“我算是看出來了，論吹牛啊，還是得屬你侯會(huì)長，這牛都在天上飛了，要不咱們出去看一看？”

    ……

    當(dāng)侯會(huì)長說出楚云風(fēng)最近復(fù)原出了五百多道老川菜的時(shí)候，現(xiàn)場先是為之一愣，隨后便爆發(fā)了一頓爆笑。

    不少大師傅剛才還愁眉苦臉的，這一下就捧腹大笑了起來，倒是讓會(huì)場的氣氛一下歡樂了許多。

    金部長有些哭笑不得地看向了侯會(huì)長，屬實(shí)剛才的話讓自己感到很是意外，而大師傅們的反應(yīng)也是讓人無可奈何，因?yàn)樽约阂彩怯行┎幌嘈诺摹?/br>
    不過奇怪的是，老侯平時(shí)是個(gè)很穩(wěn)重的人啊，應(yīng)該不至于拿這種事情來開玩笑，但是仔細(xì)想一想，這事兒還是挺玄乎的。

    “咳咳，大家安靜一下！”

    雖然會(huì)場氣氛歡樂一點(diǎn)兒沒什么壞處，但是大師傅們一個(gè)個(gè)都笑得沒正行了，金部長還是需要嚴(yán)肅一下會(huì)場紀(jì)律的。

    看到大家不得不忍住偷笑，看向侯會(huì)長的時(shí)候都抑制不住臉上的那抹笑容，但侯會(huì)長似乎還很穩(wěn)得住，好像什么事情都沒發(fā)生過一樣。

    金部長微微嘆了口氣道：“老侯啊，咱們開個(gè)玩笑也得有個(gè)限度，這個(gè)玩笑一點(diǎn)兒也不好笑！”

    這是在給侯會(huì)長找個(gè)臺(tái)階，不然這事兒會(huì)被大師傅們惦記一輩子的，到時(shí)候時(shí)不時(shí)地拿出來說事兒，侯會(huì)長面子上也會(huì)過不去的。

    可是讓人意外的事情發(fā)生了，這個(gè)臺(tái)階侯會(huì)長似乎根本就不想要，他竟然還“呵呵”了兩聲，似乎不想接受金部長的好意。

    隨后便看到侯會(huì)長面若自然，還很“堅(jiān)挺”地說道：“我可是沒有開玩笑，如果大家沒有聽清楚的話，那我再重復(fù)一遍?！?/br>
    嘶～！

    怎么還這么嘴硬??？

    大師傅們忽然發(fā)現(xiàn)事情好像沒這么簡單，難不成這事兒是真的？

    帶著很自信的神色，侯會(huì)長繼續(xù)說道：“小楚這段時(shí)間復(fù)原了五百多道老川菜，全部都是以前川菜中的精品菜式，相當(dāng)?shù)牟环病?/br>
    這一次的接待任務(wù)啊，如果有他出手的話，我想應(yīng)該是沒什么問題的，就看大家的意見了?！?/br>
    ……

    重復(fù)了一遍之后，會(huì)議室沒有了像上一次那樣爆笑一番，反而是安靜了下來，大家你看看我，我看看你，紛紛都在認(rèn)真思考著這件事情的真假，以及它所帶來的影響。

    會(huì)議室之中最激動(dòng)的自然就是要屬馮師傅了，作為國宴后廚唯一的川菜廚師，楚云風(fēng)干出來的這件事情意味著什么，沒有人比他更加清楚了。

    帶著一絲顫抖的聲音，馮師傅緩緩站起來，心跳加速地問道：“侯會(huì)長，真、真的復(fù)原出、出了五百多、多道菜嗎？

    而且全、全部都是老川菜？”

    侯會(huì)長重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“是的，五百多道，大部分都是以前蓉城餐飲公司的內(nèi)部培訓(xùn)資料上面的菜品。

    據(jù)我所知，已經(jīng)有三本內(nèi)部資料上面所有的菜品都復(fù)原出來了，這五百多道數(shù)量肯定是有的吧？”

    最后的反問自然馬上獲得了馮師傅的欣然點(diǎn)頭，他激動(dòng)地抬起手來晃了晃道：“對(duì)對(duì)對(duì)，有有有，絕對(duì)是有了。

    這內(nèi)部的培訓(xùn)資料每一本上面的菜品就又一兩百道，而且每一道都是精品，大部分都已經(jīng)沒人會(huì)做了，沒想到小楚竟然能復(fù)原出來。

    哈哈哈，好、好、好，小楚真是了不起啊，哈哈哈，川菜的精髓將要重現(xiàn)了??！”

    激動(dòng)無比的馮師傅開心得像個(gè)小孩子一樣，跟侯會(huì)長的對(duì)話也讓其余的大師傅們面面相覷，忽然感覺這個(gè)世界有些不太真實(shí)??？

    那可是五百多道菜啊，不是五十多道，這怎么可能呢？

    此時(shí)的金部長也有些聽出味兒來了，心中也頗為有些不平靜了，如果這事兒為真，那么這次的任務(wù)說不定還真的要落到楚云風(fēng)身上了。

    只是……

    “老侯啊，這事兒你確定嗎？你親眼看到楚云風(fēng)做出了這五百多道菜出來嗎？”

    這才是關(guān)鍵啊，會(huì)和做其實(shí)在廚藝?yán)锩孢€是有明確的界限的，會(huì)了不一定做得好，干工作可不能全憑想象。

    本以為侯會(huì)長會(huì)給一個(gè)肯定的答復(fù)，但沒想到他竟然面色一尬，微微遲疑道：“見倒是沒見過，這五百多道菜畢竟不是小數(shù)目，誰也不會(huì)就這么做著玩兒吧？

    不過倒是已經(jīng)見到了十八道菜，每一道都是非常精美，而且極具老川菜的特色，我這里有照片，可以給大家看看！”

    說完之后侯會(huì)長便將昨晚宴席上拍攝的照片給找到，遞給了金部長，但是剛才的話又讓大家狐疑了起來。

    沒有親眼看到過啊？

    這能相信嗎？

    才看到了十八道菜而已，那可是五百多道菜，能隨便就說一個(gè)數(shù)字嗎？

    金部長卻沒有受到剛才那不太確定態(tài)度的影響，對(duì)于遞過來的手機(jī)，他顯得很是重視，還將眼睛給調(diào)整了一下了，準(zhǔn)備好好看一看。

    第一眼剛剛看到的時(shí)候，明顯發(fā)現(xiàn)金部長眼神一亮，隨后便有了入迷的狀態(tài)，連眼睛都靠近了幾分，臉上帶著一絲絲的激動(dòng)神色。

    “這、這道菜應(yīng)該是玻璃魷魚吧？我在檔案室看到過，當(dāng)年的大師傅們曾經(jīng)做過這道菜，很是受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)??？

    對(duì)了，還有這道菜，這應(yīng)該是糖粘羊尾吧？現(xiàn)在會(huì)做這道菜的餐廳好像是沒有了，我記得五十年前的時(shí)候，東直門大街有家老川菜的館子還會(huì)做的。”

    十八道菜之中，金部長竟然認(rèn)出了兩道，其余的菜品名字都是讓侯會(huì)長一一報(bào)了一番，每報(bào)一個(gè)菜名，馮師傅都會(huì)激動(dòng)得點(diǎn)一點(diǎn)頭。

    金部長看完了之后，便將手機(jī)傳遞給旁邊的大師傅，交給大家傳遞著看一看，隨后他便沉吟了起來，想必也是在考慮這件事兒該怎么來處理。

    馮師傅坐在后邊，心中自然是有些著急，催促著前面的人看得快一點(diǎn)兒，趕緊把手機(jī)遞過來給自己好好瞧瞧。

    手機(jī)還沒傳到馮師傅那里的時(shí)候，金部長用手指在桌上輕輕地敲了幾下，這才看向侯會(huì)長說道：“老侯啊，姑且認(rèn)定小楚會(huì)做五百多道老川菜。

    可是你也知道目前的情況，其余的師傅們都抽不出時(shí)間來，即便是小楚會(huì)做這么多的菜式，但是他一個(gè)人能夠做出這五十幾桌的菜品來嗎？

    還有，這五百多道菜品里面，有多少是不辣的菜式？

    這一次的菜品之中，恐怕不辣的菜式占比要大一些，之前就已經(jīng)給馮師傅安排了任務(wù)，辣的菜式都提前安排了不少?！?/br>
    侯會(huì)長也是感到有些意外，這平時(shí)國宴之中的菜品基本上都是不辣的菜式，但這一回竟然要反著來了。

    不過想想也能夠釋然，畢竟是東盟國家，這其中喜歡吃辣的國家自然是不少的。

    泰國、印尼、柬埔寨、緬甸和菲律賓等等東南亞國家吃辣椒都是非常厲害的，所以之前的任務(wù)安排之中，川菜辣的菜品占據(jù)了三成左右。

    侯會(huì)長心中也沒底兒，但是川菜中有句老話，那就是真正的川菜，其實(shí)辣的菜式只占據(jù)了3／10，剩余的7／10都是不辣的。

    所以盡管不知道楚云風(fēng)那五百多道菜具體的比例，但侯會(huì)長還是很自信地回道：“辣的菜品應(yīng)該是不到1／3吧，想來應(yīng)該是足夠了。

    至于這桌數(shù)嘛，他一個(gè)人完成起來肯定是有些困難，但是就看會(huì)不會(huì)限制他找?guī)褪至?，如果這方面沒有限制的話，那么我覺得應(yīng)該是沒什么問題的！”

    找?guī)褪郑?/br>
    侯會(huì)長的話立刻在會(huì)議室引起了一陣sao動(dòng)，這“找?guī)褪帧比齻€(gè)字有些不太符合規(guī)定，這明顯是有問題的。

    所以不少大師傅已經(jīng)開始皺起了眉頭，而最為擔(dān)心的則是王部長和余科長兩人。

    他們兩人剛才一直都沒有發(fā)表意見，其實(shí)是對(duì)這件事樂見其成的，如果楚云風(fēng)能夠搞定的話，那么自己也就不用這么頭疼了。

    這是好事兒啊，可是侯會(huì)長的話卻讓他們兩人為難了。

    所以王部長不得不開口道：“老侯啊，咱們這國宴后廚是有規(guī)矩的，你又不是不知道，這凡是接納一名新人都是需要通過政審的。

    這一道手續(xù)可是紅線啊，并不是誰都能隨隨便便制作了菜品就能送上國宴的，這個(gè)責(zé)任可不是誰都能夠擔(dān)得起的?！?/br>
    余科長也是鄭重地點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“而且這國宴的制作必須是在國宴后廚里面完成，每一道手續(xù)都必須合規(guī)才行。

    包括食材的采購以及制作的標(biāo)準(zhǔn)都是很嚴(yán)格的，如果是有一絲的紕漏那么都會(huì)被判作不合格，這其中的規(guī)定你應(yīng)該比我們更加清楚?！?/br>
    王部長和余科長兩人作為國宴后廚的管理者來說自然是非常清楚所有環(huán)節(jié)的，所以侯會(huì)長剛才的話自然是讓兩人警惕了起來。

    不能為了要完成任務(wù)就違規(guī)，這可是不行的，所以王部長直接點(diǎn)透道：“我知道小楚之前帶著團(tuán)隊(duì)去泰國給公主做過一次國宴。

    那邊的要求跟咱們這里完全不一樣，這后廚的管理制度你比誰都要清楚，小楚一個(gè)人制作是沒問題的，但是想要把團(tuán)隊(duì)帶進(jìn)來，那肯定不可能的！”

    “是啊，我也想到了，這光靠他一個(gè)人也是沒轍?。俊?/br>
    “嗨，我剛才還以為有辦法了，現(xiàn)在看起來好像還是沒轍！”

    “我這個(gè)急啊，這樣不行，那樣也不行，這到底該怎么辦嘛？”

    ……

    大師傅們的心情也是經(jīng)過了冰火兩重天的變化，一開始覺得楚云風(fēng)會(huì)做菜這件事兒就是個(gè)笑話，可后來仿佛有了一絲絲的希望，大家感覺好像還輕松了一些。

    可是現(xiàn)在看起來，這似乎又回到了原點(diǎn)，讓人有些唏噓。

    整個(gè)會(huì)場最郁悶的人估計(jì)就屬于金部長了，剛剛還有了那么一絲希望的，可是經(jīng)過王部長和余科長兩人的提醒，這條路好像又走不通了啊？

    的確如他們兩人所說，想要把星辰大酒店這套班子給弄進(jìn)國宴后廚肯定是不可能的，而且是絕對(duì)不可能。

    畢竟政審這件事兒可不是開玩笑的，而且國宴后廚也不是誰都能夠隨隨便便進(jìn)的，但沒有團(tuán)隊(duì)的支持，光靠楚云風(fēng)一個(gè)人能撐得起來嗎？

    一個(gè)人的話三五桌倒是沒什么問題，可是五十來桌的菜品，楚云風(fēng)即便是長了六只手都沒有辦法。

    就在金部長剛剛嘆了口氣的時(shí)候，侯會(huì)長卻忽然笑了笑道：“我倒是有一個(gè)辦法，可是這壓力太大了，也不知道能不能夠完成得了？”

    有辦法？

    金部長立刻就激動(dòng)了一下，把眼鏡兒往上撐了撐，立刻追問道：“趕緊說說啊，到底有什么辦法？”

    此時(shí)手機(jī)已經(jīng)是傳遞到了馮師傅的手上，他早已經(jīng)是激動(dòng)得無以復(fù)加，很是興奮地看著這一道道精美的菜品。

    一邊看一邊嘴里發(fā)出了贊美之聲……

    侯會(huì)長咳嗽了一聲之后才沉聲道：“這一次一起進(jìn)入國家隊(duì)集訓(xùn)的人之中有個(gè)叫胡月的，政審已經(jīng)過通過了，到時(shí)候也會(huì)到國宴后廚進(jìn)行培訓(xùn)的。

    而他則是楚云風(fēng)的好搭檔，配合做菜肯定是沒什么問題的，另外就是馮師傅了，只要將他也完全納入進(jìn)來，他們?nèi)齻€(gè)人來配合，我想完成起來應(yīng)該，呃，應(yīng)該問題不大……”

    三個(gè)人？

    完成五十桌的菜品？

    侯會(huì)長“石破天驚”的話讓在座的大師傅們都倒吸了口涼氣，這生產(chǎn)隊(duì)的驢都不敢這么壓榨的啊！

    如果是農(nóng)村大廚的話，一個(gè)人倒是能夠做出十幾桌甚至是二十來桌的酒席，可那是家常菜式啊，做起來并沒有那么復(fù)雜。

    但這是國宴菜式，而且還是川菜，在座的大師傅們雖然并不是川菜廚師，可是也都知道真正精致的川菜做法是相當(dāng)復(fù)雜的，工序是特別的多。

    即便是按照侯會(huì)長所說的那樣，這三個(gè)人組合在一起，最多估計(jì)也就能完成個(gè)二十桌就已經(jīng)是很了不起了。

    想要完成五十桌，這不是開玩笑嗎？而且還是開國際玩笑！

    不過大家好像漏掉了什么，王部長忽然點(diǎn)醒了大家：“這是開玩笑吧？你可別忘了這些菜可就只有小楚一個(gè)人會(huì)做??！

    馮師傅和胡月兩人都不會(huì)做，他們兩人最多只能是給他打打下手，處理一下食材，這少了兩個(gè)人做菜，能做出十桌就算是不錯(cuò)了！”

    嘶～！

    果然啊，剛才大家都想岔了，忘記有兩個(gè)人不會(huì)做菜了，這更是雪上加霜，徹底完蛋了。

    可馮師傅看過了這照片上的菜之后，竟然還很興奮地叫道：“我覺得可以試試，不試試怎么知道做不做得出來啊？”

    “老馮啊，你瘋了吧？”