他可真是個天才。

    既然鹵豬肘都上了，葉遙干脆把其他的鹵菜也都端上來，一起放進火鍋里煮一煮入味。

    早就放進去的雞爪也可以撈出，一口一個軟糯至極，輕輕一咬便能脫骨，吃起來比之虎皮雞爪還要香濃。

    除了雞爪和豬肘，還有鹵豬蹄、鹵牛rou、鹵牛舌、鹵牛筋，素菜她只鹵了些藕片和白蘿卜。

    這些都是凌晨那一次放進去鹵的，早就鹵得夠味，比如豬蹄鹵出鍋就已經(jīng)入口即化，再進火鍋簡單一煮就能撈出。

    鹵豬蹄口感更為軟糯滑彈，鹵香和麻辣鮮香刺激著每一寸味蕾，哪兒還顧得上這是豬的腳啊，一人一個豬蹄吃得好不快活。

    鹵牛rou片成片，不管是單吃還是在火鍋里燙一下再吃都很香，牛rou本身就有一股讓人欲罷不能的rou香，是豬rou無法比的。

    至于鹵牛舌的鹵牛筋，鹵牛舌口感更加勁道rou質(zhì)綿密，鹵牛筋就更不得了了，滿滿的膠質(zhì)里藏滿了鮮美滋味，在經(jīng)過充分的鹵煮后，牛筋仍舊保持著原本的勁道彈牙，但同時也變得爽滑軟糯。

    軟糯和彈牙，毫不相干的兩個詞同時出現(xiàn)在牛筋身上。

    光是這幾道鹵菜，就吃得幾人應(yīng)接不暇，就連素菜都很是可口，藕片咸鮮脆爽，白蘿卜外層軟糯內(nèi)力清脆咸甜。

    葉寧苦惱地看著面前的各種鹵菜，有些頭疼。

    怎么每吃一種，他最喜歡的菜就要變一種呢？

    不，這些都是他最喜歡的，他全都要。

    吃完鹵菜系列，木桌上還放著的鮮rou們正等著人去品嘗。

    首先就是牛的不同部位切下來的鮮牛rou。

    宮人將鮮牛rou呈上來，葉遙道：“牛rou也有不同的口感的樣子，方才的肥牛卷油花呈雪花狀，肥瘦適中，這里還有五個部位的牛rou，口感皆不一樣。”

    吃個牛rou還有這么多學(xué)問？

    眾人驚奇極了，可仔細(xì)看著宮人端上來的五盤不同的rou，似乎還真的不一樣。

    等牛rou下鍋，每種牛rou涮的時間也不一樣，口感更是大有區(qū)別，每一種都吃得人心服口服。

    等一臉新奇震撼地吃完不同的牛rou，下一道是個新鮮物。

    葉寧認(rèn)出了那東西：“這不是竹蓀嗎？”

    當(dāng)時還是他和葉遙一起去后面的竹林子里，采回來晾曬的，他可熟悉了。

    “正是竹蓀，不過……”葉遙狡黠一笑：“有點不一樣，你們看這里面。”

    眾人探頭一瞧，果然發(fā)現(xiàn)這竹蓀鼓鼓囊囊的，里面似乎塞了什么東西，再仔細(xì)里面里面滿是灰白色的rou泥。

    四皇子：“這里面是什么？”

    “是蝦滑，這道菜叫竹蓀蝦滑?！?/br>
    竹蓀蝦滑一下鍋就沉入了鍋底，等它浮上來便能吃了，竹蓀和蝦滑都有一個共同的特點，那就是鮮彈。

    外層是嚼起來鮮鮮脆脆的竹筍，里面是勁道彈牙的河鮮蝦滑，山珍的鮮美和河鮮的鮮香合二為一，再沾上香油和蒜蓉，簡直能鮮掉舌頭。

    竹筍蝦滑入口，一股鮮甜汁水率先從縫隙中擠了出來。

    心急的三皇子嘶哈著涼氣：“這竹蓀蝦滑，也太好吃了！”

    本來以為，剛才有些涼了的蝦滑就已經(jīng)很好吃了，現(xiàn)在比一比發(fā)現(xiàn)，熱乎乎還流汁的竹筍蝦滑才是最最最好吃的！

    除了各種鹵味和rou菜，葉遙還準(zhǔn)備了冬菇、豆腐、白蘿卜、山藥、冬瓜等素菜，煮進火鍋里和rou又有不同，各有各的美味。

    吃得辣了再來一口奶香奶香的奶茶，甜滋滋的紅糖糍粑，一頓火鍋下肚已是滿頭大汗，三皇子原本體內(nèi)的那點冷意早就不知何時，消失不見。

    他吃得渾身舒坦，更加慶幸今天自己來了，不然該錯過多少美味啊。

    這一頓的火鍋無疑是大受歡迎，小院里眾人吃得肚皮滾圓，人手端著奶茶杯子溜縫，葉遙今天心情很好，也跟著吃了許多。

    在她旁邊的云崢放下奶茶杯子，神情有些沉默。

    他從小到大引以為傲的自實力，沒想到……今日破功了。

    摸著撐大的肚子，今晚回去得多練劍一個時辰才行。

    吃飽喝足就是不相同，這群身份尊貴，言行舉止無一不出挑的小貴人們，此時松散地坐在小院里，看著剩下的些許菜眼睛發(fā)直。

    肚子飽了，但是嘴巴還是想吃的。

    葉遙拍下葉寧去端奶茶杯的手，嚴(yán)肅道：“你不能再吃了，吃多了也不好，一會兒還有好吃的。”

    “還有好吃的？”

    三皇子第一個激靈一下坐直起來，要是說這個，他可就不飽了！

    其他人聽到了，雖然沒大動作，也是齊刷刷支棱起耳朵。

    葉寧收回手：“什么好吃的？”

    “諾，就是那個。”葉遙伸出手遙遙一指，指向了不遠(yuǎn)處那只水桶。

    “那里面……是什么？”三皇子捂著肚子，快步走過去一看。

    “嚇！是紅螯蝦?！扁Р患胺辣粐樍艘惶?，他盯著桶里斷了一只鉗子的紅螯蝦，這不就是剛才夾他那只。

    三皇子面帶遲疑地看著桶里的紅螯蝦，神情糾結(jié)道:“這丑東西……也能吃嗎？”

    怕八公主不了解，旁邊的云露趕緊解釋道：“這紅螯蝦并不稀罕，不過樣貌丑陋且無二兩rou，還會夾人，宮中各處池塘?xí)r常都有發(fā)現(xiàn)，卻從來無人吃他們，更無人去研究紅螯蝦的吃法，外面的百姓偶爾會撈一些回去煮了吃?！?/br>
    葉遙心里多了幾分了解，但還是點點頭：“能吃，而且是非常好吃?！?/br>
    其他人也支棱起來，目光灼灼地看向那只木桶，那紅螯蝦當(dāng)真是好吃的？

    這個念頭只在腦中過了一瞬就打消了，接著紅螯蝦是好吃的這個念頭逐漸堅定下來。

    作為葉遙的堅實簇?fù)碚?，葉寧握拳道：“葉遙都說好吃，那肯定就是非常好吃，我相信葉遙！”

    云崢：“我也相信?！?/br>
    三公主/六公主/四皇子：“我相信八皇妹！”

    六皇子：“八皇妹，你說該怎么做，我們一定幫你?！?/br>
    接著，他們齊刷刷看向桶邊的三皇子。

    三皇子：“……你們這么看著我干嘛？我有說不相信嗎？這丑東西還夾我，一會兒我一定要先吃這一只，你們都不要和我搶！”

    分明是沒吃過的東西，卻因為她一句話就全然相信嗎？

    葉遙眨了眨眼，感覺今天的風(fēng)有些大，若是前世早些認(rèn)識他們，是不是就不用餓死了？

    不，前世的她不會廚藝……

    想這么多干嘛，現(xiàn)在就挺好的。

    宮人拿來工具，很快就回到了禁宮里，準(zhǔn)備撈紅螯蝦上來，隨著一只一只鮮活的紅螯蝦被放進桶子里，三皇子等人也趴在周圍看著。

    這還是他們第一次這么認(rèn)真地看這種大蟲子，紅螯蝦。

    也不知這到底是怎么個吃法，雖然也叫作蝦，可宮里還真沒見人吃過，頂多見到有人不慎落水，被夾到過。

    比如三皇子。

    葉寧怕怕地看著那大鉗子：“這怎么做??？”

    荷花池里撈了個徹底，但到底池子小，撈出來總共也才二十八只小龍蝦。

    “吃之前，還得給它洗刷趕緊?！?/br>
    在眾人的驚呼中，葉遙熟練地從桶子里抓出來一只，捏住背部的腦袋殼，那張牙舞爪的鉗子就毫無用武之地。

    一直小刷子在紅螯蝦腹部狠狠刷洗，洗刷趕緊后再用剪刀剪去頭部的胃，取出蝦黃抽出蝦線，一套下來行云流水，第一只小龍蝦就洗干凈了。

    葉遙沒讓宮人來，二十來只小龍蝦而已，她幾下就洗干凈了。

    眾人圍著看了一會兒，葉遙就處理干凈了四只，這時云崢蹲下拿過一只干凈刷子，學(xué)著她捏住一只紅螯蝦洗刷起來。

    “八公主，我也來幫你吧?！?/br>
    其他人聽了面面相覷，不等葉遙拒絕的話出口，也跟著蹲了下來。

    三公主最明事理：“紅螯蝦是我們一起吃的，怎么能讓你一個人忙活，我們干看著？”

    說完，她也拿起一只刷子，卻在拿蝦子時猶豫了，還是有點害怕啊……

    葉遙撲哧一笑：“不用，我很快的，小心夾到手?！?/br>
    三公主紅了臉：“我，我?guī)湍氵f剪刀?！?/br>
    四皇子蹲下：“我也會了，我?guī)湍闼⒓t螯蝦，我經(jīng)常幫母妃洗菜的，放心吧?！?/br>
    三皇子和六皇子也符合道：“我們也能幫忙?！?/br>
    葉寧：“……我，我?guī)湍銢_水吧？”

    這頓飯是葉遙為他們準(zhǔn)備的驚喜，可是沒收玉石的，往日吃就算了，今天還站著不動，讓一個小那么多的八皇妹做，也太不是人了

    看著各自都找了事忙活得熱火朝天，歡聲笑語和抓紅螯蝦的驚呼傳到了禁宮外，葉遙心里油然而生一股感動。

    在修真界從來都是她一個人吃，一個人做，后來即便有了宮人幫忙，也只是幫忙而已。

    從沒像今天這樣，這般快活。

    “好，那我們一起來。”

    二十八只紅螯蝦，這么多人一起忙活，很快就清理完了。

    隨著清洗工作完成，眾人的期待也被拉到了最滿，眼看著葉遙進了小廚房，一個個也都要跟著去打下手。

    葉遙打算做的是麻辣小龍蝦，要說夠味，還得麻辣。

    將大蒜拍碎，又在鍋中放入蔥姜蒜和各類香料，翻遍的過程中香味已經(jīng)散了開來。

    小廚房還剩了不少麻辣牛油火鍋的底料塊，正好用來做麻辣小龍蝦，省事。

    隨著各種調(diào)味料被放進鍋里，香味也逐漸從廚房里飄出來，和大家想象中的清淡鮮亮的湯湯水水都不同，這一道菜的口味算重口，光是聞著就已經(jīng)能感覺到那種味覺的沖擊。

    到底是從小嬌養(yǎng)著的，說想打下手，也只能等著遞盤子。

    一旦葉遙忙起來其他人也沒什么可以插上手的，只好眼巴巴地看著，香味辣味整個院子都可以聞得到，鍋勺在炒制過程中碰撞的聲音讓整個小院都充滿了煙火氣。

    底料調(diào)味調(diào)好，將清洗干凈的二十八只小龍蝦悉數(shù)倒入鍋中翻炒，暗紅的蝦殼在高溫下迅速變色，鮮亮和蝦殼和里面的辣椒呼應(yīng)，原本其貌不揚的一道菜頓時亮了起來。

    翻炒紅螯蝦，蓋蓋小火燜入味，不多時一盤麻辣紅螯蝦就做好了。

    陌生的鮮味突破了麻辣厚重的底料香，紅螯蝦本身的味道沒有被掩蓋，反而被刺激的麻辣給激發(fā)出來。