一口天價(jià)炒飯,老唐當(dāng)場(chǎng)拜師 第250節(jié)
書(shū)迷正在閱讀:裴總的烏龜成精了、春和景寧/嫁給準(zhǔn)未婚夫他叔、我火了以后他們都想和我炒CP、小竹馬他有億點(diǎn)甜、從工地賣(mài)盒飯開(kāi)始、曉陌微暖與君言歡、在地鐵上和高中同學(xué)撞衫后、你就演吧[娛樂(lè)圈]、碎月投江、聽(tīng)說(shuō)總裁要親三遍
但只用了不到一秒鐘,它就像是遇到了熱水的雪一樣,悄然融化,迅速化進(jìn)了水里。 “媽呀!” 趙金麥激動(dòng)的捂住了臉:“太厲害了!” 李逸笑了笑,抬手介紹:“這就是【國(guó)色天香】!” 第285章 這道湯,我覺(jué)得可以上國(guó)宴了! 攝像機(jī)忠實(shí)的記錄了李逸幾人制作高湯牡丹花,以及高湯牡丹花入水融化的全過(guò)程。 親眼見(jiàn)證了這一幕的觀眾就像是看到了一場(chǎng)魔術(shù)表演,大為震撼。 但和魔術(shù)表演不同的是,魔術(shù)在表演的過(guò)程中,觀眾并不知道它是怎么做到的。 而這朵高湯牡丹花,則是觀眾們親眼看著李逸做出來(lái)的。 然而,就算是親眼看到李逸是怎么做的,他們依然有點(diǎn)不敢相信這是真的是人力能做到的。 “這個(gè)高湯里真的沒(méi)放別的東西嗎?只用魚(yú)膠就能做出這種花來(lái)?” “說(shuō)真的,如果讓我來(lái),我估計(jì)一片都做不出來(lái),根本沒(méi)那個(gè)耐心……” “太強(qiáng)了!居然是用真花來(lái)做假花,這到底是怎么想到的?” “鬼斧神工!逸哥這道菜真是絕了!要是放到國(guó)外,絕對(duì)吊打所有米其林三星!這不妥妥的分子料理么?” “真想嘗一口啊!那么多高湯濃縮到這點(diǎn),肯定特別鮮?!?/br> “逸哥要是自己開(kāi)家餐廳,要是人均消費(fèi)不達(dá)到兩千,那都白瞎了逸哥的功夫!” 和觀眾們一樣,劉藝菲和趙金麥也都被這道湯特別的呈現(xiàn)方式驚艷得無(wú)以復(fù)加。 她們還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣喝湯的! “嘗嘗味道吧!” 李逸給她們遞了兩個(gè)湯匙,示意她們品嘗。 看著碗中清澈的熱水,劉藝菲舀起了一勺,低頭聞了下,濃郁的鮮香氣息撲鼻。 “好神奇!” 劉藝菲忍不住驚嘆。 這碗湯太清澈了,幾乎看不到任何高湯的顏色。 如果不是親眼看到那朵高湯牡丹花融入了熱水中,她肯定以為這只是一碗普通的白開(kāi)水。 和白開(kāi)水沒(méi)有區(qū)別的外觀,但卻又有著高湯般濃郁的鮮香氣味。 這種視覺(jué)和味覺(jué)的差異,讓她很是驚奇。 輕輕吹了吹熱氣,等湯匙中的溫度降低了些后,她就小心的喝了一口。 清淡透明的湯水入口,她終于確定了,這就是一碗鮮香的高湯。 “好喝嗎?” 一旁的趙金麥好奇詢問(wèn)。 “好香!” 劉藝菲讓過(guò)身位,沖她示意:“你快嘗嘗!” 趙金麥興奮上前,也舀起一勺,嘗了一口。 “哇!真的是高湯的味道!” 她驚喜的捂著嘴巴,沖李逸贊嘆道:“逸哥!這道湯,我覺(jué)得可以上國(guó)宴了!” 劉藝菲也點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分贊同。 這道湯無(wú)論是呈現(xiàn)的形式,新穎程度,都堪稱(chēng)頂級(jí)。 而且它的味道也十分出眾,雖然看著寡淡,但喝起來(lái)卻十分厚重,完全不會(huì)覺(jué)得清口。 世界上菜系眾多,但能將一道湯做到如此精致,如此有創(chuàng)意,如此美味,如此雅致的地步,還從來(lái)沒(méi)有過(guò)。 所以,趙金麥說(shuō)這道菜能上國(guó)宴,還真不夸張。 李逸對(duì)此并不在意,聞言只是笑了笑:“還好吧!餐飲界藏龍臥虎,高手眾多,國(guó)宴大師都是萬(wàn)里挑一的大佬,哪輪得到我?我能讓你們吃得開(kāi)心就已經(jīng)不容易了?!?/br> 但直播間觀眾在聽(tīng)到他的話后,卻紛紛發(fā)著彈幕談?wù)摿似饋?lái)。 “逸哥絕對(duì)謙虛了,就他做過(guò)的這些菜,湊一桌國(guó)宴絕對(duì)綽綽有余了!” “別的不說(shuō),光是那桌豆腐宴,就已經(jīng)夠用了,有素有葷,造型還好看!” “說(shuō)真的,就逸哥這水平,要是放在其他國(guó)家,絕對(duì)可以吊打那些國(guó)宴廚師了。” “除了發(fā)國(guó)菜能和咱們扳扳手腕,逸哥去任何一個(gè)國(guó)家,都是降維打擊!” “什么時(shí)候開(kāi)海外特輯啊?好想看逸哥去國(guó)外給老外開(kāi)開(kāi)眼?!?/br> 觀眾們討論得熱烈,鏡頭前,李逸拿起湯匙也嘗了一口湯。 略一品嘗,他就判斷,鹽味兒還是淡了一點(diǎn)。 不過(guò)沒(méi)影響,回頭再做的時(shí)候,溫開(kāi)水里化一點(diǎn)點(diǎn)鹽,口就正好了。 放下湯匙,李逸就沖劉藝菲和趙金麥笑著示意:“咱們還有一百幾十朵花要做,加油吧!” 這些都是要用來(lái)明天制作【國(guó)色天香】的,他們得提前備好。 但即便是提前備好,這里也只有不到兩百朵花,算上損耗,最多也就制作出180朵花。 也就是說(shuō),明天這道湯只能限量180份了。 將這些花瓣和高湯都留給了劉藝菲和趙金麥,李逸就轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。 他不是要偷懶,而是因?yàn)樗懈嗟幕顑阂伞?/br> 儲(chǔ)藏室里的那些魚(yú),一大半他都得提起把rou剃下來(lái),打成rou茸備用,否則明天根本來(lái)不及。 那些螃蟹他也得提前蒸出來(lái),炒成禿黃油備用。 此外,他還要把那些空運(yùn)過(guò)來(lái)的還是花骨朵的蓮花拆了,取出里面的蓮房來(lái)備用。 那些太湖鵝,他也要提前宰殺好,把鵝脯取出來(lái)。 一通忙碌下來(lái),等所有的準(zhǔn)備工作都做好,已經(jīng)是晚上十一點(diǎn)多了。 匆匆收拾了一下,將餐廳一鎖,大家就哈欠連天的回酒店休息了。 這一天下來(lái),節(jié)目組也在幫忙搭建著餐廳的場(chǎng)景,大家都累得夠嗆。 以至于當(dāng)晚古田樂(lè)和李偌彤抵達(dá)酒店后,在群里打招呼,只有寥寥幾個(gè)人回復(fù)了他們,表示歡迎。 不過(guò)他們作為老一輩藝人,工作態(tài)度還是很好的,并沒(méi)有在意。 第二天一早,他們也是早早就起床下了樓,準(zhǔn)備開(kāi)工錄節(jié)目了。 黃小明,吳壘他們已經(jīng)習(xí)慣了不吃酒店的早餐,跟李逸去餐廳混飯。 但古田樂(lè)和李偌彤兩個(gè)飛行嘉賓,顯然沒(méi)有這種意識(shí),下樓后,先是去了餐廳吃了早餐,才下樓上了車(chē)。 看到他們兩人一起上了車(chē),車(chē)上所有人都?xì)g呼了起來(lái),給了他們一個(gè)熱情的歡迎儀式。 “嗨!大家好?!?/br> 李偌彤很開(kāi)心,揮手和大家打著招呼,一邊連連欠身,很是客氣。 古田樂(lè)跟在她身后,臉上掛著微笑,但卻沒(méi)怎么說(shuō)話。 他的普通話不是太好。 黃小明作為中餐廳店長(zhǎng),起身迎了上去,熱情招呼:“歡迎你們,偌彤姐,樂(lè)哥?!?/br> “謝謝!” 李偌彤開(kāi)心笑道:“我第一次參加這么火的節(jié)目,麻煩你們多帶帶我呀!謝謝。” 趙金麥在黃小明身后笑著開(kāi)口:“偌彤姐,我們這個(gè)節(jié)目錄起來(lái)沒(méi)壓力的,你只管跟著我們一起吃好吃的就可以了!” “是嗎?太好了!” 李偌彤笑道:“我來(lái)之前看了你們節(jié)目的短片,哇!你們有吃烤全羊啊?看著好好吃啊!” 說(shuō)話間,她也看到了趙金麥身旁微笑的劉藝菲。 見(jiàn)她看了過(guò)來(lái),劉藝菲微笑著打了個(gè)招呼:“若彤姐,你好,我是劉藝菲。” 聽(tīng)到她開(kāi)口,車(chē)上眾人的視線都看了過(guò)來(lái)。 這是老一代小龍女和新一代小龍女的首次會(huì)面。 “你好你好?!?/br> 李偌彤開(kāi)心上前,拉起了她的手,笑道:“你是小龍女,我也是小龍女,你叫我jiejie就好啦!” 第286章 這是仿乾隆的字啊! 在李偌彤上車(chē)前,節(jié)目組就已經(jīng)開(kāi)啟直播了。 直播間觀眾都在期待她和劉藝菲的首次會(huì)面。 她和劉藝菲版本的神雕都有著不同的觀眾,分別代表著兩個(gè)年代。 而她們兩人,也都是相應(yīng)觀眾粉絲心目中的最美女神。 王語(yǔ)嫣和小龍女是金鏞筆下最美的兩個(gè)角色,而她們兩人都是飾演過(guò)這兩個(gè)角色的演員。 因此,觀眾們關(guān)于她們兩人自己,以及她們所飾演的角色的爭(zhēng)論,也一直沒(méi)有停歇過(guò)。 或許是因?yàn)檫@個(gè)原因,她們兩人此前從來(lái)沒(méi)有在公開(kāi)場(chǎng)合見(jiàn)過(guò)面。 今天是她們第一次在鏡頭前碰面,觀眾的熱情很高,直播間在線觀眾人數(shù),也達(dá)到了歷史最高,突破了三百萬(wàn)加。