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從工地賣盒飯開(kāi)始 第107節(jié)

    開(kāi)始的時(shí)候,因?yàn)檫@是徐安兩輩子第一次參加這么正式的會(huì)議,精神還有點(diǎn)亢奮。

    但隨著開(kāi)場(chǎng)白的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),徐安開(kāi)始感覺(jué)眼皮子變得有些重。

    上半身挺直看起來(lái)非常認(rèn)真地傾聽(tīng)著,雙手卻在桌子底下用力掐著大腿內(nèi)側(cè)的那塊嫩rou,制造痛疼讓自己保持著清醒。

    “好了,接下來(lái)有請(qǐng)第一家參與競(jìng)標(biāo)的酒店——秀麗酒店?!?/br>
    隨著這句話,那漫長(zhǎng)的開(kāi)場(chǎng)終于結(jié)束,六位參與競(jìng)標(biāo)的負(fù)責(zé)人精神都是一振,瞬間清醒了過(guò)來(lái)。

    秀麗酒店的負(fù)責(zé)人拿起一疊厚厚的資料,給博覽會(huì)籌備小組的成員分發(fā)了一份,才走到會(huì)議桌最前方,拿起桌上話筒,開(kāi)始了演講。

    徐安掏出筆記本記錄著秀麗酒店負(fù)責(zé)人講述內(nèi)容中的重點(diǎn),譬如,菜式、供應(yīng)方式與時(shí)間、價(jià)格等等。

    隨著一家又一家的酒店負(fù)責(zé)人上臺(tái)演講結(jié)束,很快就輪到了錦繡酒店的負(fù)責(zé)人。

    錦繡酒店準(zhǔn)備的演講演示跟其他酒店一樣的精美,但播著播著,越到后面就越潦草,特別是最后幾頁(yè)博覽會(huì)這邊要求的內(nèi)容展示,真的就直接數(shù)據(jù)往臉上糊,有點(diǎn)虎頭蛇尾的感覺(jué)。

    老者有了進(jìn)入會(huì)議時(shí)候第一次神情變化,只見(jiàn)他稍稍側(cè)過(guò)了身體,眼睛微瞇地看向錦繡酒店的負(fù)責(zé)人,眼神在他身上停留了兩三秒才收回。

    徐安此刻的心神全都放在自己攜帶過(guò)來(lái)的文件上,在心中飛快地組織著一會(huì)演講的用詞,并沒(méi)有注意到老者這一神色變化。

    錦繡酒店負(fù)責(zé)人演講完畢后,下一個(gè)便是黑天鵝酒店的負(fù)責(zé)人。

    他或許是經(jīng)歷過(guò)不少這種場(chǎng)面,站在會(huì)議桌最前方的時(shí)候看起來(lái)氣定神閑,自在無(wú)比。

    先是禮貌跟會(huì)議室眾人打了個(gè)招呼,再打開(kāi)演示文件,右手握上話筒舉到嘴邊,開(kāi)始了演講。

    前面部分跟其他酒店相差無(wú)幾,都是介紹自己酒店的優(yōu)勢(shì)和能夠提供的服務(wù)等。

    講述中有優(yōu)于其他酒店的部分,也有劣于其他酒店的部分,一切都非常地正常。

    但等到黑天鵝酒店負(fù)責(zé)人報(bào)出最終標(biāo)價(jià)的時(shí)候,全場(chǎng)一片嘩然。

    黑天鵝酒店提供的盒飯餐標(biāo)是——8元三菜一湯!

    此前餐標(biāo)最低的是錦繡酒店提出的8元兩菜一湯,黑天鵝酒店價(jià)格不僅跟錦繡酒店一致,還多了一個(gè)菜!

    這是打算賠本賺吆喝嘛!

    老者手中的簽字筆頓了一下,在筆記本上寫(xiě)上‘黑天鵝——8元三菜一湯’的字樣,再畫(huà)了一圈將其圈起,在圈外寫(xiě)了一個(gè)大大問(wèn)號(hào)。

    這個(gè)餐標(biāo),有點(diǎn)意思??!

    第141章 二分之一的概率

    黑天鵝酒店負(fù)責(zé)人演講完畢后,便輪到今天的最后一位競(jìng)標(biāo)者——徐安,上臺(tái)演講。

    會(huì)議室中人不多,五位酒店負(fù)責(zé)人加上博覽會(huì)籌備小組也才十多人。

    站到會(huì)議桌最前方,看著眼前這些衣著光鮮亮麗的成功人士時(shí),徐安心中沒(méi)由來(lái)的發(fā)虛。

    五家酒店,上輩子一家都沒(méi)有吃過(guò),更別說(shuō)見(jiàn)到中高層的負(fù)責(zé)人;博覽會(huì)籌備小組眾人跟自己生活上更是毫無(wú)接觸,完全是兩條平行線。

    但這輩子,他們居然坐在了同一張會(huì)議桌前,自己還站在了首位。

    低頭假裝尋找話筒的瞬間,徐安深呼吸了一口氣,在心中默念了幾句‘他們都是豬、他們都是豬’后,猛地抬頭,視線直勾勾地盯著位于自己視線最前方的黑天鵝酒店負(fù)責(zé)人,開(kāi)始了演講。

    “徐氏快餐店成立于2012年6月份,成立的最初只是一家售賣盒飯的路邊攤,因?yàn)槲锩纼r(jià)廉受到普羅大眾的喜歡,隨之開(kāi)啟了第一家門店。”

    徐安左手按動(dòng),投影幕布上的畫(huà)面隨之變化,徐氏快餐店的門店照片出現(xiàn)在眾人眼前。

    跟其他酒店豪華、大氣上檔次的門頭照片相比,徐氏快餐店這位于路邊、看起來(lái)還有點(diǎn)粗制濫造的門頭照片無(wú)疑是格格不入且十分的另類。

    “雖然徐氏快餐店依靠工人們的消費(fèi)起家,但是!”徐安話鋒一轉(zhuǎn):“店鋪面對(duì)的客人群體不單單是工人兄弟們,還有上班族以及附近的居民小區(qū)!”

    投影幕布上的畫(huà)面再次變動(dòng),整整齊齊九張照片出現(xiàn)在幕布上。

    第一張是給艾莎服飾公司送餐的照片、第二張是清雅小區(qū)退休大爺大媽坐在大榕樹(shù)下聚餐對(duì)著鏡頭比v的照片、第三張是給銀星寫(xiě)字樓訂餐上班族送餐的照片……

    隨著徐安略微帶著些緊張的聲音,原本低聲討論著黑天鵝酒店8元三菜一湯餐標(biāo)的眾人紛紛停下了交談,將注意力集中到徐安身上。

    “目前徐氏快餐店一共有二十四名員工,徐氏快餐店主要業(yè)務(wù)是供應(yīng)各大公司的員工餐,每日出餐量在三千份左右,對(duì)大規(guī)模餐點(diǎn)供應(yīng)有著非常嫻熟的經(jīng)驗(yàn)?!?/br>
    聽(tīng)到三千份的日銷量,五位酒店負(fù)責(zé)人的腰背緩緩?fù)ζ?,臉上的神情也變得凝重了起?lái)。

    這家在他們眼中看來(lái),不過(guò)是家來(lái)湊熱鬧的小快餐店,給他們帶來(lái)了一絲不安,他們嗅到了變數(shù)的味道。

    此時(shí),投影幕布上的照片再次一變,用新餐盒盛裝著的盒飯圖片出現(xiàn)在幕布上。

    皮薄rou嫩的淡黃色雞rou靜靜地躺在餐盒的中央,一勺紅油從天而降,澆灑在鮮嫩的雞rou上,浸入雞rou的每一絲纖維中,形成了一道具有獨(dú)特風(fēng)味的紅油口水雞。

    第二張圖片展示的是被醬色rou末包裹,rou汁讓豆泡那干癟的身軀變得充盈了起來(lái)……

    第三張圖片是如同果凍般晶瑩剔透、肥瘦相間的東坡rou……

    第四張、第五張、第六張……

    一共六張圖片,分別對(duì)應(yīng)徐氏快餐店為此次博覽會(huì)六天所準(zhǔn)備的六道主食。

    “……大多數(shù)食材是從前海鎮(zhèn)的批發(fā)市場(chǎng)上采購(gòu),其中蔬果類食材則是從與徐氏快餐店合作的大棚種植戶中采購(gòu),當(dāng)天采摘當(dāng)天烹飪,絕對(duì)新鮮且有品質(zhì)保障?!?/br>
    大棚采購(gòu)?

    聽(tīng)到這四個(gè)字的時(shí)候五人眼中出現(xiàn)了不解,這么一家小小的快餐店居然還有專屬的大棚供應(yīng)蔬菜?

    但想到剛剛徐安說(shuō)的日銷三千份盒飯的話語(yǔ),頓時(shí)便是了然。

    以徐氏快餐店的銷量,能找到穩(wěn)定合作的大棚種植戶確實(shí)屬于正常的事情;只是感覺(jué)大棚采購(gòu)跟小快餐店聯(lián)系起來(lái),總感覺(jué)有些奇怪。

    ……

    隨著徐安的講述,徐氏快餐店的店面情況已經(jīng)介紹完畢,接下來(lái)便到了這次演講的重頭戲部分,揭曉徐氏快餐店此次參與競(jìng)標(biāo)的餐標(biāo)價(jià)格!

    “徐氏快餐店自開(kāi)業(yè)以來(lái),對(duì)外銷售價(jià)格一直都是8元一份,因此!”徐安的音量拔高,清亮的少年聲音被話筒放大,回蕩在會(huì)議室的上空:“此次徐氏快餐的競(jìng)標(biāo)價(jià)格依舊是八元,八元三菜一湯!”

    聽(tīng)到徐安最后的報(bào)價(jià),眾人紛紛看向黑天鵝酒店的負(fù)責(zé)人,他家的報(bào)價(jià)也是八元三菜一湯!

    黑天鵝酒店的負(fù)責(zé)人感受到大伙的視線,雙手朝前一攤,脖子一縮,一臉無(wú)奈且無(wú)辜還有點(diǎn)意外的表情。

    徐安的講述完畢,接下來(lái)便到了博覽會(huì)籌備小組的詢問(wèn)環(huán)節(jié)。

    “徐先生,三千份的產(chǎn)量應(yīng)當(dāng)是貴店的極限了吧,假設(shè)博覽會(huì)訂購(gòu)量是兩千份,加上貴店原來(lái)的訂單那就是將近五千份,貴店的人手與產(chǎn)量能夠按時(shí)完成博覽會(huì)的訂單嗎?”

    從接到博覽會(huì)的電話開(kāi)始,這個(gè)問(wèn)題早就在徐安的腦海中出現(xiàn)過(guò)無(wú)數(shù)遍。

    只見(jiàn)他左手按動(dòng)了幾下,幕布上的畫(huà)面回到了幾頁(yè)前,介紹廚師團(tuán)隊(duì)的那一頁(yè)。

    “這是徐氏快餐店的廚師團(tuán)隊(duì)?!笔种械募す夤P在劉達(dá)喜的名字上畫(huà)了一個(gè)圈:“這名廚師曾經(jīng)在喜來(lái)登酒店、繁花會(huì)館等大型酒店以及私人會(huì)所中工作,出品的菜肴味道和品質(zhì)都有著保證。”

    激光又在劉達(dá)喜后面的七人名字上畫(huà)了一個(gè)圈。

    “這是由劉達(dá)喜劉大廚帶領(lǐng)的廚師團(tuán)隊(duì),一共八人。”徐安看著提問(wèn)的人微笑說(shuō)道:“五千份盒飯的份量聽(tīng)起來(lái)雖然很多,但分配給每一位廚師也就是四百份的量,徐氏快餐店有信心能按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成?!?/br>
    剛剛介紹廚師團(tuán)隊(duì)的時(shí)候,五位酒店負(fù)責(zé)人被黑天鵝酒店的報(bào)價(jià)所震驚,都有些震驚沒(méi)有注意到這個(gè)。

    現(xiàn)在聽(tīng)著徐安嘴中說(shuō)出熟悉的劉達(dá)喜的名字時(shí),五人臉上表情都略微有些怪異。

    沒(méi)錯(cuò),在座的五位酒店負(fù)責(zé)人都曾招攬過(guò)劉達(dá)喜,但在劉達(dá)喜堅(jiān)持七人一起入職之后,紛紛選擇了放棄。

    沒(méi)想到最后,這劉達(dá)喜居然帶著手下六人,屈尊跑到徐氏快餐店工作。

    提問(wèn)的工作人員聞言點(diǎn)點(diǎn)頭,簽字筆在筆記本上劃拉了幾下,似乎在記錄著什么后。

    停下筆后,工作人員拋出了第二個(gè)問(wèn)題:“請(qǐng)問(wèn)您跟劉達(dá)喜先生的關(guān)系是?”

    “雇主關(guān)系。”徐安不太清楚他為什么會(huì)詢問(wèn)這個(gè)問(wèn)題,但還是如實(shí)回答道。

    “鑒于劉達(dá)喜團(tuán)隊(duì)過(guò)往的工作經(jīng)歷,我們不得不懷疑這是您特意找來(lái)提高競(jìng)標(biāo)成功率的投機(jī)取巧之法,請(qǐng)問(wèn)您如何保證該團(tuán)隊(duì)在您為博覽會(huì)供餐期間都在貴店中工作呢?”

    “我們有簽訂工作合同。”徐安說(shuō)罷覺(jué)得這算不上什么可靠的證明,快速補(bǔ)充道:“劉達(dá)喜團(tuán)隊(duì)來(lái)到徐氏快餐店工作前,曾一連面試了海市十多家知名酒店和餐館,但因?yàn)樘厥庠虿](méi)有獲得offer?!?/br>
    “特殊原因,方便詳談嘛?”

    徐安猶豫了一下,才遲疑地說(shuō)道:“劉達(dá)喜團(tuán)隊(duì)中,除了劉達(dá)喜,其余師傅都是聾啞人?!?/br>
    “且劉師傅等人對(duì)于徐氏快餐店中的工作十分滿意,如無(wú)大的變故,不會(huì)出現(xiàn)離職的情況。”徐安露出標(biāo)準(zhǔn)笑容:“徐氏快餐店歡迎各人隨時(shí)蒞臨指導(dǎo)?!?/br>
    這一次回答完畢之后,負(fù)責(zé)提問(wèn)的工作人員又詢問(wèn)了幾個(gè)不疼不癢的問(wèn)題后,會(huì)場(chǎng)的氣氛便陷入了沉默當(dāng)中。

    “寶琳,你還有沒(méi)有問(wèn)題想要提問(wèn)的?”老者非常突兀地點(diǎn)名道。

    高寶琳突然被老者點(diǎn)名,原本想要給簽字筆蓋上筆帽的手一哆嗦,簽字筆的筆尖在手臂上劃出了老長(zhǎng)一條線。

    在潔白細(xì)膩的皮膚襯托下,這根黑色的線看起來(lái)異常的顯眼。

    “沒(méi),沒(méi)有?!备邔毩针p手交疊,將畫(huà)有黑線的那條手臂遮掩了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

    “好。”老者面色如常地點(diǎn)了點(diǎn)頭,看向其他工作人員:“你們還有要詢問(wèn)的嘛?”

    看到眾人都搖頭之后,老者宣布了此次競(jìng)標(biāo)會(huì)議結(jié)束,兩天后會(huì)在官網(wǎng)公示競(jìng)標(biāo)結(jié)果。

    呼,結(jié)束了!

    從臺(tái)上下來(lái),徐安感覺(jué)自己后背一片冰涼,襯衫似乎被冷汗打濕了,黏糊糊地貼在自己的背上,雙腳也有些許的打顫。

    兩輩子加起來(lái),這可是第一次參加這么正式的會(huì)議,臺(tái)下坐著的都是上輩子接觸不到的大人物,說(shuō)不緊張那真的是假的。

    不過(guò)幸好,靠著‘他們是豬’這個(gè)念頭,順利完成了這次的演講。

    根據(jù)各家酒店的優(yōu)劣勢(shì)結(jié)合,徐安覺(jué)得自家跟黑天鵝酒店都非常有優(yōu)勢(shì)。

    但名氣更大、更響、牌子更為悠久的黑天鵝酒店,與徐氏快餐店相比,勝面更大。

    會(huì)議結(jié)束。

    前來(lái)競(jìng)標(biāo)的六人都在默默收拾著東西,被博覽會(huì)籌備小組客氣地送出了會(huì)議室,送到了會(huì)展中心門外,才紛紛道別離去。

    看著外面的藍(lán)天白云,看著外面的綠水青山,呼吸著外面的新鮮空氣,徐安再次深呼吸了一口,抬腳正要往停車場(chǎng)的方向走去。

    才走出了兩步,就被一個(gè)陌生的聲音喊住了:“徐先生,馮書(shū)記找你,您方便過(guò)去一趟嘛?!?/br>
    馮書(shū)記?

    剛剛會(huì)議桌左側(cè)位置上坐著的老者就是姓馮,會(huì)是他嘛?

    不管是不是,現(xiàn)在這種情況,徐安也沒(méi)有拒絕的余地,轉(zhuǎn)身笑道:“方便,還請(qǐng)您幫忙帶路。”

    這一幕,正巧被站在門口等待司機(jī)過(guò)來(lái)的黑天鵝酒店負(fù)責(zé)人看了個(gè)正著。

    他走了兩步想要跟上去看看的時(shí)候,被錦繡酒店的負(fù)責(zé)人給攔下來(lái)了。

    “老許,上次紫荊花園工地競(jìng)標(biāo)結(jié)束后,快一個(gè)月了吧,好久不見(jiàn)?。 ?/br>