有那么恐怖嗎？

    “楚老板，如果真的考核進(jìn)去了，可以來(lái)這店里做菜嗎？”

    這件事兒如果確認(rèn)了，那么董大力還真的很感興趣，這星辰大酒店現(xiàn)在風(fēng)頭正盛，泰國(guó)做菜回來(lái)之后檔次無(wú)形之中都高了很多。

    而且還能夠跟一品強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，這對(duì)于廚師來(lái)說(shuō)有著莫大的吸引力。

    楚云風(fēng)也感到很意外，今天竟然會(huì)碰到對(duì)一品感興趣的廚師，看他詢問(wèn)了這么多的細(xì)節(jié)，好像還真不是開(kāi)玩笑的。

    這從泰國(guó)回來(lái)之后，慕晴也發(fā)現(xiàn)了酒店廚師不夠用了，所以也在考慮再招一批人手，還沒(méi)來(lái)得及發(fā)招聘信息呢。

    “沒(méi)問(wèn)題，我這店里對(duì)于星辰的廚師都是很歡迎的，如果你真的進(jìn)了星辰，只要能夠達(dá)到一品的要求，那就沒(méi)問(wèn)題。”

    這話沒(méi)毛病，郭逵和胡月都是來(lái)幫忙制作套餐的，只要是廚藝過(guò)關(guān)，換人來(lái)都是沒(méi)問(wèn)題的，畢竟這兩人也不是每天都有空的。

    而且長(zhǎng)時(shí)間都是這兩人，后廚那邊的其它廚師也會(huì)吃味兒的，但是前提是廚藝能過(guò)關(guān)才行。

    但是現(xiàn)在看起來(lái)，后廚那邊還真只有郭逵和胡月兩人能達(dá)標(biāo)，所以不少人都憋著一股勁兒，想要將廚藝給提升上去。

    慕晴之前告訴了自己這件事兒，還在偷笑著無(wú)意之中幫她提高了廚師們的積極性，果然是有激勵(lì)才有動(dòng)力啊。

    看看郭逵就知道了，能夠在這么短的時(shí)間之內(nèi)湊齊首付款，誰(shuí)能夠不眼紅呢？

    真要是換做其他的廚師，在酒店至少也要工作好幾年才行，而且還得節(jié)約一點(diǎn)兒，不然這首付哪里是這么容易就能夠攢夠的？

    “耶～！太好了，那我先跟酒店那邊聯(lián)系一下，確認(rèn)了我就去試試。”

    董大力緊緊地握了下拳頭，看來(lái)還真的是有想法了，接過(guò)楚云風(fēng)推出來(lái)的平橋豆腐，感謝一聲之后便去找位子了。

    郭逵看了看這位這么興奮，不由得很認(rèn)真地問(wèn)道：“真的應(yīng)聘上了你會(huì)讓他過(guò)來(lái)幫忙？”

    楚云風(fēng)轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)笑了一下，點(diǎn)頭道：“沒(méi)毛病啊，只要是能夠通過(guò)我的考核，這也沒(méi)什么問(wèn)題啊。

    關(guān)鍵的是要能通過(guò)才行，后廚那邊只要有人能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，那都是沒(méi)問(wèn)題的。

    今后說(shuō)不定還要經(jīng)常出去做菜，光是靠你們兩個(gè)肯定是不夠的，咱們也得多培養(yǎng)一些后備力量才行?！?/br>
    胡月馬上接話道：“這是要培養(yǎng)傳統(tǒng)川菜的后備力量了啊，不準(zhǔn)備搞個(gè)拜師儀式什么的？”

    說(shuō)到這里之后，郭逵馬上就明白過(guò)來(lái)，楚云風(fēng)是準(zhǔn)備將傳統(tǒng)川菜發(fā)揚(yáng)出去，讓更多的廚師能夠?qū)⑦@些菜品制作出來(lái)。

    但是他這樣搞好像并沒(méi)有什么收益啊，胡月說(shuō)的確實(shí)很重要，這些經(jīng)典菜品怎么能輕易就傳了出去呢？

    “我覺(jué)得胡月說(shuō)得對(duì)，最好是招一批人來(lái)專門培養(yǎng)，最好是剛剛?cè)腴T的學(xué)徒，認(rèn)個(gè)師傅，以后就叫楚氏門人，這樣才能將傳統(tǒng)川菜發(fā)揚(yáng)光大嘛！

    不然像你這樣隨便就傳出去了，大家都學(xué)會(huì)了，誰(shuí)還會(huì)感激你啊，這可跟你在網(wǎng)上發(fā)的視頻是兩個(gè)概念啊。

    視頻上面的東西大家看了不一定能夠?qū)W得會(huì)，即便是有人天賦高學(xué)會(huì)了，但是一些技巧方面肯定是有漏洞的，味道上面會(huì)差了許多。

    但是你這手把手的教可就不一樣了啊，你教人的時(shí)候可不會(huì)藏私，這想要知道一道菜中的難點(diǎn)那簡(jiǎn)直是太容易了。

    這慢慢地做總會(huì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，時(shí)間一長(zhǎng)的話就熟練了，到時(shí)候一離職就能夠獨(dú)立起來(lái)，光是靠一兩道菜都能夠一輩子吃喝不愁了。

    你難道就沒(méi)有考慮到這些事情嗎？”

    郭逵明顯是著急了，胡月也是很認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，認(rèn)為郭逵說(shuō)得很有道理，自己和郭逵跟楚云風(fēng)畢竟關(guān)系不錯(cuò)，有些東西是心照不宣的。

    自己是吳媽的徒弟，而且在西餐上面造詣還不錯(cuò)，也跟楚云風(fēng)有過(guò)很深的交流，楚云風(fēng)對(duì)自己不藏私那是無(wú)話可說(shuō)。

    郭逵就更不用說(shuō)了，跟楚云風(fēng)那是鐵哥們，所以說(shuō)教他做菜那也是沒(méi)有任何問(wèn)題的，但是其他人呢？

    跟你一不沾親二不帶故的，就平白將自己那頂尖的廚藝給傳授了出去，換做是誰(shuí)都會(huì)想不明白的。

    看到兩人竟然如此緊張，而且還很有些打抱不平的模樣，楚云風(fēng)忍不住笑了：“傳統(tǒng)川菜真的那么好學(xué)嗎？

    你看看你們兩個(gè)，學(xué)了也有一段時(shí)間了吧，到現(xiàn)在能夠完全掌握一道菜嗎？

    還不行吧？

    這傳統(tǒng)川菜到了今天為什么快要消失了，你們難道就沒(méi)有想過(guò)原因？

    其實(shí)最大的原因就是這個(gè)門戶之見(jiàn)，大家都藏著掖著的，這讓川菜怎么能夠良性發(fā)展呢？

    如果到了今天都還是這樣的話，川菜就會(huì)逐漸沒(méi)落的，人多才會(huì)讓川菜得到更好的發(fā)展，不是嗎？

    而且我們也只是在前人的基礎(chǔ)上躺著享福而已，這福都還沒(méi)有享受到，怎么去談創(chuàng)新呢？

    創(chuàng)新才是一個(gè)行業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力，不過(guò)我覺(jué)得你們說(shuō)得也不是沒(méi)有道理，找機(jī)會(huì)我也收點(diǎn)兒徒弟，慢慢地開(kāi)始教吧。

    不過(guò)現(xiàn)在還太早了吧，我的廚藝也只能算一般，等到哪天我實(shí)力到了那個(gè)地步再說(shuō)吧！”

    楚云風(fēng)的一番話聽(tīng)得郭逵和胡月大眼瞪小眼，此刻才知道楚云風(fēng)的心胸是真的大，為了川菜的發(fā)展能夠奉獻(xiàn)這么多。

    “我算是服了，哥們，我挺你?！?/br>
    郭逵豎起了大拇指，以前總覺(jué)得楚云風(fēng)就是宅男一枚，此時(shí)才算是真正看明白了他的人品。

    而胡月則是若有所思地說(shuō)道：“這是好事兒，也只有大家將市場(chǎng)一起做起來(lái)了才能夠分享紅利，不然光是他一個(gè)人的話，時(shí)間長(zhǎng)了也不好?！?/br>
    不好？

    郭逵沒(méi)有明白胡月話里的意思，其實(shí)在他看來(lái)，楚云風(fēng)一個(gè)人壟斷這些極品菜式多好，還能夠多賺點(diǎn)錢呢。

    可是當(dāng)郭逵追問(wèn)胡月的時(shí)候，卻并沒(méi)有得到答案，胡月理都不理他，直說(shuō)跟智商低的人說(shuō)話很累。

    隨后郭逵轉(zhuǎn)頭向楚云風(fēng)詢問(wèn)，只換來(lái)了他的一個(gè)笑臉，然后，然后就沒(méi)有然后了。

    ……

    好吧，你們說(shuō)了算！

    郭逵覺(jué)得沒(méi)想明白就算了，反正只要自己學(xué)會(huì)了就行，至于教徒弟，以后說(shuō)不定自己也會(huì)收徒的。

    等楚云風(fēng)將口蘑小籠包做好了之后，將它跟抄手一起打包了幾份讓胡月帶走，接下來(lái)便開(kāi)始繼續(xù)忙碌了起來(lái)。

    譚偉明這邊剛剛坐下，發(fā)現(xiàn)自己的找的座位就在葉浩天的旁邊，這會(huì)兒店里的生意不用說(shuō)了，能找到位子就算是不錯(cuò)了。

    今天楚老板做菜的速度非常的快，所以大家取餐的速度也加快了不少，這看起來(lái)后面的客人恐怕就只能是端到門口去吃了。

    是的，門口蹲著吃，這靚麗的風(fēng)景可能又會(huì)重現(xiàn)的。

    “太好吃了，這味道簡(jiǎn)直是無(wú)與倫比！”

    剛剛轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，譚偉明便聽(tīng)到葉浩天弄了一勺炒飯放進(jìn)嘴里，閉上眼睛露出一副極度享受的模樣。

    而他面前的那份黃金炒飯上面還殘留著紅色的碎屑，一看就知道是帶著麻婆豆腐一起吃的。

    “呵呵，可惜了這份黃金炒飯了，你看看這麻婆豆腐的顏色弄到上面，不覺(jué)得很怪異嗎？”

    譚偉明有些惋惜地說(shuō)道，作為有點(diǎn)兒強(qiáng)迫癥的人來(lái)說(shuō)，看到一份金燦燦的炒飯被帶上了紅色“斑點(diǎn)”，心里會(huì)感到很難受的。

    “嗯～？”睜開(kāi)的眼睛的葉浩天很是好奇地看著自己旁邊的譚偉明，怎么自己吃個(gè)飯還要你來(lái)指手畫腳了？

    “這炒飯做出來(lái)不就是吃的嗎？我覺(jué)得這紅油淋在上面挺好看的啊，要不是怕減少了味道，我還想把所有紅油淋在飯上面的。

    知不知道什么叫做星星之火可以燎原啊？你這人不懂得欣賞??！”

    譚偉明忽然覺(jué)得跟葉浩天溝通有些困難，不過(guò)此時(shí)美食在前，也沒(méi)有心思再跟他爭(zhēng)論什么。

    自己的蛋包飯此時(shí)已經(jīng)是展露出了真容，這流心的蛋液看起來(lái)太有食欲了。

    于是馬上從將軍過(guò)橋里面弄了魚片出來(lái)，在蛋液兩面輕輕地沾了一下，隨后便看到魚片裹滿了金色，讓人垂涎欲滴。

    小心翼翼地將這魚片送進(jìn)了嘴里，馬上就能夠感受到了蛋液的爽滑和魚片的軟嫩，這兩種口感的交織果然是絕配??！

    “太美味了，我真是個(gè)天才，這兩道菜的搭配絕對(duì)是最頂級(jí)的享受，太爽了！”

    還沒(méi)等譚偉明再多感受一下這美妙的口感，葉浩天的聲音便提示了起來(lái)：“嘿，哥們，這蛋液被你弄碎了。

    要是蛋液被你吃完了，這蛋包飯豈不是名存實(shí)亡了？”

    嘶～！

    譚偉明瞬間睜開(kāi)了眼睛看向了葉浩天，沒(méi)想到他竟然這么快就“回敬”自己了。

    不過(guò)他的話說(shuō)得不是沒(méi)有道理啊，在看到那蛋液有些破碎不堪之后，譚偉明心情一下就低落了起來(lái)。

    這確實(shí)是個(gè)問(wèn)題啊，如果完全讓這些蛋液來(lái)搭配魚片來(lái)吃的話，那么肯定是會(huì)破壞掉蛋包飯的質(zhì)感的。

    但是剛才二者搭配起來(lái)的那種無(wú)法形容的美感，又讓人無(wú)法釋懷，這可怎么辦呢？

    看到譚偉明開(kāi)始糾結(jié)了起來(lái)，也不回應(yīng)自己，葉浩天笑著搖頭了，心里開(kāi)心得不得了。

    讓你教我怎么品嘗美食，現(xiàn)在知道誰(shuí)更懂美食了吧？

    特別是譚偉明楞在那里，一時(shí)之間不知道該如何下手，葉浩天更是滿意地繼續(xù)用麻婆豆腐拌起了米飯，吃得那叫一個(gè)愜意。

    而此時(shí)也從旁邊傳來(lái)了一個(gè)女生的感嘆之聲：“這口蘑小籠包的rou餡好好吃，但是我發(fā)現(xiàn)里面裝上麻婆豆腐之后味道更好耶。”

    同樣的，還沒(méi)等這位多享受一會(huì)兒，便有人提示了起來(lái)：“你不覺(jué)得光吃小籠包的rou餡沒(méi)有靈魂嗎？

    沒(méi)有外面包裹的那層面皮吃起來(lái)缺少了意境啊，光是rou餡的話口蘑汁水太多卻沒(méi)有面皮來(lái)中和一下，味道雖好，但是體驗(yàn)感太差了。”

    嘶～！

    這一下又將之前發(fā)出感嘆的小女生給愣住了，同樣像譚偉明一樣看著眼前的兩份美食發(fā)呆了起來(lái)，心中也開(kāi)始糾結(jié)了……

    隨后這前面二十名獲得免單的客人都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，這很多菜品確實(shí)是可以搭配起來(lái)品嘗的，而且味道出奇的好。

    但是會(huì)碰到一個(gè)很可怕的問(wèn)題，那就是一旦搭配了之后，之前的菜品就會(huì)失去了它原本的特色。

    除非是淺嘗輒止，不然的話到最后會(huì)影響你的體驗(yàn)感的。

    就像是三丁包子一樣，如果是光把里面的rou餡給吃掉會(huì)很膩人的，而無(wú)論是塞麻婆豆腐或者是平橋豆腐，這吃起來(lái)似乎感覺(jué)要差了許多。

    特別是麻婆豆腐的那個(gè)湯汁兒，一沾到面皮上之后就會(huì)直接溶進(jìn)去，讓面皮吸收一些水分，立刻就缺少了一份軟糯的口感。

    所以最后大家在相互討論了之后，都將目光盯向了葉浩天，因?yàn)橹挥兴拇钆湓谀壳翱雌饋?lái)是最合理的，而且他已經(jīng)是吃完了。

    當(dāng)大家都爭(zhēng)相詢問(wèn)他的感受，是不是只有這一種搭配是最棒的？

    本以為葉浩天會(huì)很興奮地說(shuō)是，沒(méi)想到他的神情有些沮喪道：“一開(kāi)始搭配起來(lái)確實(shí)很好吃，絕頂?shù)拿牢秲骸?/br>
    但是吃完了之后發(fā)現(xiàn)，蛋炒飯的那份清香味兒完全被麻婆豆腐給覆蓋掉了，所以我覺(jué)得還是挺失敗的。

    最好還是配白米飯吃是最合適的，蛋炒飯還是要單獨(dú)吃，或者是配著泡菜才是絕配?！?/br>
    嘶～！

    果然，大家一下就明白了這一品做出來(lái)的每一道菜品都有著自己最獨(dú)特的味道，而且是帶著味覺(jué)記憶的。

    雖然能夠搭配出更豐富的味道，但是會(huì)失去它原本的風(fēng)味兒，有點(diǎn)兒得不償失。

    這估計(jì)也只局限于一品這種很獨(dú)特的店了，換做其它的店估計(jì)就不會(huì)讓人有這樣的煩惱了。

    正當(dāng)大家討論得很熱鬧的時(shí)候，忽然聽(tīng)到門口發(fā)出了爭(zhēng)吵的聲音……