幾人就又端起茶杯，似乎眨眼之間就又恢復(fù)成了“賓主盡歡”的氛圍，瑞王陸恒也給面子地微微舉杯。

    郭知州在背后擺擺手，侍女就拉著方念真悄悄退出去了。

    陸恒注意到，從進(jìn)廳到離開(kāi)，方念真把這一圈人都看了，偏偏略過(guò)了他，再?zèng)]有看他一眼。

    他想起阿娘曾說(shuō)過(guò)，“女子若是生氣，便都‘耳聾眼盲’，聽(tīng)不見(jiàn)犯錯(cuò)人的解釋，也看不到犯錯(cuò)人的存在?！?/br>
    另一頭，方念真回了后廚，也不想再美滋滋地等她的四十兩余款了，叫上莫大姐與知曉趕緊就溜，這地方待不得了！

    知曉與莫大姐一路上問(wèn)她怎么了，她怎么都不說(shuō)。

    火氣沖天地回了店里，總算能放心開(kāi)口說(shuō)話了，“以后我可不去給人家做宴席了，都被當(dāng)成個(gè)物件了。離那些達(dá)官貴人遠(yuǎn)一些，凈是禍?zhǔn)??！?/br>
    -

    散客后的知州府內(nèi)，嚴(yán)氏不顧陸恒還在場(chǎng)，叉著腰瞪著郭知州，踱著步不重樣地?cái)?shù)落他，郭知州身子縮得跟個(gè)鵪鶉似的。

    “我就回后院照看了一下孩子，你就出這么檔子事，她一個(gè)小廚娘，你叫她進(jìn)去見(jiàn)人干嘛？！”

    郭知州好言好語(yǔ)地承認(rèn)錯(cuò)誤，“這不是想讓他們大批量買嗎，他們不相信那幾樣產(chǎn)物產(chǎn)量那么高，也不信既好做又好吃，我想著我找個(gè)人證明一下，確實(shí)是多年不接觸靳翰人，忘了他們有多無(wú)禮了，是我考慮欠佳?！?/br>
    又拉了嚴(yán)氏到一旁，“娘子，好娘子，留點(diǎn)面子，我與瑞王還有正經(jīng)事要商議，稍后我回了后院與你賠罪，你幫我想想怎么安慰方掌柜?！?/br>
    “給我賠什么罪，被嚇到的是念真?！眹?yán)氏又瞪了他一眼，才離開(kāi)了。

    郭知州擦了擦額頭上冒出的虛汗，“是我‘雅’了太久了，忘了靳翰民風(fēng)彪悍，果然還是要知己知彼啊，皇上此次將你置于邊關(guān)也不無(wú)道理?！?/br>
    陸恒似乎心情不佳，“以后再與他們有什么需要相商的，便去我的瑞王府吧，他們不敢在我那里造次。”

    郭知州問(wèn)道：“這三王子以前不得寵，咱們也沒(méi)有重點(diǎn)關(guān)注過(guò)他，此次接觸下來(lái)，你覺(jué)得他如何？”

    陸恒冷笑：“倒是比他那個(gè)沖動(dòng)的二哥哥有心計(jì)的多，能伸能屈，滑不溜秋的像條泥鰍。”

    “若是此人以后繼承王位了，只怕更是棘手。”

    ……

    夜近子時(shí)，再有半個(gè)時(shí)辰新云州便要宵禁了，陸恒思慮良久，還是走到了“方記”的后門(mén)。

    從門(mén)縫兒隱隱透出光來(lái)，似乎里面的人還沒(méi)入睡。

    輕輕叩門(mén)三聲，片刻后里面?zhèn)鞒雠泳璧穆曇簦罢l(shuí)呀？”

    陸恒張了張嘴，卻忽然頓住。

    說(shuō)“我是瑞王”？怎么有以勢(shì)壓人的感覺(jué)？

    說(shuō)“我是陸七”？小廚娘聽(tīng)了會(huì)不會(huì)更生氣。

    罷了，折中一番，“咳，我是……姓陸的?！?/br>
    “夜深了，陸大人有話明日再說(shuō)吧。”方念真實(shí)在不想再與他們有任何瓜葛，以后就安安生生開(kāi)自己的小店。

    陸恒也不知道自己是怎么想的，只是腦海中有個(gè)念頭：不能走，今夜必須解釋清楚。

    “你不開(kāi)門(mén)，我便隔著門(mén)與你說(shuō)吧?！?/br>
    “我一開(kāi)始隱瞞，是見(jiàn)你膽子小，怕你聽(tīng)了害怕。后來(lái)與你相熟，卻還是沒(méi)有告知我的真實(shí)身份，是我不對(duì)，不夠坦蕩，非君子所為。”

    “我只是覺(jué)得拋棄了這層身份，與你做平輩相交的朋友很輕松?！?/br>
    “今日我來(lái)，就是來(lái)表達(dá)歉意的，若是日后那靳翰人不長(zhǎng)眼色，尋你麻煩，你盡可以來(lái)尋我。我定不會(huì)讓他們……”

    “吱嘎”，門(mén)突然被打開(kāi)了，方念真恭敬地行了個(gè)大禮，“王爺天潢貴胄，民女不曾生氣。”

    陸恒愣在原地，她以前幾乎不怎么跟他行禮，現(xiàn)如今，她和別人一樣，對(duì)他有了距離感了。

    得到這個(gè)認(rèn)知，陸恒竟覺(jué)得有些挫敗。

    “我，我們?nèi)蘸筮€是君子相交，不摻雜……”，沒(méi)等陸恒的話說(shuō)完，方念真就露出了官方微笑打斷他，“好，君子之交，王爺請(qǐng)回吧?！?/br>
    “畢竟，君子之交應(yīng)淡如水?！?/br>
    “哐”的一聲，方念真關(guān)上了門(mén)，陸恒吃了個(gè)閉門(mén)羹，只得轉(zhuǎn)身回府了。

    朝堂詭譎，戰(zhàn)場(chǎng)兇險(xiǎn)，他都沒(méi)覺(jué)得事情有這么難以琢磨，她如此說(shuō)，是原諒還是沒(méi)原諒？

    -

    送走了陸恒，方念真的肚子咕咕叫了起來(lái)。

    “真是煩人！要是現(xiàn)在睡著了，根本就不會(huì)餓了?！?/br>
    方念真想直接躺下睡了，可心亂如麻，肚子又有如打鼓一般。

    最終還是認(rèn)命地爬起來(lái)，點(diǎn)火，準(zhǔn)備揉面。

    將水一點(diǎn)點(diǎn)地加到面粉中，攪成絮狀，期間稍微加一點(diǎn)鹽增加筋性，她打算做個(gè)面片湯。

    做面片的面團(tuán)不能揉太軟，不然就不勁道了。

    將面團(tuán)搟成厚厚的餅，兩面都抹上油，然后放面盆里，蓋個(gè)蓋子醒發(fā)一會(huì)兒。敞著蓋子面皮會(huì)變硬裂開(kāi)，口感就不好了。

    菜筐里還剩兩個(gè)西紅柿，切點(diǎn)蔥和蒜下鍋爆香，將切成小塊的西紅柿炒化，加鹽調(diào)味，加水燒開(kāi)。

    醒發(fā)好的厚面餅，切成幾個(gè)長(zhǎng)條，拿在手上用大拇指發(fā)力，揉搓出薄片下入鍋中煮熟。

    再放入一把翠綠的小白菜，天氣漸冷，新云州的新鮮綠葉菜是越來(lái)越少了。

    出鍋前點(diǎn)上兩滴香油味道更佳，這一碗紅紅綠綠色彩搭配的極有食欲，她干脆搬個(gè)小板凳就在灶邊吃，再切了一小碟脆瓜條。

    大福也聞著香味，邁著輕盈的步伐進(jìn)了廚房，“喵？”

    方念真給它拿了幾條小魚(yú)干，這是她前兩日自己烤制的，大福愛(ài)吃得很。

    九月底的深夜已經(jīng)有些涼了，她喝著熱呼呼的面片湯，感覺(jué)身上自在了許多，吃了半碗原味的，又將辣椒油淋在上面，辣乎乎的更發(fā)汗。

    夾了一旁的脆瓜條吃著，這是她特意收了小黃瓜，也就是黃瓜扭子，腌制而成的，脆生生的，咬起來(lái)很是帶勁。

    本來(lái)就心情不好，方念真咔嚓咔嚓地咬得更大聲，仿佛這樣就能緩解壓力。

    今日在知州府確實(shí)把她嚇壞了，先是不慎聽(tīng)見(jiàn)“陸大人”一句話就取了十幾人性命；再是那靳翰人張嘴就要把她“要”走；最后，當(dāng)然還是陸七居然是瑞王這件事。

    肚子吃飽了，她往暖烘烘的被窩一躺，摟著大福，忽然感覺(jué)，也不那么煩躁不安了。

    “還是我知名度不夠高，等我以后把店開(kāi)到靳翰去，做富商，大老板，看誰(shuí)還敢張口閉口就‘要’我！”

    方念真給自己打了打氣，終于又滿足又疲憊地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

    次日，方念真正在交待人伢子，自己想要什么樣的人，是的，她終于要簽契買人了，不過(guò)這一波人還是活契，主要是做火鍋店的店員。

    知曉悄悄湊到她耳邊說(shuō)：“知州夫人親自來(lái)了，我已經(jīng)領(lǐng)進(jìn)后院廂房，先上了茶了?！?/br>
    方念真趕緊打發(fā)了人伢子，就回了后院。

    “夫人，您怎么來(lái)了？”方念真很是驚訝。

    嚴(yán)氏給身邊的婆子使了個(gè)眼色，那婆子就走出去，關(guān)好門(mén)，屋內(nèi)只剩下她們二人。

    “我家大人要我代他跟你說(shuō)聲抱歉，昨日讓你受了那么大驚嚇?！眹?yán)氏親切地拉過(guò)方念真的手。

    方念真經(jīng)過(guò)一夜，早已冷靜下來(lái)了，“夫人，我知道的，這不是郭大人的錯(cuò)誤，您不必如此。”

    “理當(dāng)如此，是我們想得不夠細(xì)。昨日宴席做得甚好，人人都夸，就連挑剔的瑞王都很是稱贊呢?！?/br>
    嚴(yán)氏打開(kāi)身邊的木匣子，“這是你的余款，再加上我家大人私房錢(qián)出的賞銀，這里總共是六十兩?！?/br>
    方念真趕緊拒絕，“不不不，夫人，咱們說(shuō)好的總共八十兩，再給四十兩就夠了，不必這么多。”

    嚴(yán)氏說(shuō)道：“這是我家大人要給你的，我可管不著，你若不收，得自己找他去。”

    似是怕她為難，嚴(yán)氏笑盈盈的，“我今日好不容易出來(lái)松泛一下，念真不如容我蹭頓飯吧？方記現(xiàn)出鍋的，肯定比打包回府的更好吃?！?/br>
    “這自然應(yīng)該，夫人就在此處坐吧，我去做菜?！狈侥钫嬉膊辉倥つ?，收了銀子，就去后廚做準(zhǔn)備。

    先給嚴(yán)氏準(zhǔn)備了些焦糖瓜子、鹵花生之類的小零嘴，等方念真端進(jìn)來(lái)時(shí)，嚴(yán)氏正蹲在地上給大福梳毛，大福舒服得眼睛都瞇上了。

    “這是你的貓嗎？乖巧得很?！眹?yán)氏似乎很是喜愛(ài)。

    “對(duì)，叫大福，是我撿到的，它平日很怕人的，許是感應(yīng)到夫人性情溫和，竟出來(lái)與你玩了?！?/br>
    方念真數(shù)了下，嚴(yán)氏還帶了一個(gè)婆子，四個(gè)侍女，如此，便分兩桌，各八道菜好了。

    多給了賞銀二十兩呢，還不得大展廚藝一番。

    方念真正在廚房忙碌，鍋鏟子都要掄冒煙了，知曉又過(guò)來(lái)了，“掌柜的，瑞王府來(lái)人了?！?/br>
    不是，這些人，今天都沒(méi)完了是吧？！

    作者有話說(shuō)：

    明天立秋啦，小可愛(ài)們準(zhǔn)備“貼秋膘”嗎？都吃啥呀？

    第34章 火鍋店開(kāi)業(yè)籌備

    方念真放下手中做了一半的菜, 走出門(mén)外迎了上去。

    來(lái)的是曾管家，只帶了一個(gè)小廝，小廝拖著一袋什么東西。

    曾管家依舊那么和藹, “打擾方掌柜了, 今日前來(lái)，是府上命我送點(diǎn)東西過(guò)來(lái)。”

    方念真一聽(tīng)是瑞王那邊送東西, 下意識(shí)地開(kāi)口回絕：“曾管家，不必如此?！?/br>
    曾管家卻小聲對(duì)她說(shuō)：“此物方掌柜可以用來(lái)吃, 但是若儲(chǔ)存得當(dāng)，用來(lái)育苗種植，甚好?！?/br>
    曾管家身后的小廝也很會(huì)看眼色，適時(shí)地打開(kāi)了袋子，居然是一袋紅薯？

    方念真以為是送了些金銀珠寶來(lái)，她是斷斷不會(huì)收下的。

    可是一袋紅薯, 市面上根本沒(méi)得賣的紅薯……若是吃也就罷了, 她忍得住。

    但曾管家那句“育苗種植”實(shí)在是戳到她的心坎上了, 她本就想置一些田產(chǎn)，若是能種紅薯，那也算是搶占先機(jī)了。

    到時(shí)候種出來(lái), 自己的店里也能再加上許多新的特色菜。

    就在她恍神的這么一霎那，曾管家叫小廝丟下那袋紅薯，兩人就要上馬車回府。

    方念真攔也沒(méi)攔住，細(xì)細(xì)看了袋子里的紅薯，都是個(gè)頭均勻的，里面還附了張紙, 上面詳細(xì)寫(xiě)了“地瓜”的儲(chǔ)藏方式和育苗要點(diǎn)。

    方念真仔細(xì)收好了那張字條, 叫小五推個(gè)推車, 立即把紅薯送到她新宅子剛挖好的地窖里，待晚上閉店了她再去好好安置。

    應(yīng)付完這一場(chǎng)，她趕緊回了廚房，知州夫人還在自己房里等著呢。