軍營(yíng)小食堂 第61節(jié)
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而在此之前,她還做了一個(gè)大膽的決定,那就是把糧倉(cāng)房頂給掀了。 一來(lái),這屋頂根本就抵御不了大雨,再過(guò)兩個(gè)月大雪大風(fēng)一來(lái),說(shuō)不準(zhǔn)一覺(jué)起來(lái)屋頂就不見(jiàn)了。 二來(lái),烤火需要充分通風(fēng)讓屋里的水汽散出去。 三來(lái),掀了屋頂也方便后續(xù)抬倉(cāng)。 只是他們必須得抓緊時(shí)間,在下一場(chǎng)大雨來(lái)臨之前就將所有的事情完成。 “兄弟們,上吧。” 曹百戶招呼一聲,領(lǐng)著人去抬梯子,拿上修房的工具,開(kāi)始爬上爬下忙活起來(lái)。 其他人則去抱柴火,堆在糧倉(cāng)外面,把所有冬天用來(lái)烤火的炭盆找出來(lái)放進(jìn)倉(cāng)里。 人多力量大,不過(guò)一個(gè)時(shí)辰,屋頂基本就被掀完了,只剩一些房梁。 而后開(kāi)始點(diǎn)火,木柴離墻一定距離遠(yuǎn),確保能夠烤到墻壁又不會(huì)因?yàn)闇囟忍呤箟Ρ陂_(kāi)裂。 屋內(nèi)則是燒炭盆,使屋里的水汽蒸發(fā),如此一番cao作下來(lái),原本被水泡濕的墻壁很快變干起來(lái),屋里的氣溫也升了起來(lái)。 趁著將士們忙活的時(shí)候,江婷則是去了大廚房轉(zhuǎn)了一圈,監(jiān)督給傷兵營(yíng)加餐的火頭軍們做飯。 半上午的時(shí)候,秦玦領(lǐng)著四個(gè)人回來(lái)了,他們背上背著背簍,手里提著魚(yú)簍,光著腳,衣服上全是泥漿,臉上卻是笑容燦爛。 “你們快來(lái)看,今兒抓了好多魚(yú)!” 眾人圍過(guò)來(lái)一瞧,都驚呼出聲。 那是滿滿幾背簍的魚(yú),大的小的都有,有的已經(jīng)斷氣了,有的還在掙扎。 謝寧拿著鍋鏟,驚喜道:“秦玦,你們也太棒了吧!” 秦玦笑道:“河里好大的水,從上游沖下來(lái)好多魚(yú),我們不光在一條河抓,周?chē)膸讞l支流也有人守著,先把這些給送回來(lái),過(guò)會(huì)兒應(yīng)該還有這么多?!?/br> 火頭軍們嘴都要笑歪了,趕緊上來(lái)把魚(yú)倒在木盆里,拿刀來(lái)處理魚(yú)內(nèi)臟。 大的魚(yú)有巴掌那么長(zhǎng),可以用來(lái)煮豆腐魚(yú)湯,正好今天磨了豆腐的,小的魚(yú)可以放一點(diǎn)油煎一下,做成小魚(yú)干。 很快,給傷兵營(yíng)做的菜陸續(xù)燉煮上了,濃烈的香味飄滿了整個(gè)火頭營(yíng),火頭軍們對(duì)這味兒已經(jīng)略微免疫了,但在不遠(yuǎn)處的糧倉(cāng)里的將士們卻是頻頻回頭,被這香味勾得心里撓撓的,五臟六腑都唱起了空城計(jì)。 一個(gè)將士手里拿著鋸子,伸長(zhǎng)脖子嗅著空氣中的飯菜味,羨慕得要哭了。 “這就是給傷兵營(yíng)的加餐嗎?這他娘也太香了!” “我聽(tīng)他們說(shuō)傷兵們一頓有十幾個(gè)菜可以選,個(gè)個(gè)都是大魚(yú)大rou,是不是真的?。俊?/br> “是的,我同營(yíng)帳有一個(gè)就是從昨天從傷兵營(yíng)回來(lái)的,他哪兒是去養(yǎng)傷的啊,簡(jiǎn)直是去享福的,三天加餐一次就算了,還每天都有羊奶和豆?jié){喝,在里面也不用cao練,成天躺著就行,我覺(jué)得他都胖了?!?/br> “說(shuō)得我也想當(dāng)傷兵了嗚嗚嗚……” 過(guò)了會(huì)兒,放羊和抓魚(yú)的人又送了好多魚(yú)回來(lái),至少有幾十斤重。 梁叔本來(lái)是想把這些魚(yú)留著給火頭營(yíng)加餐的,畢竟是火頭營(yíng)的人抓來(lái)的,但現(xiàn)在看來(lái)這么多魚(yú)火頭軍一頓也吃不完。 “要不……給那些來(lái)幫忙的將士也分點(diǎn)?” 秦玦笑道:“您是管事兒您做主啊,我沒(méi)意見(jiàn)?!?/br> 梁叔看了一圈周?chē)幕痤^軍,大家都沒(méi)意見(jiàn),畢竟人家是來(lái)幫火頭營(yíng)的忙的,加點(diǎn)餐也是應(yīng)該的。 梁叔道:“好,那就一頓全部煮了!江婷,你來(lái)教他們?!?/br> 被抓壯丁的江婷無(wú)奈地從人群里擠出來(lái),笑道:“成,今天就教你們做個(gè)豆腐魚(yú)湯?!?/br> 巴掌大的魚(yú)去掉內(nèi)臟鱗片,下油鍋里先煎一下,因?yàn)榛痤^營(yíng)的鍋大,一次可以煎幾十條,沒(méi)過(guò)多久就把魚(yú)煎完了,而后加點(diǎn)姜片蔥段,放水燉到湯汁發(fā)白,再放調(diào)料和豆腐進(jìn)去,最后來(lái)一把蔥花即可。 小一點(diǎn)魚(yú)直接用手一擠就能將內(nèi)臟擠出來(lái),而后用鹽拌一拌,下鍋里煎,煎得焦黃酥脆。 其實(shí)最好是用油炸,再來(lái)點(diǎn)辣椒面孜然粉,但條件有限只能湊合了。 待到中午時(shí)分,火頭軍們先將送往傷兵營(yíng)的飯菜送走,而后將其他大營(yíng)的大鍋飯送走,最后才招呼來(lái)幫忙的將士們吃飯。 “開(kāi)飯了!”江婷走過(guò)去,叫道:“曹百戶,辛苦了,快些去用午食吧,小廚房已經(jīng)給你備好了?!?/br> 經(jīng)過(guò)一上午的烘烤,糧倉(cāng)的墻壁、地面基本已經(jīng)干完了,下一步就是抬倉(cāng),得將糧食弄出來(lái),先用籮筐背簍裝著,將木倉(cāng)拆了,下面墊高,做成架空的,再把糧食倒回去。 這需要一個(gè)木倉(cāng)接一個(gè)木倉(cāng)地進(jìn)行,是個(gè)很費(fèi)功夫的活兒。 百戶是武將,吃的自然是小廚房的飯菜,但曹百戶看了看周?chē)哿艘簧衔绲膶⑹總?,怎好自己去吃?dú)食,道:“不用,將士們吃什么,我就吃什么,不挑嘴?!?/br> 他招呼著自己手里的士兵停下來(lái),先去洗了手,而后集合到火頭營(yíng)的空地上打飯。 將士們本以為自己今天的伙食仍然是大鍋飯,誰(shuí)曾想走過(guò)去一看,火頭軍們正抬著一桶一桶的豆腐魚(yú)湯往案板上放,旁邊的簸箕里面裝著很多的金黃小魚(yú)干。 大家都呆愣住了,仿佛感覺(jué)自己在做夢(mèng),不確定地咽咽口水,道:“這……這是給我們吃的嗎?” 火頭軍們拿著大鐵勺,笑著說(shuō):“對(duì)啊!下大雨后河里魚(yú)多,這都是我們上午從河里抓來(lái)的,你們幫我們干了一上午活兒,這是給你們加餐的!” 將士們驚喜萬(wàn)分,盡管不是什么大魚(yú)大rou,只是一堆小雜魚(yú),但也是平日里的大鍋飯不能比的美味。 每個(gè)將士一碗粟米飯,一塊大餅,一碗豆腐魚(yú)湯和兩條煎魚(yú)。 魚(yú)湯很鮮美,一點(diǎn)也不腥,豆腐是自己做的老豆腐,散發(fā)著nongnong的豆味,一口魚(yú)湯下去,整個(gè)腸胃都暖和起來(lái),魚(yú)湯泡飯更是讓平日里吃得厭煩無(wú)比的粟米飯都成了美味。 縱然一些將士對(duì)于來(lái)火頭營(yíng)幫忙的事兒有怨言,如今也全都沒(méi)有了,如果每頓都能吃上這樣的飯菜的話,他們?cè)敢馓焯鞄兔Γ?/br> “想不到來(lái)干半天苦力還能吃上魚(yú),這趟沒(méi)白來(lái)!” “這豆腐可真好吃,讓我想起上次全營(yíng)加餐時(shí)候做的豆花飯了,也不知道什么時(shí)候還能再吃上?!?/br> “怎么說(shuō)也得等過(guò)年時(shí)候了,啊,如果過(guò)年時(shí)候能吃上點(diǎn)羊rou就好了。” 將士們一邊吃飯,一邊開(kāi)始忍不住期待起了過(guò)年,同時(shí)又對(duì)火頭軍和傷兵們又嫉又妒,憑什么這群人每天吃這么好啊。 給將士們打完飯后,火頭軍們才開(kāi)始吃飯,大家在空地上各自找地方吃著,火頭軍和普通士兵混合在一起,說(shuō)說(shuō)笑笑間,不同大營(yíng)之間的人倒多了幾分情誼。 吃罷飯后曹百戶就領(lǐng)著自己的人走了,下午的時(shí)候會(huì)有另外一個(gè)營(yíng)來(lái)?yè)Q班。 江婷回營(yíng)帳午睡了一會(huì)兒后,把自己從邊城帶回來(lái)的糧食找出來(lái),提著剛出營(yíng)帳,就見(jiàn)下午來(lái)幫忙的將士來(lái)了。 除了來(lái)幫忙抬倉(cāng)的,還有一百來(lái)人是特地來(lái)幫忙播種的。 肖丞上午帶著人去了鎮(zhèn)上,買(mǎi)了些生石灰和農(nóng)具回來(lái),是以來(lái)播種的將士手里都提著鋤頭鐵鍬等東西。 江婷走過(guò)去,站在梁叔旁邊,和領(lǐng)隊(duì)的吳百戶和錢(qián)百戶接頭。 這兩個(gè)百戶和曹百戶一樣,都被指揮使親兵打過(guò)招呼,對(duì)火頭軍們挺客氣,將上午的事對(duì)接好后,吳百戶就領(lǐng)著人去抬倉(cāng)了,錢(qián)百戶則領(lǐng)著人跟著江婷去大營(yíng)后面的那片空地上種地。 賀家軍營(yíng)背靠漠金山,這之間有一片很廣袤的平地,若是開(kāi)墾出來(lái)種地的話,收獲的菜至少夠整個(gè)大營(yíng)吃一兩個(gè)月。 但江婷最初只想開(kāi)墾一小塊地,種些蘿卜白菜蒜苗什么的冬天燙火鍋吃。 如今人手夠了,又有指揮使發(fā)話,那自然可以放開(kāi)手開(kāi)干了,她簡(jiǎn)單規(guī)劃了下,決定一半種菜,一半種小麥,將荒地全開(kāi)墾出來(lái)。 但她看得出來(lái),這個(gè)錢(qián)百戶可不像曹百戶那般和氣,他雖然嘴上沒(méi)說(shuō)什么,但一路上不和江婷幾個(gè)火頭軍搭話,神情帶著幾分傲氣和不屑。 到了地里后,江婷給將士們分配好了各自負(fù)責(zé)開(kāi)墾的地方,而后讓一個(gè)火頭軍指導(dǎo)他們用鋤頭。 這火頭軍從軍前是種地的好手,耐心地給大家解釋著怎么握鋤頭,怎么發(fā)力,怎么掘土。 一些將士認(rèn)真聽(tīng)著,一些則面露不屑,尤其是一個(gè)高個(gè)少年,下巴都要抬到天上了。 在火頭軍又一次解釋挖地需要挖深一點(diǎn),最好將草根全挖出來(lái)時(shí),少年不耐煩道: “種個(gè)地有那么復(fù)雜嗎?是不是以為人人都像你們火頭軍這么笨?。俊?/br> 有士兵接口道:“對(duì)啊,誰(shuí)沒(méi)種過(guò)地啊,還需要你教?” 火頭軍一愣,臉色爆紅,吶吶地握著鋤頭不知所措,下意識(shí)看向江婷。 其他幾個(gè)火頭軍則是敢怒不敢言。 錢(qián)百戶露出一個(gè)微微挑釁的笑容,并不阻止自己的部下,只站在一邊看戲。 江婷聞言瞥眉,看著少年道:“你的意思是,種地很簡(jiǎn)單是嗎?” 少年看著她,不屑道:“難道不是嗎?” 他示威一般地?fù)P起鋤頭狠狠挖了一鋤頭下去,翻了一坨土出來(lái),“有什么難的?” 江婷抱著胳膊,笑了笑,“是,種地也不是很難,但你為什么說(shuō)我們火頭軍笨呢,你們士兵學(xué)的東西就很難嗎?” 少年一愣,下意識(shí)道:“自然比種地難。” 他們每天cao練的內(nèi)容有體能、拳法、刀法、槍法、列陣等,哪一樣不是需要千錘百煉才能上戰(zhàn)場(chǎng)。 火頭軍這些只會(huì)做飯,還把飯做那么難吃的孬種怎能比? 謝寧忍不住道:“你得意什么呢?要不是我們,你連飯都吃不上!” 有將士哈哈大笑:“喲,急了?!?/br> 謝寧氣得臉爆紅,“誰(shuí)急了,分明是你們存心找事!” 少年卻是看著江婷,瞇了瞇眼道:“怎么,戳中你痛處了?別以為指揮使大人讓我們來(lái)幫忙種地,你這個(gè)小小的火頭營(yíng)管事就可以指揮我們了,你——不——配。” 他真的很不能理解,指揮使居然讓他們聽(tīng)從一個(gè)火頭軍安排,這簡(jiǎn)直是對(duì)他們的侮辱! 尤其是這個(gè)火頭軍還如此年輕,看著就和他差不多大,除了一張臉蛋不錯(cuò),渾身上下找不出哪里有出眾的地方,他都要懷疑是不是親兵假傳了指揮使的指令了。 面對(duì)這樣的挑釁,江婷也不是泥捏的性子,她默默地抬手,翻了個(gè)白眼,對(duì)他豎了個(gè)中指。 少年雖然看不懂她什么意思,但他直覺(jué)不是什么好東西。 謝寧氣得要死,卻又無(wú)可奈何,看著江婷道:“江廷,我們走,我們?nèi)ジ嬖V肖大人去?!?/br> 江婷搖搖頭,小孩子吵架吵輸了才會(huì)去告狀,而大人嘛,要學(xué)著自己解決。 她淡然道:“我配不配你說(shuō)了不算,不如我們比一場(chǎng),誰(shuí)輸誰(shuí)叫爺爺?!?/br> 她微瞇眼,“你敢嗎?” 【??作者有話說(shuō)】 賀云琛:這次敢睡我的營(yíng)帳,下次就敢睡我的床,再下次就敢睡…… 第43章 挑水泡 ◎你長(zhǎng)得還怪好看的◎ “我……我有什么不敢的!”