美食小當(dāng)家 第1417節(jié)
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經(jīng)過(guò)大家的討論,認(rèn)為煎蛋的確是太簡(jiǎn)單了一些,可以做一點(diǎn)兒復(fù)雜的東西出來(lái)。 “楚先生?看到了大家的結(jié)論了嗎?這件事情恐怕沒(méi)你想的那么簡(jiǎn)單啊?” 輪到山田正一開(kāi)始微笑了,此時(shí)的楚云風(fēng)明顯是有些郁悶,還深吸了口氣,最后才做出無(wú)奈的神情道:“那好吧,就做兩道菜出來(lái)對(duì)比一下吧。 不過(guò)要做菜嘛,還是請(qǐng)山田正一先生讓開(kāi)吧,畢竟他可不會(huì)制作華夏的菜品!” 對(duì)于山田正一站在那里一動(dòng)不動(dòng),絲毫沒(méi)有想要讓位的意思,楚云風(fēng)明顯是有些氣急,都不說(shuō)“移步”,而是讓人直接“讓開(kāi)”,這明顯是有點(diǎn)兒氣急敗壞的意思嘛。 這更是讓山田正一開(kāi)心不已,他可不會(huì)放過(guò)這么好的機(jī)會(huì),轉(zhuǎn)念一想后說(shuō)道:“等等,誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)做華夏的菜品了? 楚先生難道忘記了上次我們?cè)谌A夏的對(duì)決了嗎?那一次我制作的難道不是華夏的菜品?并且那些菜品還非常的精美,不是嗎?” 這話剛一說(shuō)完,美國(guó)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)他們便馬上開(kāi)始幫腔了,都認(rèn)為山田正一既然會(huì)做華夏的菜品,那么就應(yīng)該讓他來(lái),這本身就是華夏隊(duì)剛才要求的嘛? 克里斯特爾看了看對(duì)著自己有些著急辯解的楚云風(fēng),最后無(wú)奈地?fù)u了搖頭道:“這是你們一開(kāi)始的請(qǐng)求,而山田先生也答應(yīng)了,所以……” “啊哈,那么楚先生,說(shuō)說(shuō)吧,想要做什么菜品,華夏的菜品可是太多了,但是一些簡(jiǎn)單的我還是會(huì)做不少,挑一道我會(huì)的好嗎?” 看到這家伙裝模作樣地在自己面前演戲,楚云風(fēng)都想要上去唾他兩口唾沫了,不過(guò)此刻卻按捺住心中的驚喜,表面上還要裝著很郁悶的模樣,真的是有些辛苦。 糾結(jié)的模樣并不是那么好裝的,楚云風(fēng)需要立刻下決定:“那行吧,就炒個(gè)土豆絲兒吧!” 噗嗤~! 這下該輪到山田正一忍不住笑了起來(lái):“楚先生,你這也太小兒科了吧,炒土豆絲兒?這應(yīng)該是考中級(jí)廚師的考題吧。 你這是準(zhǔn)備忽悠大家嗎? 就你現(xiàn)在的廚師等級(jí),好意思說(shuō)出這種簡(jiǎn)單的菜品來(lái)嗎?讓我好好看看,這里這么多的食材,做一道川菜的特色菜不行嗎? 我看魚(yú)香rou絲就很不錯(cuò)嘛,這可是你們川菜系的名菜,想必克里斯特爾主席他們也是非常愿意品嘗這個(gè)味道的,你說(shuō)呢?” 對(duì)于山田正一的挑釁,彭越他們是“真”忍不住了,嘴里冒了兩句華夏國(guó)粹語(yǔ)言之后,立刻被楚云風(fēng)給阻止了。 明顯看到楚云風(fēng)是壓著火的,這讓山田正一很是享受這種感覺(jué),看看自己說(shuō)話的藝術(shù),輕輕松松的話就能夠讓他這么生氣和窘迫,哪是像你剛才那樣咄咄逼人的低級(jí)手段呢? 深皺著眉頭的楚云風(fēng)有點(diǎn)兒把心一橫地說(shuō)道:“既然你要做川菜的菜式,那我也來(lái)吧,一人做一道,一人用一口鍋,全部用相同的食材,讓評(píng)委看看誰(shuí)制作出來(lái)的香氣更濃郁,你敢嗎?” 喲呵? 這會(huì)兒明顯是占據(jù)了上風(fēng)的山田正一頓時(shí)就樂(lè)了,通過(guò)這幾天的觀察來(lái)看,大致已經(jīng)是能夠看出楚云風(fēng)的實(shí)力等級(jí),對(duì)于最終一戰(zhàn)的信心是相當(dāng)強(qiáng)大的。 而自己也很樂(lè)意提前讓他感受到挫敗的滋味兒,免得他在每場(chǎng)比賽的時(shí)候都故意挑釁自己,屬實(shí)是讓自己心情不好。 至于香氣? 同樣的食材下,自己還不相信他能夠做出更美味兒的味道出來(lái)。 “好啊,有何不可呢?不過(guò)食材得由我來(lái)挑選,這才顯得公平,對(duì)不對(duì)?” 一副很優(yōu)雅,而且勝券在握的模樣讓楚云風(fēng)看起來(lái)很像給他臉上來(lái)上一拳,還家伙還真的臭屁拽上了? 許是心緒都被擾亂了的楚云風(fēng),說(shuō)話似乎是有些賭氣的味道了:“那鍋得由我來(lái)選,總不能什么都讓你選吧?” 看了看這廚臺(tái)上面就只有兩口炒鍋,山田正一頓時(shí)就忍不住哈哈大笑,這還是自己認(rèn)識(shí)的那個(gè)楚云風(fēng)嗎? 就這么一點(diǎn)兒城府嗎? 不過(guò)山田正一還是有些不敢托大,而是指著這兩口鍋道:“你就是在這兩口鍋里面選一口嗎?” “對(duì)啊,就在你眼前都看不到嗎?你這眼神好像也不太好使啊?” 帶著賭氣味道的答復(fù)更是讓山田正一在心內(nèi)暗罵自己想多了,楚云風(fēng)此時(shí)就像是一個(gè)被氣壞了的孩子,在發(fā)小孩子脾氣呢。 “我沒(méi)問(wèn)題,那咱們就準(zhǔn)備開(kāi)始?” “開(kāi)始就開(kāi)始,就怕你待會(huì)兒輸了哭鼻子!” 哭鼻子? 這是小孩子才有的舉動(dòng)吧? 山田正一搖了搖頭,不去理會(huì)這讓自己一直都非常警惕的對(duì)手,心中還暗嘆自己之前是不是看走眼了啊? 楚云風(fēng)這之前的表現(xiàn)難道都是裝出來(lái)的,其實(shí)他真實(shí)的內(nèi)心根本不像他所表達(dá)出來(lái)的那么有城府? 或者說(shuō)是他在經(jīng)過(guò)了一系列的成功之后漸漸地飄了,人真正的本性才漸漸地暴露了出來(lái),那自己還擔(dān)心個(gè)什么呢? 我呸,這樣的人也能夠被自己當(dāng)成對(duì)手? 哼,待會(huì)兒等著讓我教教你怎么做菜吧…… 很快就將魚(yú)香rou絲的原材料給選好,并且是很貼心地直接幫楚云風(fēng)的那份都給準(zhǔn)備好了,而碗芡都是沒(méi)有準(zhǔn)備的。 到了這個(gè)級(jí)別的廚師,若是還需要提前制作碗芡的話,那廚藝也太差了。 楚云風(fēng)這邊自然是將他要用的鍋給選了出來(lái),而且還拿起來(lái)給山田正一好好地晃了晃,就是那口黑黝黝的鍋。 不是鐵也不是鋼,雖然不知道是什么材質(zhì),不過(guò)山田正一卻根本不在意,鍋的影響力不會(huì)超過(guò)太大的變化,剩下的那口鍋也是非常好的。 正準(zhǔn)備要開(kāi)始的時(shí)候,楚云風(fēng)忽然舉起了手。 又怎么了? 這家伙難道是怕了,要出什么幺蛾子? “兩個(gè)鍋灶離得太近了,我要重新搬一個(gè)過(guò)來(lái),離開(kāi)一段距離,這樣才能夠分辨得出來(lái)誰(shuí)制作的菜品香味兒更加濃郁!” 楚云風(fēng)指了指山田正一,語(yǔ)氣里面明顯是帶著嫌棄的味道,這更是讓山田正一認(rèn)為楚云風(fēng)這小孩子脾氣有些太大了。 怎么感覺(jué)有點(diǎn)兒拖延時(shí)間的味道呢? 山田正一可不想再讓楚云風(fēng)繼續(xù)這么“玩”過(guò)家家了,于是馬上點(diǎn)頭同意道:“沒(méi)問(wèn)題,抓緊時(shí)間吧,對(duì)了,廚臺(tái)也可以再搬一個(gè)過(guò)來(lái),你沒(méi)意見(jiàn)吧?” 既然鍋要離得遠(yuǎn)一些,山田正一擔(dān)心楚云風(fēng)還要提出廚臺(tái)的事情,索性直接挑明了,免得聽(tīng)他繼續(xù)啰啰嗦嗦的。 “喲,你不說(shuō)我還差點(diǎn)兒忘了,免得待會(huì)兒你說(shuō)我做菜太香是因?yàn)榍胁烁憧康锰?,那就這樣吧,廚臺(tái)也趕緊的!” 老子~! 山田正一心中邪火都被勾起來(lái)了,這他媽的還是自己認(rèn)知里面的楚云風(fēng)嗎? 不會(huì)是用了什么變臉術(shù)了吧,這玩兒呢? 廚臺(tái)和灶臺(tái)的搬移不需要多少時(shí)間,一分鐘不到就搞定了,山田正一努力壓住自己心中的邪火道:“楚先生,東西全部都準(zhǔn)備好了,咱們可以開(kāi)始了吧?” “哼,開(kāi)始就開(kāi)始,誰(shuí)怕誰(shuí)???” 還是一副小孩子生氣的模樣,這讓山田正一眼睛都瞇了起來(lái),眼神都陰鶩了起來(lái)。 “找個(gè)人喊開(kāi)始吧,能不能快點(diǎn)兒!” 真的是已經(jīng)被楚云風(fēng)給快磨得沒(méi)耐心了,山田正一的吐槽讓侯會(huì)長(zhǎng)這邊心中冷哼了起來(lái),隨即心里不知道笑得有多么的開(kāi)心,小楚這家伙演戲還真的是很有天賦??! 彭越和貝蓓他們都是暗暗在心中竊喜,楚哥的套路要是那么容易被你看破了,那還能當(dāng)老大嗎? 這個(gè)蠢貨,待會(huì)兒看楚哥怎么玩你的,不僅讓你暴露實(shí)力不說(shuō),還會(huì)讓你輸?shù)酶悴磺宄顩r,傻逼一個(gè),還在那個(gè)嘚瑟呢。 話說(shuō)楚哥這不去演戲有些可惜了,不知情的人估計(jì)是真的會(huì)被他給忽悠到的。 開(kāi)始就開(kāi)始,當(dāng)克里斯特爾喊了一聲之后,兩人便同時(shí)下刀了,而下刀的速度非常的快,快到讓組委會(huì)和評(píng)委們?nèi)靠瓷笛蹆毫恕?/br> 第一千四百五十三章:換鍋 楚云風(fēng)之前在比賽的時(shí)候,顯示出來(lái)的實(shí)力一直都是比高級(jí)技師等級(jí)高出不少,其余隊(duì)員們自然是要比這個(gè)實(shí)力差上一些。 彭越、吳俊杰和宋紹晨三人直接展現(xiàn)的就是高級(jí)技師等級(jí)的實(shí)力,有點(diǎn)兒剛剛突破的味道,這種實(shí)力在這個(gè)年齡段那絕對(duì)算是天才了。 其余隊(duì)員展示的都是高級(jí)技師以下,并且都有點(diǎn)兒剛剛要突破的味道,而這些表面上的實(shí)力,山田正一他們根本就不相信。 不過(guò)是掩人耳目罷了,包括自己也是不可能一下就將自己的真實(shí)實(shí)力給暴露出來(lái),所以預(yù)料之中,華夏隊(duì)的整體實(shí)力將會(huì)比他們展示出來(lái)的要高一些惡。 至于能夠高到多少,料想也不會(huì)太高,山田正一非常自信,楚云風(fēng)的實(shí)力肯定是無(wú)法超過(guò)自己的,而自己現(xiàn)在的實(shí)力已經(jīng)是超乎所有人的想象。 廚神等級(jí)的實(shí)力,并且刀工更是非比尋常,請(qǐng)問(wèn)楚云風(fēng)他能夠做得到嗎? 心中暗自竊喜的山田正一一出手就是按照楚云風(fēng)比賽所表露出來(lái)的實(shí)力進(jìn)行展示的,可是他的刀工卻是要高上一籌。 所以說(shuō)這速度看起來(lái)自然是相當(dāng)?shù)目?,一塊精瘦rou被他很快就切好了,而楚云風(fēng)那邊明顯是慢了一拍。 這下頓時(shí)讓彭越他們著急了起來(lái),看到這樣的情況之后,他們趕緊給楚云風(fēng)打眼色,讓他加快一些速度。 著急的心情和表情不像是演出來(lái)的,特別是華夏隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)們,明顯眉頭都深深地皺了起來(lái),怎么能夠沒(méi)有對(duì)方的速度快呢? 楚云風(fēng)當(dāng)然是有著盤(pán)算和節(jié)奏的,得好好地挖一個(gè)坑,讓山田正一往里掉,自然不能一開(kāi)始就讓自己太過(guò)于顯眼。 明顯是感覺(jué)到自己落后了,楚云風(fēng)連忙朝著山田正一那邊看了一眼,此時(shí)手中的精瘦rou還差好幾刀才能夠切完,而山田正一卻已經(jīng)開(kāi)始切萵筍絲了。 剁剁剁、剁剁剁! 即便是在給萵筍切片,山田正一的手速也是相當(dāng)快的,看起來(lái)這切片竟然比切絲都還要輕松,下刀速度一點(diǎn)兒不慢。 嘶~! 楚云風(fēng)這邊明顯是急了,于是手中的刀速也加快了一些,明顯是比之前的速度快了20%不止。 “呵呵~!” 山田正一眼睛的余光可是看得非常清楚,楚云風(fēng)剛一提速就已經(jīng)被他給發(fā)現(xiàn)了,心中暗道這家伙果然是隱藏了不少實(shí)力啊。 不過(guò)是不是就到此為止了還不一定,繼續(xù)觀察吧。 萵筍絲都切好了之后,山田正一竟然還很愜意地伸了個(gè)懶腰,朝著楚云風(fēng)這邊看了一眼,明顯是一副輕蔑的表情。 楚云風(fēng)此時(shí)的萵筍絲同樣是還差上了好幾刀,忽然轉(zhuǎn)頭看向那邊的時(shí)候,自然是看到了山田正一那不屑的面容。 哼~! 楚云風(fēng)似乎是有些發(fā)狠了,于是再次將刀速提升了10%左右,明顯臉上露出了相當(dāng)急切的神色,讓山田正一心中暗自爽翻了。 看來(lái)應(yīng)該是快要到極限了,此刻的刀工已經(jīng)是快要接近廚神級(jí)別了,山田正一料想楚云風(fēng)應(yīng)該是突破不了那個(gè)屏障。 要知道自己突破這個(gè)瓶頸的時(shí)候有多么的困難,而且更別說(shuō)是突破廚神級(jí)別的刀工,當(dāng)時(shí)差點(diǎn)兒人都掛了。 不過(guò)付出是有回報(bào)的,自己的刀工已經(jīng)是神之一級(jí)了,現(xiàn)在逗楚云風(fēng)就像是玩兒一樣,很是有意思啊! 不過(guò)剛才這一伸懶腰,楚云風(fēng)立刻就將速度追了上來(lái),山田正一也不在意,于是兩人在幾乎同時(shí)將食材全部切好之后,兩人同時(shí)轉(zhuǎn)身,點(diǎn)火下油…… 油下入鍋中之后,兩人這才開(kāi)始給rou絲碼味兒,在油溫合適了之后才開(kāi)始進(jìn)行下一步的制作。 魚(yú)香rou絲之所以有魚(yú)香的味道,最關(guān)鍵的就是在于泡辣椒提供的香味兒,兩人制作這道菜的步驟一模一樣,而且速度上也是差不多的。