂家盧卡斯和我的關(guān)系還不錯(cuò)，到時(shí)候我也可以向他討教討教。”

    越聽陳年說的霍央的臉上的笑容就越燦爛。

    因?yàn)殛惸暾娴氖窃谡J(rèn)真的聽過他說的話后，有去思考的。

    哪個(gè)老師會(huì)不喜歡這樣的學(xué)生？

    有天賦，性格謙虛，執(zhí)行力強(qiáng)，看起來順眼而且還很聰明，更主要的是還很踏實(shí)。

    “那就好，行了，你先回去吧，今天時(shí)候也不早了，早一點(diǎn)休息，我聽說你經(jīng)常在廚房里練菜，這很不錯(cuò)，不過注意不要浪費(fèi)食材?！弊詈蠡粞朐谧岅惸昊厝バ菹⒌臅r(shí)候，還不忘鼓勵(lì)了一番。

    “放心吧師父，不會(huì)浪費(fèi)的，一般來說我晚上練的那些菜，一個(gè)人都能吃完，要么就是托尼歐或者盧卡斯過來找我，不過從來都沒有剩下?！?/br>
    聽著霍先生的話，陳年又是點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后就朝著自己的房間而去。

    沒想到霍先生還挺豁達(dá)的。

    不過藝術(shù)方面陳年也確實(shí)有這個(gè)興趣去了解了解。

    不光是因?yàn)榧t豆就和音樂有關(guān)，更因?yàn)槎嘟佑|這些確實(shí)能夠提升自己的審美水平。

    從霍先生這邊回去之后陳年看了看時(shí)間，現(xiàn)在也確實(shí)是沒辦法再去廚房里練習(xí)。

    之后先回自己的房間里休息。

    到了第二天下午休息的時(shí)候，麥迪果然拿了五六本書過來，叮囑陳年這是霍先生讓他帶過來的，并且告訴他看的時(shí)候最好愛惜一些。

    畢竟這些都是霍先生的珍藏。

    言語之間也是對陳年能夠有如此待遇，而感到有些驚訝。

    不過作為霍先生的助手，陳年的表現(xiàn)他也都能看在眼里，也同樣覺得陳年這個(gè)小孩很是不錯(cuò)。

    有了這些書，陳年不禁想著自己晚上回來有事情做了。

    畢竟就算是晚上要在廚房那邊練習(xí)練習(xí)新菜，但是從回來躺在床上到入睡，那也是有一個(gè)過程的。

    這中間自己沒有手機(jī)不能聽相聲打發(fā)時(shí)間，一直以來都只能硬扛著。

    現(xiàn)在有一些書看倒是挺不錯(cuò)的。

    于是就在下午工作完以后，看著大家陸陸續(xù)續(xù)的離開，直到這里就只剩下自己一個(gè)人。

    但想到剛才小黃還特意留到最后，等大家都走之后，這才過來又叮囑了陳年一句：“這道菜還是挺難做的，想要練的話就多琢磨琢磨?！?/br>
    對于小黃的叮囑陳年自然是會(huì)往心里聽的：“放心吧，黃師傅，我到時(shí)候有什么不懂的再去問你?！?/br>
    聽著這話黃素張了張嘴最后也還是沒說什么。

    看了看空蕩蕩的廚房，陳年不禁伸了個(gè)懶腰，回想了一下做雞茸金絲筍所要用到什么樣的食材之后，拔腿就朝著庫房而去。

    現(xiàn)在陳年去庫房就跟回家一樣，那兒的人也都認(rèn)識(shí)陳年了。

    拿到了自己所需要用到的食材之后，陳年這才又重新回到了廚房里，開始準(zhǔn)備了起來。

    先把新鮮的冬筍剝好處理干凈之后放進(jìn)水里面先過水焯。

    中途曾經(jīng)想著小黃剛才應(yīng)該是想說他也不一定能做得出來，但礙于面子，最后還是沒有開口。

    現(xiàn)在陳年感覺自己對于黃素的廚藝水平還是比較了解的，如果是那種特別考驗(yàn)刀工的菜，黃素做出來就總是會(huì)差點(diǎn)意思。

    其實(shí)就像是當(dāng)初的金大川一樣，刀工有廚師的正常水平，但還有著一定的精進(jìn)的空間。