李逸笑了笑：“還不全面，你再拓展一下?！?/br>
    “已經(jīng)很全面了?！?/br>
    郝力?？粗粋€(gè)個(gè)緊張的大廚，感嘆：“只不過(guò)，六個(gè)小時(shí)的考核時(shí)間是不是有點(diǎn)少？我擔(dān)心他們完成不了所有項(xiàng)目。”

    “本來(lái)就沒(méi)指望他們?nèi)客瓿?。?/br>
    李逸不以為意：“不管是團(tuán)隊(duì)賽，還是個(gè)人賽，都需要突出的個(gè)人能力。

    限制考核時(shí)間，就是要他們把主要精力放在自己有優(yōu)勢(shì)的項(xiàng)目上，順便看看他們的抗壓能力?！?/br>
    郝力保聞言，感慨的看了他一眼，笑道：“你是個(gè)天生當(dāng)老板的料?！?/br>
    “誒？怎么還罵人呢？”

    李逸開(kāi)了句玩笑，隨即和他相視一笑，就邁步在各個(gè)灶臺(tái)前轉(zhuǎn)悠了起來(lái)。

    雖然是選拔，但郝力保和李逸都沒(méi)搞得特別嚴(yán)格。

    在旁觀的途中，看到有需要調(diào)整或者可以提升的地方，他們也都會(huì)主動(dòng)提出，來(lái)幫大廚提高效率，提升出品品質(zhì)。

    “你要做蜜汁火方？那為什么不先蒸？琵琶腿是處理過(guò)的，要先蒸熟讓它恢復(fù)原來(lái)的肌rou紋理形狀，不然待會(huì)兒做的時(shí)候會(huì)收縮變形的，先蒸再煮，退鹽效果會(huì)更好，洗要用堿水洗，別忘了?！?/br>
    “做酸梅醬啊？這個(gè)可以，你不是粵菜廚師吧？怪不得，酸梅醬是要加姜蒜米的，這是順德做法，姜蒜比例控制在酸梅量的十分之一就好，記住先爆香?！?/br>
    被李逸指點(diǎn)到的大廚，無(wú)一不像是醍醐灌頂一般，面露恍然之色，感激不已。

    李逸提點(diǎn)他們的這些技巧都是很實(shí)用的，哪怕是考核不通過(guò)，他們回去以后，也是受益無(wú)窮的。

    一時(shí)間，在場(chǎng)所有大廚都對(duì)李逸的廚藝水平心服口服了，沒(méi)人再敢有半點(diǎn)輕視之心。

    看著李逸在各個(gè)灶臺(tái)間轉(zhuǎn)悠，他們一個(gè)個(gè)都不時(shí)抬頭期盼的觀望，想引起李逸的注意，好混幾句指點(diǎn)，提升一下廚藝。

    忙碌的時(shí)間總是過(guò)得飛快，六個(gè)小時(shí)一閃而逝，第二輪選拔也隨之結(jié)束。

    在逐一審核品鑒了大廚們的作品后，李逸要求各個(gè)大廚對(duì)作品進(jìn)行保鮮處理，等到明天上午再根據(jù)保鮮效果進(jìn)行最后打分。

    經(jīng)過(guò)了一晚的焦急等候，第二天中午，李逸和郝力保檢查了各個(gè)大廚作品的保鮮效果后，最終選出了18位大廚，進(jìn)入了此次的參賽隊(duì)伍。

    入選的大廚欣喜若狂，落選的大廚們則是懊惱不已，只覺(jué)像是錯(cuò)過(guò)了大獎(jiǎng)。

    這種烹飪界最頂級(jí)賽事，哪怕只是參加，都是能漲身價(jià)的。

    不過(guò)規(guī)則就是如此，他們實(shí)力不濟(jì)，也只能老實(shí)認(rèn)輸。

    不過(guò)入選只是第一步，接下來(lái)18位大廚還要進(jìn)行為期兩個(gè)月的專項(xiàng)培訓(xùn)才行。

    畢竟這終究是一場(chǎng)比賽，最終目的是獲獎(jiǎng)，所以還是需要一定的策略的。

    這兩個(gè)月的專項(xiàng)訓(xùn)練，是將八個(gè)考核項(xiàng)目拓展成八個(gè)方面的專項(xiàng)技能，來(lái)進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練。

    這些訓(xùn)練計(jì)劃都是李逸根據(jù)御膳房練功的套路改的，針對(duì)性比較強(qiáng)，不過(guò)效果也確實(shí)很好，就連李逸自己都受益匪淺。

    只是有了訓(xùn)練計(jì)劃后，訓(xùn)練場(chǎng)地的設(shè)置卻有了問(wèn)題。

    馬上9月份開(kāi)學(xué)后，李逸就得去金陵林大授課了。

    那里同樣需要他，他也實(shí)在走不開(kāi)。

    雖然專業(yè)課可以調(diào)整成隔一天上一次，但在金陵和京城兩地來(lái)回也需要時(shí)間。

    為了節(jié)省時(shí)間，李逸索性就把大廚們就安排在了金陵，進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)。

    這樣他可以隨時(shí)應(yīng)對(duì)兩邊的情況，不會(huì)耽誤事兒。

    但這么多人的團(tuán)隊(duì)，訓(xùn)練場(chǎng)地也不好找。

    不過(guò)以李逸的人脈，這個(gè)問(wèn)題很好解決。

    這半年里，已經(jīng)先后有兩座城市和他的餐飲公司合作，舉辦了地方特色美食節(jié)了。

    而負(fù)責(zé)美食節(jié)舉辦的專業(yè)技術(shù)人員，大部分都是公司招募的新東方烹飪學(xué)校的畢業(yè)生。

    劉曉麗和新東方烹飪學(xué)校簽訂了合作協(xié)議，每年招收該學(xué)校100名畢業(yè)生，并且每年遞增。

    這可以幫學(xué)校解決不少就業(yè)問(wèn)題，因此新東方和逸菲餐飲的關(guān)系正處于蜜月期中。

    李逸一個(gè)電話，當(dāng)天新東方烹飪學(xué)校的金陵校區(qū)負(fù)責(zé)人就主動(dòng)聯(lián)系了他，表示可以免費(fèi)提供一間專業(yè)教室，來(lái)給參賽隊(duì)伍使用。

    不僅如此，負(fù)責(zé)人還表示，新東方烹飪學(xué)校愿意免費(fèi)提供所有訓(xùn)練所需的食材，還可以提供免費(fèi)食宿，贊助來(lái)回機(jī)票。

    對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，只要能和這場(chǎng)烹飪奧賽扯上關(guān)系，就是賺的。

    訓(xùn)練的過(guò)程是很枯燥的，但所有人都不敢松懈，因?yàn)槊襟w已經(jīng)知道了這件事，并且進(jìn)行了報(bào)道。

    因?yàn)槭抢钜輲ш?duì)，很多從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這項(xiàng)賽事的網(wǎng)友都關(guān)注起了這場(chǎng)烹飪界的奧賽。

    有關(guān)注度就有流量，察覺(jué)到這是個(gè)很有流量的話題后，媒體也開(kāi)始爭(zhēng)相報(bào)道了起來(lái)。

    而隨著媒體一篇篇文章的發(fā)布，看到文章的網(wǎng)友也更加關(guān)注這場(chǎng)賽事了。

    于是乎，在媒體的渲染下，這場(chǎng)賽事的熱度越來(lái)越高，竟然直接火了起來(lái)。

    得知外界有了上億的網(wǎng)友都開(kāi)始關(guān)注起了這場(chǎng)比賽，代表隊(duì)的壓力瞬間暴增。

    這要是參加完比賽，沒(méi)拿得到好的成績(jī)，那不得被罵死？

    不過(guò)這也激發(fā)出了參賽大廚們的斗志，一個(gè)個(gè)在訓(xùn)練中都愈發(fā)認(rèn)真了。

    壓力越大，回報(bào)就越大。

    如果能在這次比賽中拿到好成績(jī)，那就等于在全國(guó)人民的眼前露臉了，這可是好事?。?/br>
    一時(shí)間，大廚們都開(kāi)啟了拼命三郎模式，互相較著勁的加班訓(xùn)練，每天在灶臺(tái)前一站就是十幾個(gè)小時(shí)，有人甚至睡覺(jué)都在顛勺。

    不過(guò)他們的水平也的確在以rou眼可見(jiàn)的速度突飛猛進(jìn)，進(jìn)步速度連他們自己都覺(jué)得吃驚。

    而在他們刻苦訓(xùn)練的同時(shí)，李逸這邊的專業(yè)授課也進(jìn)入了正軌。

    李逸的授課并沒(méi)有太多的專業(yè)知識(shí)，而是更偏向職業(yè)教育。

    他的授課內(nèi)容，就是從零開(kāi)始，教專業(yè)課學(xué)生手工紡織。

    對(duì)于這個(gè)專業(yè)的學(xué)生而言，這種授課內(nèi)容反而比各種學(xué)術(shù)課程更加有趣，所有人都學(xué)得興致勃勃。

    紡織技藝需要大量的練習(xí)，經(jīng)過(guò)前期的教導(dǎo)過(guò)后，所有學(xué)生都初步掌握了織造技巧，李逸的教學(xué)壓力也減輕了下來(lái)。

    于是，他也有了一定的空閑時(shí)間，來(lái)設(shè)計(jì)自己和劉藝菲婚禮時(shí)要穿的禮服圖樣了。

    第850章 前往得國(guó)

    自從和劉藝菲訂婚之后，李逸就已經(jīng)開(kāi)始規(guī)劃兩人的婚禮了。

    雖然他們商量過(guò)，這幾年正處于兩人的上升期，打算過(guò)兩年再結(jié)婚。

    不過(guò)該做的準(zhǔn)備，兩人都已經(jīng)開(kāi)始做了。

    在夢(mèng)境空間中，李逸目睹過(guò)很多次皇子成婚時(shí)的婚禮現(xiàn)場(chǎng)。

    皇家的婚禮，往往在皇子剛出生沒(méi)多久，就已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備了。

    不說(shuō)婚禮上的各色用具，只是成婚雙方的吉服制作，就需要?jiǎng)虞m數(shù)年。

    如今到了現(xiàn)代，李逸并沒(méi)有造辦處可用，也沒(méi)有織造府幫著采購(gòu)，所以要想擁有一場(chǎng)讓劉藝菲此生難忘的婚宴，相關(guān)用品都需要他來(lái)親自準(zhǔn)備才行。

    對(duì)于他來(lái)說(shuō)，這不是件麻煩事，而是充滿了幸福感和成就感的過(guò)程。

    皇家婚禮是用無(wú)數(shù)勞動(dòng)人民的民脂民膏堆砌起的奢靡，但李逸的婚禮，他將會(huì)用自己的雙手，讓它變得更加華麗。

    所以，他打算親手織造出兩件前所未有的云錦料來(lái)，用于制作他們的婚服。

    而這個(gè)過(guò)程，也會(huì)是云錦織造專業(yè)學(xué)生最好的教學(xué)課程。

    于是，他帶著專業(yè)學(xué)生，從生絲開(kāi)始，親手煮蠶繭抽絲，用槐花，紅花，靛藍(lán)染色，用黃金制作片金線，捻金線，金箔線，用孔雀羽制作孔雀絲線。

    光是準(zhǔn)備這些材料，學(xué)生們就花了足足一個(gè)月的時(shí)間。

    不過(guò)經(jīng)歷了這些準(zhǔn)備工作，學(xué)生們也徹底被勾起了興趣，對(duì)這兩件云錦的最終呈現(xiàn)效果充滿了好奇。

    可惜此時(shí)已經(jīng)快到烹飪奧賽開(kāi)始的時(shí)間了，李逸即將帶領(lǐng)參賽隊(duì)伍，趕赴得國(guó)參賽。

    但在出發(fā)前，李逸還是抽出了一天時(shí)間，將準(zhǔn)備好的材料裝在了教學(xué)室內(nèi)的提花樓機(jī)上，帶著學(xué)生們體驗(yàn)了一番云錦織造。

    李逸讓每個(gè)學(xué)生都登上花樓機(jī)，體驗(yàn)了一下怎么提經(jīng)線拉花，而他則在下方投梭織緯。

    最終經(jīng)過(guò)一天下來(lái)，幾十號(hào)人合作，卻只織出了一段只有5厘米長(zhǎng)的云錦來(lái)。

    然而即便如此，學(xué)生們也被云錦的華麗驚艷得兩眼放光了。

    他們根本不懂怎么“挑花結(jié)本”、“通經(jīng)斷緯”、“挖花盤織”、“紋刀織扁金”，只是按照李逸的指揮，按部就班的提起相應(yīng)的經(jīng)線。

    然而，只是如此，他們就織造出了眼前華麗到不行的云錦來(lái)。

    這讓他們有種在研究中心掃地，卻參與制造了原子彈的夢(mèng)幻感。

    這種奇妙的體驗(yàn)讓他們的熱情被推到了極致，恨不得馬上就學(xué)會(huì)云錦織造，也能靠自己的實(shí)力，織造出這種方圓綺錯(cuò)，極妙奇窮的云錦來(lái)。

    但李逸已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間教他們了，于是就將織了個(gè)開(kāi)頭的云錦和材料一起留在了教室里，當(dāng)做是他們練習(xí)的參照物。

    學(xué)生們意猶未盡，紛紛圍著李逸追問(wèn)，想讓他多教兩招。

    李逸剛剛勾起他們的興趣，結(jié)果就要離開(kāi)了，這也太敗興了。

    面對(duì)學(xué)生們的央求，李逸無(wú)可奈何，好在劉藝菲及時(shí)趕到，將他解救了出來(lái)。

    看到劉藝菲抵達(dá)，學(xué)生們都老實(shí)的問(wèn)著“師母好”，變成了乖學(xué)生。

    在李逸面前，他們還敢放肆幾下。

    但在劉藝菲面前，他們卻都老實(shí)得像是鵪鶉。

    尤其是班上僅有的幾個(gè)男生，看到劉藝菲后，就低著腦袋，頭都不敢抬了。

    劉藝菲是來(lái)接李逸的，她專門趕回來(lái)，準(zhǔn)備送李逸，給李逸加油打氣的。

    得知李逸已經(jīng)織了個(gè)開(kāi)頭出來(lái)，她頓時(shí)來(lái)了興趣，來(lái)到花樓機(jī)前欣賞了一番。

    李逸給她講解了一番設(shè)計(jì)的九凰舞天的圖樣，隨即笑道：“我都能想象你穿上它的時(shí)候有多漂亮。”

    聽(tīng)到他這番rou麻的話，后方的學(xué)生們頓時(shí)起哄了起來(lái)。

    “哇！好浪漫呀！”