錦衣衛(wèi)蹲妻手札(美食) 第75節(jié)
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不過(guò)一旁的芫娘聞言,只是又輕又快地答應(yīng)一聲?,便轉(zhuǎn)頭忙活起來(lái)。 刀在芫娘手里早已經(jīng)是熟能生巧了,她速度很快,卻一點(diǎn)也不慌張。 待到一個(gè)下午過(guò)完,菜已經(jīng)擺滿了一桌子,中間便是那道工序復(fù)雜,卻令人嘆為觀止的八寶葫蘆鴨。 大家挨個(gè)品嘗,自然也挑不出什么錯(cuò)縫。 老孫夾了一塊分?割好的八寶葫蘆鴨,只覺(jué)外?焦里嫩,各種食材的香味交相融匯卻又并不突兀。 鴨子脂厚,若是火候不到,便會(huì)油膩,但若火候太過(guò),又易焦皮。 芫娘燒的鴨子恰到好處,油脂悉數(shù)融進(jìn)了鴨腹的食材同鴨rou之?中,一口下去,豐腴圓滿。 老孫贊許地點(diǎn)下頭。 芫娘的前途不可估量,來(lái)日?定比他?和師兄楊算還有?本事?些。 一壺溫好的花雕被挨個(gè)傾倒進(jìn)杯中,大家環(huán)次列座。 芫娘給師父和商老板敬了酒,又挨個(gè)同薈賢樓的大師傅們?碰了杯,至此便算是正式進(jìn)了薈賢樓的門(mén)。 大家對(duì)芫娘的八寶葫蘆鴨無(wú)不贊許,即便先前還有?幾分?私下里的不服,如?今也全都消停下來(lái)。 日?后這薈賢樓里要有?個(gè)女掌灶,成了毋庸置疑的事?實(shí)。 芫娘更明白,就算前路再長(zhǎng),只要踏踏實(shí)實(shí)一個(gè)腳印一個(gè)腳印地走下去,就總會(huì)有?走到頭的那天?。 她跟大家用完了飯,又跟商老板熟悉了一遍薈賢樓里頭的伙房擺設(shè),直等到大師傅們?都下了灶,她才又跟師父一起坐車(chē)回荷花市場(chǎng)。 天?色早就黑了,外?頭的已然不見(jiàn)什么人影。 只是才一進(jìn)門(mén),芫娘便瞧見(jiàn)陸巡正坐在積香居里。 他?聽(tīng)得芫娘進(jìn)門(mén)的動(dòng)靜,連忙上前拱了拱手:“姜姑娘,聽(tīng)聞你這幾日?在薈賢樓頗勞累,我?本不該打擾的?!?/br> “只是眼下事?出突然,陸巡有?個(gè)不情之?請(qǐng),還請(qǐng)姜姑娘幫幫忙?!?/br> 芫娘輕輕挑眉:“怎么?陸百戶是遇到了什么急事??還請(qǐng)細(xì)細(xì)說(shuō)一說(shuō)?!?/br> 陸巡的臉色頓時(shí)一沉,仿佛有?什么難言之?隱,猶豫片刻之?后方做了個(gè)“請(qǐng)”的姿勢(shì):“還請(qǐng)姜姑娘借一步說(shuō)話?!?/br> 第73章 陸巡和陸懷熠不一樣。 自從芫娘在香海認(rèn)識(shí)陸巡以來(lái), 他便一直是一副穩(wěn)重?的模樣?,平日里?話不多,臉上也甚少有什?么表情?。 芫娘還從未曾見(jiàn)過(guò)陸巡像現(xiàn)下這般,匆忙中透著些慌張。 她心下頓時(shí)有了些不詳?shù)念A(yù)感。 芫娘忙不迭引著陸巡進(jìn)積香居后頭的院子, 方停下腳步:“此處沒(méi)有旁人, 陸百戶還請(qǐng)直言?!?/br> 陸巡連忙拱拱手:“姜姑娘可聽(tīng)聞, 幾?日前府城中有人重?擊登聞鼓,叫冤多年前的一樁兆奉陳案。” 芫娘聞言, 頓時(shí)也皺了皺眉頭。 一遇登聞鼓伸冤者,須當(dāng)?今陛下親自受理, 必得是大案要案, 違者要論以重?罪。 故而一有人擂鼓,很?快就能成為順天府城民茶余飯后最津津樂(lè)道的談資, 芫娘在積香居出入,難保不聽(tīng)上兩?耳朵食客們的言語(yǔ)。 只不過(guò)這兆奉陳案的太過(guò)久遠(yuǎn),跟芫娘也實(shí)在扯不上什?么關(guān)系, 故而芫娘倒是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)關(guān)注過(guò)。 陸巡輕嘆:“如今京中四下傳言紛紛,案子正在風(fēng)口浪尖上。可昨日偏有人在公爺行獵的別院里?抄出來(lái)兩?只木箱, 里?頭盛了滿滿兩?箱子假銀票, 還有當(dāng)?年印了那?篇《兆奉幼禍?zhǔn)琛返牡癜??!?/br> 芫娘一啞:“怎么會(huì)?” “你們手里?正差辦著假銀票的案子,怎么會(huì)突然同英國(guó)公府扯上關(guān)系?” 芫娘想想也覺(jué)得這事情?離譜得很?。 那?些人差點(diǎn)燒死她和陸懷熠, 若當(dāng)?真是英國(guó)公所為,難道他還要?dú)⒆约旱挠H兒子么? 陸巡便又解釋道:“姜姑娘有所不知, 我家公爺雖掛著錦衣衛(wèi)指揮使?之職,可卻只是恩封, 在朝堂上并無(wú)實(shí)權(quán)?!?/br> 先前英國(guó)公與朝中諸臣不睦,如今即便人人都知事出蹊蹺, 卻也只作壁上觀,無(wú)一人肯替英國(guó)公鳴冤。 “公爺自昨日起?就被禁閉在府,長(zhǎng)公主又因?yàn)榇耸屡c陛下生了齟齬,也被扣留在宮中。公爺執(zhí)拗,為表冤忿,如今既不肯說(shuō)話,又不肯進(jìn)滴水粒米,已經(jīng)一日未曾用飯。” “如此下去,只怕還沒(méi)有等到個(gè)清白,身子就要吃不消了?!?/br> 芫娘眼中的詫異很?快變成了擔(dān)憂:“那?懷熠可知道此事?” 陸巡神情?凝重?地?搖搖頭:“世子的傷如今才剛剛好了一些,陸巡不敢擅作主張,更何況世子同公爺?shù)年P(guān)系……” 芫娘垂了垂眸:“可……茲事體大,這必然瞞不住他的?!?/br> 陸巡略作思忖:“先前從智妙寺中雕版還未曾查出線索,只要再有些時(shí)日,我定能找出線索來(lái)。這事情?本就是子虛烏有,到時(shí)候公爺定也就能洗掉這陷害載贓的冤名?!?/br> “如今還得勞煩姜姑娘做些清淡好下口的菜色,只求能讓公爺用下飯,便是萬(wàn)萬(wàn)大吉?!?/br> 芫娘未曾再多加猶豫,問(wèn)清了英國(guó)公的喜好和忌口,隨即輕輕點(diǎn)下頭。 “懷熠大抵睡了,不要吵醒他?!?/br> “我這就去準(zhǔn)備飯菜?!?/br> 芫娘利索走進(jìn)廚房,和從前一樣?系上圍裙,挽起?袖子,已然是熟練到不能更熟練了。 英國(guó)公若是一日未曾用飯,東西自然要清淡精致的好。 她進(jìn)積香居的廚房里?頭搜羅一陣,很?快便準(zhǔn)備好幾?樣?菜的食材。 先是奶白的上湯娃娃菜,而后是一份清炒豌豆尖。 素菜清淡,都是好克化?又不重?口味的菜色,算得上中規(guī)中矩,英國(guó)公這般出身貴胄的人定也不至于厭惡。 至于葷菜,一碟子是豉油蒸牛rou,另有一碗蝦做的菜色,是因著她聽(tīng)陸懷熠隱約提過(guò)英國(guó)公喜歡,才特地?準(zhǔn)備的。 然而依著如今情?形,要英國(guó)公再抓著蝦一只一只去剝,定然是有些不合時(shí)宜。 芫娘索性將鮮蝦去頭剝殼,腌制去腥之后,便將蝦仁斬成泥,再摔打上勁,擠成一塊一塊的蝦滑下鍋。 番茄去皮切丁,在鍋里?熬煮成翻沙的酸湯,只要簡(jiǎn)單調(diào)味,加上冬天常見(jiàn)的白崧豆腐,再臥了蝦滑進(jìn)去烹煮,滋味便十足了。 濃郁的酸湯裹著蔬菜和蝦滑,聞著就令人食指大動(dòng),實(shí)在沒(méi)有比這更開(kāi)?胃的東西了。 芫娘將菜仔細(xì)盛放進(jìn)食盒,又盛一碗今年秋天新的五常府大米蒸成的米飯,方跟著陸巡一道兒上了去英國(guó)公府的馬車(chē)。 芫娘在順天府待了半年多,多少也算對(duì)英國(guó)公有所耳聞。 英國(guó)公年少便入沙場(chǎng)滾練多載,殺過(guò)韃靼,屠過(guò)倭寇,威名赫赫皆是靠賊匪腦袋墊起?來(lái)的。 只是自尚公主后,他便按照祖制留在京中,就著個(gè)半吊子吃俸不管事的閑職。 從前的英國(guó)公對(duì)芫娘來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)在天邊的人,可如今見(jiàn)著陸懷熠的種種,她腦海里?不禁浮現(xiàn)出一個(gè)嚴(yán)厲漠然,不近人情?的形象來(lái)。 馬車(chē)很?快停在了英國(guó)公府的院子里?。 上一回來(lái)英國(guó)公府,走得不是正門(mén),今日才一下車(chē),芫娘便見(jiàn)幾?個(gè)被砍得不成模樣?的木樁立在院外,木樁東倒西歪,形狀觸目驚心,想來(lái)是英國(guó)公的手筆。 芫娘一驚,連忙低了低頭,快步跟著陸巡離開(kāi)?。誰(shuí)料才走進(jìn)正院,便又見(jiàn)院子里?頭烏泱泱的站著一群人。 宮里?頭宣旨意?的黃門(mén)揚(yáng)長(zhǎng)而去,老管家拿著圣旨連連嘆氣。 那?些證據(jù)都被坐實(shí)了,彈劾英國(guó)公的折子都堆成了山,如今圣上勃然大怒。 “陛下下令明日一早便要削爵,押公爺進(jìn)刑部大獄,這英國(guó)公府也要查抄。如今這府中群龍無(wú)首,這可叫我們?nèi)绾问呛茫俊?/br> 陸巡聞言,三步并兩?地?上前,一把接過(guò)管家手中的圣旨,仔細(xì)看完,不禁眸子一縮。 天家無(wú)情?,竟至于斯。 英國(guó)公一門(mén)從前戍疆衛(wèi)國(guó),如今也是忠心耿耿,竟還會(huì)落得如此下場(chǎng),如何能不叫人齒冷? 他連忙拿著圣旨,帶芫娘進(jìn)了英國(guó)公的屋子,手捧圣旨跪在地?上。 他的頭埋得很?低,手似乎在隱隱發(fā)抖:“公爺,是陸巡無(wú)能,不能救公爺于危難……” 陸巡生父早逝,多年來(lái)全憑英國(guó)公一手教?授提拔,心下早已偷偷將英國(guó)公當(dāng)?成了自己的父親。 如今眼看英國(guó)公遭陷,他卻無(wú)能為力,心中只有無(wú)限自責(zé)。 “方才宣旨,我都聽(tīng)到了?!庇?guó)公陸子敘年逾四旬,依舊身姿挺拔,不怒自威。 就算他如今被囚在府中,早已不掌一兵一卒,卻仍舊氣度非凡,比芫娘見(jiàn)過(guò)的那?幾?位幾?位當(dāng)?權(quán)的武將更似武將。 他終于開(kāi)?口說(shuō)了話,又慢吞吞轉(zhuǎn)回身子,垂下眸子望向?陸巡,竟莫名透出幾?分?意?料之外的慈愛(ài):“難為你了,是我四下樹(shù)敵,咎由自取,如今怎么能怪你?” 正言語(yǔ)間,他便望到了立在一旁的芫娘。 英國(guó)公頓時(shí)又皺起?眉頭。 陸巡便解釋道:“公爺,我請(qǐng)姜姑娘準(zhǔn)備了些吃食?!?/br> 芫娘做了個(gè)深呼吸,隨即提起?食盒走上前:“陸百戶憂心公爺,特地?讓我準(zhǔn)備的都是清淡的菜色?!?/br> 她說(shuō)著將食盒里?的菜色依次擺放出來(lái),一下便將英國(guó)公面前的桌子擺滿了。 “公爺,用一些吧。姜姑娘手藝非凡,就連世子都是贊不絕口。” 英國(guó)公卻對(duì)面前的飯食儼然并無(wú)興致,只是聽(tīng)陸巡說(shuō)起?陸懷熠,便兀自冷笑一聲:“你還提他?我陸家以武立身,代代良將,出了這樣?沒(méi)心沒(méi)肺,不思進(jìn)取的后人,生是將我陸家的清名給?毀了?!?/br> “這么多天了,這扶不上墻的爛泥還沒(méi)死在外面?” 芫娘聞言,不禁皺住眉頭,遞上筷子的手也僵在半空。 她眼前霎時(shí)間就閃出那?日閑談時(shí),陸懷熠努力掩飾卻依然露出來(lái)的失落眼神。 芫娘也不知是怎么的,心下忽然被委屈揪成了一團(tuán)。 陸懷熠固然有很?多不好,初到香海時(shí),芫娘成日里?為著他惱火。 可他替她尋了玉環(huán),他敢求圣上替他退婚,他救了她的命,他絕不至于被說(shuō)成英國(guó)公口中那?樣?不堪。 英國(guó)公見(jiàn)她僵持著的姿勢(shì),不禁又打量向?芫娘:“怎么?” 芫娘見(jiàn)英國(guó)公問(wèn)她話,也不知自己是哪里?來(lái)了一陣膽量,只將筷子輕輕擱在筷架上:“公爺,不是這樣?的?!?/br> “他是受了傷,傷得重?,如今多有不便才沒(méi)回府來(lái)?!?/br>