陶鼎將做好的米糊一層一層平鋪到洗凈的玻璃容器內(nèi)，每一層中間還刷上了薄薄一層醬汁。最后，他將燴制到八分熟的牛rou粒、果蔬塊、菌菇丁以及芝士碎均勻地灑在了上面。

    “這是要烤嗎？”見到芝士，夏暖的腦海中就會情不自禁地想起芝士烤過后那濃郁的香氣。

    “嗯，不過不是放烤箱里。”陶鼎說完拿出一把噴□□，直接沖著表面烘烤起來。

    “哇，原來是這樣?！毕呐癁樘斩Φ钠嫠济钕敫械脚宸?，沒想到他能在這么短的時間里做出這樣一份創(chuàng)意料理。

    透明的玻璃碗中可以看到紅、綠、黃、紫、白五種顏色的米粉層層疊疊，每一層中還夾雜著褐色的醬汁。因為高溫炙烤，表面的芝士逐漸融化、變色，混合著被它包裹著的rou類、蔬菜以及菌菇，逐漸散發(fā)出誘人的香氣。

    “好想吃啊?！毕呐÷曊f道。

    這完全是無意識地脫口而出，卻正因為如此顯得更加真實。

    現(xiàn)場響起了不少咽口水的聲音，每次錄制節(jié)目都會出現(xiàn)這種情況，從最開始的無奈到現(xiàn)在的適應。有時候夏暖會覺得這群可愛的工作者格外辛苦，因為大多數(shù)時候他們都處于“看得到吃不到”的狀態(tài)。

    所以如果陶鼎做的分量足夠的話，夏暖也會分給現(xiàn)場的工作人員嘗嘗。

    聽說吃過的那幾位都已經(jīng)在鼎盛樓辦了卡，倒是意外的給鼎盛樓拉來了一筆生意。

    等芝士變成深黃色，陶鼎就停了下來。

    不過他今天的工作還沒有結束，因為他還想為夏暖制作一份甜點。

    荷花糕制作的時候如果加點糖，本來就可以直接做點心食用，不過經(jīng)陶鼎之手當然不會只是這么簡單粗糙的糕點。

    他將剩余的另一部分沒有壓制的米粉加入了牛奶、煉乳、果仁、果脯，混合后的成品被倒入了一個可愛的陶瓷容器中，隨后他用奶油在面上裱了花，又用薄荷葉做了裝飾，看起來十分可愛。

    “主食和甜點?！碧斩⒆龊玫膬蓸油频较呐拿媲啊?/br>
    夏暖先嘗了一下芝士焗五彩米粉，勺子剛剛舀下去，就聞道了芝士經(jīng)過烘烤后所散發(fā)出的nongnong香氣，米粉還是很軟，但是大概因為烘焙時溫度比較高，水分稍稍蒸發(fā)了一些，因此并不會讓人覺得稀薄。

    將米粉放入嘴中，最先感受到的還是芝士的咸香，隨后是帶著清香的米粉的味道，再之后則是rou丁混合著蔬菜以及菌類的豐富口感。吃一口，便讓人回味無窮。

    而甜點雖然也是米粉做的，但是卻與前一道食物完全沒有絲毫相似之處，口感綿軟細膩，帶著果仁的脆香與果脯的酸甜，味道恰到好處。

    “好吃嗎？”

    每一次陶鼎都會問上這么一句，而他每次這樣問的時候，得到的都是夏暖滿足的贊嘆聲。

    攝像大哥：明明是美食節(jié)目，怎么總感覺被喂了狗糧呢？

    作者有話說：

    明天我休息哦~

    后天見~么么噠~

    第59章 小龍蝦

    ◎戀愛的季節(jié)到了~◎

    此時正值盛夏, 原本應該忙著工作的夏暖等人，卻坐上了去往牛家村的大巴。

    牛百勝已經(jīng)催了好幾次讓他們過去了，但是因為夏潤之一直忙著, 夏暖也事務繁多，所以也就過年的時候去小住了兩天。

    這一次，她們準備多玩幾天。

    不過這一次的出行遇到了一點小小的意外。

    王飛揚聽夏暖說要請假去鄉(xiāng)下看長輩, 不但沒有同意，還假公濟私地說要帶著拍攝團隊一起過去。

    夏暖雖然不太情愿, 不過請假什么的說到底也確實不太好, 畢竟有那么多觀眾等著收看她們的節(jié)目，就算去拍拍牛家村的美食也比開天窗要看吧。

    這么想著，夏暖也就同意了。

    結果沒成想田昕聽了也鬧著要去，還準備拉上他哥田淵以及父母一起。

    夏暖一看，既然已經(jīng)這么多人了, 干脆把段文瑞也叫上了，算是給這個勞模一個小假期。

    結果王飛揚一聽這么多人都要去, 又不樂意了，他說自己這段時間一直忙著工作上的事情, 很少陪家人, 田淵他們既然帶上了父母，他不可能做出不帶長輩這樣大不孝的事情??！不然的話被他家里長輩知道了，豈不是要用拐杖敲他的腦袋？

    夏暖：你不孝順怪我咯！

    不過雖然心里明白王飛揚只是扯理由想要將家里的親友帶上, 夏暖卻沒辦法真的拒絕。

    一來王飛揚對陶鼎幫助良多, 二來他對自己也是照顧有加，雖然為人跳脫了點, 但是對他們卻好的沒話說。

    這樣一來, 原本單純的走親訪友就變成了一次規(guī)模巨大的集體活動。

    為此, 夏暖特地提前打了個招呼，讓牛百勝幫他們安排住宿，不然這么多人突然到訪，光是一個吃住問題就很讓人頭疼了。

    因為人多，王飛揚干脆租了幾輛大巴車，將一群人打包到了牛家村。

    “牛叔，真是不好意思，給您添麻煩了?！币坏降貎壕涂吹脚０賱僭诖蹇谟?，夏暖連忙過去給牛百勝道歉。

    牛百勝擺擺手，說道：“客氣什么，你多帶一些人來我還高興呢！村里一直想要發(fā)展旅游業(yè)，只不過是因為路不太好，宣傳又不到位這才擱置了下來，你這不正好給我們這兒做宣傳嗎？按照外面的行情，我還要給你回扣呢！”

    聽了牛百勝的話，夏暖有些忍俊不禁，笑著說道：“回扣我可不敢拿，但是牛叔可要好好犒勞犒勞我們，也不求別的，小龍蝦可得管夠！”

    夏暖此行除了看望牛百勝以外，也是想找個地方放松一下。而放松最好的方式除了吃喝玩樂以外，還有什么呢？

    而對于夏暖這種吃貨來說，享受美味就是最大的放松。

    h省是一個十分愛吃小龍蝦的地方，蓮花市的小龍蝦養(yǎng)殖是前幾年才剛剛發(fā)展起來的，但是剛一量產(chǎn)就受到了本地人士的熱烈歡迎。相比起那些臭水養(yǎng)殖的小龍蝦，多湖泊的蓮花市顯然更加適合小龍蝦的養(yǎng)殖。而夏暖則認為，牛家村的小龍蝦當屬蓮花市之最。

    牛家村山好水好，這里的小龍蝦不但個頭大、rou質(zhì)肥美，還格外干凈，吃起來更是鮮香誘人。作為一個標準的吃貨，怎么能夠錯過牛家村這么美好的季節(jié)呢？

    牛百勝顯然知道夏暖對小龍蝦的熱愛，也不生氣，樂呵呵地應了下來，還幫著姐弟兩提行李。

    “這一次人多，就不安排在我家住了。也幸好前段時間我們這邊新建了個小旅社，不然你們這么多人，一時半會兒的還真不好找地方安排?！迸０賱僖贿厧麄兺謇镒?，一邊閑聊道。

    “村里建旅社啦？”夏潤之問道。

    牛家村以前都是民宿，也就是借住在村民的家里，雖然價格實惠，但是因為不夠專業(yè)，多少有些不太方便。

    “是啊，其實早就想建了，但是以前沒錢啊。也幸好過年的時候阿鼎這邊給了我蓮子酒的分紅，不然這旅社還真難做成。不過即便是這樣，旅社也挺簡陋的。我想著夏季算是個旺季，最好能夠在夏季來臨前做好，因此也沒新建，直接買了村里的老房子，重新裝修了一下，再請了幾個村里的老嫂子，就算成了?！迸０賱儆行┎惶靡馑迹謇锏穆蒙珉m然比起以前的民宿要好一些，但是到底有限，他擔心夏暖帶來的朋友會嫌棄。

    “現(xiàn)在是資金有限，能做成這樣已經(jīng)很好了。您看咱們牛家村山好水好的，遲早能夠發(fā)展起來，到時候咱們賺到錢了再建個更大更好的不就行了？”夏潤之搶著說道。

    牛百勝聽了他的話哈哈一笑，說道：“哪有那么容易，說得好像錢會從天上掉下來一樣?！?/br>
    “牛叔，雖然阿潤說得有些太想當然了，但是我同意他的觀點，牛家村這么好，沒能發(fā)展起來不過是運氣問題。人不可能一直走背運，一個村子就更不可能了。您看，前幾年這里還無人問津，去年的時候這里就有不少熟客了，今年更是多了許多生面孔，可見牛家村遲早會發(fā)展成為一個旅游勝地。我倒是覺得牛叔與其擔心這里的發(fā)展問題，不如提前想一下這里發(fā)展了以后可能會出現(xiàn)的其他問題，比如人多了資源是否足夠？亂扔的垃圾有沒有人回收處理？人多帶來的污染問題又該如何解決？您看，這才是更需要您去關心的。”夏暖說道。

    “你們啊，還沒走就想著跑。”牛百勝笑著搖了搖頭。

    心里卻終究還是對牛家村的未來多了一分期盼。

    牛家村的旅社看起來很普通，不過進去以后卻發(fā)現(xiàn)每個房間都干凈整潔，比許多金玉其外敗絮其中的星級酒店來得實在。

    一個標間才一百，還提供早餐，對于攝制組來說，已經(jīng)是一個十分實惠的價格了。

    來之前夏暖就和王飛揚商量好了，這一次來到牛家村不用陶鼎動手。反正有牛百勝這個大廚在，節(jié)目組也不算吃虧，王飛揚哪敢不答應。

    晚餐自然是在牛百勝家解決，一行人稍作休整，便帶上工具前往牛百勝居住的小院。

    王飛揚的親友以及田昕的家人都去了包廂就餐，而夏暖等人因為工作的問題，暫時還不能敞開了去吃。

    “歡迎收看《我和美食有個約會》，大家好，我是夏暖。”

    “我是陶鼎?！?/br>
    “今天我們來到了位于蓮花市的牛家村，這里山清水秀風光旖旎，是一個休閑游玩的好去處。來到這里，最開心的應該是陶大廚了，”夏暖調(diào)侃道，“因為今天我們的陶大廚終于可以休息一下了?！?/br>
    “不，我喜歡給阿暖做飯?！碧斩Φ幕卮鹨回灥暮唵蚊髁耍且馑紖s表達的很清楚。

    “果然是夏天到了啊，空氣讓人覺得有些燥熱。”夏暖心想。

    “陶陶就喜歡開玩笑?！毕呐黹_了話題，“為什么說今天陶大廚可以休息呢？因為牛家村有一位當?shù)胤浅Ｓ忻拇髲N，牛百勝牛大廚，今天我們非常有幸的請到了牛叔，他將為我們烹飪夏季最火爆的一款美食——油燜大蝦！”

    牛百勝揮了揮手，走到了鏡頭前，看起來稍微有些拘謹，不過對于初次錄制節(jié)目的人來說已經(jīng)表現(xiàn)得非常不錯了。

    在夏暖的引導下，牛百勝介紹了牛家村以及這里的特色美食，最后重點自然是落到了小龍蝦上面。

    緊接著，牛百勝在院子里演示了油燜大蝦。

    油燜大蝦并不是什么特別復雜的菜色，外面那些格外火爆的知名小店之所以飽受推崇，一個是因為料下得足，味道好，另一個就是蝦的質(zhì)量好，個頭大rou多。

    而牛百勝制作的油燜大蝦自然不輸那些小店。

    一鍋紅亮的小龍蝦收汁、起鍋，等端上來的時候，夏暖已經(jīng)有些迫不及待了。

    “好燙?！毕呐囂叫缘啬闷鹨恢患t亮的小龍蝦，可惜太燙了，她只好放在面前的小碗里，等待它稍微晾涼。

    沒等多久，夏暖就失去了耐心，一邊吹氣，一邊剝蝦。

    干凈利落地掰開蝦頭，可以看到里面豐富的蝦黃，不同于外面那些餐廳里蝦黃的不飽滿，牛百勝燒出的小龍蝦雖然也掐頭去尾，卻并不會因此將蝦黃燒進湯汁里。當然，這也與牛家村小龍蝦的質(zhì)量上乘有關。

    夏暖剝開蝦殼，便露出了里面飽滿嫩白的蝦rou，蝦尾靠背部的地方粘著淺淺一點紅色的皮，足矣證明小龍蝦的新鮮程度。

    夏暖拿著蝦尾，將整個蝦尾連著蝦黃一起送入嘴中。

    頓時感覺到了鮮嫩的蝦rou、噴香的蝦黃混合著濃郁的湯汁在口腔中混合、蔓延的爽快感。

    她發(fā)出了一聲滿足的嘆息，人間美味不過如此！

    “夏天真是一個適合約會的季節(jié)，因為如果有人約我去吃小龍蝦，我恐怕很難拒絕?！毕呐瘜χR頭笑了笑，半開玩笑地說道。

    吃了一只夏暖就停了下來，這一次他們的錄制有點不太一樣，準備讓工作人員也加入進來，所以只留了兩個人進行拍攝，其他人都入了席。

    牛百勝雖然只炒了剛才那一鍋蝦，但是他的徒弟早就準備好了其他人的分量，此時，一鍋鍋小龍蝦陸陸續(xù)續(xù)地被端上了桌，讓早就饑腸轆轆的眾人大飽口福。

    至于那兩個非?？蓱z的倒霉蛋，倒不是節(jié)目組故意欺負他們，而是這兩個可憐的家伙前兩天一起去吃了頓火鍋，結果同時犯了腸炎。

    倒霉二人組：不能吃還要工作！不開心！

    作者有話說：

    明天上粥~

    沒有多請一天假，實在是太失誤了！

    第60章 丁香面

    凌晨四點, 大部分人還在睡覺，但是唐德已經(jīng)起來了。

    他是《我和美食有個約會》節(jié)目組的攝像師之一，今天早起, 主要是為了拍攝牛家村的風景，剪輯節(jié)目的時候也許能夠用上。

    和他一同出發(fā)的還有另外兩個，不過這其中并不包括昨天那兩位得腸炎的同事。大概是覺得這兩位實在是有些可憐, 所以這一次就沒有安排他們做這份工作。