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一口天價(jià)炒飯,老唐當(dāng)場(chǎng)拜師 第270節(jié)

    小呂一臉不解:“我在老家吃的豬rou,和我在單位附近菜市場(chǎng)里買的都是一樣的???”

    聽(tīng)著他們的對(duì)話,吳壘也茫然道:“對(duì)??!豬rou不都是一樣的么?”

    趙金麥卻有點(diǎn)明白李逸的意思,遲疑說(shuō)道:“逸哥,你要買的是不是土豬?”

    “差不多吧!”

    李逸點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我說(shuō)的這些都是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)土豬的品種?!?/br>
    “那就對(duì)了?!?/br>
    趙金麥恍然道:“我們那邊農(nóng)村有人養(yǎng)土豬,皮和毛都是黑的,我小時(shí)候還見(jiàn)過(guò),但現(xiàn)在很少有人養(yǎng)了?!?/br>
    “那種是民豬?!?/br>
    李逸解釋:“現(xiàn)在養(yǎng)的少了,成本太高,規(guī)?;B(yǎng)殖都是養(yǎng)進(jìn)口的大白豬?!?/br>
    第309章 原來(lái)是薅我的羊毛?。?/br>
    聽(tīng)到李逸的話,小呂趕忙道:“對(duì),我說(shuō)的就是那種白豬,咱們平時(shí)吃的不都是那種嗎?”

    吳壘點(diǎn)頭附和:“我家里吃的好像也是那種?!?/br>
    “差不多,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上90%左右的豬rou,都是這種豬?!?/br>
    李逸解釋:“那種大白豬的原種叫大約克夏豬,是原產(chǎn)自鷹國(guó)約克夏郡的一個(gè)豬種。

    這個(gè)豬種的體型大,繁殖能力強(qiáng),飼料轉(zhuǎn)化率和屠宰率高,基本上全世界養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家,都是用這種豬做豬種的?!?/br>
    聽(tīng)到他的解釋,吳壘有些納悶:“進(jìn)口豬?我記得我小時(shí)候吃的就是這種豬rou呀?”

    “你才多大?”

    李逸笑道:“國(guó)內(nèi)以前的傳統(tǒng)豬種,很多都是黑豬,或者花豬。

    《西游記》原著里,豬八戒就是一頭黑豬。

    包括60年代那部《孫悟空三打白骨精》,就是六小齡童的父親六齡童先生演的那部戲曲電影里面,豬八戒也是黑豬。

    大白豬大規(guī)模養(yǎng)殖是在七十年代以后了,先是在華中、華東和華南地區(qū)養(yǎng)殖,后來(lái)就引到了全國(guó)各地?!?/br>
    說(shuō)著,他看向了小呂,笑問(wèn):“你家是豫省的吧?你問(wèn)問(wèn)家里老人應(yīng)該就知道,這種大白豬是什么時(shí)候開(kāi)始養(yǎng)的了,應(yīng)該就是七八十年代左右。”

    “我回頭問(wèn)問(wèn)看?!?/br>
    小呂撓了撓腦袋,驚嘆:“我都不知道,我們平時(shí)吃的豬rou,居然都是進(jìn)口的品種。”

    趙金麥聞言,開(kāi)口說(shuō)道:“這種大白豬的豬rou沒(méi)有土豬rou香,我奶奶說(shuō),以前她們那一代人,家家戶戶都養(yǎng)土豬,都是用糧食和豬草喂大的。

    那種土豬rou特別香,過(guò)年殺年豬的時(shí)候,用大鍋炸豬油,整個(gè)屯子都是香氣?!?/br>
    “那是肯定的?!?/br>
    李逸點(diǎn)頭道:“就像是村里養(yǎng)的土雞更香一樣,土豬rou里面的氨基酸和其他風(fēng)味物質(zhì),都要比大白豬更多,味道自然就更香了?!?/br>
    吳壘聞言,不解問(wèn):“那為什么不養(yǎng)土豬?都養(yǎng)大白豬呢?”

    “沒(méi)辦法,進(jìn)口豬的經(jīng)濟(jì)效益好?。 ?/br>
    李逸笑道:“大白豬長(zhǎng)得快,六個(gè)月就能出欄,每漲一公斤rou,只用消耗不到三公斤的飼料,可以把成本壓得很低。

    但如果是土豬,最少也得養(yǎng)一年才能出欄,而且消耗的飼料也是大白豬的兩倍。

    這就像是進(jìn)口的白羽雞,45天就能出欄賣錢,自家養(yǎng)的老母雞,最少也得養(yǎng)一年以上。

    一年積累的風(fēng)味物質(zhì),肯定要比45天積累的風(fēng)味物質(zhì)更多,味道更香,但成本就不一樣了。

    如果都養(yǎng)土豬和土雞,普通老百姓就吃不到那么便宜的豬rou和雞rou了。

    雖然味道差了點(diǎn),但好歹是rou,能解解饞,價(jià)格又便宜,大多數(shù)人都吃得起。

    哪怕是低保戶,也能割點(diǎn)肥rou,吃點(diǎn)葷腥,只能說(shuō)是有舍有得吧!”

    聽(tīng)著李逸的話,小呂忽然拍了拍腦袋,恍然大悟:“怪不得我爺爺老說(shuō)現(xiàn)在的rou吃著沒(méi)以前的rou香,根本沒(méi)味道。

    我還說(shuō)是現(xiàn)在生活條件好了,天天都能吃到rou了,所以不饞rou了。

    原來(lái)是因?yàn)槠贩N不同??!”

    “咱們是人口大國(guó),能讓每個(gè)人都吃飽,就已經(jīng)不容易了,吃好得慢慢來(lái)?!?/br>
    李逸笑著說(shuō)了句,隨即問(wèn)他:“你爺爺多大了?”

    小呂老實(shí)說(shuō)道:“六十多了,快七十了?!?/br>
    “那剛好?!?/br>
    李逸笑道:“下一期節(jié)目的主題,我打算請(qǐng)一些老人來(lái)免費(fèi)參觀故宮,品嘗咱們餐廳的美食。

    你可以請(qǐng)你爺爺來(lái)參加一下,就當(dāng)是工作福利了?!?/br>
    “真的?”

    小呂有些驚喜,但跟著就泄氣道:“還是算了,領(lǐng)導(dǎo)肯定不會(huì)同意的。”

    “你放心聯(lián)系,我去跟恬姐說(shuō),肯定沒(méi)問(wèn)題的。”

    李逸笑道:“你給組里其他人也說(shuō)一下,如果組里其他人家里也有老人愿意過(guò)來(lái),也可以一起過(guò)來(lái)?!?/br>
    忽然,劉藝菲的聲音從后方傳來(lái):“我能不能也請(qǐng)幾個(gè)人呀?”

    聽(tīng)到她的聲音,眾人回頭,卻見(jiàn)她素面朝天,踩著酒店的一次性拖鞋,笑呵呵的走了過(guò)來(lái)。

    李逸四人已經(jīng)坐滿了桌子,她來(lái)到近前,就拿過(guò)了旁邊桌旁的椅子,放在了李逸外側(cè)的位置,坐了下來(lái)。

    見(jiàn)狀,李逸就朝里坐了下,給她騰出了點(diǎn)位置,隨即好奇問(wèn):“你要請(qǐng)誰(shuí)來(lái)啊?”

    劉藝菲看到他的動(dòng)作,笑了笑,隨即正色解釋:“上次盜月社來(lái),他們說(shuō)過(guò)去酉陽(yáng)的花田鄉(xiāng)拍視頻的事。

    我后來(lái)跟他們聊過(guò),那里的爺爺奶奶一輩子都沒(méi)出過(guò)省。

    如果有這樣的機(jī)會(huì),我想請(qǐng)他們來(lái)京城看看,順便玩一趟。

    要是費(fèi)用超標(biāo),我可以幫他們付?!?/br>
    聽(tīng)到她的話,在場(chǎng)幾人都想起了盜月社那幾張樂(lè)呵呵的笑臉。

    趙金麥有些好奇:“你后來(lái)還跟盜月社他們聊過(guò)天呀?”

    “聊過(guò)呀!”

    劉藝菲笑道:“我答應(yīng)過(guò)他們,要和他們一起去花田鄉(xiāng)幫爺爺奶奶收莊稼的?!?/br>
    李逸略一思索,就點(diǎn)頭示意:“你跟盜月社他們聯(lián)系吧!由他們出面負(fù)責(zé)對(duì)接是最好的,恬姐那邊我來(lái)搞定?!?/br>
    劉藝菲看著他,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯?!?/br>
    “搞定我什么呀?”

    說(shuō)話間,王恬也從餐廳門口走了過(guò)來(lái),見(jiàn)他們坐在一起,就過(guò)來(lái)打了個(gè)招呼,卻剛好聽(tīng)到了李逸說(shuō)要搞定她。

    “是這樣,下一期的主題,我打算請(qǐng)一些老人來(lái)參加……”

    李逸將自己的想法說(shuō)了一遍。

    王恬靜靜聽(tīng)著,一邊思索著可行性。

    等李逸說(shuō)完,她點(diǎn)頭說(shuō)道:“我覺(jué)得可以搞,之前我有想過(guò)搞一個(gè)特輯,請(qǐng)當(dāng)年的老兵來(lái)參加節(jié)目,請(qǐng)他們欣賞他們保護(hù)的太平盛世。

    剛好,你有這個(gè)想法,我覺(jué)得可以試著聯(lián)系一下?!?/br>
    聽(tīng)到她這么說(shuō),小呂有些尷尬:“那我爺爺就算了,他沒(méi)當(dāng)過(guò)兵,當(dāng)了一輩子農(nóng)民?!?/br>
    “沒(méi)事兒?!?/br>
    李逸擺了擺手:“軍民一家親,他們那一代人,更有共同語(yǔ)言?!?/br>
    王恬聞言,也點(diǎn)頭道:“沒(méi)事兒,你們家里有老人,盡管請(qǐng),越多越好,人多才熱鬧。

    費(fèi)用方面,節(jié)目組全報(bào)銷?!?/br>
    “恬姐霸氣!”

    吳壘和趙金麥笑著舉手歡呼。

    王恬笑了笑,看了眼李逸,解釋:“主要是昨天節(jié)目的直播數(shù)據(jù)又破記錄了,又不少?gòu)S家找過(guò)來(lái)要投放廣告,報(bào)銷點(diǎn)路費(fèi)綽綽有余。

    不過(guò)逸哥你到時(shí)候得多配合一下啊!人家可都是沖著你來(lái)的?!?/br>
    李逸聞言,笑著說(shuō)道:“好家伙,原來(lái)是薅我的羊毛??!”

    第310章 千足金

    “樹(shù)大招風(fēng),你是咱們節(jié)目的招牌,那肯定要薅你的羊毛了?!?/br>
    王恬開(kāi)了句玩笑,才問(wèn):“下一期你打算做什么菜?”

    “全豬宴?!?/br>
    李逸笑道:“都是硬菜。”

    “???”

    王恬有些驚訝:“別吧?老年人吃這么油膩不好吧?”

    “可以做得不油膩?!?/br>
    李逸笑道:“不過(guò)對(duì)于上了歲數(shù)的人來(lái)說(shuō),肥汪汪的rou才是最好的食物?!?/br>
    “好吧,你把好關(guān)就行?!?/br>
    王恬點(diǎn)了點(diǎn)頭:“需要什么東西,就讓小呂搞定就好?!?/br>
    小呂聞言,連忙點(diǎn)頭:“逸哥已經(jīng)在跟我說(shuō)了?!?/br>
    “那你對(duì)接好?!?/br>
    王恬叮囑了句,隨即沖李逸示意:“要是有需要我?guī)兔Φ牡胤?,就直接跟我講?!?/br>