美食小當家 第503節(jié)
大意了、大意了! 在美食面前,真的是手快有,手慢無?。?/br> 不過好在這一盤牛頭方一共有八塊,自己速度慢是慢了一點兒,但是至少還是能夠吃到的。 看到楚云風和慕晴也是閉上了眼睛慢慢品味,自己看了看筷子夾住的這塊閃動跳躍的“糯米糕”,慢慢地送到了嘴邊,輕輕地咬上了一口…… 牙齒接觸的一瞬間,反彈的力度已經(jīng)告訴了自己那q彈的程度,一口下去,讓自己充分地感受到了什么叫做糯軟。 這樣的糯軟程度簡直就是前所未有的,它比年糕的口感要高幾倍,哦,不,應該是幾十倍。 這樣的糯軟的感受,絕對不是類似于年糕這樣的食物所能比擬的,但凡自己嘗過糯軟的食物,都有一個很大的弊端。 那就是它們都很粘牙,第一口體驗的感覺很好,但是隨后而來的粘牙感覺卻讓人很不舒服。 但是這牛頭方打破了這個弊端,它在傳遞著完美的軟糯口感的同時,一點兒粘牙的感覺都沒有。 反而這牛頭皮下面那一層的薄薄的脂肪層,會讓這口感再次發(fā)生質(zhì)的變化,讓這糯軟的程度再增加一分。 輔料的食材全部都將它們的精華匯聚成了最后的一點兒湯汁兒,此時這濃縮的精華全部附和在這牛頭皮上面。 在隨后體驗這糯軟的同時,這充滿著精華的湯汁兒將濃郁的鮮味兒炸彈釋放了出來。 在口感與味道之間搭建起了一個平衡的橋梁,讓極致的味覺體驗上升到了一個完美的境界。 “天哪,這也太好吃了,我從來都沒有吃過這么好吃的菜,這口感、這味道,滿滿的都是幸福的感覺。 我滴媽呀,真的是吃出了幸福的感覺,這也太神奇了一點兒吧?” 楚月已經(jīng)完全不吝嗇自己的贊美之詞,用最簡潔的語言清晰地表達出了自己最真實的感受。 楚月的話立刻帶來了林師傅三人的一致認同,三人瞬間睜開了眼睛,那眼神之中閃爍著激動的光芒。 可見三人內(nèi)心中的不平靜,已經(jīng)是完全被楚云風做的這道菜是擾亂了心神。 “就是這個味道,就是這個感覺,跟幾十年前師父做出來的一模一樣,楚兄弟,太感謝你了!” 沈文剛激動地拉著楚云風的手,使勁兒地晃動了起來,臉上洋溢著開心的笑容。 “楚兄弟,了不起啊,雖然我不知道你是怎么做到的,但是我只想說兩個字,‘牛逼’,我方德才誰都不服,現(xiàn)在就服你了?!?/br> 方德才表現(xiàn)得比沈文剛還要激動,豎起來的大拇指一直就在楚云風眼前晃來晃去的,這牛逼二字估計就是他最深刻地認識。 “多的話不說了,這份情誼老哥記在心里了,有了這道菜,酒家也算是有了一道鎮(zhèn)店名菜了。 過幾天我就推陳出新,搞一個盛大的活動,將新菜全部推廣出來,老弟要是有時間的話過來湊湊熱鬧?!?/br> 林師傅神情很是激動,這道菜就如同他所說的那樣,絕對是酒家的鎮(zhèn)店名菜,也是這一次計劃中最重要的一環(huán)。 有了這道菜的鋪墊,相信慕名而來的客人會再次刷新酒家的輝煌,能在京城繼續(xù)立足下去,生意也會越來越好的。 “過獎了、過獎了,這是大家一起努力的結果,我不過就是稍微改進了一下罷了。 我們準備明天就回蓉城了,接下來一段時間很忙,恐怕是沒辦法過來湊熱鬧了,實在是不好意思??!” 楚云風很是有些歉意地說道,這回去之后確實還有很多事情亟待處理,第一著急的就是跟李老學做菜。 那道“推窗望月”一定要第一時間學到手,這可是上過國宴的菜式,而是無論是菜品的品質(zhì)和意境可是一點兒都不輸給開水白菜。 其次還有林師傅之前提醒過自己的事情,對于餐具的提升也需要自己去設計,還要跟jdz那邊聯(lián)系制作。 最后還有就是泰國國宴的事情,自己也要做一些準備工作,所以這滿滿的都是事兒,哪里還有時間在京城逗留啊。 “真沒時間???”林師傅看到楚云風那無奈的樣子,知道他也是個大忙人,也只能嘆了口氣說道:“那也沒辦法了,不過下次來京城了一定要說一聲,我好去機場接你。 今晚就別走了,一會兒咱們?nèi)ゾ萍?,我多弄幾個菜咱們好好慶祝一下?!?/br> 林師傅的話瞬間獲得了二位師弟的贊同,復原了這道經(jīng)典名菜,絕對是一個值得慶祝的事情。 晚上一定是不醉不歸的局面。 楚云風也很開心,這正準備答應的時候,手機忽然響了起來。 做了一個抱歉的手勢之后,楚云風拿起手機一看,竟然是熊會長打來的,看來應該是有結果了,便馬上接聽了起來。 “老弟啊,你可真是把哥哥我給累壞了…… 你知不知道,為了給你找那本簽到薄,哥哥我花費了多少心思嗎? ……” 熊會長長長的一番訴苦之后,最后終于是告訴了楚云風一個電話號碼,楚云風感謝了一番之后立刻打了過去。 3分鐘之后,楚云風本來還有些興奮的笑容全沒了,臉上露出了一絲著急的神色。 “林師傅,不好意思啊,事情有一點兒變化,我得立刻趕回蓉城,晚上是沒辦法跟你們一起慶祝了。 真的不好意思了,慕晴,查一查咱們能趕上的最近的一班航班,現(xiàn)在馬上就走?!?/br> “老弟啊,有這么著急嗎,明天再走也不遲嘛?” 林師傅剛才隱約聽到了電話中傳來了一陣怒吼的聲音,看來確實是出現(xiàn)了一絲意外,不過還是想挽留一下的。 “下次吧,下次來京城一定好好地叨擾你,說到做到。” 楚云風微微笑了一下,跟林師傅三人緊緊地握了一下手。 “六點半這一班是最近的,還有一個半小時,現(xiàn)在走還來得及?!?/br> 慕晴迅速地回應道,看到楚云風點頭之后立刻就把機票給訂了。 “那就趕緊吧,我開車送你們先去酒店取行李,然后直奔機場,不能耽擱了,晚了路上要堵車?!?/br> 林師傅立刻進房間將車鑰匙取了出來,然后立刻就出發(fā)。 楚月抓緊時間吃完了最后一塊牛頭方之后,也趕緊跟著上了車…… “夏總,鑒定報告我發(fā)您郵箱了,您查看一下?!?/br> 夏總道謝之后用顫抖的手登陸,然后點開了那封剛剛收到的郵件。 當看到上面印著很多“9”的數(shù)字,夏總眼中的淚水瞬間止不住地流了出來,跟大壩崩潰沒什么分別…… 第六百九十五章:一親芳澤 “孩子,我的孩子! 我終于找到你了!! 真的是我的孩子?。。?!” 夏總此時已經(jīng)哭成了一個淚人,嘴里絮絮叨叨地不停念著“孩子”二字,可見這心中的執(zhí)念有多深。 從之前看到那個獨特的印記開始,這心情就一直未能平靜,這兩個晚上整晚失眠,現(xiàn)在眼睛都還掛著兩個黑眼圈。 傷傷心心地哭了一會兒,拿起桌上的手機,點開了聯(lián)系人,找到了楚云風的電話。 但是準備按下去的手指停在了半空之中,越往下越是有些艱難。 打通了之后該說什么呢? 直接說你是我的孩子會不會太過于駭人? 要是冷場了怎么辦? 要是他直接掛掉電話了怎么辦? 要是他不接受怎么辦? 要是他就此不理我了怎么辦? 要是…… 夏總想了無數(shù)個“要是”,這心情是極度的復雜,特別是想到了當年的事情,這更是揪心,眼淚流淌得更快了。 矛盾的心情讓拿起的手機又放回到了桌上,沒過兩分鐘又拿了起來,過了一會兒又放了下去…… 持續(xù)了一個小時左右的時間之后,夏總糾結的情緒已經(jīng)到了崩潰的邊緣。 “我的孩子啊,mama想見你,mama想認你啊……” 夏總大聲地吼了起來,似乎將全身的力氣都集中到了一處,然后全部一口氣釋放了出去…… 癱軟在了地上,良久之后,夏總漸漸恢復了力氣,之前猶豫的情緒已經(jīng)消散了,眼里滿滿都是堅毅的神情。 “孩子,無論你怎么想,怎么去做,那都無所謂,最重要的是我一定要把你認回來,無論是花費多大的力氣。 哪怕是用我的生命去換也沒問題……” 夏總重新拿起桌上的手機,毫不猶豫地按下了楚云風的電話。 心里開始組織起了語言,一會兒電話接通了之后先問問在哪里,讓他在原地等著自己,這事兒一定要見面說才好。 “您好,您所撥打的電話已關機,sorry,……” 關機? 怎么會關機呢? 夏總想到過電話接通之后的無數(shù)種可能,但是卻沒有想到會有關機這樣的情況發(fā)生。 不過慕晴是跟他在一起的,打慕晴的電話吧。 “sorry,the……” 怎么回事兒? 他們兩人的電話同時關機了? 如果說只是一個人關機還沒什么,這兩個人關機的話,那就有問題了啊? 今天楚月跟他們一起去的林師傅家,這會兒應該正是回來的路上了,難道說…… 一想到可能會有意外的發(fā)生,夏總臉色瞬間發(fā)白了,腳都開始顫抖了起來,努力扶住桌子才將自己的身形給穩(wěn)住。 不可能的! 不可能的?。?/br> 老天不會這樣對我的?。?! 對了,還有楚月的電話,她跟他們是在一起的……