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從工地賣盒飯開(kāi)始 第23節(jié)

    徐安看了一會(huì)覺(jué)得沒(méi)什么問(wèn)題,回去廚房冰柜中取出兩盆泡在水中的老豆腐。

    院門(mén)再次傳來(lái)動(dòng)靜,轉(zhuǎn)頭看去,是徐和平推門(mén)進(jìn)來(lái)。

    邊走邊打哈欠,雙手猛地揉搓著臉:“安子,今天要做些啥菜?”

    話音落下,徐和平才發(fā)現(xiàn)正在切rou的人并不是徐安,而是一個(gè)陌生的女生。

    “你好,我叫梁大妮,是老板剛雇傭的幫工,今天是第一天試工?!绷捍竽菘粗黠@有點(diǎn)搞不清楚目前狀況的徐和平,率先開(kāi)口說(shuō)道。

    “你好你好,你的名字有點(diǎn)復(fù)古啊哈哈哈哈。”大腦突然短路的徐和平,直接將自己內(nèi)心中的吐槽給說(shuō)了出來(lái)。

    梁大妮應(yīng)該碰過(guò)不少類似的情況,對(duì)此只是笑了笑,拿起菜刀繼續(xù)處理著砧板上的里脊rou。

    徐和平連忙走入廚房搭住徐安的肩膀低聲說(shuō)道:“你小子速度夠快啊,昨天才說(shuō)要增加人手,今天人就來(lái)上工了。

    怎么不提前跟我說(shuō)一下,剛剛進(jìn)來(lái)被嚇了一跳?!?/br>
    “為什么不跟你說(shuō),昨天你去干嘛了?”徐安聳了聳肩,甩掉徐和平搭在他肩上那只手。

    昨晚確定好幫工人選之后,徐安就想跟徐和平說(shuō)一聲。

    結(jié)果徐和平家中依舊是鐵將軍鎖門(mén),村頭的大榕樹(shù),村后的池塘都沒(méi)看到他人影。

    “嘿嘿。”徐和平自知理虧,不再狡辯,洗過(guò)手后與徐安一起忙活。

    徐安現(xiàn)在準(zhǔn)備做的是炸豆腐丸子。

    將老豆腐全部捏碎,放入切好的胡蘿卜粒、火腿粒、蔥花及適量調(diào)味料,將它們攪拌均勻。

    通過(guò)食指和拇指以及虎口的擠壓,壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的丸子。

    往鐵鍋中倒入半桶豆油,油溫?zé)疗叱蔁幔瑢⑼枳酉洛佌ㄖ两瘘S撈出即可。

    炸豆腐丸子便完成了。

    交代梁大妮處理的里脊rou也已經(jīng)腌制好了,將腌制好并裹好淀粉的里脊rou放在灶臺(tái)邊上。

    再次將油鍋燒至六成熱,里脊rou倒入鍋中小火炸至金黃撈出備用。

    鍋底留下適量的油,加入白糖、番茄醬、白醋和水熬制濃稠起泡,里脊rou醬就制作好了。

    將剛剛炸好的里脊rou再次倒回鍋中,翻炒均勻,保證每一條里脊rou都裹上醬汁。

    裝盆后往里脊rou上方撒入一把白芝麻,糖醋里脊rou也完成了。

    接著是辣炒蘿卜干,泡發(fā)好的蘿卜干切粒與洋蔥、蒜、青辣椒等一起翻炒出咸香味,便完成了。

    最后一個(gè)是米飯,往常用小鍋需要煮上兩鍋。

    現(xiàn)在換了大鐵鍋,一鍋就相當(dāng)于之前兩鍋的量。但由于盒飯份量暴增,依舊需要煮上整整兩大鍋。

    在煮飯的時(shí)候,徐安三人開(kāi)始將煮好的菜裝盒。

    早上九點(diǎn)半,在米飯都裝盒完畢之后,徐安支開(kāi)了桌子,拿出碗筷對(duì)眾人喊道:“開(kāi)飯啦!”

    梁大妮今天早上為了不遲到,四點(diǎn)半就起床,早餐沒(méi)吃直接騎車過(guò)來(lái)了。

    來(lái)到這邊就忙忙碌碌干了四個(gè)半小時(shí)的活計(jì),雖然不是什么重活,但還是蠻消耗體力的。

    再加上干活期間不斷受到廚房中傳出的香味攻擊,梁大妮早已餓得前胸貼后背,感覺(jué)下一秒就要餓死街頭了。

    這時(shí)終于聽(tīng)到徐安‘開(kāi)飯’的喊聲,沒(méi)有絲毫猶豫地拿起一個(gè)款式古老有著公雞印花的闊口碗。

    想到這是第一天上工吃太多不太好,梁大妮便將米飯壓實(shí)。

    普通裝滿這個(gè)碗大概是七八兩米飯,梁大妮手中這碗米飯足足有一斤二三兩重。

    吃飯之前,還想著矜持點(diǎn),但一口里脊rou進(jìn)嘴,梁大妮的理智消失了。

    就著桌上的三個(gè)菜,哼哧哼哧地吃了整整兩大碗壓實(shí)的米飯,最后還來(lái)了一大碗淮山骨頭湯。

    湯足飯飽之后,梁大妮滿足地癱在椅子上。

    這頓飯,吃得實(shí)在是太爽了!

    接下這份工作,是她人生中最明智的一個(gè)選擇!

    什么四點(diǎn)半起床、什么日工資只有三十塊,在美食面前,都是浮云!

    第31章 你就是膽小鬼

    “賣盒飯欸,八塊錢(qián)三菜一湯的盒飯?!?/br>
    “只要八塊只要八塊,買(mǎi)不了吃虧買(mǎi)不了上當(dāng)?!?/br>
    “有酸甜可口的糖醋里脊、鮮香酥軟的豆腐丸子、麻辣下飯的辣炒蘿卜干,最后來(lái)一碗熬制三小時(shí)的淮山骨頭湯,快活似神仙啊。”

    比起徐安那干巴巴的喊賣聲,梁大妮明顯花活多了許多,各種段子層出不窮。

    在梁大妮這清脆悅耳且有趣的喊賣聲中,來(lái)來(lái)往往的路人有不少按捺不住好奇心過(guò)來(lái)想要瞅上一眼。

    結(jié)果這一過(guò)來(lái)就在梁大妮的一聲聲夸贊聲中喪失了自我,乖乖掏出錢(qián)包買(mǎi)下一份盒飯,心滿意足地離開(kāi)。

    在梁大妮的作用下,今天攤位消費(fèi)的主力軍由上班族一下變成了附近居民。

    短短一小時(shí)時(shí)間,連帶工人在內(nèi),一共售出了六十三份。

    突破歷史新高。

    十一點(diǎn)五十八分,丁南的手機(jī)鬧鐘聲音準(zhǔn)時(shí)響起。

    他迅速地關(guān)掉了鬧鐘,伸手敲了敲羅敏的桌子,用眼神向她示意,十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出發(fā)。

    羅敏有些懵圈,不就是去買(mǎi)個(gè)盒飯嘛,需要這么緊張嘛,都定上鬧鐘了居然。

    雖然不理解,但她還是選擇聽(tīng)丁南的,畢竟她不知道那個(gè)攤位在哪里。

    電腦右下方的時(shí)間剛從十一點(diǎn)五十九分跳到十二點(diǎn),丁南電腦屏幕便已熄屏,站起就要往門(mén)口打卡機(jī)沖去。

    羅敏緊隨其后,熄屏、起身、奔跑、打卡等一系列動(dòng)作一氣呵成。

    兩人抵達(dá)徐安盒飯攤子前不過(guò)十二點(diǎn)零二分,便看到比往日更多的一大群人圍在了攤位外面。

    兩人費(fèi)盡了九牛二虎之力才從人群中擠了進(jìn)去,拿起兩份盒飯。

    接過(guò)找零之后,將盒飯高舉頭頂,艱難地從人群中擠了出來(lái)。

    本想簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單買(mǎi)個(gè)盒飯,沒(méi)成想弄得跟打了一次群架一般。

    在羅敏記憶中,上一次碰到類似的場(chǎng)景,是她去超市時(shí)正好碰上雞蛋打折,被蜂擁而至的人群挾裹著沖向了擺放著雞蛋的貨架。

    隔壁的熱心大姨見(jiàn)她兩手空空以為她沒(méi)搶到雞蛋,反身回去再搶了兩盒放到她手中。

    這跟盒飯攤子現(xiàn)在的場(chǎng)景何其地相似。

    羅敏的回憶被一陣香味給打斷了,這是什么味道?

    聞起來(lái)酸酸甜甜的,但又有咸香鮮辣的感覺(jué),這么復(fù)雜的味道是從哪里傳來(lái)的。

    羅敏小鼻子不停地翕動(dòng)著,試圖找出這香味的來(lái)源。

    一番尋找之后,她發(fā)現(xiàn)這個(gè)味道來(lái)源于她手上的盒飯。

    ‘別是菜漏出來(lái)了吧?!?/br>
    檢查一番后發(fā)現(xiàn)這份盒飯完好無(wú)損,別說(shuō)菜了,就連擺放在最上方的湯,都沒(méi)有漏出來(lái)一滴。

    這還沒(méi)開(kāi)蓋就這么香,等開(kāi)蓋后是何等壯觀的場(chǎng)景啊。

    在香味的誘惑下,羅敏加快了行走的速度,她迫不及待地想要品嘗這美味。

    回到辦公室尚未坐穩(wěn),羅敏將全部盒飯取出擺放在桌面上。

    她最感興趣的就是那糖醋里脊,這可是純純的大rou菜,實(shí)實(shí)在在的rou!

    鮮嫩的里脊rou表面裹著一層散發(fā)著光澤的紅色番茄醬,番茄醬中若隱若現(xiàn)地看到白色的芝麻點(diǎn)綴。

    將里脊rou放入口中,先嘗到的是番茄醬酸酸甜甜的味道,其次是芝麻散發(fā)出的淡淡香氣。

    用力往下一咬,炸得酥軟的淀粉層被咬開(kāi),露出了里面嬌嫩的里脊rou。

    牙齒稍稍用力,里脊rou便斷成了兩截。

    隨著咀嚼,酸甜的醬汁、芝麻的香氣、淀粉的酥軟以及嫩滑的里脊rou混合到了一起,越是咀嚼越是上頭,這個(gè)組合搭配,實(shí)在是太完美了!

    咽下糖醋里脊,羅敏的筷子伸向了炸豆腐丸子。

    豆腐丸子外表炸得金黃,外層酥脆咸香,里面嫩滑多汁,一抿就爛。

    就連看起來(lái)非常普通的蘿卜干,都十分的可口下飯。

    最后一口山藥骨頭湯喝完,羅敏覺(jué)得自己的人生已經(jīng)圓滿了。

    第一次,她在吃完一頓飯后,便開(kāi)始期待下一頓飯。

    只是可惜這小攤只在中午的時(shí)候出攤,想要再吃到就要等到明天中午了。

    羅敏轉(zhuǎn)頭想要看看丁南吃完了沒(méi),就看到丁南居然沒(méi)吃完!

    居然還有剩飯剩菜!

    “你這是吃不完嗎,下次早點(diǎn)說(shuō)啊,可以撥一半給我啊,這多浪費(fèi)啊?!绷_敏看著丁南那剩下的飯菜滿臉心疼。

    “這是我的晚飯。”

    ?

    !

    羅敏悟了,對(duì)啊!可以多買(mǎi)一份盒飯,留到晚上再吃啊!

    這么好吃的飯菜連吃兩頓都不會(huì)膩!

    前海鎮(zhèn)。

    前海鎮(zhèn)的公路結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單,鎮(zhèn)子最外圍就是國(guó)道,里面有三條三米多寬的主干道與國(guó)道連接,余下的都是細(xì)小狹長(zhǎng)的支路。

    今年年初安心食品加工公司開(kāi)業(yè)之后,最右方的主干道因?yàn)閬?lái)往送貨的大貨車太多,路面已經(jīng)變得坑坑洼洼,還有不少開(kāi)裂的地方。

    人走在上面稍不留神容易摔個(gè)跟頭。

    除了送貨的大貨車之外,也只有去這家公司采購(gòu)食材的人才會(huì)走這條路。