“嗯，好像是比以前要香一點(diǎn)。”

    “以前有啥香味兒呀，搞不好就糊了，要么就是沒熟?！?/br>
    “你還好意思說(shuō)，你就會(huì)叫火再大點(diǎn)，火再大點(diǎn)?！?/br>
    “放屁，好像你沒叫一樣……”

    火頭軍們興致勃勃目光炯炯地盯著鍋里，嘴上雖然打趣著，心思卻是全神貫注，小心地烙著餅，不容許出一點(diǎn)差錯(cuò)。

    他們馬上就要做出火頭營(yíng)第一鍋完美的麥飯了！絕對(duì)能閃瞎全營(yíng)的眼睛！

    很快，第一鍋餅就被鏟了出來(lái)放在筲箕里，第二鍋緊接著下鍋。

    江婷拿了一塊餅起來(lái)吹了吹，撕下一小塊來(lái)送入嘴里嘗了嘗。

    濃郁的麥香撲鼻而來(lái)，外面有些焦脆，里面都熟透了，不干不硬，軟硬適中，就連麥麩的存在感都被降低了，也沒那么剌嗓子了。

    可以說(shuō)，這是一塊合格的大餅了。

    “你們嘗嘗?！彼汛箫炈撼尚K分給大家嘗了嘗，眾人皆露出震驚的表情。

    “這真是我們做出來(lái)的麥飯？”

    “你掐我一下，我不會(huì)是在做夢(mèng)吧，這怎么跟變了味兒一樣？”

    江婷笑道:“這還不是最好吃的，若是能將麥粉和麥麩分離，只用麥粉來(lái)和面，再在餅里面包上rou餡兒，用油一煎，一口咬下去，外面是酥脆的，里面的rou香一下就涌出來(lái)，那小味兒……”

    “啊……你別說(shuō)了！”

    周圍人光是想想，已經(jīng)口水直流，饞蟲翻身了。

    “好好干活吧，說(shuō)不定哪天就吃上了呢?！苯冒参克麄?。

    但大家對(duì)有rou餡兒的餅子也不報(bào)什么希望，起哄一番后就繼續(xù)烙餅了。

    很快，夕陽(yáng)西下，開飯的時(shí)間到了。

    一大桶一大桶粟米飯被抬上推車，一筲箕一筲箕的麥飯緊隨其后，再加上野菜湯和大醬，今晚的伙食就被陸陸續(xù)續(xù)地送往各個(gè)大營(yíng)了。

    江婷也烙了幾鍋餅，沒累著，倒是熱得暈頭轉(zhuǎn)向的，八月的天兒最熱，天上萬(wàn)里無(wú)云，就連夕陽(yáng)照在身上都一陣guntang。

    她不急著去吃飯，先去河里洗了手洗了臉，一抬頭就見秦玦和幾個(gè)火頭軍趕著一群羊從河對(duì)岸回來(lái)了。

    “秦玦哥！”她蹲在地上伸手揮了揮。

    秦玦走在最前面，手里拿著鞭子，聞言停下來(lái)，手搭在腰上笑道:“你們大廚房忙完了？”

    “剛忙完，正好開飯，你過(guò)來(lái)，我有事兒跟你說(shuō)。”

    秦玦便交代了其他人幾句，讓他們先趕著羊回去，自己則脫了鞋淌水過(guò)河，在江婷旁邊的一塊大石頭上坐下。

    “什么事，說(shuō)吧?！?/br>
    江婷瞇眼看著那群跑起來(lái)屁股一扭一扭的羊，露出笑來(lái)，“這些羊里面母羊多嗎？”

    “多，有六七成。”

    江婷摸摸下巴，“那它們下奶多嗎？”

    秦玦聞言眼神古怪地看著她，“多，小羊喝不完，我們有時(shí)候還要幫忙擠出來(lái)，但不好喝，膻得很，沒人愛喝?！?/br>
    江婷一點(diǎn)也沒意識(shí)到兩個(gè)大男人討論給母羊擠奶這事兒有多么詭異。

    她高興道:“你下次擠的羊奶可以留給我嗎？我有辦法去膻，還能做成好吃的！”

    秦玦笑道:“那最好不過(guò)了，我正覺得倒了浪費(fèi)呢?！?/br>
    兩個(gè)人洗了臉和手后就趕回去吃飯了，剛走進(jìn)火頭營(yíng)，就聽一個(gè)人抱著碗興奮道:“今兒這麥飯?jiān)趺醋龅陌?，天啊，變好吃了不是一點(diǎn)半點(diǎn)?。　?/br>
    “里面熟了，外面沒糊！”

    “沒有干粉，也不噎人了。”

    “香??！”

    有人見江婷回來(lái)了，指著她道:“就是江廷！她教我們做的今兒的麥飯！還說(shuō)要教我們包餃子和做餡餅！”

    江婷腳步一頓:“……”

    豬隊(duì)友，你快閉嘴??！

    秦玦笑著默默退后兩步，果然，下一瞬，一群火頭軍圍了上來(lái)。

    “江廷，江大哥！?。∧悴荒芎翊吮”税?，怎么只教他們幾個(gè)包餃子呢？”

    “就是就是，我們也要學(xué)！”

    【??作者有話說(shuō)】

    注:麥飯?jiān)谖闹写赣名湻郏娣郏┖望滬煟ㄋ榈柠溩悠ぃ┗旌献龀鰜?lái)的大餅。

    感謝大家的支持鴨！

    第21章 奶茶配豆角茄子燜面

    ◎我把這奶茶帶給指揮使大人嘗嘗◎

    “別激動(dòng)，冷靜冷靜。”江婷悻悻地舉起雙手擋在胸前，“你們?nèi)羰窍雽W(xué)，我都可以教的，放心好了。”

    “你發(fā)誓？”

    “我發(fā)誓！”

    在江婷的再三保證下，火頭軍們終于收起了狂熱，放她一馬。

    秦玦已經(jīng)把兩人的飯都打好了，走過(guò)來(lái)笑道:“這下好了，全營(yíng)都知道你要包餃子了?！?/br>
    江婷接過(guò)碗來(lái)，無(wú)力地辯解，“我說(shuō)的是以后教他們，不是馬上就要包了。”

    秦玦道：“這樣說(shuō)我倒是心胸狹隘起來(lái)了?！?/br>
    江婷扒了一口飯，抬起頭：“為何？”

    秦玦開玩笑道：“因?yàn)椴幌胱尨蠹叶紘L到你的手藝啊。”

    江婷翻了翻眼睛，“我也不想累死?！?/br>
    次日一早，負(fù)責(zé)采買的人出發(fā)，江婷又領(lǐng)著火頭軍們做了一天的大餅，待到太陽(yáng)落山時(shí)，一群人趕著堆得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐＼嚮貋?lái)了。

    周東招呼著:“小江廷！來(lái)！你要的東西都給你帶回來(lái)了！”

    此時(shí)江婷手里正提著兩桶新鮮的羊奶往回走，這是秦玦給她留的，她準(zhǔn)備用來(lái)做奶茶試試。

    都來(lái)了大草原上了，不喝點(diǎn)奶茶怎么行，若是有牛奶，那就最好不過(guò)了，羊奶太膻了，還得去膻味才能入口。

    周圍來(lái)來(lái)往往的火頭軍都往車隊(duì)看去，流露出羨慕的眼神來(lái)。

    “他們?nèi)站湍苋ヒ淮捂?zhèn)上，這差事真好?！?/br>
    “我也想讓他們帶東西，可惜沒有人情關(guān)系，根本湊不上去。”

    “瞧，周東又給江廷帶了好多，這小子運(yùn)氣怎么這么好呢？”

    “那是因?yàn)榻N藝好啊，誰(shuí)像你啊，煮個(gè)粟米飯都煮不熟。”

    “放屁，那也比你燒糊了好……”

    在一群人的圍觀中，采買的火頭軍們把牛車趕到小廚房后面的倉(cāng)庫(kù)外卸貨，江婷趕緊回去把羊奶放好，又跑回來(lái)領(lǐng)自己的東西。

    周東提著一個(gè)背簍給她，“你要的都在里面了。”

    江婷接過(guò)來(lái)，咧嘴一笑，“謝謝東哥！”

    周東抱著雙臂，不客氣道：“我今晚吃什么？”

    江婷想了想，“豆角茄子五花rou燜面？”

    周東：“成，給我切兩斤rou墊下面，多做點(diǎn)，我有朋友來(lái)?！?/br>
    “好，沒問(wèn)題！”

    江婷背著背簍回到營(yíng)帳，把里面的東西都倒了出來(lái)。

    三斤豬rou，一條魚，一只雞，一堆蔬菜瓜果，這是他們營(yíng)帳買來(lái)慶祝她和秦玦升職加薪的。

    她找了個(gè)大盆子把東西裝上放到陰涼地方，這才把一包硝石和杏仁放進(jìn)自己的銅鍋里，再提上一桶羊奶來(lái)到周東的營(yíng)帳。

    周東去河里洗澡了，營(yíng)帳里沒人，她先把銅鍋洗好擦干，找了一把周東柜子里的粗茶葉放進(jìn)鍋里，加幾勺子白砂糖進(jìn)去用小火炒，茶香炒出來(lái)后，把羊奶倒進(jìn)鍋里煮。

    沖天的膻味差點(diǎn)熏得江婷厥過(guò)去，她晃了晃腦子，火速把一把杏仁丟進(jìn)去除膻味，這才去清洗食材。

    周東給自己割了兩斤rou，買了些蔬菜。

    江婷將rou切好腌制上，將豆角茄子處理好后，鍋里的羊奶已經(jīng)滾滾開了。

    她湊過(guò)去聞了下，膻味果然已經(jīng)所剩無(wú)幾，鼻端縈繞的只剩下奶茶的香味。

    她將銅鍋端下來(lái)，舀了兩碗奶茶放在一邊涼著，把硝石倒進(jìn)一個(gè)裝了半盆水的盆子里，而后將一碗水放在盆中，硝石溶于水會(huì)大量吸熱。

    等江婷將五花rou爆香盛出，又將豆角茄子翻炒一番加水開始燜煮后，回來(lái)一看，水盆中間的碗里已經(jīng)結(jié)冰了，硝石制冰成功了！

    這時(shí)周東回來(lái)了，老遠(yuǎn)就聽見了他的大嗓門，江婷直起身子一看，和周東一起來(lái)的還有一個(gè)高壯的年輕漢子。

    “你聞，好香，看來(lái)已經(jīng)煮上了?！敝軚|笑著走過(guò)來(lái)，“我給你們介紹下啊?！?/br>
    他拍了拍漢子的肩膀，“這是我發(fā)小肖丞，我倆一塊從軍的，我還在火頭營(yíng)混呢，他已經(jīng)是指揮使大人的親兵了?！?/br>
    指揮使的親兵一部分是從賀家?guī)?lái)的，一部分是從軍營(yíng)里選拔出來(lái)的，個(gè)個(gè)都是年輕士兵中的翹楚，也具有更多的出頭機(jī)會(huì)。

    江婷聞言肅然起敬，抱拳道：“小的見過(guò)肖大哥?！?/br>
    周東道：“這就是江廷，我跟你說(shuō)過(guò)的?！?/br>
    肖丞擺擺手道：“你是周東的兄弟，就是我兄弟，別這么見外，聽說(shuō)你的廚藝很好，今兒我就厚著臉皮來(lái)蹭一頓飯了?！?/br>
    周東自信道：“反正你不會(huì)失望，來(lái)，屋里坐。”

    兩個(gè)人一進(jìn)屋里，看見水盆里的情況都愣住了，“這是何物？”

    江婷點(diǎn)亮油燈，笑道：“冰?！?/br>
    “大夏天哪來(lái)的冰？”周東不可置信地伸出手小心地試探，果然感覺到一陣冰涼，肖丞也驚訝地打量著。