第589章
江風(fēng)不急不緩,夾起一個(gè)雞爪后,放入口中。 一口下去,酸辣勁爽的感覺迸發(fā)而出。 雞爪中深藏的汁水不斷被口腔汲取出來,讓人有一種極致的舒爽。 雞爪很有韌性,但是嚼幾下就能嚼爛。 越嚼越香。 “這也太香了!” 旁邊的幾人還是連連驚嘆。 這倒不是恭維,而是確確實(shí)實(shí)好吃。 對(duì)于喜歡酸辣口的人,或者喜歡吃辣的人,這都是一種絕佳的享受。 江風(fēng)也不知道怎么搭配的調(diào)料,配合起來的味道極好。 正好快到吃飯的時(shí)間,廚房也準(zhǔn)備好了晚飯。 員工們都來到食堂。 老孫負(fù)責(zé)打飯,說道: “雞爪不多,每個(gè)人打三個(gè)差不多,一會(huì)兒再打?!?/br> 聽到老孫這么說,大家也都按照規(guī)矩,排隊(duì)打飯。 還有些員工并不知道雞爪是江風(fēng)做出來的,倒也沒覺得有什么。 等到開吃的時(shí)候,他們才滿臉驚嘆。 “呦,老孫,這雞爪做的可以,以后多來點(diǎn)?!?/br> 牛二虎驚嘆一聲。 老孫擺擺手,“我來不了,我最多能做出泡椒鳳爪,用泡椒泡,這種酸辣口味我做不出來?!?/br> 聞言,牛二虎一邊吃雞爪,一邊驚嘆道: “這不是你做的?” 老孫給自己打了一碗飯,回道: “這口味,你猜是誰做的?” 牛二虎在牛場(chǎng)那邊,每天就吃飯過來,所以也不清楚江風(fēng)做雞爪的事。 楊茂林對(duì)他說道:“這是場(chǎng)長研究的秘制酸辣雞爪,準(zhǔn)備在豐收節(jié)上賣的。” 聽到楊茂林這么說,牛二虎才后知后覺。 “場(chǎng)長研究的,那就難怪了,這味道真絕了?!?/br> “老孫你和場(chǎng)長學(xué)學(xué),以后也多做點(diǎn)。” 老孫擺擺手,“做不了,我泡點(diǎn)白蘿卜片還行,到時(shí)候我問問場(chǎng)長?!?/br> 餐廳里,大家吹牛聊天,氣氛很不錯(cuò)。 江風(fēng)的雞爪顯然收到大家的認(rèn)可,就沒什么問題。 老孫作為廚師,其實(shí)也謙虛了。 這泡雞爪不算什么秘方,和醬牛rou,鮮花餅不一樣。 掌握配料后,廚師很輕松就能做出來。 不過很多細(xì)節(jié)的東西,還是江風(fēng)親自處理比較好。 這雞爪太好吃了。 食堂里全都是“吸溜吸溜”的聲音,員工們很快把兩盆吃了個(gè)干凈。 “雞爪也吃過不少,從沒吃過這么好吃的。” “還有嗎?再來點(diǎn),一次吃個(gè)爽?!?/br> “到時(shí)候我自己買點(diǎn)?!?/br> “這種情況,還沒出牧場(chǎng)可能就要被買光。” 員工們議論紛紛。 江風(fēng)做出的雞爪,確實(shí)和別人的雞爪不太一樣。 第一口酸辣味下去,之后越嚼越香。 對(duì)于大家的要求,老孫也沒辦法。 因?yàn)殡u爪已經(jīng)吃完了。 只能等后面,江風(fēng)再動(dòng)手做才行。 江風(fēng)早早就給自己留了一大盆,晚上端回家給家里人吃去了。 這一盆辣椒放的不多,孕婦也能吃。 柳依依對(duì)江風(fēng)的手藝也特別滿意,吃了很多。 眼瞅著豐收節(jié)就要到了。 這段時(shí)間,老孫和掃貨一樣,開始在菜市場(chǎng)瘋狂買雞爪。 作為牧場(chǎng)的廚師,同時(shí)也負(fù)責(zé)采購,很多菜市場(chǎng)老板和rou鋪老板都認(rèn)識(shí)老孫。 看到老孫這么買雞爪,還都要上好的,大個(gè)的雞爪,大家都很好奇。 “老孫,買這么多雞爪干啥?這吃到明年也吃不完,用來喂老虎嗎?聽說你們場(chǎng)長養(yǎng)老虎了?” rou鋪老板對(duì)老孫買雞爪的目的很好奇。 老孫的嘴很嚴(yán),不會(huì)什么都說,就回道: “我買肯定是有買的道理,肯定吃得完?!?/br> 老孫回去之后,江風(fēng)已經(jīng)開始安排做雞爪的流程。 光是大盒子就準(zhǔn)備了四十多個(gè)。 各種配菜也都準(zhǔn)備好。 這次估計(jì)又要加班加點(diǎn)的做雞爪。 這種雞爪只能現(xiàn)做現(xiàn)賣,不能批量生產(chǎn)。 可以給豐收節(jié)帶來些新的體驗(yàn)。 當(dāng)?shù)厝速I點(diǎn)小吃,吃點(diǎn)現(xiàn)做的雞爪,也算不錯(cuò)。 就這樣,牧場(chǎng)風(fēng)風(fēng)火火搞起了生產(chǎn)。 一盒盒雞爪開始被制作出來。 由于是rou類食品,獲得售賣許可也特別簡單。 無骨香雞爪定價(jià)50塊錢一斤。 等一切手續(xù)處理妥當(dāng),哈丹和布日古德幾人就帶著雞爪來到了約定好的帳篷。 流程都已經(jīng)熟悉了。 到了豐收節(jié)的日子,直接開賣就行。 早有牧民來這邊排隊(duì)。 畢竟江風(fēng)牧場(chǎng)做出來的東西,都是稀奇的好東西。 不管是什么,買來嘗嘗總沒有錯(cuò)。 此時(shí)此刻,一隊(duì)小情侶正在不遠(yuǎn)處閑逛著。 “看那邊,好多人排隊(duì),我們?nèi)タ纯?。”女人興致勃勃說道。 “又是那種網(wǎng)紅店鋪吧,你還沒被坑夠?”男人略有些無奈。 他女朋友各方面都很好,就是喜歡湊熱鬧,喜歡去網(wǎng)紅餐廳打卡。 有時(shí)候排隊(duì)兩個(gè)小時(shí),就買一個(gè)冰激淋,味道和普通冰激淋也沒區(qū)別。 男人真的很不理解這種行為。 有什么可排隊(duì)的? 而且,男人覺得,很多情況下網(wǎng)紅餐廳那么多人,大多都是托。