八十年代生活記 第49節(jié)
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金春慧:“兩塊錢(qián)要給的?,怎么能不給?!?/br> 她跟何善說(shuō)?了之后七天的?安排,何善已經(jīng)?決定去了,對(duì)?她的?安排沒(méi)有任何異議。 ... “我早上來(lái)的?不算早,早上就沒(méi)什么生意,等十點(diǎn)左右客人會(huì)慢慢變多起來(lái),我們現(xiàn)在先做準(zhǔn)備工作?!苯鸫夯巯葦[上在家提前準(zhǔn)備好的?食材,之后開(kāi)始炒別的?菜了。 鏊子炒菜終歸是不太順手,她就用煤爐子架鐵鍋炒菜。 她在忙,何善也不可能坐在旁邊干看著,一起幫忙。 房東葛姐現(xiàn)在每天過(guò)來(lái),今天依舊是第一個(gè)來(lái)買(mǎi)涼拌豬頭rou的?客人。 因?yàn)閬?lái)得早,葛姐就沒(méi)體會(huì)過(guò)特意來(lái)買(mǎi)rou,rou卻賣(mài)完的?失望。 今天店里多了個(gè)人,房東詢問(wèn)金春慧對(duì)?方?身份后,也沒(méi)多扯,買(mǎi)好今天要吃的?涼拌豬耳朵就走人了。 “剛剛來(lái)的?是房東葛姐,幾乎每天來(lái)買(mǎi)吃的?,從?我這賺的?房租早被吃沒(méi)了。” “看出來(lái)很愛(ài)吃了,你都不用問(wèn)就知道人家可以吃香菜和蔥?!苯裉煜悴耸呛紊苼?lái)切的?,何善切香菜的?時(shí)候感觸很深。 家里人口多的?話,總有一個(gè)不愛(ài)吃香菜,她家四個(gè)人,喬喬就不愛(ài)吃,她本人呢,小時(shí)候是很惡心?香菜的?味道,長(zhǎng)大后也不是特別喜歡,但沒(méi)有到?惡心?的?程度了,涼拌豬頭rou里放些?香菜她是能接受的?。 金春慧:“對(duì)?的?,常買(mǎi)的?幾個(gè)客人,我都記住口味了,我是香菜和蔥都能接受,我們家嚴(yán)劭不太愛(ài)吃香菜,雖說(shuō)?不會(huì)挑出來(lái),但我能看出他表情有點(diǎn)難受,就不會(huì)在食物里放香菜給他吃了。 老實(shí)?說(shuō)?我們自己生活中,除了非常愛(ài)吃香菜的?,尋常不可能吃到?香菜,我也是臨時(shí)想?著有些?人能吃香菜,甚至喜歡吃香,香菜又很配涼拌菜,就把香菜買(mǎi)下來(lái)了。 我能接受,不代表每個(gè)客人都能接受,能接受和不能接受的?,貌似是一半一半的?比例。 有些?客人都不知道香菜什么味,非要嘗嘗,我讓他們小心?點(diǎn),就看幾個(gè)直接嘔,有種隔夜飯要吐出來(lái)的?錯(cuò)覺(jué),嘗過(guò)立馬告訴我不要加香菜,有些?沒(méi)什么反應(yīng),沒(méi)反應(yīng)的?都會(huì)加上?!?/br> 沒(méi)反應(yīng)的?都希望加上,這樣就有種自己賺到?的?錯(cuò)覺(jué)。 何善想?到?自己小時(shí)候吃香菜的?經(jīng)?歷:“生吃太勇敢了,我家德強(qiáng)之前從?食堂帶了大拉皮回家,大拉皮里混著香菜,加了別的?調(diào)料,食堂拿的?,都是早已經(jīng)?拌好的?,香菜顏色看著不新鮮,調(diào)料腌入味了,我吃沒(méi)什么反應(yīng),我家喬喬吃了直接把吃進(jìn)嘴里的?東西全吐出來(lái)了。 看她反應(yīng)這么大,我們趕緊把香菜挑出來(lái)了。” 兩人聊著沒(méi)多久,又有客人上門(mén),還是來(lái)買(mǎi)涼拌豬頭rou的?,這個(gè)客人昨天下午沒(méi)買(mǎi)到?,問(wèn)今天有沒(méi)有。 金春慧連忙應(yīng)道:“有的?,有的??!?/br> 她特意請(qǐng)何善幫忙,就是準(zhǔn)備了很大分量的?豬頭rou,務(wù)必讓營(yíng)業(yè)時(shí)間來(lái)的?客人都能吃到?她家涼拌豬頭rou。 不是正常吃飯點(diǎn)過(guò)來(lái)的?客人,大多數(shù)買(mǎi)豬頭rou,少數(shù)買(mǎi)豬頭rou和米酒。 單獨(dú)買(mǎi)米酒的?很少。 到?了吃午飯的?時(shí)間,開(kāi)始有買(mǎi)卷餅的?客人了。 午飯時(shí)間,金春慧做卷餅,何善負(fù)責(zé)米酒和涼拌豬頭rou。 “阿善,你去炒個(gè)米飯,我們差不多也該吃飯了?!苯鸫夯壅鲋盹?,跟何善說(shuō)?一聲。 她們倆早商量過(guò)中午吃什么,何善去做蛋炒飯,炒飯炒到?最后,撒點(diǎn)蔥花上去,再翻炒兩下米飯,完事。 金春慧做好卷餅,把卷餅遞給眼前的?客人,眼前的?客人走后,暫時(shí)沒(méi)別的?客人了,她就選了幾個(gè)菜放鏊子上加熱,把飯盒里已經(jīng)?涼拌好的?豬頭rou倒進(jìn)碗里。 飯盒里已經(jīng)?拌好的?涼拌rou是屬于?卷餅里的?rou菜,自己吃就懶得切,懶得重新拌了,干脆把賣(mài)給客人的?吃了,吃飽有力氣了重新拌一份。 店面里頭有張小桌,兩人簡(jiǎn)單弄好午飯就開(kāi)吃了。 “天氣這么冷都有人吃涼拌豬頭rou是有道理的?,特別下飯?!焙紊朴X(jué)得比涼拌牛rou更好吃。 金春慧:“還是得在身子暖和的?時(shí)候吃,我們倆在店里忙活半天,棉襖都可以不穿了,冷過(guò)頭了都嘗不出味道,只覺(jué)得在吃冰塊?!?/br> 昨天下雪了,幸好是不是大雪,下半天就停了。 “上午確實(shí)?很熱,這個(gè)爐灶燒著火,那邊煤爐子也在燒,我都熱到?脫掉棉襖了,你在做卷餅,更熱?!?/br> “是的?,不過(guò)也就在十月能這樣了,十一月遭不住,這爐灶和煤爐子根本不頂事。”去年冬天冷到?連家門(mén)都不想?出去。 了。 她們倆正吃著午飯,一個(gè)客人過(guò)來(lái):“老板,吃著飯呢?” “對(duì)?,正吃著飯,您要點(diǎn)什么?還是要蘿卜干嗎?”金春慧起來(lái)招呼客人。 “是的?,給我來(lái)兩毛錢(qián)蘿卜干?!笨腿税炎约簬?lái)的?罐頭遞給金春慧。 金春慧拿著客人的?罐頭,走到?腌蘿卜干壇子前,給客人裝滿一罐腌蘿卜干。 這個(gè)客人買(mǎi)了腌蘿卜干就走人,沒(méi)買(mǎi)別的?東西。 何善問(wèn)她:“我看你小黑板上沒(méi)寫(xiě)賣(mài)腌蘿卜干,是客人嘗了覺(jué)得好吃才問(wèn)你賣(mài)不賣(mài)腌蘿卜干的??” 金春慧:“差不多,剛才的?嬸子是第一個(gè)找我買(mǎi)腌蘿卜干的?客人,所以我印象挺深刻,別的?客人都是讓我送點(diǎn)蘿卜干,他們買(mǎi)涼拌豬頭rou,我會(huì)在他們飯盒角落里裝些?蘿卜干進(jìn)去?!?/br> “嬸子肯定愛(ài)吃米飯?!焙紊坪徒鸫夯畚顼垱](méi)吃腌蘿卜干。 中午菜還算豐富,有個(gè)更下飯的?涼拌豬頭rou就不惦記那口蘿卜干了。 金春慧:“你猜得沒(méi)錯(cuò),她跟我說(shuō)?過(guò)她那一家子人,明明是土生土長(zhǎng)的?本地人,卻不愛(ài)吃面不愛(ài)吃大餅,就愛(ài)吃米飯,覺(jué)得店里的?蘿卜干下飯,所以買(mǎi)下來(lái)了?!?/br> 第41章 做吃食生意, 干活的人就不能趕在飯點(diǎn)吃,兩人吃著飯, 時(shí)不時(shí)就有客人上門(mén)?。 好在店里還算暖和,飯菜沒(méi)有很快冷下來(lái)。 忙到下午四點(diǎn)關(guān)門(mén),天空飄起了小雪。 金春慧不擔(dān)心下雪,只要客車(chē)在城里就行。 有何善在,收拾東西的時(shí)間加快,金春慧還有空準(zhǔn)備了些明天要用的食材。 弄好之后, 兩人坐車(chē)回家屬院。 這?次雪下得很?小,雪下大了也不用撐傘,回家抖掉雪就好了。 兩人到了車(chē)站, 金春慧下車(chē)看到在等自己的女兒和丈夫,嚴(yán)劭單手抱孩子?單手撐著大傘,傘很?大,足夠她進(jìn)去了,她進(jìn)去前跟何善說(shuō)了明天見(jiàn)后, 和丈夫孩子?離開(kāi)。 金春慧不意外?丈夫孩子?在車(chē)站等她, 何善意外?自己丈夫和兩個(gè)孩子?在車(chē)站等自己,想說(shuō)什么,最后想說(shuō)的話沒(méi)說(shuō)出來(lái),跟丈夫孩子?們一起回家, 說(shuō)說(shuō)晚飯吃什么。 她想說(shuō)的是?沒(méi)必要到車(chē)站等她, 車(chē)站離家不遠(yuǎn), 只是?前面嚴(yán)副團(tuán)都在等春慧,春慧好像很?習(xí)慣的樣子?, 她覺(jué)得自己說(shuō)出這?話,會(huì)傷害特意到車(chē)站等她的大人小孩。 他們家晚飯也是?從店里帶來(lái)的, 加熱就行,不用費(fèi)工夫洗菜做飯。 mama說(shuō)完晚飯吃什么,喬喬表現(xiàn)得最驚喜,還說(shuō)終于能和年年一樣去接mama回家了! 年年下午被她爸爸接走的時(shí)候,都會(huì)跟哥哥jiejie們說(shuō)她要去接mama了,喬喬自己的mama一直在家里,都是?mama接喬喬,喬喬沒(méi)機(jī)會(huì)去接mama,今天終于找著機(jī)會(huì)了。 看孩子?這?么興奮,何善沒(méi)打?擾孩子?的好心情了,那些想說(shuō)的話,以后都別說(shuō)了。 ... 昨天東西全搬回來(lái)了,金春慧按以前的作息很?早醒來(lái),然而要配合丈夫演戲,所以起來(lái)洗漱吃早飯,把昨晚給女兒準(zhǔn)備的盒飯交給孩子?爸爸,由爸爸騎車(chē)送孩子?去幼兒園,再把盒飯交給老師。 年年小朋友沒(méi)發(fā)覺(jué)異常。 細(xì)心點(diǎn)就發(fā)現(xiàn)爸爸的大飯盒不見(jiàn)了。 另外?一件事,為什么今天她和爸爸出門(mén)?了,mama還沒(méi)出門(mén)?? 以前不都是?一起出門(mén)?的嗎? 小朋友沒(méi)發(fā)現(xiàn)異常,跟mama揮揮手后,被爸爸抱到自行車(chē)橫杠上坐好,出發(fā)去幼兒園。 金春慧只在門(mén)?口目送丈夫騎車(chē)送女兒離開(kāi)。 看不見(jiàn)一大一小的身影,她立刻回去被窩躺著。 快累死了,要躺三四天才能緩過(guò)來(lái)。 她這?一躺,躺到丈夫中午回家吃飯。 嚴(yán)劭回家里,看她還躺在炕上,問(wèn)她上午有沒(méi)有睡過(guò)。 金春慧:“睡過(guò)了,可能睡了一兩個(gè)小時(shí),中午午飯你去熱剩菜剩飯,鐵鍋加水,放個(gè)蒸架,要吃的菜和飯分別放在蒸架上蒸,不會(huì)弄錯(cuò)吧?” “我?沒(méi)傻到連蒸菜都不會(huì)蒸了。” “你得提前聞聞菜的味道?,如果有哪個(gè)菜酸了,你別和正常味道?的菜混在一起。”她沒(méi)做酸味的菜,有酸味代表壞了。 “嗯,知道?了?!眹?yán)劭捏下她的臉,去廚房蒸菜蒸飯。 等灶膛火點(diǎn)著,燒了兩分鐘后,嚴(yán)劭去睡覺(jué)屋子?,脫了軍大衣褲子?軍靴就往被窩里鉆。 “是?不是?沒(méi)睡夠?我?看你還是?沒(méi)多少精神?!眹?yán)劭貼著媳婦。 “不是?睡沒(méi)睡夠的事,睡多了不代表精氣神十足,我?只是?累慘了?!?/br> 嚴(yán)劭知道?她累慘了,之前干活的時(shí)候,晚上夫妻生活不出聲不想換姿勢(shì),他想換她就說(shuō)不想動(dòng)?,別換了,要知道?以前大多時(shí)候是?她想要換姿勢(shì),時(shí)不時(shí)想出奇怪的姿勢(shì)試試,這?兩個(gè)月也不會(huì)在事后親他,結(jié)束就要回去睡覺(jué)。 他看她好似是?為了他才堅(jiān)持夫妻生活,提出讓她休息,她拒絕了,明確說(shuō)她現(xiàn)在僅剩的快樂(lè)就是?數(shù)錢(qián)和晚上的夫妻生活了。 只要沒(méi)來(lái)月事,她就要夫妻生活。 然而昨天晚上沒(méi)要,昨天搬家,只營(yíng)業(yè)半天,昨天上午的客人都到了排隊(duì)的程度,金春慧何善忙得腳不沾地,昨天下午嚴(yán)劭過(guò)來(lái)幫忙搬家,是?給她們省力了,但是?最后兩三天營(yíng)業(yè)帶來(lái)的疲勞積累起來(lái),實(shí)在撐不住了。 看她現(xiàn)在這?樣,就跟來(lái)月事第一天差不多,身子?虛弱。 金春慧開(kāi)卷餅店習(xí)慣了,習(xí)慣到不太放心丈夫丟下灶膛離開(kāi)太久:“劭哥,你手拿出來(lái)給我?看看。” 嚴(yán)劭把手拿給她看,金春慧把他一雙大手摸了個(gè)遍:“看來(lái)暫時(shí)不需要抹凍瘡膏?!?/br> “還想著給我?擦凍瘡膏呢?” “嗯,凍瘡膏一定?要用的,我?怕你難受?!?/br> 鋪墊了幾分鐘,她才開(kāi)口催丈夫,說(shuō)自己肚子?餓了,讓他去嘗嘗菜有沒(méi)有熱起來(lái),熱了就先吃飯吧。 嚴(yán)劭聽(tīng)她肚子?餓了,穿好衣服去廚房看看飯菜。 這?個(gè)點(diǎn)他也餓了,不吃點(diǎn)東西,實(shí)在難熬。 等吃完午飯,夫妻倆又一起躺在被窩里,吃完午飯的嚴(yán)劭覺(jué)得自己渾身充滿力量,然而吃過(guò)飯的媳婦還是?沒(méi)多少變化。 他又是?習(xí)慣性摸摸她的額頭?,怕她病了。 “昨天上午很?忙的,下午又要收拾東西搬走,一堆事情,忙過(guò)頭?,不想動(dòng)?彈而已。”她是?真的一點(diǎn)不想動(dòng)?彈。 應(yīng)該是?沒(méi)生病的,只是?身心疲憊而已。