但是今天這小籠蒸牛rou一出來(lái)，平衡瞬間被打破了！

    做這道菜的時(shí)候，楚云風(fēng)每處理一批牛rou生胚大約可以做300籠左右，而每次蒸制的時(shí)候都是幾十籠一起出爐。

    而很多客人都是只買這一道菜，這道菜還不需要等候，點(diǎn)餐之后馬上就可以領(lǐng)取，所以便造成了店內(nèi)擁堵的狀況。

    這都是楚云風(fēng)始料未及的。

    而一開始設(shè)置每人一天只能點(diǎn)一份同樣的菜品，不讓外帶的關(guān)鍵的原因其實(shí)主要還是為了防黃牛黨。

    一旦被黃牛黨給盯上了，那么對(duì)于店里的生意和口碑會(huì)有極大的影響。

    這只是對(duì)于網(wǎng)紅店有這樣的困擾，畢竟排隊(duì)的時(shí)間比較多，很多人為了節(jié)約時(shí)間，而黃牛黨就是他們的福音。

    但是這樣做了之后，黃牛一次點(diǎn)十份或者是二十份菜品，那讓其他的客人得等多久？

    而且黃牛一般都是加價(jià)賣的，這會(huì)讓許多客人對(duì)餐廳產(chǎn)生很不好的印象，所以對(duì)于黃牛是一定要嚴(yán)厲打擊的。

    但是目前餐廳的規(guī)矩也是有些不太人性化，那就是同樣的菜品一天只能點(diǎn)一次。

    這對(duì)于很多只愛吃一道菜的客人來(lái)說(shuō)有些殘忍了，很多時(shí)候客人很想早上、中午和晚上都吃到抄手和炒飯。

    但是有了這個(gè)規(guī)矩之后，卻只能選擇其中一個(gè)時(shí)間段來(lái)品嘗。

    對(duì)于店內(nèi)的這個(gè)規(guī)矩，大家都是有些郁悶的，但是考慮到一旦放開之后，黃牛黨襲來(lái)，大家會(huì)更郁悶的。

    因此雖然心中雖有遺憾，但是也擁護(hù)楚老板的決定。

    然而到了今天，事情有了新的變化，面對(duì)目前店里出現(xiàn)的“異?！鼻闆r，楚云風(fēng)做出了一個(gè)重要的決定。

    “稍微等一會(huì)兒，我想一想怎么來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題?！?/br>
    楚云風(fēng)開始認(rèn)真思考了起來(lái)，面對(duì)這樣的情況，店里的規(guī)矩是該有所改變，但是怎么變才能既防止黃牛黨，又能夠滿足客人們的需求呢？

    有了！

    楚云風(fēng)仔細(xì)思考了一下之后，決定將外帶全部放開，讓不想堂食的客人可以節(jié)約一些時(shí)間，同時(shí)釋放一下店內(nèi)的座位流動(dòng)性。

    但是放開并不意味著數(shù)量上就完全開放，還是一次只能點(diǎn)一份，并且是每天三個(gè)時(shí)間段，每個(gè)時(shí)間段都能點(diǎn)一份。

    如果出現(xiàn)黃?，F(xiàn)象的話大家可以舉報(bào)，店里直接將他拉進(jìn)黑名單，還不信黃牛能夠找更多的人來(lái)店里硬懟。

    對(duì)于外賣的訂單也放開，規(guī)矩同樣如此，但是數(shù)量上有一些限制，不然楚云風(fēng)一整天累死都做不出大家點(diǎn)的數(shù)量。

    但如果碰到幾個(gè)訂單全部都在同一地點(diǎn)的異常情況會(huì)進(jìn)行監(jiān)控。

    這個(gè)就交給系統(tǒng)了，它會(huì)直接做出判斷的，如果是黃牛的話，它會(huì)直接封殺，會(huì)給黃牛黨一個(gè)大大的驚喜。

    這一品是怎么發(fā)現(xiàn)我的呢？

    而我是怎么被精確封殺的？

    估計(jì)黃牛會(huì)很迷惑吧，難道警察早就鎖定我了？

    這樣一來(lái)就能夠防止黃牛的同時(shí)。又兼顧客人的用餐體驗(yàn)，想必大家都會(huì)喜歡的。

    于是當(dāng)楚云風(fēng)宣布這個(gè)決定之后，店內(nèi)的客人們紛紛歡呼了起來(lái)，而各種美食群里面也開始大量地傳播了這條信息。

    馬尚飛一看到這個(gè)消息之后，立刻就騎上小毛驢趕了過(guò)來(lái)，還不忘記給哥們打電話，讓他們趕緊過(guò)來(lái)?yè)寙巫印?/br>
    有了小籠蒸牛rou，相信外賣的訂單會(huì)增加很多的，畢竟這道菜做起來(lái)很快，而且每次出爐的數(shù)量很多，這對(duì)于外賣小哥來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是福音。

    果然，規(guī)矩一宣布了之后，店內(nèi)的情況立刻有了好轉(zhuǎn)，而且楚云風(fēng)還發(fā)現(xiàn)堂食的客人少了不少，很多客人都是買了就直接帶走了。

    馬尚飛他們是最開心的，剛剛快要一品的時(shí)候，來(lái)單子的聲音就像天籟之音一般，而且一次就來(lái)了五個(gè)。

    全部都是點(diǎn)的小籠蒸牛rou，可是讓馬尚飛開心不已。

    這道菜進(jìn)店就可以取，而且外賣小哥在一品有專門的福利，那就是不用排隊(duì)，去了直接拿就可以了。

    畢竟要排隊(duì)的話，估計(jì)延時(shí)扣錢就夠喝一壺的了。

    對(duì)于這道菜，楚云風(fēng)給馬尚飛他們放出去的單子比較多，因?yàn)檫@道菜做起來(lái)容易，而且速度很快，讓他們多賺點(diǎn)兒。

    整個(gè)上午大家都是非常開心的，在中午關(guān)店之前，胡月和郭逵已經(jīng)來(lái)了，而李老也走了進(jìn)來(lái)。

    第七百八十四章：浪費(fèi)糧食是可恥的

    李老進(jìn)店之后，好奇地問(wèn)道：“這外面怎么這么多賣饃的?。俊?/br>
    李老是慕晴接過(guò)來(lái)的，兩人從街口一進(jìn)來(lái)，便發(fā)現(xiàn)整條街上有很多人擺著攤子或者是將攤子掛在胸前叫賣白面膜。

    這個(gè)原因慕晴自然是知道的，可惜的是早上那會(huì)兒自己吃得太早，這個(gè)“發(fā)明”還未誕生。

    可惜的是這道菜中午之前就賣完了，自己品嘗這新的味道也只有明天了。

    “外面賣饃的人很多嗎？”

    這一上午都沒(méi)有出去過(guò)的楚云風(fēng)不由得好奇地問(wèn)道，看李老的那個(gè)很是吃驚的表情，這數(shù)量應(yīng)該不少。

    “真的是很多，你要不要出去看看嘛？

    最搞笑的是，現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)降到白菜價(jià)了，但是卻沒(méi)人買了，你可是把人家做饃的老板給坑慘了！”

    慕晴說(shuō)起這事兒就忍不住想笑，群里早就吵翻天了，一開始這饃最高的時(shí)候能賣到30元一個(gè)，可是現(xiàn)在5角錢一個(gè)都沒(méi)人買了。

    “我看看去！”

    楚云風(fēng)一下就來(lái)了興趣，這樣子看起來(lái)似乎自己帶動(dòng)了一個(gè)“新興產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展啊，可是現(xiàn)在看來(lái)好像不到半天就熄火了。

    剛一開門，這些賣饃的老板一看到楚云風(fēng)之后馬上蜂擁而來(lái)，著實(shí)把他嚇了一跳。

    “楚老板，這下午繼續(xù)開門吧，不然我這饃賣不掉??！”

    “就是啊，楚老板，下午繼續(xù)賣小籠蒸牛rou吧，有這道菜我這饃才賣得快啊！”

    “下午到底開不開店啊？”

    ……

    大約有十幾個(gè)賣饃的老板圍了上來(lái)，楚云風(fēng)掃了一眼，每個(gè)老板大約都還有100來(lái)個(gè)饃沒(méi)有賣掉。

    更有甚者，直接推了一個(gè)小車過(guò)來(lái)，看那個(gè)架勢(shì)，上面至少還有幾百個(gè)饃呢。

    “你們做這么多饃干什么??？這小籠蒸牛rou可配不了這么多啊，而且下午我們是不營(yíng)業(yè)的，你們想辦法去其它地方賣吧！”

    楚云風(fēng)看到這上千個(gè)饃就頭疼，這些老板估計(jì)也是被一開始輕松賺錢給刺激到了，一下做了這么多出來(lái)，造成了堆積。

    “楚老板，幫幫忙吧，這光饃賣給誰(shuí)去??？”

    “對(duì)啊，我平時(shí)買rou夾饃一天也就賣不到100個(gè)，這都中午了，肯定是賣不完的，放到明天就壞了啊?！?/br>
    “這饃不能放，這天氣這么熱，多放一會(huì)兒都會(huì)變質(zhì)，更別說(shuō)拿回去凍一晚上了，這吃起來(lái)口感太差了。”

    “實(shí)在賣不掉也只能是扔掉了，這都是糧食啊，扔了就太浪費(fèi)了?。　?/br>
    ……

    這些老板都還是很良心的，對(duì)于變質(zhì)的和不好的饃都自己處理了，而不是想辦法加工一下再賣給客人。

    看到他們這么為難，而且都是比較正直的老板，這些饃可都是糧食啊，就這么浪費(fèi)了也是可惜。

    所以楚云風(fēng)還是決定幫他們一把，將這些饃全部都處理了。

    “你們這饃賣多少一個(gè)？”

    楚云風(fēng)先不著急告訴他們自己的決定，而是詢問(wèn)起了價(jià)格。

    “什么？楚老板，你要買這饃嗎？”

    “你說(shuō)個(gè)價(jià)吧，只要你全要了，我都可以的?！?/br>
    “2角一個(gè)，成本價(jià)，楚老板全收了吧！”

    “3角……”

    “4角……”

    “1元……”

    ……

    馬上就有老板反饋了起來(lái)，看了看大家都有不少的存貨，趕緊將自己手上的賣掉才是正理！

    但是隨著楚云風(fēng)剛剛透露出一絲有想買的意愿，這價(jià)格立刻就發(fā)生了變化，有的直接成本價(jià)賣，而有些人則打起了其它的主意，將價(jià)格還提高了起來(lái)。

    對(duì)于那些提高價(jià)格的，楚云風(fēng)心中輕哼了一聲說(shuō)道：“行，成本價(jià)2角的我要了，直接搬進(jìn)去吧。”

    話音剛落，立刻就有三個(gè)老板毫不猶豫地跑過(guò)去將自己那個(gè)大箱子抱了過(guò)來(lái)，然后沖進(jìn)了店里，心里直呼“解脫了”。

    而其余四五個(gè)老板稍微猶豫了一下，也同樣將饃抬進(jìn)了一品店里。

    剩下八個(gè)老板就顯得有點(diǎn)兒意思了。

    其中有兩個(gè)人就在商量了起來(lái)。

    “看來(lái)這楚老板是想在這上面賺一筆啊，把饃收過(guò)去，一會(huì)兒再做點(diǎn)兒小籠蒸牛rou出來(lái)，加點(diǎn)兒價(jià)就賣了！”

    “可不是嘛，一個(gè)賣5元都賺不少啊，而且還不用顧客自己出去買，這簡(jiǎn)直是太輕松了?！?/br>
    “呵呵，那咱們就不賣，在這里等著吧，他一會(huì)兒肯定會(huì)做這道菜的，到時(shí)候他要是賣5元，咱們就賣4元，總之比他便宜一點(diǎn)兒都有得賺?！?/br>
    “對(duì)對(duì)對(duì)，你看看這些現(xiàn)在就賣給他的，簡(jiǎn)直是幫了我們大忙了，一會(huì)兒他們肯定會(huì)悔死的，到時(shí)候可別哭啊！”

    “捯飭了一上午，結(jié)果是給別人做嫁衣裳，還是咱們看得透徹，慢慢等吧，有耐心才能賺得到大錢?！?/br>
    “有道理，咱們就等著吧，看來(lái)今天鐵定賺錢了。”

    這兩人的對(duì)話讓旁邊的幾人都聽到了，本來(lái)其中有兩三個(gè)老板想賣的，可是一聽到這話瞬間覺得很有道理啊。

    楚老板收這么饃進(jìn)去做什么?。?/br>
    他不可能自己吃這么多的嘛！

    就算是帶著朋友一起吃也吃不下啊，就剛剛那一會(huì)兒的功夫，至少是一千個(gè)饃進(jìn)去了，這就說(shuō)明賺錢的機(jī)會(huì)來(lái)了。

    于是這八個(gè)老板各懷心思地回到了自己的攤位上，決定在這里耐心地等下去。

    “你們還賣不賣？要賣的話就搞快一點(diǎn)兒，我馬上要關(guān)門了！”

    楚云風(fēng)讓郭逵和胡月跟每個(gè)老板將饃的數(shù)量點(diǎn)了一遍，然后把錢付給了他們，看到再?zèng)]人進(jìn)來(lái)之后便出去吼了一嗓子。

    但效果似乎一點(diǎn)兒也不好，剩下的老板理都不理會(huì)自己，看來(lái)都在打著自己的小算盤啊。