美食小當(dāng)家 第579節(jié)
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所以這一次就派你當(dāng)隊(duì)長(zhǎng),里昂為副隊(duì)長(zhǎng),帶領(lǐng)在蓉城的10名金牌評(píng)審員參與到那家店的套餐評(píng)測(cè)。 首先要讓這家店答應(yīng)我們的測(cè)評(píng)請(qǐng)求,有什么需要總部這邊配合的可以盡管提,特別是發(fā)布公告,一定要及時(shí)地通知我們。 最好是將黑珍珠排除在外,由咱們一家對(duì)它進(jìn)行評(píng)測(cè),這樣一來(lái),黑珍珠的公信力不就喪失了嗎? 餐廳只選擇咱們米其林,這就很能夠說(shuō)明問(wèn)題了,這也是最簡(jiǎn)單地方法,不過(guò)具體的cao作你跟里昂你們兩人商量吧。 好吧,先就這樣吧,有什么事兒及時(shí)給我打電話,你去蓉城的機(jī)票已經(jīng)給你訂好了,現(xiàn)在馬上出發(fā)吧,明天下午就能到了?!?/br> 斯蒂芬掛掉了電話之后,阿道夫臉色陰沉地坐在那里一動(dòng)不動(dòng),臉上充滿著惱怒之色,心中非常的憤怒。 這不是沖著斯蒂芬去的,而是針對(duì)的里昂。 此刻阿道夫才知道自己被里昂在后背給捅了一刀,所有在蓉城發(fā)生的事情本來(lái)應(yīng)該是里昂跟自己匯報(bào)的。 但是現(xiàn)在他卻將事情匯報(bào)給了斯蒂芬,這明顯是想要取得斯蒂芬的信任,直接走高層路線了。 虧得自己之前還這么信任和支持他,準(zhǔn)備將他推到自己副手的位置,可是沒(méi)想到這人轉(zhuǎn)眼間看到機(jī)會(huì)就把自己給賣(mài)了。 攀上了高枝兒,只要做好了這件事情,那么升值的事情肯定是板上釘釘,不像自己這邊缺少一些把握。 哼~! 趨炎附勢(shì)之徒! 這家伙明顯是抓住了高層想要將黑珍珠扼殺在搖籃中的這個(gè)機(jī)會(huì),投其所好,卻讓自己變得尷尬了起來(lái)。 說(shuō)是讓自己去當(dāng)個(gè)隊(duì)長(zhǎng),其實(shí)不過(guò)是走個(gè)過(guò)場(chǎng)罷了。 現(xiàn)在讓自己馬上出發(fā),明天下午到蓉城? 自己在飛機(jī)上可是處于關(guān)機(jī)的狀態(tài),這團(tuán)隊(duì)的事情不都是里昂說(shuō)了算嗎? 等自己到了之后什么事情都安排完了,那還讓自己去做什么呢? 讓自己去看他那副丑惡的嘴臉嗎? 這個(gè)該死的家伙,簡(jiǎn)直是太可惡了,而斯蒂芬所說(shuō)的及時(shí)反饋,讓自己怎么反饋呢? 還不是他跟里昂兩人直接就定了,最后如果出現(xiàn)問(wèn)題了自己還得擔(dān)負(fù)責(zé)任,這簡(jiǎn)直是讓自己氣憤到想要直接甩手不干了。 誰(shuí)想去誰(shuí)去吧,該死的! 不過(guò)氣憤歸氣憤,但蓉城還是要去的,畢竟是斯蒂芬親自吩咐的,自己還是得過(guò)去照看一下。 其實(shí)也是斯蒂芬故意而為之,想要推里昂上臺(tái),也是給自己提前打個(gè)招呼,提醒一下自己。 哼~! 想要上位? 哪有這么簡(jiǎn)單? 從之前反饋回來(lái)的報(bào)告來(lái)看,這家餐廳似乎有著自己獨(dú)特的主張,想要讓老板單獨(dú)接受米其林的評(píng)測(cè)可沒(méi)這么容易。 人家雙方公告都發(fā)出去了,你還想要扭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),那我就拭目以待,看看你有什么辦法好了? 郁悶的阿道夫調(diào)整了一下心情,查看了一下自己的航班信息,隨后發(fā)了一封郵件給所有在蓉城的評(píng)審員。 最后從辦公室拿出一套行李,叫車直接去了機(jī)場(chǎng),而直到上了飛機(jī)到關(guān)掉了手機(jī),阿道夫都沒(méi)有跟里昂聯(lián)系。 里昂接到了斯蒂芬的電話,并得知這件事兒已經(jīng)告知了阿道夫,斯蒂芬要求他在阿道夫到達(dá)蓉城之前,需要先跟一品溝通好。 一定要將測(cè)評(píng)的事情給扭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),無(wú)非就是給餐廳一些好處罷了,只要是能夠讓餐廳評(píng)上三星的等級(jí),那么就是財(cái)源滾滾。 而這家店也是能夠達(dá)到三星的標(biāo)準(zhǔn),所以也就無(wú)所謂了,這米其林的名頭難道還趕不上那個(gè)什么所謂的黑珍珠嗎? 里昂得知是這個(gè)結(jié)果之后也有些懵了,主要是黑珍珠的公告打亂了他的節(jié)奏。 本以為自己將事情通知上層之后,可以利用一品這家新興的精致套餐讓米其林獲得獨(dú)家的測(cè)評(píng),這樣自己就能夠一石三鳥(niǎo),絕對(duì)是大賺特賺。 第一是讓高層滿意自己的處理結(jié)果,打擊了黑珍珠的崛起,二是自己由此為跳板,榮升副主編。 三來(lái)也是讓阿道夫有所顧忌,不敢明目張膽地使喚和打擊自己,畢竟自己的后臺(tái)可是高層。 但是現(xiàn)在黑珍珠的公告已經(jīng)揭示了和一品的合作,自己能有什么辦法去讓楚老板答應(yīng)跟米其林合作呢? 里昂感覺(jué)心中有些發(fā)苦,似乎自己的之前的計(jì)劃并沒(méi)有考慮到這么多的因素,讓自己處于了被動(dòng)之中。 不過(guò)事情還是要做的,此時(shí)離楚老板關(guān)店還有一點(diǎn)兒時(shí)間,先去探探他的口風(fēng)吧,如果不答應(yīng)的話,也只有讓總部那邊來(lái)配合了。 但是那邊出手的話,事態(tài)就會(huì)擴(kuò)大,到時(shí)候引發(fā)的后果可就有些嚴(yán)重了,也不知道最后能不能善了啊。 懷著忐忑的心情,里昂走進(jìn)了一品,向楚云風(fēng)表明了自己的身份。 不過(guò)讓他感到意外和棘手的是,楚云風(fēng)立刻就回絕了他…… 第七百五十四章:我真的很無(wú)奈啊…… “不好意思啊,我對(duì)于米其林這邊不太感興趣,因?yàn)橐呀?jīng)是答應(yīng)黑珍珠了,而且公告都已經(jīng)發(fā)了。 而且你的要求很有些過(guò)分,不是嗎? 只接受你們米其林的評(píng)分,將黑珍珠剔除在外? 那一品的信譽(yù)何在?公告可是已經(jīng)發(fā)布了一個(gè)多小時(shí)了,我看大家對(duì)華夏自己的餐飲評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)都挺感興趣的。” 楚云風(fēng)有理、有利、有節(jié)地拒絕了里昂的提議,不過(guò)對(duì)于他這個(gè)時(shí)間面帶焦急地過(guò)來(lái)找自己,心中感到由衷的高興。 總算是沒(méi)有白白讓自己晚了半小時(shí)打烊,總算是等到他了,看來(lái)計(jì)劃進(jìn)行得很順利,主動(dòng)權(quán)已經(jīng)是掌握在手上了。 “楚老板,我想你應(yīng)該知道,我們米其林有上百年的歷史了,目前全球許多國(guó)家都非常認(rèn)可,人們?cè)诼眯兄岸紩?huì)參考米其林指南的。 所以一但是被評(píng)上星級(jí),那么對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)是非常好的一個(gè)宣傳渠道,通過(guò)我這兩天的仔細(xì)和全面的評(píng)估,你的餐廳上三星是沒(méi)什么問(wèn)題的。 這樣一來(lái),一品就是華夏區(qū)唯一的一家三星級(jí)餐廳,如此的殊榮一定會(huì)被記入史冊(cè)的,而且對(duì)于店里的生意也是幫助很大的。” 里昂雖然知道楚云風(fēng)拒絕的理由非常充分,但是自己肯定不能就這么放棄了,米其林的優(yōu)勢(shì)還是非常明顯的,這些估計(jì)他還不清楚。 “呃~?國(guó)內(nèi)現(xiàn)在沒(méi)有一家做國(guó)菜的餐廳被選上三星嗎?我真的是第一家?” 楚云風(fēng)似乎被里昂的話給激發(fā)出了一點(diǎn)兒興趣,微微錯(cuò)愕了一下之后,饒有興趣地追問(wèn)了起來(lái)。 而一旁的郭逵和胡月兩人看到楚云風(fēng)那轉(zhuǎn)換自如的表情,特別是錯(cuò)愕的樣子一點(diǎn)兒都不像是作假,差點(diǎn)兒沒(méi)有笑出聲來(lái),還好及時(shí)收住了。 “確實(shí)如此,目前華夏還沒(méi)有一家中餐餐廳被評(píng)選上三星,如果一品被評(píng)上了,那么就是名副其實(shí)的第一家。 怎么樣啊,楚老板? 要不就按照我之前建議的,由我們米其林單獨(dú)來(lái)對(duì)一品進(jìn)行評(píng)審,被評(píng)上三星肯定是沒(méi)有問(wèn)題的,一品有這個(gè)實(shí)力。 到時(shí)候肯定不止是國(guó)內(nèi)的客人慕名而來(lái),就算是國(guó)外都會(huì)有大量的客人聞風(fēng)而動(dòng),店里的生意肯定會(huì)比現(xiàn)在火爆幾倍的。” 里昂看到楚云風(fēng)似乎是有些松口,立刻興奮了起來(lái),順著楚云風(fēng)的話接著往下鼓動(dòng)起來(lái)。 “哇哦~! 你說(shuō)得確實(shí)是有道理,如果評(píng)上了三星的話確實(shí)是能給店里帶來(lái)更多的客人,那真是太好了。 但是,這對(duì)我來(lái)說(shuō)似乎是一場(chǎng)災(zāi)難啊。 唉~! 還是算了吧……” 楚云風(fēng)“恍然大悟”地開(kāi)心叫了起來(lái),似乎對(duì)于里昂描繪的國(guó)內(nèi)外大量的客人前來(lái)用餐,已經(jīng)能夠預(yù)見(jiàn)自己店里的生意火爆至極。 里昂見(jiàn)到楚云風(fēng)露出了一副憧憬的模樣,緊張的情緒立刻涌上心頭,眼睛一眨不眨地盯著他,很是懷疑他下一秒就會(huì)答應(yīng)下來(lái)。 可是沒(méi)想到楚云風(fēng)畫(huà)風(fēng)一轉(zhuǎn),忽然就這么很突兀地嘆了一口氣,還是否決了自己的提議。 這突然之間的轉(zhuǎn)變讓里昂覺(jué)得非常的難受,有一種從天堂掉到地獄的感覺(jué),整個(gè)人感覺(jué)都快要窒息了…… “怎么了,楚老板? 有什么問(wèn)題嗎? 難道這給你帶來(lái)了什么困惑了嗎?” 里昂看到楚云風(fēng)的臉上露出了一副很是無(wú)奈的表情,搞不明白這是為什么。 這話剛一問(wèn)完,便看到楚云風(fēng)身邊的兩位廚師全部都轉(zhuǎn)了過(guò)去,然后蹲下了身子,也不知道在做什么,難道是在櫥柜里取食材? “確實(shí)是很大的困惑,就像你說(shuō)的,如果被米其林評(píng)上三星了,將會(huì)帶來(lái)更多的客人而感到很煩惱啊。 你看我現(xiàn)在店里,每天都有那么多的客人,要是你再給我增加一倍,你說(shuō)我怎么忙得過(guò)來(lái)呢? 你這不是害我嗎? 我說(shuō)得有道理吧?” 楚云風(fēng)用一種非常無(wú)奈地語(yǔ)氣說(shuō)出了自己的“困擾”,立刻讓里昂意識(shí)到這家店跟其余餐廳的不同之處。 那就是一品哪里還需要多做宣傳,目前的客人都已經(jīng)讓楚云風(fēng)夠忙的了,如果再多一倍的客人,似乎就像他所說(shuō)的那樣,這是一種很大的煩惱啊…… 同樣聽(tīng)到了楚云風(fēng)的話之后,蹲在地上的郭逵和胡月實(shí)在是忍不住捂住嘴笑得身體都晃動(dòng)了起來(lái)。 這裝逼的樣子和語(yǔ)氣,兩人都想給楚云風(fēng)打一個(gè)滿分。 楚云風(fēng)眼睛的余光看到了之后,給他們屁股上來(lái)了一腳,差不多就得了啊,不幫忙就算了,萬(wàn)一笑場(chǎng)崩了豈不是搗亂嗎? “這、這、這不能這么說(shuō)啊,你看現(xiàn)在不是馬上要推出套餐的菜式了嗎? 有了米其林的加持,這客戶自然是會(huì)多了不少,更重要的是餐廳的的影響力可就不止在國(guó)內(nèi)了。 只要上了米其林的指南,那一品在國(guó)外都會(huì)有著很大的影響力,這對(duì)于你和你的餐廳來(lái)說(shuō)不都是一件好事兒?jiǎn)???/br> 里昂對(duì)于楚云風(fēng)的“無(wú)奈”感到很蛋疼,自己絕對(duì)是第一次聽(tīng)說(shuō)有人會(huì)對(duì)被評(píng)上三星餐廳而感到煩惱的。 店里客人實(shí)在是太多,能不能少一點(diǎn),讓我輕松一下行不行? 其實(shí)我是真不想賺這么多錢(qián)? …… 里昂覺(jué)得自己才是那個(gè)更為無(wú)奈的人,對(duì)于楚云風(fēng)的裝逼沒(méi)有絲毫的懷疑,所以只能用海外的影響力來(lái)加以佐證。 “國(guó)外的影響力?。亢孟襁€不錯(cuò)?。?/br> 聽(tīng)說(shuō)有很多名人和貴族會(huì)時(shí)不時(shí)地邀請(qǐng)米其林大廚前往他們家里去做菜,經(jīng)常是能夠見(jiàn)到很多的大牌明星是吧?” 楚云風(fēng)好像對(duì)這個(gè)話題“又”非常的感興趣來(lái)起來(lái),在說(shuō)到大牌明星的時(shí)候甚至還露出了一絲憧憬的神色。