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一口天價(jià)炒飯,老唐當(dāng)場(chǎng)拜師 第75節(jié)

    剛剛李逸熬料汁的時(shí)候,工作人員們聞到味道,就已經(jīng)快要按捺不住了。

    看到劉藝菲和趙金麥吃得那么香,工作人員都有點(diǎn)忍不了了,于是紛紛表示:

    “熱著吃也行。”

    “先少來(lái)點(diǎn)嘗嘗味道就好。”

    見(jiàn)狀,李逸索性就直接讓黃小明把一次性的紙碗拿來(lái),開(kāi)始配涼皮。

    沒(méi)一會(huì)兒,整個(gè)餐廳就全是吸溜涼皮的聲音了。

    直播間觀眾看得眼饞,在彈幕上哀鴻遍野。

    “作孽?。∥覄偝赃^(guò)飯,怎么又在饞我?”

    “我家附近沒(méi)有賣(mài)涼皮的,怎么辦?”

    “不行,我得點(diǎn)一份涼皮吃吃。”

    衛(wèi)星車(chē)中,看著節(jié)目畫(huà)面,王恬接通了一個(gè)電話(huà):“嗯?美團(tuán)又想投廣告了?哼!告訴他們,加錢(qián)!”

    第80章 李逸的帶貨能力

    在節(jié)目籌辦之初,美團(tuán)廣告業(yè)務(wù)板塊的負(fù)責(zé)人就來(lái)找過(guò)王恬,想要贊助節(jié)目,成為冠名商。

    原本雙方都已經(jīng)談妥了,合同都已經(jīng)出來(lái)了,王恬這邊還推掉了一家賊有錢(qián)的飲料廠商。

    可美團(tuán)卻突然取消了合作,轉(zhuǎn)而投了另一檔敵臺(tái)的綜藝。

    無(wú)奈之下,王恬這邊才不得不選擇了b方案,和一家做廚房電器的企業(yè)簽了合同。

    然而,今天節(jié)目第一天直播,美團(tuán)這邊卻又聯(lián)系到了她,想要往節(jié)目里投放廣告。

    王恬很清楚,美團(tuán)是看到了節(jié)目的熱度,所以才來(lái)投放廣告,想蹭一波的。

    自從早上節(jié)目開(kāi)始直播以來(lái),全網(wǎng)的熱度就一直居高不下。

    在微博和斗音上,節(jié)目相關(guān)的切片視頻已經(jīng)有上千萬(wàn)的播放量了,并且還在繼續(xù)上漲。

    其中李逸做醬油炒飯的那段視頻播放量最高,還不到一天,就已經(jīng)出現(xiàn)了三四個(gè)百萬(wàn)播放量的視頻,熱度漲得很快。

    做廣告營(yíng)銷(xiāo)的人員嗅覺(jué)敏銳,怎么可能錯(cuò)過(guò)這樣的熱度?

    對(duì)于美團(tuán)這種吃回頭草的行為,王恬的回應(yīng)也很簡(jiǎn)單,那就是加錢(qián)。

    美團(tuán)那邊的反應(yīng)很快,當(dāng)場(chǎng)就答應(yīng)了下來(lái)。

    見(jiàn)他們答應(yīng)得爽快,王恬不禁好奇多嘴問(wèn)了句,是什么原因讓美團(tuán)突然改了主意,寧愿加錢(qián)也要重返《中餐廳》?

    美團(tuán)也沒(méi)有隱瞞。

    對(duì)方告訴王恬,就在中午,節(jié)目里李逸做了醬油炒飯之后,整個(gè)美團(tuán),各個(gè)地區(qū)的炒飯類(lèi)訂單量,突然相較于同期上漲了42%。

    而這其中有90%以上的炒飯,都是醬油炒飯。

    醬油炒飯這個(gè)單品的同期上漲比例,高達(dá)3200%!

    也就是說(shuō),就在中午那個(gè)時(shí)間段,全美團(tuán)的醬油炒飯都賣(mài)瘋了!銷(xiāo)量直接翻了32倍!

    更重要的是,這些訂單里,有超過(guò)68%都來(lái)自于非活躍用戶(hù)。

    甚至還有13%是來(lái)自于新用戶(hù)!

    拉新一直是美團(tuán)的頭等大事,為了拉新用戶(hù),美團(tuán)在廣告和優(yōu)惠活動(dòng)上的投放力度很大。

    根據(jù)內(nèi)部數(shù)據(jù)測(cè)算,美團(tuán)每拉一個(gè)新用戶(hù)的成本,已經(jīng)上漲到了接近五十塊。

    而這一波免費(fèi)新用戶(hù),直接就幫美團(tuán)省了兩百多萬(wàn)的推廣費(fèi)用。

    不僅如此,這波醬油炒飯熱潮,也直接幫美團(tuán)賺到了一百二十多萬(wàn)的抽成凈利。

    也就是說(shuō),李逸只是在節(jié)目上炒了個(gè)飯,就幫美團(tuán)里外里賺了三百多萬(wàn)。

    美團(tuán)負(fù)責(zé)人就是再傻,也看出這是一波風(fēng)口了。

    所以在看到這一數(shù)據(jù)的時(shí)候,美團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)就決定,無(wú)論如何也要往《中餐廳》里塞個(gè)廣告進(jìn)去。

    得知了這一情況,王恬就后悔了。

    她后悔開(kāi)價(jià)低了。

    如果她早知道會(huì)是這樣,就直接報(bào)十倍的廣告費(fèi)了。

    而且就算十倍,美團(tuán)也會(huì)付!

    于是,她直接給同事發(fā)了信息,讓同事先別忙著出合同,先等等看。

    反正冠名商已經(jīng)有了,節(jié)目暫時(shí)還不缺錢(qián)。

    這種風(fēng)口上,等等看說(shuō)不定收獲更大。

    果不其然,她掛了美團(tuán)的電話(huà)沒(méi)多久,就接到了餓了么的電話(huà)。

    餓了么的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)人同樣發(fā)現(xiàn)了數(shù)據(jù)異常,進(jìn)而調(diào)查出了原來(lái)流量來(lái)源自今天剛剛開(kāi)始直播的《中餐廳》。

    于是,餓了么的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)人就聯(lián)系到了芒果臺(tái),繼而聯(lián)系到了王恬這邊。

    從餓了么這邊,王恬還得知了一個(gè)重要消息。

    就在節(jié)目直播的當(dāng)下,餓了么平臺(tái)上,涼皮的銷(xiāo)量正在爆炸式的上漲,這和節(jié)目里制作涼皮的內(nèi)容顯然有著直接關(guān)系。

    可想而知,美團(tuán)那邊的情況也差不多。

    得知美團(tuán)已經(jīng)聯(lián)系過(guò)王恬這邊了,餓了么營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人直接表示,讓王恬可以去和美團(tuán)談價(jià),不管美團(tuán)開(kāi)多少價(jià)格,餓了么都在美團(tuán)的基礎(chǔ)上加10%。

    掛了電話(huà)后,王恬心情很不錯(cuò)。

    她等一等的決定還是很明智的。

    一塊rou只有被兩條狼盯上,才會(huì)越來(lái)越香。

    但她也同樣清楚,能吸引來(lái)這兩頭狼的rou,并不是她,也不是節(jié)目里的明星,而是李逸。

    綜藝節(jié)目最看重的不是藝人,也不是觀眾,而是廣告商,也就是金主爸爸。

    只要金主爸爸肯花錢(qián),什么都好商量。

    所以即便有些藝人口碑不怎么樣,但只要有金主爸爸肯買(mǎi)單,那節(jié)目方即便冒著被觀眾罵的風(fēng)險(xiǎn),往往也會(huì)大膽錄用該藝人。

    但要是有哪個(gè)藝人敢得罪金主爸爸,那就算觀眾口碑爆棚,也很難再有機(jī)會(huì)出現(xiàn)了。

    毫無(wú)疑問(wèn),李逸只在節(jié)目里出現(xiàn)了半天,就展現(xiàn)出了極強(qiáng)的影響力和帶貨能力。

    而這,正是廣告商最想要的。

    注意到李逸的不止有美團(tuán)和餓了么,冠名商老板電器也給王恬打來(lái)了電話(huà)。

    老板電器的負(fù)責(zé)人希望李逸能在節(jié)目里多使用贊助的廚具電器,因?yàn)榻裉炖习咫娖髟诟鞔笃脚_(tái)的直營(yíng)店中,訪問(wèn)量上漲了26%。

    這里面有相當(dāng)多的顧客都有詢(xún)問(wèn),《中餐廳》里李逸用的那幾款電器都是什么型號(hào)。

    其中問(wèn)的最多的就是烤箱和保鮮柜,出鏡的那款烤箱甚至直接賣(mài)斷了貨。

    對(duì)于冠名商的要求王恬自然不會(huì)怠慢,但她也解釋了下,具體使用哪個(gè)電器是李逸自己決定的,如果他不用也沒(méi)辦法勉強(qiáng)。

    老板電器對(duì)此的回復(fù)就一句:加錢(qián)!

    而王恬也沒(méi)能再說(shuō)出一句拒絕的話(huà)來(lái)。

    還有什么好說(shuō)的?

    她就算跪著求李逸,也要讓李逸多用幾樣電器廚具!

    此時(shí)的李逸對(duì)此一無(wú)所知,他正在忙著準(zhǔn)備配料,備足明天要用的食材。

    洗面筋洗出來(lái)的面漿已經(jīng)消耗了大半,全都做成了涼皮,進(jìn)了工作人員的肚子。

    李逸熬的料汁,更是一滴都沒(méi)剩下。

    不過(guò)洗出來(lái)的面筋,并沒(méi)有消耗太多,因?yàn)槔钜菀盟鼇?lái)制作素rou。

    吳壘已經(jīng)把黑豆和綠豆都磨出來(lái)了,正在劉藝菲和趙金麥的幫助下過(guò)濾豆?jié){,準(zhǔn)備做豆腐。

    而黃小明則在燒開(kāi)水煮二荊條辣椒,這是李逸要用來(lái)做清湯版麻婆豆腐的原料。

    至于李逸,他的面前擺滿(mǎn)了各式各樣的蘑菇,有大有小,有胖有瘦,有高有矮,五顏六色,琳瑯滿(mǎn)目。

    他單獨(dú)拿了一個(gè)大盆,接滿(mǎn)了水,仔細(xì)清洗著。

    這些蘑菇,有他用來(lái)吊素高湯的原料,也有用來(lái)做餡兒,做底的原料。

    他沒(méi)有讓任何人幫他,這些蘑菇,他全都要自己處理。

    第81章 紅傘傘,白桿桿

    看著李逸面前琳瑯滿(mǎn)目的蘑菇,攝像師也忍不住多給了幾個(gè)鏡頭,拍著特寫(xiě)。

    趙金麥一邊幫吳壘撐著紗布,過(guò)濾豆渣,一邊好奇的看著李逸清洗蘑菇,忍不住問(wèn):“逸哥,我聽(tīng)說(shuō)有些蘑菇是有毒的,吃完可以看到小人,這里面有嗎?”

    李逸看了她一眼,笑道:“這豆腐宴是做給皇帝吃的,用有毒的蘑菇,是嫌活得太長(zhǎng)嗎?”

    開(kāi)了句玩笑,他才解釋?zhuān)骸坝行┠⒐酱_實(shí)是有毒的,比如云南的見(jiàn)手青,如果炒不熟,吃了就容易中毒?!?/br>
    “你這里有嗎?”

    趙金麥很好奇。

    “沒(méi)有,但有它的親戚?!?/br>
    李逸拿起一朵傘蓋肥厚,菌柄粗壯,通體呈粉紅色的蘑菇:“這叫粉蓋牛肝菌,也叫紅蔥,和見(jiàn)手青一樣,都屬于牛肝菌科,但這種是沒(méi)毒的?!?/br>
    見(jiàn)趙金麥好像挺好奇,劉藝菲就先停下了手里的工作,帶著她來(lái)到了李逸近前,打量著李逸手中的蘑菇。

    趙金麥看著李逸用小刀刮著紅蔥菌菌柄上的泥沙,好奇問(wèn):“見(jiàn)手青和牛肝菌是一回事嗎?”

    “見(jiàn)手青是牛肝菌的一種,外觀是紅傘黃桿,一旦受傷,傷口就會(huì)變成靛藍(lán)色,所以云南人才會(huì)把那種牛肝菌叫見(jiàn)手青?!?/br>
    李逸解釋?zhuān)骸芭8尉泻枚喾N,是一個(gè)大的科類(lèi),按照顏色可以分成白牛肝菌,黃牛肝菌,黑牛肝菌和紅牛肝菌。