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美食小當(dāng)家 第1385節(jié)

    這樣級(jí)別的宣傳力度,可不是誰(shuí)都能夠輕易辦到的,這樣的情況自然是立刻讓王部長(zhǎng)以及侯會(huì)長(zhǎng)他們警覺(jué)了起來(lái)。

    到底是誰(shuí)這么“無(wú)私”呢……

    第一千四百二十五章:冒險(xiǎn)一拼?

    中午休息的時(shí)候,從各方面反饋回來(lái)的消息,讓華夏隊(duì)不少人感到莫名其妙,這一打開(kāi)手機(jī),便能夠看到網(wǎng)上鋪天蓋地的都是有關(guān)華夏隊(duì)的新聞。

    本來(lái)這次的烹飪賽事舉辦地在德國(guó),國(guó)內(nèi)的媒體報(bào)道的很少,而關(guān)注的人群也是很少,但是現(xiàn)在出現(xiàn)了一個(gè)很神奇的現(xiàn)象。

    那就是參賽的選手們紛紛接到了自己老同學(xué)以及親朋好友的電話,這些電話都是來(lái)詢問(wèn)比賽狀態(tài),以及鼓勵(lì)大家加油的。

    參加這樣的比賽,選手們一般就告訴了家里人或者是自己的好友,可是這么多人忽然告訴你他們關(guān)注到了你,這不顯得很奇怪嗎?

    所以發(fā)現(xiàn)異常的第一時(shí)間,這還在聚餐的隊(duì)員們紛紛警覺(jué)了起來(lái)。

    “這是開(kāi)始行動(dòng)了?我們都還沒(méi)動(dòng)呢!”

    “看來(lái)楚哥還是厲害啊,這酒讓他們按捺不住了,不過(guò)我還是沒(méi)太搞明白,他們這樣做有什么好處?”

    “對(duì)方不會(huì)是白癡吧,我還是第一次見(jiàn)有人幫著對(duì)手宣傳的,他們好搞笑!”

    “不對(duì)勁兒,我總覺(jué)得這里面有什么陰謀,不能掉以輕心?。 ?/br>
    “對(duì)方可不會(huì)那么好心,這肯定是在給我們挖坑呢!”

    ……

    楚云風(fēng)一邊吃飯一邊沉思,對(duì)于大家的討論他并沒(méi)有發(fā)表意見(jiàn),他也同樣跟大家一樣,還沒(méi)太想明白對(duì)方的套路究竟是什么。

    很快,王部長(zhǎng)便來(lái)到了餐廳,大家正準(zhǔn)備想要將這事兒告訴他的時(shí)候,沒(méi)想到他竟然提前說(shuō)道:“大家應(yīng)該都知道了吧?趕緊吃飯,吃完了咱們開(kāi)個(gè)會(huì)。

    我去酒店會(huì)議室等你們,討論暫停,大家好好吃飯!”

    王部長(zhǎng)的話頓時(shí)讓大家察覺(jué)到事情可能比自己想象的要嚴(yán)重許多,而這吃飯的餐廳是開(kāi)放式的,討論的話題是會(huì)被別人聽(tīng)到的。

    看到大家都明白過(guò)來(lái)了,王部長(zhǎng)這才點(diǎn)了點(diǎn)頭離開(kāi),而大家也加速了吃飯的速度。

    會(huì)議室內(nèi)!

    人來(lái)齊了之后,王部長(zhǎng)直接開(kāi)門見(jiàn)山:“事情大家都知道了吧,說(shuō)說(shuō)看,你們有什么看法!”

    其實(shí)大家剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)會(huì)議室內(nèi)氣氛有些凝重,幾位帶隊(duì)的大佬神情都比較嚴(yán)肅,而且還在低聲商議。

    大家自然都是有想法的,彭越則是第一個(gè)舉手道:“我有兩個(gè)不成熟的看法,第一,對(duì)方這個(gè)時(shí)候忽然幫忙,肯定是有陰謀的。

    第二,從目前的宣傳力度來(lái)看,還看不出究竟是針對(duì)我們整體還是個(gè)人,我覺(jué)得這個(gè)方向很重要!”

    呃~!

    怎么說(shuō)呢,彭越的話有點(diǎn)兒說(shuō)了等于沒(méi)說(shuō),不過(guò)王部長(zhǎng)不置可否,開(kāi)始詢問(wèn)其他人的意見(jiàn)。

    大家的意見(jiàn)都是差不多的,總之是沒(méi)什么人說(shuō)到點(diǎn)子上,對(duì)于對(duì)方的陰謀究竟是什么,并沒(méi)有一個(gè)清晰和明確的看法。

    等到大家都發(fā)表完了,王部長(zhǎng)這才對(duì)著一直沉思的楚云風(fēng)問(wèn)道:“小楚,來(lái),說(shuō)說(shuō)你的看法!”

    頓時(shí)大家的目光全部都看向了楚云風(fēng),他可是隊(duì)長(zhǎng),而且又是剛剛奪冠,上午領(lǐng)獎(jiǎng)的時(shí)候大家的士氣可是達(dá)到了一個(gè)頂峰。

    楚云風(fēng)一開(kāi)始就在思考著山田正一的目的,此時(shí)也是剛剛有了一點(diǎn)兒眉目,于是馬上就回道:“我大致是想明白了他們的目的,就是為了把我們捧得高一些。

    這捧得越高,摔下來(lái)就越狠,不然我實(shí)在是想不明白他們?yōu)槭裁磿?huì)做這樣吃力不討好的事情?!?/br>
    這一點(diǎn)大家剛才沒(méi)想到,不過(guò)王部長(zhǎng)他們幾個(gè)都很是認(rèn)可地點(diǎn)了點(diǎn)頭,很明顯他們也是考慮到了。

    看到自己的看法獲得了認(rèn)可,楚云風(fēng)沉吟了一下繼續(xù)說(shuō)道:“其次我覺(jué)得山田正一應(yīng)該是被我們給迷惑到了。

    他應(yīng)該是想不到我們?cè)诓坏揭粋€(gè)月的時(shí)間之內(nèi)提升的速度如此之快,而且還能夠掩飾得這么好。

    所以通過(guò)這場(chǎng)比賽他應(yīng)該認(rèn)定他們勝券在握,那么這最后一場(chǎng)的決賽,他們已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)鎖定了勝局。

    只需要將萬(wàn)眾矚目的我們給打敗,那么這之前媒體營(yíng)造起來(lái)的氣勢(shì)一定會(huì)成為壓倒我們的利器,起到事半功倍的效果。

    可以想象得到的是,一旦我們奪冠的呼聲到達(dá)了頂峰,可要是失敗了,這一定會(huì)引起大家的失望,那么所帶來(lái)的負(fù)面影響,正好可以襯托起他們的偉岸。

    所以我現(xiàn)在猜測(cè),這最后一場(chǎng)決賽是一場(chǎng)前所未有的硬戰(zhàn),幾位還差一點(diǎn)兒突破的隊(duì)友們,你們要抓緊時(shí)機(jī),盡快突破!

    不然我們這最后一場(chǎng)戰(zhàn)斗肯定是相當(dāng)艱難的,今天通過(guò)我的觀察,對(duì)方的實(shí)力影藏得非常好,根本發(fā)現(xiàn)不了他們的廚藝上有華夏的影子。

    可是別忘了,池野太郎和鈴木美智子這兩人之前在香港的比賽里面可是做過(guò)華夏菜式的,這兩人對(duì)于魯菜和粵菜是頂尖高手。

    其他的幾個(gè)我們雖然沒(méi)有接觸,但是也絕非普通之輩,我現(xiàn)在最擔(dān)心的就是他們對(duì)于八大菜系的菜品非常的熟悉,或許會(huì)做的菜比我們還多呢?”

    嘶~!

    楚云風(fēng)越是往下分析,大家越是感覺(jué)到不可思議,對(duì)方難道真的有這么深厚的底蘊(yùn)嗎?

    王部長(zhǎng)他們幾個(gè)也交換了一下眼神,認(rèn)為楚云風(fēng)所分析的話還是比較靠譜的,于是大家繼續(xù)商議了一會(huì)兒之后便散會(huì)了。

    兵來(lái)將擋水來(lái)土掩,除了提醒大家比賽的時(shí)候多注意一些,另外就是繼續(xù)找機(jī)會(huì)突破,其次晚上楚云風(fēng)繼續(xù)找機(jī)會(huì)給大家訓(xùn)練。

    下午還有一場(chǎng)糖藝展示項(xiàng)目,結(jié)束了之后卻并沒(méi)有完,今天的比賽強(qiáng)度有些大,晚上還有一場(chǎng)。

    這就是個(gè)人烹飪藝術(shù)項(xiàng)目的三個(gè)項(xiàng)目的比賽,烹飪藝術(shù)、冷盤和甜品,這三項(xiàng)全部都是個(gè)人賽事,只不過(guò)統(tǒng)稱為個(gè)人烹飪藝術(shù)項(xiàng)目。

    冷盤的制作非常特別,參賽選手必須整晚在廚房制作,一清早到展廳布置展臺(tái),準(zhǔn)備演示,想象和完美cao作比翼雙飛。

    評(píng)審團(tuán)將根據(jù)作品的技能、創(chuàng)意、表現(xiàn)和品位來(lái)打分,這戰(zhàn)火越兇猛,現(xiàn)場(chǎng)越熱鬧,只不過(guò)這時(shí)間的跨度非常大。

    試想這第一天才剛剛開(kāi)始,一整天的時(shí)間都在進(jìn)行著激烈的比賽,晚上還要熬一個(gè)通宵,這對(duì)于比賽選手的體力和精神都是非常大的考驗(yàn)。

    所以這也是為什么從這項(xiàng)比賽誕生開(kāi)始,就沒(méi)有任何一位選手能夠一次性包攬這三個(gè)小項(xiàng)目的冠軍。

    三個(gè)小項(xiàng)的冠軍這么多年來(lái)也只有一位選手拿了兩個(gè)第一,想要獲得大滿貫可是沒(méi)那么容易!

    冷盤的制作對(duì)于楚云風(fēng)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是最輕松的一場(chǎng)比賽了,有兩個(gè)殺手锏一旦用出來(lái),那么不想獲得第一都難!

    第一就是跳水泡菜,頭一天晚上將它們給泡好,第二天就可以品嘗了,這種開(kāi)胃的美食,沒(méi)有任何人能夠抵御得住的。

    特別是評(píng)審團(tuán)的人品嘗了這么多的菜品之后,來(lái)上一點(diǎn)兒酸酸脆脆的泡菜,胃口就能夠再次打開(kāi),這樣神奇的體驗(yàn)它們肯定會(huì)相當(dāng)上癮的。

    另外一個(gè)就是九色攢盒,這樣唯美的川菜無(wú)敵菜式一旦出世,這些驚艷的菜品一定會(huì)讓大家著迷的。

    而楚云風(fēng)也是做好了準(zhǔn)備,這回來(lái)個(gè)九九八十一,九為極數(shù),當(dāng)九個(gè)攢盒擺放在一起,那樣的震撼場(chǎng)面估計(jì)不會(huì)有誰(shuí)能夠輕易忘記得掉的吧。

    那就是八十一道菜品,而且全部都是涼菜,試問(wèn)有哪個(gè)國(guó)家或者說(shuō)哪個(gè)人能夠制作得出來(lái)呢?

    甜品的項(xiàng)目也就是糖藝展示項(xiàng)目,這個(gè)項(xiàng)目每一次都是歐洲選手拿到冠軍,這么多屆的比賽了,亞洲和非洲等地區(qū)的選手還真沒(méi)奪過(guò)冠。

    那么楚云風(fēng)這一次能夠打破這個(gè)慣例嗎?

    下午的比賽繼續(xù),比賽的地點(diǎn)還是那個(gè)玻璃房里面,只不過(guò)這一次的比賽限制要多了許多,這也是為什么除了歐洲地區(qū),其它地區(qū)很難獲得冠軍的原因。

    因?yàn)檫@項(xiàng)比賽的各項(xiàng)具體細(xì)節(jié)都有非常詳細(xì)的規(guī)定,從重量、擺盤、器皿都有很明確的定量定性要求。

    比如說(shuō)小食要一口即食,每一份重量必須在10克~20克,并且要制作出6個(gè)不同品種,每個(gè)品種要有6份。

    法國(guó)評(píng)委奧古斯特就是這項(xiàng)比賽的魔鬼評(píng)委,他對(duì)于細(xì)節(jié)上面的要求簡(jiǎn)直就是吹毛求疵,稍微有那么一丁點(diǎn)兒的誤差都不行。

    特別是甜品的重量,他的眼光非常的犀利,往往這克重超出了那么0.1,他都能夠敏銳地發(fā)現(xiàn),而且是一稱一個(gè)準(zhǔn),竟然從未失誤過(guò)。

    所以每當(dāng)選手的作品被他考核到的時(shí)候,一旦他提出要稱重的話,選手們都會(huì)如臨大敵,而且十有八九都會(huì)掛掉。

    這也是為什么大家都有些懼怕這位魔鬼評(píng)委的原因,因?yàn)樗拇_是夠厲害,但又讓人不得不服氣。

    精確度?

    楚云風(fēng)微微一笑,對(duì)于自己來(lái)說(shuō),這種東西根本就沒(méi)什么難度,自己制作出來(lái)的作品,精確度搞不好會(huì)讓奧古斯特抓狂的。

    嘿嘿,走著瞧吧!

    下午的比賽在克里斯特爾的宣布之下馬上開(kāi)始了,所有選手們都進(jìn)入到了緊張的比賽氣氛之中,這一回華夏隊(duì)這邊卻并沒(méi)有像早上一樣圍著那么多人了。

    反而是英國(guó)隊(duì)、意大利隊(duì)、法國(guó)隊(duì)以及德國(guó)隊(duì)那邊人潮涌動(dòng),明顯比亞洲區(qū)和非洲區(qū)這邊熱鬧許多。

    畢竟甜品類的比賽,歐洲才是老牌強(qiáng)隊(duì),大家自然是關(guān)注得更多一些,每一屆的比賽都會(huì)出現(xiàn)精美絕倫的作品。

    無(wú)論是作品的造型以及食材的搭配都是無(wú)與倫比的,一眼看去就是自己下午茶的時(shí)間最想品嘗的點(diǎn)心。

    華夏隊(duì)這邊上午雖然已經(jīng)展示過(guò)了他們精湛的糕點(diǎn)藝術(shù),但是跟真正適合歐洲人口味兒的下午茶點(diǎn)心來(lái)說(shuō),取代的力度還是差了不少。

    不過(guò)有了上午的精彩表現(xiàn),華夏隊(duì)這里還是有一部分觀眾和組委會(huì)成員在觀看,只不過(guò)現(xiàn)在還只是一個(gè)準(zhǔn)備階段,還并未看到有什么特別精彩的部分展現(xiàn)。

    制作點(diǎn)心自然是少不了面粉和雞蛋的,以楚云風(fēng)為首的華夏隊(duì),目前也是在整理和擺放著各種器皿,將所需要的食材一一取了出來(lái)。

    面粉、雞蛋、可可粉、黃油、蜂蜜、香草粉、糖、葡萄干、朗姆酒、橄欖油、果仁、果醬等等食材出現(xiàn)在了華夏隊(duì)的廚桌上。

    這立刻讓圍觀的人眼神一亮,這些食材都是制作歐式點(diǎn)心的食材啊,上午的時(shí)候看到華夏隊(duì)制作中式點(diǎn)心并沒(méi)有用到這些。

    那么豈不是說(shuō)明了?

    嘶~!

    華夏隊(duì)要制作歐式點(diǎn)心?

    這怎么能夠不讓人期待呢?

    上午的精湛廚藝讓不少圍觀的人停住了腳步,本來(lái)是打算看一眼就走的,歐洲隊(duì)那邊的人是越來(lái)越多了,大家都想著過(guò)去湊個(gè)熱鬧。

    可是當(dāng)看到華夏隊(duì)竟然也要制作歐式的點(diǎn)心,特別是他們的隊(duì)長(zhǎng),被他們叫做神奇楚的這一位,桌上擺放的食材是所有人里面最多的。

    而他將所有的食材準(zhǔn)備好了之后,動(dòng)作也是相當(dāng)?shù)难杆?,立刻就開(kāi)動(dòng)了起來(lái),這更是讓大家挪不動(dòng)腳步,一下就被吸引住了……

    不過(guò)這些觀眾們并沒(méi)有發(fā)現(xiàn),楚云風(fēng)桌上擺放的食材里面,有豬油的存在,但是大家看到這白白的東西根本不清楚這是什么。

    還認(rèn)為這是黃油一類的東西,估計(jì)是白油?

    只有侯會(huì)長(zhǎng)他們才明白,楚云風(fēng)哪里是要全部制作西式點(diǎn)心啊,這明顯就是用來(lái)開(kāi)酥的,是制作中式點(diǎn)心必備的食材。

    酥制類的點(diǎn)心最是不凡,吃起來(lái)無(wú)論是口感和香味兒都是無(wú)與倫比的,但是在這項(xiàng)比賽里面制作酥制類的點(diǎn)心最為冒險(xiǎn)。

    因?yàn)檫@酥制類的點(diǎn)心需要過(guò)油,一旦過(guò)油了,這油在面粉里面的存量就不可把控,有可能會(huì)多,也有可能會(huì)少。

    制作出來(lái)的時(shí)候表面上看起來(lái)都是一樣的大小,但是這油的重量可不低,浸潤(rùn)在酥制點(diǎn)心里面可是根本看不出來(lái)的。

    可一旦放在克重稱上面一稱,那么這重量的差距立刻就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),克數(shù)會(huì)出現(xiàn)很大的差異。

    同樣大小的酥制點(diǎn)心,克重差距最大的估計(jì)會(huì)多出來(lái)5克,甚至是6克,而這場(chǎng)比賽對(duì)于點(diǎn)心的重量要求在10克~20克。

    酥制點(diǎn)心越小制作起來(lái)的難度越大,所以想要將克重維持在這個(gè)區(qū)間自然是難上加難,但是楚云風(fēng)仍然選擇要做,那么他究竟是想要用精湛的技藝征服評(píng)委呢,還是選擇一搏呢?

    楚云風(fēng)這邊的食材選擇很快就被其中一位觀眾給記了下來(lái),隨后這人轉(zhuǎn)身就來(lái)到了一個(gè)僻靜的地方,拿起手機(jī)就撥打了出去。

    而現(xiàn)場(chǎng)的一位選手,他的耳朵里面帶著耳麥的,很快就收到了這份食材清單的信息,只見(jiàn)他嘴角立刻露出了非常得意的笑容。