馬卓逐一品嘗，表示蝦仁淡了，雞蛋正好，蔥爆羊rou太咸。

    聽(tīng)到他的評(píng)價(jià)后，張東官就倒了一碗清水來(lái)，然后拿過(guò)鹽罐，捏起一撮鹽，就撒進(jìn)了清水里，讓馬卓品嘗。

    馬卓喝了一口鹽水，當(dāng)即心服口服，把五兩金子輸給了張東官。

    那才是真正精妙的鹽口，是真正的高超技藝。

    鹽是百味之首，是鮮味之祖。

    但每個(gè)人的味覺(jué)靈敏度都是不同的，有人口輕，有人口重。

    就比如馬卓在輸了金子后，在場(chǎng)的廚師都上去品嘗那碗鹽湯，但有人說(shuō)淡，有人卻說(shuō)咸，就是因?yàn)槊總€(gè)人的口味都不同。

    魯菜師傅的口重，就覺(jué)得淡。

    淮揚(yáng)菜師傅口輕，就覺(jué)得咸。

    張東官之所以炒那三道菜，就是為了試馬卓的口。

    在確定了他的味覺(jué)靈敏度范圍后，張東官就用調(diào)了一碗最適合他的鹽水給他喝。

    人體中是有很多鹽分的，但每個(gè)人體內(nèi)水分的含鹽濃度都有細(xì)微的不同。

    馬卓之所以會(huì)覺(jué)得那碗鹽水鮮美無(wú)比，顯然是因?yàn)槟峭臌}水的濃度和他體內(nèi)的含鹽濃度一致，達(dá)到了等滲鹽水的級(jí)別，所以才會(huì)讓他產(chǎn)生細(xì)胞呼吸似的舒爽味覺(jué)體驗(yàn)。

    這是根據(jù)每個(gè)人的口味不同，專(zhuān)門(mén)調(diào)整至最完美咸度的技術(shù)，即便在李逸看來(lái)，都屬于神乎其技了。

    李逸雖然可以調(diào)出適合絕大多數(shù)人口味的咸度，但像張東官那樣，能把鹽玩到極致的水平，他還差得有點(diǎn)遠(yuǎn)。

    對(duì)于王罡毫不吝惜溢美之詞的夸贊，李逸客氣的笑了笑：“你這夸得我都不好意思了，這菜其實(shí)就是難者不會(huì)，會(huì)者不難，你回頭試著做一下試試就知道了。”

    說(shuō)話間，前廳隱約傳來(lái)了一陣人聲。

    黃小明出去看了眼，卻是已經(jīng)有工作人員陪同老人來(lái)到餐廳了。

    他們是昨天最早一批抵達(dá)京城的嘉賓，已經(jīng)在工作人員的陪同下，逛完了故宮。

    見(jiàn)有老人已經(jīng)抵達(dá)，黃小明就趕忙讓吳壘和趙金麥去前廳照看了。

    老人們行動(dòng)不便，得有人端茶倒水，幫忙照看著點(diǎn)。

    得知已經(jīng)有老人抵達(dá)，李逸也繼續(xù)開(kāi)始忙活了起來(lái)，并且加快了速度。

    看了眼時(shí)間后，他就把已經(jīng)鹵好，泡了一個(gè)小時(shí)的乳豬都拿了出來(lái)，刷上脆皮水，然后就用錫紙包住了耳朵、尾巴等容易烤焦的地方，掛進(jìn)了烤爐里。

    千叟宴中最重要的主菜就是烤乳豬了。

    但因?yàn)槔先说难揽谕缓?，所以千叟宴上的乳豬，都是得先鹵到酥爛，再進(jìn)烤爐烤到焦脆的。

    跟著，李逸就把大部分的灶臺(tái)都騰了出來(lái)，等到盜月社幾人陪著大部隊(duì)抵達(dá)餐廳的時(shí)候，就該正式出菜了。

    第359章 采訪

    “爺爺奶奶，歡迎你們來(lái)到中餐廳。”

    吳壘和趙金麥在門(mén)口充當(dāng)著門(mén)童，迎接著抵達(dá)的老人們。

    看到他們一左一右，白凈可人的模樣，來(lái)的老人都很是歡喜。

    就像是看到了自家的孩子，老人們拉著他倆左看右看，愛(ài)不釋手。

    面對(duì)老人們的喜愛(ài)，吳壘和趙金麥也是耐心十足，一個(gè)個(gè)的將他們引到了宴席的餐桌前，坐了下來(lái)。

    老人們根本不需要介紹，只需要一句“你是哪兒的人”，就能聊得起來(lái)。

    他們的口音來(lái)自天南海北，互相間甚至都不認(rèn)識(shí)，但卻依舊像是認(rèn)識(shí)了幾十年的老友，互相聊著過(guò)往。

    在暢聊之余，短暫的間隙間，他們偶爾會(huì)抬頭環(huán)顧一圈，望著遠(yuǎn)處宮殿的金頂，四周的宮墻，院中的燈火，眼神迷離。

    就好像這是一場(chǎng)夢(mèng)境一般。

    “奶奶，您坐這兒。”

    樹(shù)梢引著兩個(gè)老奶奶找到了座位，安排她們坐了下來(lái)。

    一邊給她們倒了杯熱茶，樹(shù)梢叮囑：“茶有點(diǎn)燙，你們晾晾再喝，這桌上的東西你們隨便吃，但別吃太多了，待會(huì)兒有好菜，咱們留點(diǎn)肚子吃好的?！?/br>
    沐尚也引著兩個(gè)爺爺來(lái)到了桌旁，同樣交代著：“廁所在那邊，你如果怕找不到，待會(huì)兒想上的時(shí)候就叫我，我?guī)闳ァ?/br>
    咱們最好是別抽煙了，對(duì)身體不好，如果實(shí)在想抽，可以去廁所那邊抽，那里有個(gè)小的吸煙區(qū)?！?/br>
    幾位老人聽(tīng)著，連連點(diǎn)頭，搓著粗糙得如同銼刀般的手，局促的坐在椅子上。

    他們穿著嶄新的衣服，但看著卻不怎么合身。

    常年的勞作讓他們的腰背習(xí)慣性的佝僂著，肩膀也塌了下來(lái)，撐不起衣服來(lái)。

    但他們都在努力的坐得筆直，眼睛的余光不住的偷瞄著墻角的攝制組和攝像機(jī)。

    在他們看來(lái)，這是在上電視，家鄉(xiāng)的所有父老鄉(xiāng)親都能看到。

    看到他們緊張的樣子，樹(shù)梢和沐尚相視了眼，心情都有些復(fù)雜。

    他們能理解這些爺爺奶奶的不安，因?yàn)樗麄円惠呑佣紱](méi)出過(guò)省，也沒(méi)來(lái)過(guò)京城，更沒(méi)參加過(guò)這種場(chǎng)合。

    雖然曾經(jīng)在他們的頻道里出過(guò)鏡，但那只是他們自媒體頻道小打小鬧，而且也是經(jīng)過(guò)了幾天的熟悉，才習(xí)慣了鏡頭的拍攝。

    但這次的《中餐廳》是正式的綜藝節(jié)目，是面向全國(guó)觀眾的直播，在老人們看來(lái)，這無(wú)疑是天大的事。

    見(jiàn)狀，沐尚把樹(shù)梢拉到了一邊，低聲說(shuō)道：“爺爺奶奶還是太緊張了?！?/br>
    “嗯，就是的，我看其他的爺爺奶奶也挺拘束的?！?/br>
    樹(shù)梢點(diǎn)頭道：“這種場(chǎng)合，爺爺奶奶的心理壓力還是有點(diǎn)大。”

    “我覺(jué)得最好是提前幫他們適應(yīng)一下，你覺(jué)得這樣行不行？”

    沐尚說(shuō)出了自己的想法，樹(shù)梢聽(tīng)了以后，馬上就連連點(diǎn)頭：“這個(gè)好這個(gè)好，把狒狒他們叫來(lái)一起?！?/br>
    說(shuō)著，她就回身把后方拍攝的狒狒和coco都叫了過(guò)來(lái)，給他們說(shuō)了沐尚的想法。

    很快，他們就兵分四路，叫了四個(gè)節(jié)目組的攝像師過(guò)來(lái)，帶著他們開(kāi)始挨桌和老人們聊起了天。

    “爺爺，這是咱們節(jié)目組的攝像師。”

    沐尚把攝像機(jī)帶到了剛剛帶來(lái)的爺爺面前，給他介紹著：“這個(gè)機(jī)器現(xiàn)在正在直播，有很多觀眾都可以從這里看到你，你跟咱們的觀眾朋友們打個(gè)招呼吧？”

    這位爺爺聞言，趕忙沖著鏡頭招了招手，憨厚的笑了笑。

    沐尚看著他，笑呵呵的夸贊：“爺爺你穿這身衣服真精神，年輕的時(shí)候一定是個(gè)帥小伙兒?！?/br>
    爺爺笑著，看著鏡頭不說(shuō)話，但整個(gè)人緊張的情緒已經(jīng)稍有松弛了。

    見(jiàn)他漸漸放松了些，沐尚就笑著提議：“爺爺，你跟咱們的觀眾介紹一下自己吧！說(shuō)不定這里面有咱們山城的老鄉(xiāng)呢！”

    聽(tīng)他這么說(shuō)，爺爺思索了下，就沖著鏡頭，用一口山城話自我介紹：“老鄉(xiāng)們好，觀眾好，我叫陳二娃，是山城酉陽(yáng)花田鄉(xiāng)人，我今年七十五咯！”

    沐尚笑著點(diǎn)頭鼓勵(lì)，等他說(shuō)完后，就沖著鏡頭問(wèn)：“有沒(méi)有咱們山城的朋友？扣波1我看看?！?/br>
    攝像機(jī)后方有直播彈幕顯示屏，上方已經(jīng)被“1”刷屏了。

    “1111111”

    “在深山城人路過(guò)，爺爺好！”

    “爺爺好！我也是山城娃兒！”

    “111！我就是酉陽(yáng)人！沒(méi)想到爺爺是酉陽(yáng)的！”

    沐尚看著一片彈幕，指著彈幕笑道：“爺爺你看，這些都是山城人，他們都在向您問(wèn)好呢！”

    “好，好?！?/br>
    陳爺爺笑呵呵點(diǎn)著頭：“小同志們都好?！?/br>
    沐尚微微一愣，隨即就向觀眾解釋?zhuān)骸瓣悹敔敭?dāng)過(guò)兵，打過(guò)仗，是正兒八經(jīng)的川軍哦！”

    聽(tīng)到沐尚的話，陳爺爺?shù)谋砬閲?yán)肅了幾分，隨即就摸了摸領(lǐng)口不存在的風(fēng)紀(jì)扣，然后抬手沖著鏡頭敬了個(gè)禮。

    霎時(shí)間，直播間彈幕紛飛。

    “哇！怪不得爺爺看著這么精神，原來(lái)是老川軍！”

    “爺爺霸氣！川軍牛皮！”

    “∠（°ゝ°）”

    “【敬禮】”

    看著彈幕，沐尚認(rèn)真介紹：“陳爺爺當(dāng)年退役后，就想來(lái)京城看看，但因?yàn)榧依镉惺?，只能先回去了?/br>
    但從那之后，陳爺爺就一直再也沒(méi)機(jī)會(huì)來(lái)京城看看了。

    這次，感謝《中餐廳》節(jié)目組，能給陳爺爺這個(gè)機(jī)會(huì)，圓了多年的一個(gè)夢(mèng)想，爺爺，你開(kāi)心嗎？”

    他笑著沖陳爺爺詢問(wèn)。

    “開(kāi)心?！?/br>
    陳爺爺笑呵呵的點(diǎn)了點(diǎn)頭，心情已經(jīng)放松很多了。

    沐尚見(jiàn)狀，就又問(wèn)了句：“那爺爺你平時(shí)最喜歡吃什么？”

    “最喜歡吃……最喜歡吃嘎嘎?！?/br>
    陳爺爺說(shuō)完，自己就忍不住呵呵笑了起來(lái)。

    “哈哈！那剛好！”

    沐尚笑道：“今天的菜，都是嘎嘎，咱們今天吃個(gè)過(guò)癮，好不好？”

    “好！”

    陳爺爺用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨即就笑著抹了把臉。此刻，他已經(jīng)徹底放松下來(lái)了。

    又陪著他聊了幾句，沐尚就轉(zhuǎn)向了隔壁的奶奶，笑問(wèn)：“奶奶，您是哪里人呀？”

    在他的身后，樹(shù)梢，狒狒，coco都在做著采訪，向觀眾介紹著老人們。

    直播間里，來(lái)自全國(guó)各地的觀眾，也都驚訝發(fā)現(xiàn)，居然有同鄉(xiāng)的爺爺奶奶上了節(jié)目，參與感瞬間爆棚。

    而隨著他們的采訪，在場(chǎng)的老人們逐漸都放松了下來(lái)，對(duì)攝像機(jī)的恐懼也消散了，反而有些好奇的等候起了采訪。