第462章
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價(jià)錢也談的很好,畢竟都是剛釣上來(lái)的活魚(yú),劉來(lái)財(cái)都是按照比市場(chǎng)價(jià)高一些給的。 這個(gè)季節(jié),純天然活魚(yú)不容易,劉來(lái)財(cái)是做口碑的,這魚(yú)往池子里一放,客人來(lái)了要那條就點(diǎn)那條,他的農(nóng)家樂(lè)生意自然會(huì)很好。 “你真是我的救星啊?!眲?lái)財(cái)拿到魚(yú),開(kāi)心的說(shuō)道。 “劉老板,你那有什么水果,我也得買一些?!睂庯w也是問(wèn)了一句。 “草莓、香蕉又一些,還有百香果、檸檬這些?!?/br> “好,一會(huì)兒我去農(nóng)家樂(lè),買些草莓和香蕉,山楂還有吧,我也買一些?!?/br> “都有,自己吃嗎?” “有個(gè)小家伙喜歡吃水果,要喂。”寧飛想到小狐,笑著回答。 聽(tīng)了他的話,劉來(lái)財(cái)也是贊嘆不已。 第301章 手藝人,還有什么是他不會(huì)的? 去劉來(lái)財(cái)?shù)霓r(nóng)家樂(lè)買了些水果回來(lái),寧飛回到道觀。 “冬天了,也該儲(chǔ)存些糧食了?!?/br> 寧飛先去后面的菜地拔了些蘿卜,打算腌制一道蘿卜出來(lái)。 腌蘿卜又酸又脆,吃飯的時(shí)候吃一根爽滑可口,既催食又下飯,還有利腸道。 對(duì)于寧飛來(lái)說(shuō),清風(fēng)觀的咸菜是一年四季都不斷的。 腌蘿卜、腌小黃瓜、腌白菜、腌茄子、泡椒等等,提到這些,都讓人口舌生津。 以前清風(fēng)觀日子清苦的時(shí)候,都是吃著饅頭就咸菜,不過(guò)寧飛和白遠(yuǎn)澈都是腌咸菜高手,所以吃著也舒服。 “咸菜快吃光了,我打算腌制些蘿卜。” “咸菜是我們?nèi)A夏的一種傳統(tǒng)美食,最早可以追溯到幾千年前。” “各地的咸菜都各有特點(diǎn),比如京都的水疙瘩、天浸的津東菜、保定的春不老,云南的韭菜花、浦東那邊的雪筍湯等等?!?/br> “咸菜可是好東西?!?/br> 寧飛將蘿卜從地里拔出來(lái),洗干凈,同時(shí)解說(shuō)道。 畫(huà)面很恬靜,網(wǎng)友們看著很舒服。 有網(wǎng)友這個(gè)時(shí)候說(shuō)道: “寧觀主,前一階段泡菜國(guó)網(wǎng)友說(shuō)泡菜是他們發(fā)明的,還攻擊我們的一位美食博主,這事你怎么看?” 寧飛看到這條彈幕后,搖搖頭,在這一方面,泡菜國(guó)是有些過(guò)分。 “有些地方,傳承底蘊(yùn)不足,他們才會(huì)迫切需要證明自己有傳承?!?/br> “四大古國(guó),只有華夏能延續(xù)到今天,這足以說(shuō)明很多問(wèn)題?!?/br> “我們的傳承源遠(yuǎn)流長(zhǎng),那個(gè)小地方連泡菜都要碰瓷,也就這境界了。” “他們確實(shí)挺煩的,大家不要在我這里聊這些了?!?/br> 寧飛說(shuō)了幾句自己的看法,然后就專心致志的做腌蘿卜了。 網(wǎng)友們都是紛紛點(diǎn)頭表示贊揚(yáng)。 腌蘿卜很簡(jiǎn)單。 蘿卜洗干凈,切條,放入鹽,用手拌一拌,先腌制一個(gè)小時(shí)。 腌制的時(shí)候,寧飛又去準(zhǔn)備了一些辣椒、蒜、生姜等配料,全部切成片。 寧飛的刀工很好,看他做菜也是一種享受。 白蘿卜腌制好后,寧飛開(kāi)始調(diào)配料。 他在盆子里倒入白開(kāi)水,然后加入生抽,老抽,少許鹽和白糖,攪拌均勻后,再把切好的辣椒、蒜、生姜片倒入其中。 黑色的調(diào)料混合著紅色的小辣椒片、白色的蒜片和姜片,看上去就相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。 寧飛將調(diào)料全部澆在腌制好的白蘿卜上。 再之后,把這些東西都裝在密封的壇子里,腌制的白蘿卜就算完成。 冷藏兩三天,就可以食用了。 “腌蘿卜簡(jiǎn)單方便,而且吃起來(lái)非常的香脆可口,又酸又甜,是不可多得的美食?!?/br> “大家有興趣的也可以照著我的方法做?!?/br> 寧飛笑著說(shuō)道。 網(wǎng)友們看他做腌蘿卜,都是贊不絕口: “美食主播又開(kāi)始了。” “說(shuō)來(lái)也奇怪,我怎么看寧觀主做什么都那么想吃呢?” “ 1,搞得我現(xiàn)在非常想吃蘿卜干?!?/br> “真正看得我口水直流?!?/br> 然而,腌泡菜只是寧飛今天的前綴。 他真正要做的,是另外一個(gè)東西。 “秦山村畢竟比較偏遠(yuǎn),一般來(lái)說(shuō),除了村子入口處的農(nóng)家樂(lè)有人來(lái),很少有外人上來(lái),所以這里的物資相對(duì)來(lái)說(shuō)匱乏一些?!?/br> “就比如冰糖葫蘆,秦山村沒(méi)有賣冰糖葫蘆的,所以我小時(shí)候認(rèn)為那就是最好吃的東西?!?/br> “當(dāng)然,現(xiàn)在不這么看了?!?/br> “我現(xiàn)在要做的,就是冰糖葫蘆?!?/br> 聽(tīng)到寧飛的話,有網(wǎng)友忍不住問(wèn)道: “寧觀主,你做冰糖葫蘆,是給村子里的小孩子做嗎?” 看到這條彈幕,寧飛笑著搖了搖頭。 “不是給小孩,是給一個(gè)對(duì)我很重要的人?!?/br> “在曾經(jīng)那個(gè)物資匱乏的年代,很多人做夢(mèng)都想吃冰糖葫蘆?!?/br> “只不過(guò)現(xiàn)在美食太多,冰糖葫蘆倒也漸漸沒(méi)落?!?/br> 寧飛這么說(shuō)著,就開(kāi)始準(zhǔn)備。 他做的冰糖葫蘆,是給王奶奶做的。 這事他當(dāng)然不會(huì)說(shuō)出去。 王奶奶年輕的時(shí)候確實(shí)窮困,冰糖葫蘆都不舍得買。 也很少有人想得到,一個(gè)老人最喜歡吃的東西,居然是一串冰糖葫蘆。 山楂已經(jīng)從農(nóng)家樂(lè)買好,只需要在準(zhǔn)備綿白糖、清水和幾根竹簽就可以了。