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從工地賣盒飯開始 第144節(jié)

    海市理工大學門口小吃街。

    柳兆文拖著一輛小拖車走在小吃街上,小拖車上堆放著兩個保溫箱,保溫箱里裝著的是他剛剛從徐氏鹵味店購買的五十斤鹵味。

    今天,他,柳兆文,一名自動失業(yè)人員,要做一個偉大的嘗試!他要看看消費者們對于徐氏鹵味店出品的鹵菜接受程度高不高!

    或許是因為小拖車上方欄桿處貼著的大大的‘問卷調查’四字,柳兆文所過之處沒有引起任何的阻擋,攤販們只是掃了他一眼就收回視線,任由他在這條小吃街上挑選著他喜歡的攤位。

    經過了五分鐘的精挑細選,柳兆文最終選在了小吃街入口處第二個攤位與第三個攤位之間的縫隙處,那個位置一看就容不下一個正常大小的攤位,但給到自己卻剛剛好。

    這種小吃街上的攤販們私下里一般都會有不成文的規(guī)定,一般你在某個攤位上擺的時間久了,大伙出攤的時候都會下意識地避開那個攤位。就算有人想要到那個攤位上擺攤,也會受到隔壁攤主的友情提醒。

    將小拖車拉入到這個縫隙處,柳兆文迅速開擺。他將最上方的保溫箱打開,露出了里面盛裝著滿滿冰塊以及一袋袋分裝好的半斤大小的鹵味。再從保溫箱的背后拿出了一張從紙箱上撕下的紙皮做成的簡陋招牌,擺放在小拖車的最前方,超過攤位十厘米的位置。

    隨風搖曳的紙皮瞬間就吸引了不少人的關注,紙皮上手繪的文字也被眾人收入眼中。

    “老板,你這問卷麻不麻煩,現場就可以填完還是得去小房間填,送的鹵味份量有多少,真的不用花錢嘛?”重賞之下必有勇夫,柳兆文這攤位剛擺好不到三十秒,就有兩名學生停在了他的攤位前。

    “不復雜不復雜,一共就三個問題,你覺得味道怎么樣、價格怎么樣、如果這個鹵味店在學校這邊開業(yè)你們會不會消費?”柳兆文露出這輩子以來最為友善的笑容,從身上挎包掏出了一張調查問卷遞給了這兩名學生:“最后面有我的扣扣,你們要是對鹵味感興趣想要預定購買什么的,可以通過扣扣聯系我?!?/br>
    兩名學生半信半疑地接過了柳兆文遞過來的調查問卷看了一眼,確定上方只有簡單的三個問題外加印刷著一個扣號,頓時就放心了下來。

    “你這箱子里都有什么口味的鹵味,能挑嘛?我不太能吃辣?!逼渲幸蝗颂筋^探腦地看向保溫箱中那一袋袋分裝好的鹵味。

    “能挑,有香辣味的、藤椒味的、五香味的和醬香味的,你們都要哪種?”這一句話在柳兆文腦海中演練過無數遍,回答的時候流暢無比,甚至稱得上脫口而出。

    “我要香辣味的(我要五香味的)。”

    柳兆文這邊話音尚未完全落地,兩名學生便異口同聲地說道。柳兆文聞言也不含糊,手腳利索地從保溫箱中挑出了兩袋鹵味遞給兩人。

    離開了冰塊的保護,在這烈日的高溫下,鹵汁從半凝固的粘稠狀態(tài)快速恢復成流動的鹵汁。隨著鹵汁狀態(tài)的恢復,一絲濃郁的香味從兩人扯開的塑料袋縫隙中飄了出來,這絲香味在空中打了幾個轉兒,最終飄到了兩人鼻子的下方,順著呼吸進入到他們的鼻腔中。

    好香!怎么會這么香!

    兩人齊齊咽了一口唾沫,迫不及待地打開袋子,將袋子中那色澤誘人、香味濃郁的鹵味給瞧了個真真切切。在香味的勾引下,兩人顧不得戴上手套,就這么雙手捧著鹵味直接送入口中。

    手捧香辣味鹵味的那人首先吃到的一根厚實肥美的裙帶菜,裙帶菜外皮堅韌充滿嚼勁,里面的rou卻嫩滑爽口,入口便感覺到一股濃郁的海藻風味;但隨著咀嚼,一絲絲辣味從裙帶菜的表皮、rou里滲出,順著舌尖的味蕾細胞傳達到大腦皮層,麻麻刺刺的感覺出現在腦海中。

    這絲感覺在剛開始的時候還不甚明顯,但隨著不同品類但同樣味道的鹵菜進入口中,在一次次的咀嚼中,這種感覺越來越明顯。

    當袋子中最后一塊香辣蘑菇進入口腔中,喪命在后牙下的時候,這麻麻刺刺的感覺攀升到了極點。他感覺有一雙無形的大手狠狠地抓在了自己腦殼上,毫不猶豫地揭開了他的腦殼,讓他的靈魂在這個世界上自由地飄蕩了0.01秒,再將其塞回到了自己的體內。

    將口中蘑菇吞入腹中,他的嘴巴不受控制地張開,那在胃中積攢多時的氣流順著喉管一擁而上,一個帶著濃郁香辣氣息的嗝就這么順暢地打了出來。

    隔壁吃著五香味鹵菜的人狼吞虎咽的姿勢跟前面這人幾乎沒有什么區(qū)別,唯一的區(qū)別便是五香味的鹵菜口感醇厚卻不刺激,讓他可以放肆地、毫無顧忌地游蕩在鹵味的海洋中,享受那饕餮的快樂。

    將剛剛到手不到五分鐘的鹵味吞噬一空之后,兩人才猛地反應過來。剛剛他們只是想嘗嘗,先做完問卷調查,再帶著這鹵味回到宿舍,配上那冰涼的可樂一起慢慢享用的……

    就在兩人愣神之際,一支黑色的簽字筆遞到了兩人眼前,隨之而來的還有老板那明亮且充滿期待的聲音:“麻煩兩位對鹵味做出評價。”

    味道:滿分!

    價格:居然只要五元一斤?滿分!

    開業(yè)后會不會消費?那必須的?。」P尖毫不猶豫地在‘會’字上打了一個大大的勾。

    “你們可以添加一下我的扣扣,要是有購買意向或者是預約的話可以從扣扣上聯系我。”柳兆文順勢提出了這個請求,兩人幾乎沒有任何猶豫地掏出手機添加了柳兆文的扣扣,并且詢問了他開業(yè)相關事宜。

    最終這個問題被柳兆文含糊了過去,承諾正式營業(yè)的前一天會在扣扣中發(fā)布動態(tài),讓他們多加留意即可。

    再詢問了一遍柳兆文,得知保溫箱中的鹵味只做調查問卷而不售賣之后,兩人才念念不舍、一步三回頭地離開。

    兩人試吃鹵味的時候,那濃郁的香味朝四周飄散開來,吸引了不少人的注意。此刻兩人終于從攤位前挪開,便有兩人迫不及待地擠到了攤位之前……

    攤位前的面孔快速變換著、柳兆文扣扣中好友人數迅速上漲著、保溫箱中的鹵味數量飛快地下降著,但攤子外想要擠進來的學生卻是越來越多……

    柳兆文再次從保溫箱中拿出了兩袋鹵味想要遞給新來的學生,但一抬頭便看到了兩張熟悉的面孔,他們是最初光顧柳兆文這個攤子的兩人。

    不等柳兆文開口,兩人便搶先一步說道:“我們室友也想嘗嘗,我們可以幫他們帶兩袋回去嘛,我們會監(jiān)督他們對此做出無比誠實的評價且添加老板你的扣扣?!?/br>
    在兩人真摯的眼神下,以及那消息還在不斷跳躍的對話框作證下,柳兆文最終還是將兩袋子鹵菜遞到了兩人手中。

    這個cao作讓周邊還在等待的人頓時眼前一亮,掏出手機想要復刻兩人的行為。但他們才剛打開了扣扣,柳兆文嘴皮子上下一翻,說出了一句讓人渾身冰寒的話語:“最后兩袋子鹵味了,送完就沒有了!”

    聞言眾人紛紛放下手機,爭先恐后地朝柳兆文伸出了右手,最后是兩名幸運兒憑借著手長的優(yōu)勢,搶在其他人之前拿到了最后的兩袋鹵味。

    柳兆文攤子上的兩個保溫箱蓋子完全敞開著,保溫箱中只有不斷融化的冰塊,再不見鹵味的身影。圍觀的人們只能惋惜地離開,踏上了去往學校附近鹵味店的道路。剛剛那香味實在是太過誘人了,今天不吃上鹵味是壓不住肚子里的饞蟲了。

    等到學生們全部離去,柳兆文收拾好攤子后,從挎包中掏出剛剛學生們填寫好九十八張調查問卷一一翻閱,百分之九十五的人選擇了口味滿分、價格滿分、開業(yè)后絕對會光顧!

    妥了,談判的資本有了,接下來就是想想怎么說服徐氏鹵味店的老板,讓他低價將鹵味銷售給自己。

    那替室友攜帶鹵味的兩人拐到了一家便利店中,朝店員要了兩個塑料袋,將兩袋子鹵味一分為四,再買上四罐可樂才心滿意足地回到宿舍門前,一腳踹開宿舍門,看著宿舍中那兩名嗷嗷待哺的室友,極其囂張地來了一句:“兒子們,爸爸帶吃的回來了!”

    第197章 一拍即合

    晚上七點,徐安打算過來徐氏鹵味店看一下今天的銷售情況,剛從車站出來,就看到蹲在街道路口一盞路燈下的老熟客柳兆文,只見他左手托腮打著瞌睡,右手揣在懷中。

    徐安抬頭看了一眼徐氏鹵味店,現在是晚高峰時間,店門口的長龍彎了整整三圈,少說能有四五十人。這時一輛公交車??吭谡军c,不少人從車里下來后徑直走向徐氏鹵味店。

    這是想購買鹵味但是人太多了,等著等著睡著了?

    “柳哥,你是過來買鹵味的嘛?”徐安走到柳兆文身旁蹲下,伸手拍了拍他的手臂。

    就在徐安說話開口的瞬間,柳兆文雙眼‘騰’地睜開,直勾勾地盯著徐安,將懷中捂得發(fā)熱的文件塞到了徐安手中,含情脈脈地說道:“不,徐老板,我是在等你!”

    柳兆文成功地讓徐安起了一身雞皮疙瘩,一連打了兩個冷顫。

    這語氣,惡心,實在是太惡心了!

    短暫的嫌棄過后,徐安視線落在了柳兆文塞到自己手中,還帶著些體溫的文件封面,封面上的標題寫著——徐氏鹵味店加盟計劃。

    只是一眼,徐安便被標題中那加黑加粗加大的‘加盟’二字吸引了所有的注意力,雙手不由自自主地翻開了這份計劃書,就這么蹲在還算明亮的路燈下閱讀了起來。

    看到‘加盟’二字的時候,徐安以為這份企劃書跟他知道的那些周白鴨等全國連鎖企業(yè)差不多的模式,總部提供指導培訓、人員培養(yǎng)、技術支持等等。不過柳兆文給到自己的這份企劃書,字眼雖然說是加盟,但字里行間更偏向于經銷商的模式。

    譬如可樂,出廠價假設是1.5塊,終端售價是2.5塊,中間一塊錢的差價就是經銷商從中獲得的盈利。柳兆文現在想要的就是這種做法,以比市場價低的價格在徐氏鹵味店采購大量鹵味,進行二次銷售。

    再看企劃中所擬定的銷售點,跟自家銷售經營范圍沒有重疊的地方,對自己經營不會造成任何影響。自己這邊生產產品、把控制量,柳兆文負責終端銷售、自負盈虧。

    徐氏鹵味確實非常適合這種經銷商模式??!

    首先徐氏鹵味的制作簡單,在食材處理好的情況下,張德振一人帶著兩名幫手就能在四小時左右,完成四種口味的鹵味調料炒制以及近千斤的鹵味烹飪;隨后的打包環(huán)節(jié)更是簡單,每個保鮮盒二十斤的份量,一千斤也就五十盒罷了;最后運輸更是簡單,一趟便能配送完畢……

    順著柳兆文這個思路往下思考,越想越是覺得這個企劃的可行度十分之高。

    最重要的是,如果柳兆文這次嘗試成功了,那徐氏鹵味店便可以嘗試采用這種模式擴大銷售范圍;如果柳兆文的嘗試失敗了,那也是他自己自負盈虧,鹵味的錢自己是已經賺到手了。

    文件最后面規(guī)劃的銷售區(qū)域跟自家店鋪并不重復,不會影響到自己的鹵味銷售;且柳兆文還做了簡單的問卷調查,得到的評價都相當不錯……

    柳兆文在一旁看著徐安不停翻閱著自己制作的企劃,看完一遍之后還翻到了第一頁重新細細閱讀,他那顆懸在半空的心終于落地了。

    感覺,有戲!

    徐安再一次將這份策劃書從頭翻到尾,最終合上,抬頭看向柳兆文,在柳兆文期待的眼神中緩緩開口道:“這個想法挺不錯的,很具有實驗性。這樣子吧,我們先進行為期一周的合作,這一周期間不管你每天采購數量多寡,素鹵菜出廠價四塊錢一斤,葷鹵菜則根據具體種類上下浮動3-5塊。要是你能堅持一周,我們再進行深一步的合作怎么樣?”

    這個提議正中柳兆文的下懷,正好用一周的時間去試錯,去嘗試一下看看自己這個想法是否真實可行。也可以衡量一下,是擺攤賺到的錢多一些還是開店賺到的錢多一些。

    雖然最開始柳兆文是想著開一家鹵味小店,店里放一把搖搖椅,有客人來了就招待客人,沒客人就悠哉游哉地玩著手機,光明正大地摸魚。但今天下午到海市理工大學擺攤之后,忽然覺得,搞個小攤似乎也不錯……

    柳兆文沒有絲毫的猶豫,一口應下了徐安這個提議,并從懷中取出一份依舊是帶著體溫的采購清單遞給了徐安。清單上,素鹵味四種、葷鹵味兩種,香辣和五香口味各一,共采購一百二十斤。

    跟徐安這邊達成短期合作協(xié)議之后,柳兆文馬不停蹄地離開,前去采購各式擺攤需要用到的物品。

    明天可是正式擺攤,可不能像今天這么將就,小拖車什么肯定不行,再怎么地也得來輛電動小三輪吧!電子秤得來一個吧!擺攤專用的便攜式折疊小凳也得來一個吧!招牌什么的也得稍微正規(guī)一點吧……

    徐安目送柳兆文進入公交車離開后,才雙手背在身后捏著企劃書走進了徐氏鹵味店中,第一時間便是打開儲存鹵味的冰柜,發(fā)現里面就剩下五個保鮮盒,加上前頭展示柜中的鹵味,也就剩下一百多斤的量了。

    眉毛忍不住往上挑了挑,今天可是準備了整整一千斤的量啊!現在才七點半不到就剩下一百多斤了,感覺就外面還在排隊的客人便能將這一百多斤消化掉,看來明天的一等獎挑戰(zhàn)活動是板上釘釘的事情了啊!

    張德振看到徐安進來,將自己負責的那臺收銀機交給了新來的兼職大學生,樂呵呵地走到了徐安身邊,給徐安匯報著今日徐氏鹵味店的銷售情況。

    “今天店里一共入庫了一千斤鹵味,到目前為止銷售了八百三十七斤,總營業(yè)額是一萬五千九百零三塊!”張德振的語氣十分的興奮:“主要是今天剛開門就來了兩個大客戶,兩人都是一口氣就要了五十斤,其中一人后面又陸陸續(xù)續(xù)買了八十斤,一下子就去掉了一百八十斤的量了?!?/br>
    “一人就買了一百三十斤的量,是柳兆文買的嗎?”聽到這么多得數量,徐安下意識就覺得這人是柳兆文。

    “不是?!睆埖抡駬u了搖頭,轉身探頭出去店外,似乎跟某個人視線對上,還朝對方打了個招呼,才指著那人跟徐安說道:“是這人買的,他買來也不是自己吃,是送給粉絲還是什么。反正我看好多人都是給他看看自己手機屏幕,就能免費領走一袋一斤裝鹵味。”

    免費送?難道這人跟柳兆文想到一塊去了?

    徐安順著張德振手指的方向看去,僅看了一眼,徐安便認出這名男青年的身份來。唐雯擬定開業(yè)活動邀請名單的時候,自己在名單中看到過這名男子的照片。他好像是叫做余亮,經營著一個大眼賬號,粉絲量一萬多。

    但唐雯的邀請僅限于昨天一天,這人怎么今天也來了,難道是蹭到熱度吃上徐氏鹵味店開業(yè)活動的流量了?

    掏出手機打開了大眼賬號,輸入了余亮的賬號名字,按下搜索鍵,跳轉到用戶欄后首先看到的便是排在第一位的余亮的賬號名字,賬號名字下方的粉絲數量顯示為——2.6萬。

    喲呵!前天才一萬多粉絲,兩天時間不到就漲到了2.6萬了!作為活動的舉辦方徐氏餐飲的賬號都沒能漲這么多!

    點擊進入到余亮的賬號中,最新發(fā)布的動態(tài)時間是今天晚上七點鐘,這條動態(tài)內容赫然是徐氏鹵味店今天的銷售情況報告。

    ‘時間七點鐘,徐氏鹵味店今日銷量達到了八百斤!距離結束營業(yè)還有三小時!距離一千斤的一等獎復活要求還差兩百斤!’

    指尖在屏幕上快速劃動著,一連十多條動態(tài)從徐安的眼前劃過。

    ‘時間六點鐘,徐氏鹵味店今日銷量達到了六百八十斤……’

    ‘時間五點鐘……銷量達到了五百零七斤……’

    ‘四點鐘……三百九十二斤……’

    ‘……’

    整點報時都沒余亮動態(tài)這么準??!更為離譜的是,今天發(fā)布的這十多條動態(tài),平均每條轉發(fā)量超過八百、點贊超過一千二、評論超過一百……

    當代網友這么閑的嘛,還能將這當作連續(xù)劇來追?

    在退出賬號之前,徐安沒忍住,給七點鐘發(fā)布的那條動態(tài)點了一個贊。

    挺好的,免費的宣發(fā),他賺到了流量和熱度,自己賺到了流量、熱度還有小錢錢,各取所需,雙贏,不虧~

    第198章 接二連三的消息……

    王富龍今天的主要任務是根據三家招標公司的要求整理投標文件,參加海雅小學的午餐競標會。令人意想不到的是,這個競標會的舉辦場地,居然是教室!

    是真實的教室,黑板上還有老師布置的暑假作業(yè)以及碩大的‘暑假快樂’四個字。王富龍所坐的這張課桌抽屜中,放著兩本嶄新的連名字都沒有暑假作業(yè)。距離開學也沒幾天了,也不知道這位小朋友是不是急得上火,到處找自己的暑假作業(yè)哪里去了。

    一起參加此次競標會的基本都是專門給學校供應午餐的供應商,基本不做零售生意的。這些負責人衣著還算整齊大方,但都是日常穿著,這讓西裝革履的王富龍在眾人中額外的顯眼,也讓王富龍覺得額外的有趣。

    以往代表錦繡酒店去參加的那些競標,不是什么市大會議就是省大會議,要么就是像海市機械設備博覽會等大型的競標會。