美食小當(dāng)家 第847節(jié)
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而魁星樓街的街面上,此刻不僅是燈火輝煌,而且是人聲鼎沸。 “烤紅薯再給我來(lái)一個(gè),別說(shuō),這小伙子的烤紅薯還真好吃,剛才吃了兩個(gè)了居然都還沒(méi)過(guò)癮?!?/br> 一個(gè)臉圓圓的胖子招呼著不遠(yuǎn)處那個(gè)流動(dòng)車攤的攤主,他那里烤出來(lái)的紅薯香味兒,飄散得讓人流口水。 “好的,馬上就來(lái)啊,稍等一下!” 烤紅薯的小伙子打開(kāi)爐子看了一眼,剛好有一批烤熟了,然后馬上取了一個(gè)出來(lái)稱重,裝上袋子就給胖子送了過(guò)去。 可是還沒(méi)等他走兩步,又有人開(kāi)始叫上他了:“老板,給我也來(lái)兩個(gè)?!?/br> “我也再要一個(gè)!” “我還要兩個(gè)!” “給我來(lái)一個(gè)試試!” 看到又有烤好的紅薯,周邊的人都急了起來(lái),一個(gè)個(gè)地都馬上開(kāi)始高聲預(yù)訂了。 小伙子喜笑顏開(kāi),馬上回應(yīng)道:“好的、好的,馬上就來(lái),大家稍等一下?。 ?/br> 生意太好了啊,得趕緊打電話讓家里給自己再送一車紅薯過(guò)來(lái)啊,不然都快要烤完了。 今天可是賺大了,果然這里的生意最好,簡(jiǎn)直就是供不應(yīng)求?。?/br> 不僅是小伙子的紅薯賣得好,他旁邊的烤土豆和烤玉米的生意同樣不差。 在小伙子的旁邊,有兩個(gè)中年女人僅僅是放了兩個(gè)炭火盆在那里,上面搭上了一個(gè)鋼架子,正在烤土豆和玉米呢。 “老板,土豆好了沒(méi)有啊,好了快給我送一個(gè)過(guò)來(lái)??!” “玉米好了沒(méi)有啊,我要兩個(gè)啊,速度能不能快點(diǎn)兒啊?” “我的玉米要烤焦一點(diǎn)兒啊,一定要烤焦一點(diǎn)兒哈?!?/br> “土豆我也要焦一點(diǎn)兒的,把皮烤焦一點(diǎn)兒最香了,我不著急哈,多給我烤一會(huì)兒!” …… 一個(gè)火盆就那么大一點(diǎn)兒,每次烤出來(lái)的土豆和玉米自然不會(huì)很多,但是預(yù)定的人多啊,完全就是供不應(yīng)求。 要的人太多了,而且大家都是你喊過(guò)來(lái)我喊過(guò)去的,都不知道是誰(shuí)先預(yù)定的,所以最后老板實(shí)在是沒(méi)辦法了,只好是給大家發(fā)號(hào)牌了! 發(fā)號(hào)牌? 是的,按照號(hào)牌的順序,烤出來(lái)之后一個(gè)一個(gè)地送到大家的手上。 不僅僅是烤紅薯、土豆和玉米攤這三個(gè)地方,他們?nèi)灰矁H僅是占據(jù)了這條街的一丁點(diǎn)兒大的地方。 在他們的兩邊一直連到大馬路口,小吃攤已經(jīng)練成了一片,在黑暗的夜幕下看到的時(shí)候,絕對(duì)是非常壯觀的。 做蛋烘糕的、煮面條和抄手的、炒飯的、炒河粉的、煎豆腐的、鐵板魷魚(yú)、煎餅果子、章魚(yú)小丸子、烤面筋、煎餃等等小吃攤那是應(yīng)有盡有。 就連關(guān)東煮都出來(lái)了,可見(jiàn)這一片的小吃攤有多么的豐富了。 可關(guān)鍵的問(wèn)題是,老板們都是發(fā)的號(hào)牌,而且全部都是做好了送到大家的手上,每個(gè)小吃攤上并沒(méi)有人排隊(duì)。 那么這些吃小吃的人都在干嘛呢? 答案很簡(jiǎn)單,大家都在排隊(duì)呢,不過(guò)排的是一品的隊(duì),此時(shí)已經(jīng)是從一品的門(mén)口將這一條街都排滿了。 后面的人只能是排到長(zhǎng)順中街這條大馬路上,都快要到實(shí)業(yè)街那邊去了,可見(jiàn)有多么的火爆。 而且后面還陸續(xù)地有人加入進(jìn)來(lái),隊(duì)伍是越來(lái)越壯大了。 大家都在排隊(duì),誰(shuí)也不敢擅自離開(kāi)隊(duì)伍,所以這些小吃攤主們都非常的熱情,給大家提供上門(mén)服務(wù)。 貼心地將做好的東西全部送到大家的手上,這樣就不會(huì)引發(fā)排隊(duì)的矛盾了。 等待的時(shí)間絕對(duì)是很辛苦的,這會(huì)兒才凌晨三點(diǎn),離開(kāi)店應(yīng)該還有三個(gè)多小時(shí),但是晚上不睡覺(jué)的話消耗的能量是很多的,所以自然是要吃東西了。 “充電寶、賣充電寶了,有需要的嗎?” 不僅是小吃攤火了,就連賣配件的都有,什么充電寶和耳機(jī)什么的,生意也很不錯(cuò)。 而且隨著時(shí)間的推移,前來(lái)排隊(duì)的人是越來(lái)越多了。 “我艸,這什么情況,這些人什么時(shí)候來(lái)的啊,怎么就排到大馬路這邊來(lái)了?。?/br> 我起來(lái)得這么早,還以為我是第一個(gè)呢,怎么大家都不睡覺(jué)的嗎?” 這剛剛過(guò)來(lái)的一個(gè)年輕小伙子走到路口的時(shí)候就郁悶了,看到隊(duì)伍都已經(jīng)這么長(zhǎng)了,都不用去問(wèn)便知道這絕對(duì)是一品排隊(duì)過(guò)來(lái)的。 他這天真的話自然會(huì)被人嘲笑的:“想什么呢你,也不看看現(xiàn)在幾點(diǎn)了???別人可是下午就在這里排起來(lái)了,你現(xiàn)在過(guò)來(lái)還想拿第一,這是還沒(méi)睡醒吧?” “趕緊回去再睡會(huì)吧,睡醒了再過(guò)來(lái),你這一看就是沒(méi)睡好的?!?/br> “我還是掐著凌晨十二點(diǎn)過(guò)來(lái)的,我都排到這里了,你比我晚三個(gè)小時(shí)還想排到第一,誰(shuí)都不服,我就服你!” …… 年輕人被大家嘲笑了一番,心里那個(gè)郁悶啊,不過(guò)他也不甘示弱,馬上反擊了起來(lái):“來(lái)得早一點(diǎn)兒有什么用啊,來(lái)得早不一定能拿到得獎(jiǎng)序號(hào)啊。 說(shuō)不定我現(xiàn)在過(guò)去能拿到一個(gè)呢? 那可是免單?。?/br> 我要是拿到了點(diǎn)兩個(gè)最貴的菜品你們可不要羨慕……” 回懟完了之后,年輕人抬腳就走,不敢在這里多待一秒了,趕緊去后面排隊(duì)去。 果然,在他跑起來(lái)之后,后面陸續(xù)傳來(lái)一陣怒罵,鄙視的聲音絡(luò)繹不絕,看來(lái)確實(shí)是有些太得瑟了。 得瑟? 那倒不至于,這后面來(lái)排隊(duì)的人其實(shí)心里也沒(méi)那么郁悶,雖然來(lái)晚了,吃飯也不知道要等到什么時(shí)候,但是免單的機(jī)會(huì)還是有的。 就看楚老板開(kāi)店之后怎么來(lái)安排序號(hào)了,大家都非常的期待,想知道那個(gè)幸運(yùn)兒會(huì)不會(huì)是自己呢? 夜深了,天也快要亮了,大街上的人也越來(lái)越多了,這個(gè)時(shí)候情況發(fā)生了反轉(zhuǎn),小攤主們的東西賣不出去了。 呃~? 大家都不點(diǎn)了,一個(gè)個(gè)的都沒(méi)興趣了? 難道肚子都不餓了嗎? 特別是一些剛剛過(guò)來(lái)排隊(duì)的,明顯能夠聽(tīng)到他們肚子餓得咕咕叫,但是就是不買(mǎi),這讓攤主們無(wú)法淡定了。 如果說(shuō)排在前面的那部分人不買(mǎi)還能夠理解,畢竟他們之前也吃了一些,這會(huì)兒還沒(méi)這么餓,但是后面過(guò)來(lái)的人為什么寧愿忍著餓也不買(mǎi)東西吃呢? “帥哥,這剛烤好的紅薯來(lái)一個(gè)吧,你看看這糖分全部都烤出來(lái)了,味道絕對(duì)‘不擺了’,保證讓你吃得過(guò)癮?!?/br> 紅薯攤主的生意直線下降,這讓他有些郁悶了,這剛剛從家里拉過(guò)來(lái)這么多,難道是做了無(wú)用功? “不用了,謝謝?。 ?/br> “這會(huì)兒不想吃,你問(wèn)問(wèn)其他人吧!” …… 紅薯攤主心中那個(gè)郁悶啊,之前自己烤出來(lái)的紅薯是大家搶著要,那場(chǎng)面絕對(duì)是火爆得不要不要的。 可是現(xiàn)在幾乎是無(wú)人問(wèn)津,就連自己直接送上門(mén),問(wèn)了一圈了都沒(méi)有一個(gè)人要,這簡(jiǎn)直就是想不明白啊,這到底咋回事兒??? 失望地走回來(lái)之后,紅薯攤主很想弄明白是怎么回事,于是馬上問(wèn)道:“帥哥,之前你不是很喜歡吃的嗎,怎么現(xiàn)在不買(mǎi)了???” 這位帥哥沒(méi)好氣地回道:“你看看這都幾點(diǎn)了啊,這楚老板馬上要開(kāi)門(mén),這要是再吃個(gè)紅薯,一會(huì)兒哪里還有肚子吃里面的美食呢?” 紅薯攤主瞬間明白了,感情大家都是留著肚子的啊,就等著一品開(kāi)門(mén)了? 怪不得一個(gè)個(gè)的即便是肚子再餓也忍著,就為了等一品開(kāi)門(mén)了之后大快朵頤,我真是無(wú)語(yǔ)了,這一品的東西真的就這么好吃嗎? 昨天晚上自己也是收攤路過(guò)這里看到排隊(duì)的人很多,所以才留下繼續(xù)烤紅薯的,沒(méi)想到生意確實(shí)不錯(cuò),本以為能夠一直持續(xù)下去的,這能夠賺不少啊。 可哪里想到這會(huì)兒就宣告結(jié)束了,心里還有些空落落的,很是有些不太適應(yīng)啊。 因?yàn)樽蛲碣嵉腻X(qián)可不少,比平時(shí)三天賺的都還多,所以哪里舍得這塊風(fēng)水寶地啊。 不過(guò)也算是不錯(cuò)了,該撤就撤吧,聽(tīng)說(shuō)這里還要持續(xù)三天的時(shí)間,到時(shí)候自己晚上再來(lái)就是了。 紅薯攤主開(kāi)始撤了,其余的小吃攤也陸續(xù)地撤出了這條街,喧囂了一晚上的街道又漸漸地安靜了許多,只剩下排隊(duì)的人不時(shí)傳來(lái)陣陣討論聲和笑聲。 楚云風(fēng)今天起了個(gè)大早,一起來(lái)就給慕晴發(fā)了個(gè)短信過(guò)去,問(wèn)問(wèn)那邊的情況如何。 這個(gè)時(shí)間擔(dān)心她還在困覺(jué),所以不想打電話吵醒她,可是沒(méi)想到她馬上就回復(fù)自己了。 “沒(méi)啥事兒,mama晚上醒了一次,一切安好?!?/br> 楚云風(fēng)笑了一下,馬上回復(fù)了起來(lái):“昨晚沒(méi)怎么休息吧,一會(huì)兒等吳媽過(guò)來(lái)了好好休息一下吧,早餐我讓人給你送過(guò)來(lái)?!?/br> “嗯!” 簡(jiǎn)單回復(fù)了一下之后,兩人便沒(méi)有再繼續(xù)聊了,楚云風(fēng)也快速收拾了一番之后出了門(mén)。 這會(huì)兒是早上的六點(diǎn)過(guò)十分,楚云風(fēng)一出門(mén)就上了公交車,這運(yùn)氣還挺不錯(cuò)的,不然還要再等五分鐘才行。 開(kāi)店嘍! 今天第一天開(kāi)店,有些食材自己還沒(méi)準(zhǔn)備好,而且時(shí)間也不夠,自己也沒(méi)空去店里做準(zhǔn)備。 所以這做抄手的高湯自然是沒(méi)有的,那么今天店里就不提供這道美食了嗎? 不是昨天還答應(yīng)了給慕晴送這個(gè)她最愛(ài)吃的早餐去的嗎? 難道楚云風(fēng)還要等到開(kāi)店之后再去花費(fèi)幾個(gè)小時(shí)熬制高湯,然后才開(kāi)始做這道菜嗎? 不僅僅是抄手的問(wèn)題,做很多的菜都是需要高湯的,像雞豆花這一類的菜品都是少不了高湯的身影,所以楚云風(fēng)怎么解決這個(gè)問(wèn)題呢? 答案很簡(jiǎn)單,昨天下午楚云風(fēng)就給郭逵打了電話,讓他在酒店幫自己熬了一鍋了,一會(huì)兒就給自己送過(guò)來(lái),絕對(duì)會(huì)出人意料的。 等到自己開(kāi)門(mén)之后,大家忽然發(fā)現(xiàn)店里連高湯都沒(méi)有,這早飯?jiān)趺闯阅兀?/br> 隨后等到郭逵他們將高湯給送過(guò)來(lái)之后,這驚不驚喜、意不意外? 熬制高湯的食材其實(shí)楚云風(fēng)一開(kāi)始就準(zhǔn)備好了,而且是在酒店用抹布合成過(guò)了,專門(mén)放在那里,就等著今天派上用場(chǎng)了。 頗有些惡趣味兒的楚云風(fēng)臉上掛著淡淡的微笑,想著一會(huì)兒給大家一個(gè)這樣的驚喜,想必很多人會(huì)“喜歡”的吧。 嗯~! 這是驚喜,不是驚嚇,吃的東西肯定是有的,不然開(kāi)什么店呢? 自己可是有準(zhǔn)備的人哦,而且這三天任務(wù)很重的,這么多的承諾光是靠自己肯定是無(wú)法完成的,所以自己找了幫手的。 bingo!