所以這才利用剛才的機(jī)會(huì)來(lái)展示自己的權(quán)威，也是變相地敲打敲打那瓦，讓他盡量地配合自己的工作。

    看到大家開(kāi)始正襟危坐了之后，乍侖眼睛的余光其實(shí)一直在觀察著那瓦的反應(yīng)，讓他有些摸不透的是，那瓦臉上的表情從頭到尾都沒(méi)有出現(xiàn)任何的變化。

    這就讓乍侖感覺(jué)到有些棘手了，對(duì)這軟硬不吃的特使有些無(wú)奈，因?yàn)榫驮谧蛱?，特使?duì)于另外一家酒店的評(píng)審提出了很多的意見(jiàn)。

    特別是自己的一些處理方式表達(dá)了一些不滿，同時(shí)菜品的測(cè)評(píng)方式也提出了一些不同意見(jiàn)，當(dāng)時(shí)可是把自己搞得有些下不來(lái)臺(tái)。

    這些其實(shí)都不是最重要的，關(guān)鍵的問(wèn)題是，特使對(duì)于自己安排的行程非常不滿，因?yàn)檫@涉及到了另外的一個(gè)菜系評(píng)選。

    那就是川菜！

    根據(jù)華夏這邊提供的推薦名單，在啟程之前，兩個(gè)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人是聚在一起商討過(guò)的，當(dāng)時(shí)乍侖和另外一個(gè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人宋坤就將川菜給排除在外了。

    川菜？

    別搞笑了好不好！

    雖然知道川菜是非常精美的，而且上一次他們也來(lái)到泰國(guó)制作了一場(chǎng)非常精致的菜肴，但是那些菜幾乎要都是辣菜。

    因?yàn)槭橇硗庖晃幌矚g吃辣的公主欽點(diǎn)的，雞豆花、麻婆豆腐、辣子雞這三道菜是必吃的菜式，其余菜式也都很有特色。

    也就是在那一次，乍侖和宋坤兩人見(jiàn)識(shí)到了川菜對(duì)于制作辣菜的高超技藝，也對(duì)川菜加深了一些印象。

    那就是川菜的菜式幾乎都是辣菜，這是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色，也是這個(gè)菜系被普遍釘上的標(biāo)簽。

    無(wú)論是從任何一個(gè)華夏人的口中，都能夠知道川菜是以麻辣出名，最有影響力的應(yīng)該就是火鍋了，這是川菜的一個(gè)最大特色。

    所以在拿到名單的那一刻，乍侖和宋帕兩人都非常不解，為什么官方會(huì)將川菜這樣的辣菜系給推薦過(guò)來(lái)？

    難道不知道詩(shī)琳娜公主這一次選的是清淡的菜系嗎？

    不過(guò)在仔細(xì)地看過(guò)了推薦名單之后，兩人發(fā)現(xiàn)這名單之中八大菜系都有涉及，所以當(dāng)時(shí)兩人心中都有一個(gè)同樣的想法。

    那就是這川菜的推薦應(yīng)該是用來(lái)湊數(shù)的，畢竟八大菜系嘛，各有各自的特點(diǎn)，全部都推薦上來(lái)顯得對(duì)方更加重視一些。

    但即便如此，兩人首先就將這川菜給屏蔽了，第一個(gè)宣判它出局，其次又從其余的菜式之中繼續(xù)淘汰。

    湘菜是第二個(gè)被淘汰的，原因也很簡(jiǎn)單，因?yàn)楸容^辣。

    剩下的六大菜系兩人商量了一番，最后只選出三個(gè)，那就是淮揚(yáng)菜、魯菜和粵菜。

    雖然普遍說(shuō)是八大菜系，其實(shí)影響力更大的是四大菜系，分別是川菜、淮揚(yáng)菜、魯菜和粵菜。

    而之前已經(jīng)將川菜排除在外了，那么自然就剩下了這三家。

    于是分工就是宋帕去評(píng)選魯菜和淮揚(yáng)菜，而乍侖來(lái)負(fù)責(zé)粵菜。

    別看乍侖只負(fù)責(zé)粵菜，但是這推薦名單上面的粵菜餐廳可是不少，加上名單之外的也要去考察一番。

    所以按照工作量來(lái)說(shuō)，兩人的任務(wù)其實(shí)是差不多的。

    但是在出發(fā)之前，特使對(duì)于這個(gè)決定就提出過(guò)異議，要求兩人將團(tuán)隊(duì)的成員合理分配，將推薦名單上面的所有餐廳都考察一遍。

    畢竟能夠上這個(gè)名單的餐廳，應(yīng)該都是有著它獨(dú)特的一面，出于對(duì)這件事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，就應(yīng)該按照這樣的方法來(lái)辦。

    但是特使的要求遭到了兩位團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人的反對(duì)，認(rèn)為這樣一來(lái)會(huì)對(duì)評(píng)選的結(jié)果帶來(lái)很大的不利因素。

    首選是人員的分配問(wèn)題，沒(méi)有負(fù)責(zé)人的監(jiān)督，團(tuán)隊(duì)成員的考察結(jié)論一定會(huì)帶來(lái)一些實(shí)質(zhì)性的偏差，對(duì)于這樣的結(jié)果是不能接受的。

    而且由于時(shí)間的關(guān)系，因?yàn)楣魈岢鲞@件事兒比較晚，所以不可能每一家都能夠做到一個(gè)全面的評(píng)定。

    所以只能是從公主對(duì)口味兒和要求來(lái)進(jìn)行甄選，那么淮揚(yáng)菜、魯菜和粵菜就是最佳選擇。

    對(duì)于兩人的一致決定，特使沒(méi)有任何辦法進(jìn)行干預(yù)，畢竟特使的權(quán)利就只有監(jiān)督權(quán)，并沒(méi)有干涉的權(quán)利。

    所以那瓦這一路上都沒(méi)有給過(guò)乍侖好臉色，因?yàn)橹罢龅姆磳?duì)態(tài)度最為堅(jiān)決，所以那瓦才選擇了一致盯緊他，而不是跟隨宋帕一路。

    面對(duì)這樣的局面，乍侖也是有些郁悶的，早知道是這樣，當(dāng)時(shí)自己就低調(diào)一點(diǎn)兒，讓宋帕多表現(xiàn)一下，那么這個(gè)尾巴豈不是就不用在自己眼前晃了嗎？

    剛才一下回想起了這些煩心事兒，乍侖深吸了一口氣，將這些煩惱都拋之腦后，然后開(kāi)始繼續(xù)講起了這蘸料的不凡。

    “這第一道蒜蓉的蘸料，這是經(jīng)過(guò)了特殊處理的，蒜香味兒非常的濃郁，而且是加了醋和糖，配合這多汁兒的雞rou非常好吃，這是我們很喜歡的酸甜口味兒。

    第二道也是我們當(dāng)?shù)氐奶厣撬毫?，里面有椰糖、紅蔥、蝦米和魚露，唯獨(dú)缺少了一點(diǎn)兒辣椒，這也是符合公主口味兒的。

    第三道大家可能都不知道，這是用蝦子醬油來(lái)調(diào)配的，而這種醬油是這邊的特色，用來(lái)蘸這白切雞是非常有風(fēng)味兒的。

    我剛才注意到了，你們很多人在品嘗這道菜的時(shí)候，蘸得最多的調(diào)料就是這個(gè)蝦子醬油，這點(diǎn)兒你們不可否認(rèn)吧？”

    乍侖的話剛一說(shuō)完，在座的人都紛紛點(diǎn)了點(diǎn)頭，確實(shí)對(duì)這個(gè)醬料非常喜歡，那鮮美的味道的確實(shí)讓人無(wú)法自拔。

    看到眾人都同意自己的觀點(diǎn)，乍侖這才微笑著說(shuō)道：“現(xiàn)在可以看得出來(lái)了，這家酒店可是對(duì)這次評(píng)選非常上心。

    光是這三種調(diào)料上面就能夠看出他們的用心程度，有兩種調(diào)料都是我們泰國(guó)本地口味兒，而且進(jìn)行了一些改良。

    第三種也是給我們推薦本地的特色，并不是一味地迎合大家，這說(shuō)明了他們非常的有自信，對(duì)于這一次赴泰做菜有充足的準(zhǔn)備?！?/br>
    乍侖的話得到了大家的認(rèn)同，特別是再看了一下之前點(diǎn)的這些菜式，全部都是粵菜非常經(jīng)典的菜品。

    脆皮燒鵝、八寶冬瓜盅、上湯焗龍蝦、香滑魚球、紅燒乳鴿、糖醋咕嚕rou、椰汁冰糖燕窩、西施燴花肚、郊外魚頭、避風(fēng)塘炒蟹、玉環(huán)瑤柱脯……

    這些菜式無(wú)一不是精美無(wú)比，而且都是非常清淡的，并且來(lái)之前大家都很了解，粵菜一直都是以清淡而出名。

    根據(jù)大家得到的一個(gè)內(nèi)幕消息，米其林即將對(duì)一家粵菜餐廳頒發(fā)三星標(biāo)志，這可是華夏地區(qū)第一家三星餐廳。

    而且是華夏本地的餐廳，并不是法國(guó)或者是其它國(guó)家的。

    所以由此可以看出粵菜的不凡，那一定是非常符合營(yíng)養(yǎng)和清淡飲食的標(biāo)準(zhǔn)的，所以大家對(duì)于這一次粵菜的評(píng)選也有了一點(diǎn)兒偏向性。

    后續(xù)的菜式繼續(xù)上來(lái)，這是王自強(qiáng)免費(fèi)贈(zèng)送的，醉翁之意不在酒，更多的也是想要展示一下粵菜的精致，以及他們酒店大廚的功底。

    薄皮鮮蝦餃、沙灣原奶蛋撻、潮汕鹵味、蜜汁叉燒、清蒸東星斑、木瓜燉雪蛤、布拉腸粉、蜜汁叉燒……

    后續(xù)的免費(fèi)菜式上了不少，但是分量上面減少了一些，就是為了讓大家品嘗一下味道即可，如果分量多了，吃不下去影響胃口也是很麻煩的。

    畢竟之前他們就點(diǎn)了很多的菜式了。

    后廚之中！

    “俊杰啊，這一次咱們酒店被選中的幾率很高啊，我可是看到他們的團(tuán)長(zhǎng)對(duì)這些菜式非常滿意?！?/br>
    王自強(qiáng)將后續(xù)的菜式上完之后，再次進(jìn)去敬了一杯酒，仔細(xì)地觀察了一番，得出了這個(gè)結(jié)論。

    “是嘛？可別高興得太早了，之前你不是拿到那份名單了嗎？

    上面可是有一品和星辰大酒店啊，說(shuō)到做清淡的菜式，楚云風(fēng)可是不遜于任何人的，你就這么有信心？”

    吳俊杰此刻正在專心地切菜，聽(tīng)到王自強(qiáng)的話之后，臉上也沒(méi)有過(guò)多的表情，頭也不抬地就回應(yīng)道。

    “你話說(shuō)得是沒(méi)錯(cuò)，但是有兩個(gè)問(wèn)題他們解決不了，所以這一次咱們應(yīng)該是贏定了。

    你還不知道吧，這考察團(tuán)早就已經(jīng)決定了，這一次考察的范圍就只有魯菜、淮揚(yáng)菜和咱們粵菜，川菜已經(jīng)被排除在外了。

    這一點(diǎn)兒是不可更改的，所以川菜已經(jīng)出局了。

    第二個(gè)問(wèn)題就是菜品的種類，不可否認(rèn)楚云風(fēng)做的清淡菜式確實(shí)不凡，但是你沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有個(gè)問(wèn)題嗎？

    那就是他目前會(huì)的菜式很少，真要制作這樣大型的宴席，那幾道菜來(lái)?yè)螆?chǎng)面還是有些不夠的。

    不過(guò)再過(guò)一兩年的時(shí)間就不好說(shuō)了，按照他復(fù)原川菜的速度，確實(shí)是有些恐怖的?！?/br>
    王自強(qiáng)在興奮的同時(shí)也是有些唏噓，楚云風(fēng)這樣變態(tài)的實(shí)力換做是誰(shuí)都會(huì)感到很無(wú)力的。

    “但愿吧，希望一切朝著你預(yù)想的方向，但是我總覺(jué)得他不會(huì)放棄的，他可沒(méi)你想得那么簡(jiǎn)單?！?/br>
    吳俊杰從第一次跟楚云風(fēng)見(jiàn)面之后，就開(kāi)始收斂了自己有些自大的性情，并且以楚云風(fēng)為假想敵，倒是讓自己的廚藝進(jìn)步神速。

    “呵呵，放心吧，這一次肯定沒(méi)問(wèn)題的。”

    王自強(qiáng)忽然發(fā)現(xiàn)聽(tīng)到了吳俊杰的話之后，自己的底氣似乎有些不太足了……

    而另外一邊，馬福在旁邊包房的人全部走完了之后，又獲得了一個(gè)最新的消息，似乎特使那瓦剛才又跟乍侖吵起來(lái)了……

    第七百九十六章：意外的反擊到來(lái)

    吵起來(lái)了??？

    好事兒??！

    馬福得到這個(gè)消息之后，很開(kāi)心地將茶杯中的茶水一飲而盡，給了服務(wù)員一個(gè)紅包之后，便結(jié)賬走人。

    現(xiàn)在還不是跟特使直接接觸的最好時(shí)機(jī)，后面的幾天時(shí)間，自己還會(huì)跟著他們一起體驗(yàn)一下粵菜的美食之旅。

    這道“美味兒”的“菜品”，這才剛剛制作，火候還不太夠，等到它最后“鋒芒畢露”的時(shí)候，才到自己親自出馬的最佳時(shí)機(jī)。

    一想到這事兒辦成之后，楚云風(fēng)答應(yīng)自己的獎(jiǎng)勵(lì)，馬福心中火熱異常，那可是幾道超級(jí)經(jīng)典的傳統(tǒng)川菜?。?/br>
    一定要加上紅油來(lái)品嘗……

    回到蓉城這邊，晚宴結(jié)束之后，雷宇哲和朱婷兩人來(lái)到店里，給楚云風(fēng)再次表達(dá)了謝意，這才牽手離開(kāi)。

    隨后楚云風(fēng)帶著楚月回家，剛來(lái)到大門口，便看到了也是剛剛到家的老媽，臉上掛著一絲的疲憊。

    “媽，你怎么才回來(lái)??？開(kāi)會(huì)開(kāi)到現(xiàn)在嗎？”

    楚月第一時(shí)間上前去接過(guò)老媽手上的袋子，過(guò)手之后感覺(jué)挺沉的，也不知道里面裝著些什么東西。

    “會(huì)議一個(gè)小時(shí)前結(jié)束了，我剛才是去取東西去了，今晚的晚宴怎么樣，還順利嗎？”

    夏總臉上的疲憊更多的是心累所造成的，這開(kāi)了一天的會(huì)，無(wú)論對(duì)于誰(shuí)來(lái)說(shuō)都是一種煎熬。

    “還行，碰到一對(duì)求婚的，并且成功了，看著挺感人的，走吧，進(jìn)去我給你捏捏肩膀，放松一下?！?/br>
    楚云風(fēng)看到楚月粘得跟個(gè)牛皮糖似的，只好將她手上的袋子順了過(guò)來(lái)，順便將大門給打開(kāi)。

    “那個(gè)袋子直接放到廚房去，我先休息一會(huì)兒，跟你們說(shuō)點(diǎn)事兒，一會(huì)兒去廚房教你做菜?！?/br>
    剛一進(jìn)門，夏總晃動(dòng)了一下脖子，咔咔聲便響了起來(lái)，還不忘叮囑了一番，看來(lái)很是在意袋子里面的東西。

    楚云風(fēng)一聽(tīng)到老媽的話便察覺(jué)到了一絲不尋常的味道，難道這袋子里面裝的都是食材？

    而且都這么晚了還要再教自己做菜？

    昨天不是說(shuō)好了過(guò)兩天才做的嗎？

    怎么一下忽然就改時(shí)間了？

    楚云風(fēng)腦子里面一下就產(chǎn)生了很多疑問(wèn)，不過(guò)還是耐著好奇心先將口袋放進(jìn)了廚房，本來(lái)想馬上去客廳給老媽捏肩膀的。

    但是好奇心讓他剎住了腳步，還是想先看一下這袋子里面到底有些什么食材，從而猜測(cè)是一道什么樣的菜？

    “楚月，給mama倒點(diǎn)兒水，我馬上就過(guò)來(lái)?！?/br>