美食小當(dāng)家 第613節(jié)
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“感謝款待了,謝謝!” …… 大家表達(dá)了自己的謝意,更加佩服楚云風(fēng)的人品和廚藝,昨晚的精致套餐就給了大家很深刻的印象。 那是第一次感覺到套餐的菜式不夠吃,關(guān)鍵的原因就是太好吃了,每一道菜都讓自己欲罷不能。 而今天一早就讓自己彌補(bǔ)了這個(gè)遺憾,一份炒飯下肚,總算是有了滿滿飽和的幸福感。 “不用謝,說感謝的應(yīng)該是我,還勞煩你們親自跑一趟將指南送過來?!?/br> 楚云風(fēng)很客氣地回應(yīng)了起來,花花轎子人抬人,這一點(diǎn)兒楚云風(fēng)一直都是做得很不錯(cuò)的。 “楚老弟啊,多的不說了,這是我的電話和京城的住址,有時(shí)間到了京城一定給我打電話,咱們喝喝茶、聊聊天?!?/br> 梁浩天臨走前拿出一張水墨風(fēng)格的卡片遞給了楚云風(fēng),上面東西一點(diǎn)兒都不花哨,只有名字、電話和地址。 整張卡片的風(fēng)格比較簡約,而且文人氣息非常濃厚,一看就是很私人的名片,也只有梁浩天這樣的文人才會喜歡用這樣的卡片。 “好的,沒問題,有時(shí)間的話我一定來叨擾,到時(shí)候你別嫌我煩就行。” 楚云風(fēng)已經(jīng)能夠跟梁浩天開上玩笑了,說明之前梁浩天的溝通有了很大的效果,雙方之間的距離已經(jīng)被拉得很近了。 “哈哈,誰煩誰還說不一定呢?就怕你到時(shí)候嫌我啰嗦,坐不到一會兒就開溜了?!?/br> 梁浩天也同樣開玩笑地說道,讓兩人都同時(shí)笑了起來。 梁浩天他們走了之后,慕晴也準(zhǔn)備走了,臨走之前說道:“夏姨喜歡吃五花rou,我覺得你可以試試做粉蒸五花rou。 吳媽說以前夏姨愛吃五花rou可是被師傅給罰過的,師傅教她們做回鍋rou用二刀rou,這是最正宗的做法。 可是夏姨卻用五花rou做出來自己吃,被師傅給罰了,罰了之后仍然不改,除非是給客人做,自己做來吃仍然是用的五花rou?!?/br> 慕晴的話讓楚云風(fēng)驚訝得不得了,哪里能夠想到自己老媽年輕的時(shí)候脾氣還挺犟的啊,這相處了一段時(shí)間了,還是第一次知道老媽的愛好。 “我知道了,那明天早上給她一個(gè)驚喜,你這么愛吃清湯抄手,要不我給你粉蒸一個(gè)試試?” 跟慕晴開玩笑已經(jīng)形成了習(xí)慣,似乎每天不開開玩笑會覺得很無趣。 “喲,楚大廚能耐了嘛?都學(xué)會做黑暗料理啊?做一份出來看看,要是不好吃的話就獎勵(lì)給你了,你要不要先試試?” 慕晴嫣然一笑之后便揮揮手走了,讓楚云風(fēng)腹議了一番。 粉蒸抄手而已嘛? 有那么黑暗嗎? 說不定做出來好吃呢? 周曉鵬在將餐盤端回了座位上之后,用筷子將上面的大蒜、紅油和香菜全部拌勻了起來。 一邊拌一邊享受著隨時(shí)傳遞而來的香味兒,夾雜著一絲絲蒜香和紅油的香氣,讓唾液腺不停地分泌。 “加了蒜水和紅油才是精華啊,剛才人家楚老板都說了,這才是最經(jīng)典的傳統(tǒng)吃法,你竟然不嘗試一下?” 周曉鵬用一種非常惋惜的語氣對著方大川說道,明顯帶著一絲“恨鐵不成鋼”的味道。 “行了、行了,趕緊吃你的吧,有好吃的都堵不上你的嘴,一個(gè)星期就那么一次,你就不能安靜地體會這美食的享受嗎?” 方大川同樣以“怒其不爭”的語氣反駁了周曉鵬的言論,對于品嘗美食就應(yīng)該靜下心來體驗(yàn),而且機(jī)會難得。 “唉~!你說我家怎么就沒礦呢?要是有礦的話天天來這里吃該多好? 這可是媲美和超越米其林三星的店啊,那些餐廳隨便去一次還不得幾大千,咱們一年都舍不得去一次。 這樣的味道能夠用這么實(shí)惠的價(jià)格品嘗到,真的算是很不容易了。” 周曉鵬看了一眼點(diǎn)餐機(jī)旁邊擺放著的黑珍珠指南,上面三顆鉆石清晰地表述了這家餐廳的檔次。 “知道你還廢話,你以為你是咱們公司的主管啊,他倒是每天都來吃,什么時(shí)候等你當(dāng)上主管了,你也可以?。?/br> 或者是你當(dāng)上經(jīng)理了之后,帶著你女朋友天天來吃也沒問題??? 所以,加油閉嘴吧,我不想再聽你說任何一個(gè)字了,ok?” 方大川是真的有些不耐煩了,自己已經(jīng)將香菜拌勻了,而且利用蒸菜的余溫將香菜的味道給激發(fā)了出來。 此刻正是享受美食的關(guān)鍵時(shí)刻,一定要讓他閉嘴才行。 周曉鵬看出了方大川的不耐煩,知道好友到極限了,于是攤了攤手,也準(zhǔn)備開始享受自己的美食了。 為了等這一籠蒸牛rou,周曉鵬可謂是用心良苦,蛋炒飯留了一半,換做平常的時(shí)候,哪里還會剩下這么多? 先“小心翼翼”地用筷子沾了一下牛rou外面裹著的米粉,放進(jìn)嘴里之后便感受到了一股咸香和軟糯的感覺。 隨后才“依依不舍”地夾起一塊沾了一些大蒜、紅油和香菜的牛rou輕輕地咬了一口。 嗯…… 牛rou軟嫩,中間的筋還帶著一絲軟糯的口感,外面復(fù)合型的香料讓味蕾直接爆炸,香味直沖靈魂,讓人忍不住想要呻吟了起來。 不過單吃起來感覺微微地有些咸了,于是咬了第二口之后,再配合一口炒飯,頓時(shí)覺得風(fēng)味十足。 “好好吃??!太好吃了!” 周曉鵬實(shí)在是忍不住叫了起來,馬上便看到好友傳遞而來的鄙夷目光,但是他毫不介意地對峙了起來。 這味道確實(shí)是非常的好吃,我只是有感而發(fā)罷了,這是真實(shí)的內(nèi)心獨(dú)白! 方大川雖然很無語自己的完美體驗(yàn)被打斷了,但是這味道已經(jīng)記憶到了自己的靈魂深處,同樣也是想大吼一聲。 所以對于周曉鵬的“尖叫”馬上深有同感,直接無視了過去。 兩人第一條牛rou吃完之后,用筷子仔細(xì)地看了一下餐盤,發(fā)現(xiàn)一籠之中僅僅只有三條牛rou,頓時(shí)有些氣餒了。 蒸籠只有巴掌大一點(diǎn)兒,那么這一條牛rou自然也不會有多大,所以說完全是可以一口吃下去的牛rou,即便再舍不得,最多也就只能吃兩三口。 面對剩下的兩條牛rou,周曉鵬開始犯難了,內(nèi)心之中實(shí)在是舍不得就將它們這樣慢慢地、慢慢地一口給吞下去。 即便是自己速度再慢,每一口吃得再小,總會是有吃完的時(shí)候,而且這個(gè)時(shí)間還不會太慢。 一個(gè)星期就那么一次啊…… 我就不能多吃一會兒嗎?讓這個(gè)難忘的味道多保留一會兒嗎? 讓這吃法能夠多增加一些感覺和回憶嗎? 有什么辦法呢? 周曉鵬苦苦地思索了起來。 還別說,人都是被逼出來的! 面對著自己舍不得下口的美食,周曉鵬忽然靈光一閃,想出了一個(gè)絕妙的主意。 “我有一個(gè)想法!” 周曉鵬很激動地說道,雙手揮舞得非???,但是卻收到了方大川的一個(gè)白眼兒。 “可以增加這粉蒸牛rou的吃法,咱們可以多吃一會兒,而且體會不一樣的,想試試嗎?” 周曉鵬無視了那個(gè)白眼兒,還不信自己這話不讓你感興趣? 果然,方大川眼睛一亮,連忙追問道:“什么辦法,趕緊說!” 如果方法真的可行的話,對于兩人來說絕對是個(gè)福音,但是方大川實(shí)在是想不到會有什么好辦法。 “rou夾饃??! 我們?nèi)ネ饷尜I兩個(gè)夾饃回來,把這牛rou放進(jìn)去吃豈不是很爽?” 作為陜北人,從小就是這么吃過來的,雖然rou餡不一樣,但是蓉城都是這么吃的啊,這難道不是一個(gè)好辦法? “臥槽,好主意啊,這你都能想得出來? 臥槽,你就沒想過人家楚老板同不同意你帶店外的東西進(jìn)來吃?” 方大川連續(xù)兩個(gè)“臥槽”,道出了興奮與疑問。 關(guān)鍵在于楚老板會同意嗎? 第七百八十二章:請你一定要收下啊 方大川的興奮點(diǎn)在于如果這件事兒能成的話,那么點(diǎn)一道小籠蒸牛rou完全可以吃三個(gè)夾饃。 因?yàn)橐换\里面有三條牛rou,完全可以一個(gè)夾饃里面放一個(gè),這樣一來便能夠延長美食的享受時(shí)間,并且還能夠獲得新的美食體驗(yàn)。 這他媽的完全就是一個(gè)天才的想法,也只有周曉鵬這樣愛吃面食,以及吃慣了rou夾饃的人才能想得到。 聽到了方大川的靈魂拷問,周曉鵬也有些面露難色,不太確定地反問道:“要不我去問問?” “還等什么呢?一起去???” 方大川說完就站起身來,立刻朝著廚臺的方向走去,比周曉鵬的速度都還要快。 這樣的小籠粉蒸菜式,大街上很多,隨便走幾個(gè)街口都能夠看到有小販在售賣,而且是早上賣得最好的早點(diǎn)之一。 一想到能夠用夾饃配上一品的粉蒸rou,這內(nèi)心之中的火熱之情便被完全激發(fā)了出來。 “楚老板,不好意思打擾一下,請問店里外帶的食品可以吃嗎?” 方大川比周曉鵬還要著急,本來是讓他來問的,可是他竟然比自己速度還要慢,就只好自己問了起來。 嗯~? 外帶食物? 楚云風(fēng)微微愣了一下,仔細(xì)地回想了一下,好像店里并沒有這方面的規(guī)定,平時(shí)來店里吃飯的客人很少有外帶食物進(jìn)來的。 一般都是帶水和飲料進(jìn)來的比較多,這些東西一品也從未禁止過,而外帶食物這種事情,似乎也沒必要禁止吧? 客人在外面買了一些喜歡吃的東西,帶進(jìn)來吃沒什么問題啊,這條街上基本上都是這樣的。 比如前街的烤雞翅買到之后,來小毛老板這里買一點(diǎn)兒甜品和飲料,再去后街買一點(diǎn)兒小吃大快朵頤,都是很愜意的。 “沒問題啊,店里沒有不準(zhǔn)外帶食物進(jìn)來,你們隨意好了!” 楚云風(fēng)可不是那種死板和固執(zhí)的人,有些店的老板可能會因?yàn)橥鈳澄镎加锰嗟挠貌蜁r(shí)間而不允許,但是自己這里不會這樣做。 要人性化的嘛! 隨后讓楚云風(fēng)沒想到的是,正是因?yàn)樽约旱倪@個(gè)決定,讓店內(nèi)的其它規(guī)則發(fā)生了改變,讓所有的粉絲和客人們都?xì)g呼雀躍了起來。