第90章 特辣火鍋、甜橙碎冰

    ◎火辣辛香的濃重滋味瞬間在舌尖迸發(fā)，皇帝下意識(shí)舌尖一縮，緊接著便是牙齒輕咬而上，雙唇微抿舌頭一卷，將魚rou盡數(shù)含入口中?！?/br>
    魚片一入口, 最先觸碰到的便是舌尖，緊接著是唇齒。

    舌尖一觸即收，火辣辛香的濃重滋味瞬間在舌尖迸發(fā)，皇帝下意識(shí)舌尖一縮, 緊接著便是牙齒輕咬而上, 雙唇微抿舌頭一卷, 將魚rou盡數(shù)含入口中。

    這個(gè)過程極快，頗有迫不及待的架勢。

    牙齒輕咬魚rou便如嫩豆腐般入口即化, 魚rou的鮮香伴隨著火鍋湯底的麻辣醇厚, 復(fù)合成絕妙的滋味。

    這，這當(dāng)真是魚rou嗎？！

    皇帝只不過輕輕咀嚼兩下, 那口魚rou便如一口濃湯般化在口中，回過神之后卻發(fā)現(xiàn)唇齒間還保留著絲絲魚rou的鮮甜柔嫩，入口即化化而不朽。

    這rou質(zhì)簡直絕妙，但最為絕妙的還是火鍋這物里暗紅的湯汁！

    味蕾在濃厚的麻辣鮮香中徹底打開, 皇帝眼前一亮, 被這美味所驚艷，尤其是唇舌間長久不散的火辣，讓他下意識(shí)長吸一口涼氣。

    緊接著, 只見皇帝渾身一僵，雙目猛地一瞪！

    “咳咳咳！咳咳咳咳……咳咳——”

    “哎喲皇上喲，快快快吐出來，喝口茶！”

    皇帝一抬手?jǐn)r住李總管遞過來的茶水, 偏頭捂著心口咳得撕心裂肺。

    些許火辣的湯汁隨著方才那口涼氣嗆進(jìn)了喉鼻間, 燒得喉嚨發(fā)痛咳嗽不止, 皇帝瞪大通紅的雙目看向火鍋, 這湯汁竟恐怖如斯！

    但是……

    李總管上前一手拍背, 一手并攏托在皇帝面前，焦急道：“皇上你快先吐出來，吐出來就不嗆了?！?/br>
    吐出來？

    絕對不可能！

    皇帝本就咳得通紅的眼睛又是一凸，他早在要咳出來的前一刻，就強(qiáng)忍著先將魚rou給囫圇咽下去，隨后才咳出來。

    吐是不可能吐的。

    也就是這么一激動(dòng)，皇帝竟然不咳了，李總管急得滿頭大汗端來茶水。

    茶是溫?zé)岬?，一直備在一旁，現(xiàn)在入口剛剛好，但吃過辣椒的人都知道，吃過辣的口喝再溫?zé)岬乃?，也是燙的。

    當(dāng)然，第一次吃火鍋的皇帝自然是不知道的，他毫無防備地接過茶杯，眉目舒展地大大飲上一口。

    緊接著……

    “嗯……”一聲悶哼，皇帝眉頭猛地皺起雙唇緊抿，熱汗從額上顆顆冒出，喉嚨滾動(dòng)將茶水艱難咽下。

    他手指撫著杯壁，的確是溫?zé)岬陌　?/br>
    可溫?zé)岬牟杷肟冢讲藕貌蝗菀椎氯サ睦币饩土⒖叹硗林貋?，順著茶水從舌尖一直點(diǎn)燃到了喉嚨里。

    皇帝輕呼出一口氣，那熱氣才勉強(qiáng)熄滅。

    心里只剩兩個(gè)字：好辣！

    這種感覺這般滋味，皇帝感覺十分陌生，也十分新奇，火紅的辣油像是一點(diǎn)燭火，從唇舌一路點(diǎn)燃到了他的內(nèi)心。

    看著通紅的砂鍋心中火熱，方才魚片的麻辣鮮香嫩滑柔軟在心中回味，沒想到禁宮那小丫頭還真能做出這般好東西。

    拿起方才放下的筷子，皇帝無絲毫怯意，只想征服這份火辣！

    李總管見皇帝又拿起筷子，忍不住憂心道：“皇上，這紅彤彤的是何物，看著當(dāng)真嚇人，您還要繼續(xù)吃嗎？”

    皇帝正沉靜在麻辣香氣中，聞聲眉頭一皺：“退下?！?/br>
    李總管知覺自己說錯(cuò)話，跪地道：“皇上恕罪，恕奴才多言?！?/br>
    臨退出殿門時(shí)，李總管不著痕跡地瞄了眼那只……外表平平無奇，內(nèi)里通紅怪異的砂鍋，心中震蕩不已。

    這是哪位娘娘所做，今后盛寵定是斷不了了，他必須最快去打聽到才行。

    “等等！”

    李總管嚇得立刻收回眼，背脊一涼，只聽皇上聲音略微沙啞，沉聲道：“備一冰盞上來?！?/br>
    “奴才這就去！”

    勤政殿只剩皇帝一個(gè)人，他立刻將筷子伸向魚片，沾染紅油的魚片更加滑嫩，筷子險(xiǎn)些使不上勁。

    這次皇帝謹(jǐn)慎了許多，沒有被辣味嗆到，而魚rou的香嫩滋味也更為清晰地在口中呈現(xiàn)，麻、辣、爽、滑、化！

    口中像是有一團(tuán)烈火在燒，而細(xì)嫩的魚rou就像絲絲縷縷的甘霖，將辣味稍稍中和，復(fù)合兒臣絕妙的滋味。

    除開魚rou，最最絕妙的還是那絳紅的湯汁，皇帝能嘗出里面有紅果，有各種繁復(fù)的香料，卻不能將香料一一辨別，復(fù)雜濃烈卻并不雜糅，而是復(fù)合成一種獨(dú)特的香味。

    原來這就是火鍋，真是精妙！

    皇帝吃完魚rou才小心翼翼地吸一口涼氣，并再次被火鍋給驚艷到。

    吃完魚rou片，才發(fā)現(xiàn)下面還藏了許多東西。

    一根烏黑的肚絲映入目中，皇帝好奇地將其夾起，在紅油湯汁中裹成一團(tuán)，再沾上些許蒜蓉，這才入口。

    羊肚絲并不算脆，但柔韌肥厚口感敦實(shí)，吸飽麻辣的火鍋湯汁后，其味道更加霸道，上面裹了一層蒜蓉和香油，增添幾分爽滑。

    和魚rou一樣，這口羊肚絲非常的辣，但辣味之后是滿滿的rou香，火鍋厚重湯底并未將羊肚絲的本味掩蓋，反而將其盡數(shù)激發(fā)出來。

    火鍋并不是單一的味，而是復(fù)合而成的味道，各種香料和食材相輔相成，讓人一口便能上癮。

    皇帝吃得紅光滿面，額上汗水不斷，但那只拿筷的手也一直沒停，雙目愈發(fā)黑亮。

    越吃越發(fā)現(xiàn)，他愛慘了這火鍋，也愛慘了紅果的香辣！

    愛吃辣的人就是如此，越吃越辣越不想停下。

    連吃三口羊肚絲，皇帝才將目光落在其他菜上，

    羊rou片切得極薄，將其一卷便裹滿了蒜蓉和紅湯，一大口盡數(shù)吃下滋味才最為絕妙，烏雞卷亦是如此，兩種rou片均是麻辣鮮香，rou香卻截然不同，口感各有千秋，每一種皇帝都十分喜愛。

    藕片被燙得半熟，麻辣鮮香融入其中，口感卻仍舊脆爽，帶著些許回甘，味道豐富。

    還有……

    皇帝雙唇微張，悄聲吸著冷氣，疑惑出聲：“這是何物？”

    一個(gè)不大不小的紅粉色丸子整齊堆疊在砂鍋中，那鮮亮的橘紅有點(diǎn)像是蝦仁顆粒，整個(gè)丸子都有一層淡紅。

    皇帝筷子一個(gè)巧力將其夾成兩半，發(fā)現(xiàn)這紅色的丸子中間其實(shí)是粉白色的，只是浸透了紅油導(dǎo)致外表變了顏色。

    只一看，舌頭就像是燒起來一樣，肯定很辣。

    他想起禁宮外聽到的只言片語，猜測這應(yīng)該就是蝦滑了吧，看起來是用蝦仁捶打成泥后制成的蝦rou丸子，就是不知為何叫蝦滑。

    夾起半顆丸子，熟練地在湯底和蒜泥上裹一圈，一入口皇帝就明白，為何叫做蝦滑了。

    第一感覺除了香辣之外，便是彈牙嫩滑，還有一股脆爽的勁兒，不像是打碎的蝦rou，倒更像是新鮮緊實(shí)的蝦仁！

    新鮮蝦rou自帶鮮甜，但在霸道的麻辣火鍋面前，這股鮮甜變成了綿長的后勁，一口下去回味悠長欲罷不能。

    這蝦滑，好！

    一口氣將砂鍋中的蝦仁盡數(shù)吃完，皇帝還有些意猶未盡，此時(shí)鍋中的rou菜幾乎都吃完了，只剩些藕片和冬菇。

    皇帝對冬菇的印象一般，雖然香氣濃郁，但其中的怪異的澀味太重。

    但看在火鍋的份上，還是決定淺嘗一下。

    褐色的冬菇經(jīng)過充分的燙煮過后形狀飽滿，上面還劃了漂亮的花刀，此時(shí)花刀里本該嫩白的骨rou，已經(jīng)被火鍋染成了紅褐色。

    這副模樣落在喜辣的皇帝眼底，倒是多了幾分食欲。

    不再猶豫，皇帝夾起一顆圓潤的香菇，一口咬了下去。

    剎那間，牙齒陷進(jìn)了肥厚的菌菇rou中，一股鮮美至極的汁水中花刀中迸出，guntang鮮香且麻辣至極！

    藏在最底下，也是最先下鍋的冬菇吸飽了火鍋麻辣的湯汁，厚重的紅油將冬菇本身的鮮美汁水緊緊鎖住，又鮮又辣。

    皇帝舌頭被狠狠燙了一下，不禁瞳孔一縮到吸一口涼氣，舌頭囫圇攪動(dòng)兩下忍著沒張嘴吐出來。

    冬菇的口感和香氣顛覆著他的認(rèn)知，這是他知道的冬菇嗎？！

    繼續(xù)仔細(xì)咀嚼，那肥厚又柔韌的口感，麻辣鮮美的汁水，皇帝發(fā)現(xiàn)如此飽滿鮮嫩的冬菇并非新鮮的，而是干冬菇做出來的。

    也不知葉遙如何處理兒臣，沒有新鮮冬菇的土腥味，且更香更鮮，不光如此，這湯汁里還藏著些許rou香，是羊rou的香，烏雞rou的香，魚rou的鮮香，是食材與食材之間碰撞出的香。

    再加上皇帝最愛的麻辣香氣，這火鍋冬菇一躍成皇帝的心頭好。

    他很是后悔，怎么早不嘗嘗這冬菇！

    冬菇一口一個(gè)，再蘸上裹著香油的蒜蓉，甚至將方才的烏雞卷給比了下去。

    砂鍋里的冬菇一個(gè)個(gè)減少，這時(shí)李總管親自端著冰盞進(jìn)來，見皇帝吃得正認(rèn)真，不敢叨擾將冰盞放到一邊，自己靜候站立。

    整個(gè)勤政殿內(nèi)滿是火鍋的香氣，比他走時(shí)更加濃郁，再看已經(jīng)被皇帝吃得只剩一層湯的砂鍋……

    李總管悄悄咽了下口水，方才他去打聽一番無果，不是御膳房做出來的，也不知這是哪位娘娘倒騰的新東西，怎么聞起來這么香。

    最后一個(gè)香菇，皇帝吃得尤其慢，神情rou眼可見地不舍，看得一旁的李總管嘴角抽了抽。

    砂鍋底最后還剩飄紅的湯汁，皇帝用筷子仔細(xì)撈了撈，連蒜蓉都不剩多少……

    他沉默一瞬，放下筷子，抬頭看向一旁的李總管。

    李總管：“……?。?！皇上，您這是怎么了？！”

    皇帝不悅：“什么怎么了？”

    “皇上，您的……”李總管話音一頓，垂眸取下一旁的銅鏡遞過去：“皇上請看。”

    皇帝一臉莫名，拿過銅鏡往里一看，這……

    他抿了抿唇陷入短暫的沉默，火鍋的確非常辣，吃起來很過癮，渾身冒汗，尤其咳嗽之后，他感覺自己眼睛都辣紅了。

    但是……

    他沒想到自己上下嘴唇都辣腫了！

    略為驚訝地看向通紅的湯底，一手抬起虛掩住紅腫的雙唇，這火鍋竟然如此厲害。

    李總管低聲問：“皇上，可要請?zhí)t(yī)？”