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美食發(fā)家從七零開始 第158節(jié)

    宋滿冬回想著今天的流水線,心底很快有了答案。

    因?yàn)闆]必要。

    吳隊(duì)長(zhǎng)甚至都不需要她們每一個(gè)人學(xué)會(huì)所有的流程。

    只需要保證她們幾個(gè)人一起能做出來成品就行。

    這不是培養(yǎng)廚師的思路,這是純粹的培養(yǎng)工人的想法,能最大效率的保證生產(chǎn)。

    跟她那時(shí)放棄叫所有人從削柿子開始,轉(zhuǎn)而給大家分工合作一樣。

    宋滿冬合上鋼筆,無意識(shí)的摸著紙張上面的字,那時(shí)每一步的流程。

    她不喜歡這樣的分配。

    不過這樣平靜的生活來之不易,宋滿冬不打算橫生枝端。

    她將紙折起來,收拾好,才看向牛若男。

    牛若男趴在桌子上,嘴里還在念叨著什么東西。

    宋滿冬把她叫醒,一同洗漱睡了。

    第二日。

    宋滿冬接過前頭女工遞來的面片,便抬了下眉,還是繼續(xù)下鍋炸了。

    面片是沒辦法重制的。

    第一鍋還是失敗了,好在吳隊(duì)長(zhǎng)早有心理準(zhǔn)備,沒叫她們做太多。

    沒有停留的時(shí)間,跟著便是第二鍋。

    宋滿冬連著炸了幾日面片,更加確定自己不喜歡這份工作了。

    她甚至連前面女工切面片的習(xí)慣都觀察出來了。

    還發(fā)覺揉面的女工偶爾會(huì)偷懶,沒弄好導(dǎo)致面片膨不起來。

    磕磕絆絆,好歹是到了周五。

    吳隊(duì)長(zhǎng)卻又宣告了一件事,“因?yàn)榇蠹叶际切聛淼墓と耍瑒倢W(xué)做薩其馬才兩天時(shí)間,也不熟練。

    我怕大家休息兩天之后,又要重來,所以申請(qǐng)了,本周只周日下午休息一下午。

    其余時(shí)間照常上班做薩其馬,這一天半的工資也會(huì)照常發(fā)放,食堂也照舊開?!?/br>
    吳隊(duì)長(zhǎng)說完,頓了下,“要是有人覺得不合適,不想留下來也可以告訴我?!?/br>
    考核期還沒過,自然是沒人愿意離開的。

    怨聲也幾乎沒有,她們這一隊(duì)的除了一位懷安縣縣城的姑娘外,其他大都是下面公社考進(jìn)來的,別說是加班一天半照常給工資了,就是不給她們也想留下來。

    宋滿冬見沒人站出來,猶豫了一下,也沒有選擇出頭。

    雖然對(duì)她來說,留下來熟悉實(shí)在是沒必要,但相較站出來的麻煩,她還是選擇了更輕松點(diǎn)兒的解決辦法。

    只是下午下班,便匆忙拿了信寄回河?xùn)|大隊(duì)。

    下周的情況還不明朗,她也未必能確定自己回去。

    除了給他們的信,宋滿冬又往陜南寄了兩封信,分別告訴林芝她們和陳師傅自己現(xiàn)在已經(jīng)考上了懷安縣的食品廠,日后要是有事兒,可以寫信寄往這里。

    周六下午,又做好一板薩其馬,吳隊(duì)長(zhǎng)從外面走進(jìn)來,匆匆切了幾塊,裝進(jìn)盤子里,目光掃過一圈,將盤子遞給宋滿冬,“你帶上這盤薩其馬去研發(fā)車間。”

    “我去食堂打開水,待會(huì)兒就過去?!眳顷?duì)長(zhǎng)匆匆說完,“對(duì)了,時(shí)間也差不多了,你們提前下工吧?!?/br>
    她說著人已經(jīng)走遠(yuǎn)了。

    宋滿冬沒有拒絕的機(jī)會(huì),只能端上盤子硬著頭皮朝研發(fā)車間走去。

    希望洪師傅已經(jīng)把她忘了吧。

    研發(fā)車間明顯比其他車間小一些。

    鐵門經(jīng)常合著,宋滿冬敲了門,聽見里面有人喊了進(jìn),才深吸一口氣,拉開鐵門。

    里面的人正說著薩其馬。

    “薩其馬其實(shí)在清朝時(shí)就有人做過……”

    “我上次去學(xué)習(xí),見他們有做另一種薩其馬,口感比咱們的更硬一些?!?/br>
    長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子前,或站或坐,有五六個(gè)人。

    這些人說的都是吳隊(duì)長(zhǎng)教她們坐薩其馬時(shí)從沒提到過的事情,宋滿冬有些好奇,但也不敢停留。

    放下薩其馬就打算離開。

    洪師傅瞥她一眼,指了指后面的凳子,“坐那兒聽聽吧。”

    宋滿冬一愣,洪師傅已經(jīng)轉(zhuǎn)過了頭,跟她們繼續(xù)聊著薩其馬的事兒。

    宋滿冬猶豫了下,還是在角落里坐下。

    聽她們一會(huì)兒說道銷售情況,一會(huì)兒又談起來要不要做另一種口感的薩其馬。

    還講到了加牛乳的新品種。

    吳隊(duì)長(zhǎng)很快過來,把熱水放下,見她坐在里面也是一愣。

    不過沒出聲。

    洪師傅拿了暖瓶倒了熱水。

    她們的話題轉(zhuǎn)的飛快,一會(huì)兒又說到了面包上。

    討論了半個(gè)小時(shí),有位師傅忽的起身朝里面車間走去,要做東西。

    吳隊(duì)長(zhǎng)才拉了宋滿冬離開,“你們坐在那兒了?”

    “雖然咱們工廠的師傅人都挺好的,但是今天來的有個(gè)市里的同事,你留那兒他要是覺得你想偷師就麻煩了?!?/br>
    宋滿冬如實(shí)回道,“洪師傅叫我坐下來聽的?!?/br>
    也僅僅是聽而已。

    吳隊(duì)長(zhǎng)想不明白,“算了,既然洪師傅開口,肯定就沒問題?!?/br>
    “不過你聽到的東西可別往外說,她們有時(shí)候說到的產(chǎn)品,廠里也不一定做?!?/br>
    宋滿冬點(diǎn)著頭。

    她聽下來的東西也不多,只是到工廠花了一個(gè)月才攻克薩其馬的難關(guān)。

    現(xiàn)在下一步的目標(biāo)似乎是紅豆面包。

    至于洪師傅,宋滿冬也不明白她的想法。

    兩周的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬而過。

    第二周周五,隨著她們過周末的消息一同傳來的,還有考核最終成績(jī)的消息。

    宋滿冬她們這一隊(duì),最后走了兩個(gè)人。

    一個(gè)是手上凍瘡至今沒好的姑娘,另一個(gè)是揉面敷衍的姑娘。

    牛若真成功的留了下來,接替揉面的工作。

    吳隊(duì)長(zhǎng)先叫離開的兩人出門去門口找另一位負(fù)責(zé)人登記她們下周要去的新工廠,才對(duì)留下來的人露出笑意,“恭喜你們成為食品廠的意愿?!?/br>
    “之前兩周辛苦了,這個(gè)周末好好休息吧?!?/br>
    “這次離開的人比較多,食品廠又對(duì)上次考核的人進(jìn)行了補(bǔ)充錄用。

    如果你們有親戚朋友也參加了考核的話,可以去看看外面布告欄上公布的情況,他們成績(jī)不錯(cuò)的話,或許有機(jī)會(huì)補(bǔ)進(jìn)來。”

    宋滿冬聽見她的話,第一個(gè)想到的就是陳家明。

    陳家明排在張興旺后面,如果按照成績(jī)來看,希望十分大。

    她打了晚飯,回宿舍之前,停在布告欄上打算仔細(xì)看看。

    “滿冬!”張興旺先一步叫住她,滿臉喜意,“陳家明也被錄用了?!?/br>
    他說著指了指第三位。

    宋滿冬臉上也露出笑意,“那真是太好了。”

    “我打算明天回去,順便把這個(gè)消息也帶給他。你明天回去么?”

    “我想待會(huì)兒就回?!睆埮d旺撓撓頭,露出一個(gè)憨笑,“我這都半個(gè)月沒回去了,家里人恐怕也擔(dān)心?!?/br>
    “對(duì)了,滿冬,我借了自行車,要不然你跟我一塊兒回去吧?”

    “我原本想著你不一定會(huì)回,就沒好意思問?!?/br>
    畢竟宋滿冬是知青,不是他們大隊(duì)上的人,萬一問了宋滿冬不打算回去,也挺不好意思的。

    宋滿冬略一思索,便應(yīng)下了,“那就麻煩你了?!?/br>
    她跟張興旺也不是萍水相逢的淺淡關(guān)系,叫張興旺栽她一程,她還是能厚著臉皮做的。

    張興旺點(diǎn)點(diǎn)頭,“我回去拿點(diǎn)兒東西,那我在宿舍大門口等你?!?/br>
    宋滿冬也不遲疑,飛快回去,收拾了點(diǎn)兒東西,帶上飯盒,匆匆跟牛若真說了一句。

    牛若真追著她往樓下走,“不是剛從大隊(duì)上離開?回大隊(duì)干嘛?那里連電燈都沒有,多不方便啊?!?/br>
    “而且你回去也沒地方住吧?”

    宋滿冬臉上露出一點(diǎn)笑,“這你不用擔(dān)心?!?/br>
    趙勝男她們是絕不會(huì)叫她沒地方住的。

    不過她也能理解牛若真的想法,想來牛若真在的大隊(duì)相處關(guān)系一般吧。

    “我周日下午回來。”宋滿冬說著繼續(xù)朝前走。

    牛若真不明白之余,還有些郁悶,“我還想請(qǐng)你吃頓飯,好好跟你道謝呢!”

    要不是宋滿冬點(diǎn)醒她,她恐怕還在自怨自艾之中,也不會(huì)自己天天偷看別人怎么做,才會(huì)在手好之后,立刻上手,成功的留了下來。

    “不必了?!彼螡M冬已經(jīng)看到張興旺的身影了。

    她沖牛若真揮揮手,“是你自己爭(zhēng)氣,你該謝謝自己?!?/br>