美食小當(dāng)家 第1471節(jié)
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這道菜跟龍井蝦仁有著異曲同工之妙,只不過在茶葉的選取上面,這道菜用的是碧螺春,而非龍井茶,所以成菜具有茶香味鮮、清淡爽口、色澤素雅的特點(diǎn)。 金齏玉膾! 蜜汁火方! 母油船鴨! 水晶肴蹄! 鴨包魚翅! 響油鱔糊! …… 一道道非常精美的蘇菜被制作了出來,山田正一還非常享受自己的杰作,不過很快他的臉色漸漸鐵青了起來。 楚云風(fēng)這邊的動(dòng)靜兒自然是瞞不過一直在觀察他的藤原三郎,當(dāng)發(fā)現(xiàn)楚云風(fēng)的實(shí)力猛然提升了之后,并且也立刻開始轉(zhuǎn)做起了蘇菜。 而且還將兩個(gè)助手給打發(fā)了出去,明顯就是要以一己之力單獨(dú)對抗山田正一、四井紗櫻和星野川崎三個(gè)人。 這別說是聽起來有些夢幻了,就是看起來也是相當(dāng)?shù)膲艋谩?/br> 但是楚云風(fēng)這邊處理食材的速度簡直就像是天神下凡一般,猛得不可開交,而且經(jīng)過十幾分鐘的觀察之后,自然是能夠讓藤原三郎得出一個(gè)驚人的結(jié)論。 那就是楚云風(fēng)一挑三是完全沒有任何問題的! 這個(gè)結(jié)論當(dāng)即讓他感覺到自己是不是傻了? 或者是說著人間不真實(shí)? 山田正一這邊是五口鍋,加上四井紗櫻和星野川崎一起是七口鍋,可是楚云風(fēng)這邊制作菜品的速度似乎并不比他們慢。 九口鍋同時(shí)開動(dòng)不說,就連集成灶也是沒有放過,一旦這邊鍋里的食材處理好了之后,集成灶那邊也是能夠同時(shí)開動(dòng)兩到三個(gè)。 根據(jù)楚云風(fēng)的速度來看,若是有需要的話,集成灶那邊的燉鍋至少都能夠同時(shí)開動(dòng)五個(gè),這一點(diǎn)兒不夸張! 雖然這邊看著是九個(gè)灶臺(tái),但是楚云風(fēng)處理起來根本沒有一點(diǎn)兒雜亂的味道,相反還給人一種賞心悅目,并且井井有條之感。 一切看起來就像是一場藝術(shù)表演,令人忍不住驚嘆。 “變態(tài),實(shí)在是太變態(tài)了!” 看出楚云風(fēng)之前竟然還一直隱藏著實(shí)力,這不得不讓藤原三郎感覺后背有些發(fā)涼,這楚云風(fēng)竟然會(huì)隱藏得這么深? 趕緊將現(xiàn)場的情況給山田正一用手勢匯報(bào)了一番,立刻就發(fā)現(xiàn)他的臉色不對了,似乎是想要一口吃掉自己。 這跟自己有什么關(guān)系,怪我咯? “八嘎,八格牙路,這不可能!” 山田正一心中涌起了極大的憤怒,完全沒有料到楚云風(fēng)在自己面前竟然都還能隱藏實(shí)力,這對于他的自尊心來說是一種極大的打擊。 “八嘎,提速,馬上提速,我還不信他能做出所有的蘇菜來!” 發(fā)了狠的山田正一感覺到自己的手都有些發(fā)顫了,這明顯是被氣急了,于是不得不趕緊穩(wěn)定心神,讓自己冷靜下來。 拼菜品數(shù)量的時(shí)候到了! 雙方都鉚足了勁兒,想要一舉展現(xiàn)自己的實(shí)力,將對方給擊敗。 但是隨著時(shí)間的推移,好像雙方開始僵持了起來,菜品制作得很快,數(shù)量上面有些不相上下,但華夏隊(duì)這邊還是有些微微落后。 不過落后的程度不是太多,但是卻能夠維持很長時(shí)間不會(huì)落敗,這一現(xiàn)象讓李老心中嘀咕了起來:“臭小子肯定是故意的?!?/br> 是的,楚云風(fēng)絕對是故意的,就是為了給潘亮增加壓力,而這邊也在一直調(diào)整著做菜的節(jié)奏。 “胡月,幫一下宋紹晨,他那邊佛跳墻需要處理一下!” 佛跳墻的制作可不是那么簡單的,而且楚云風(fēng)給他安排的任務(wù)是制作金湯佛跳墻,這工序便更是復(fù)雜了。 食材熬制好了之后還需要一番處理,所以當(dāng)胡月一離開,潘亮立刻就感覺到壓力陡然增加了許多。 啊啊啊~! 我要拼了??! 小宇宙感覺已經(jīng)是在爆發(fā)的邊緣了,潘亮咬咬牙,漸漸地進(jìn)入到了一個(gè)很玄妙的狀態(tài)。 時(shí)間差不多了,該給對面一點(diǎn)兒顏色看看了! 對于那口碩大的酒壇子,楚云風(fēng)之前可是沒怎么去動(dòng)它,這五花rou和鵪鶉蛋等食材早就已經(jīng)炸制好了,一直沒有放進(jìn)去。 此刻楚云風(fēng)開始抽空將它們丟進(jìn)了酒壇里面,然后小火開始慢慢煨制起來。 “高湯差不多了,大家現(xiàn)在做菜都可以加了?!?/br> 一個(gè)小時(shí)的時(shí)間過去了,楚云風(fēng)立刻安排了起來,這立刻讓大家深情振奮了許多,該讓華夏隊(duì)亮出真正的底牌來了! “我去,我等得太久了,總算是等到這一刻了!” “這可是我們的秘密武器,對面的好好感受一下吧!” “華夏最牛的絕學(xué),你們好好見識(shí)一下吧,準(zhǔn)備迎接顫抖的洗禮吧!” “楚哥出品,絕非凡品,這一次要讓所有人知道什么叫做廚師的湯!” …… 華夏隊(duì)的隊(duì)員們忽然士氣高昂地吼叫了一聲,然后所有人第一時(shí)間將面前的大鍋鍋蓋給掀開,頓時(shí)一股子非常濃郁的香味兒再次襲擊會(huì)場的每一個(gè)角落。 “好香,這味道太濃郁了,這是什么湯,是直接喝的嗎?” 連克里斯特爾都有些忍不住了,內(nèi)心之中有一種渴望想要上去弄一碗來嘗嘗,其實(shí)這個(gè)感覺一個(gè)小時(shí)之前就有,只不過這會(huì)兒欲望更加濃郁了幾分。 現(xiàn)場的觀眾們自然也是有些蠢蠢欲動(dòng),不過好在提前安排了安保人員,這才堪堪將現(xiàn)場的秩序給維持住。 “已經(jīng)九點(diǎn)了啊,看樣子今晚可能會(huì)通宵啊,這要不要清場啊?” 看到現(xiàn)場的觀眾們根本就沒有退場的意圖,可若是一晚上都讓大家在現(xiàn)場觀戰(zhàn),又擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)什么意外。 因?yàn)楝F(xiàn)場不乏有一些年齡大的觀眾,這晚上若是不休息,萬一出現(xiàn)什么身體上的問題,那就麻煩了。 評審組的評審一直在繼續(xù),面對著海量一般的菜品,所有人都是痛并快樂著。 “我感覺有點(diǎn)兒嘗不下去了,肚子有點(diǎn)兒脹了!” “我也是,雖然說一道菜只嘗試那么一點(diǎn)兒,但是架不住這菜品多啊!而且每次都忍不住多吃一點(diǎn)!” “可不是嘛,雖然不是每次都抽中,但是抽中一次就是十道菜,這量累積起來也不少??!” “看這架勢今晚還不知道會(huì)比拼到幾點(diǎn),他們這可是不分勝負(fù)不會(huì)停下來的!” “難得有那么好的機(jī)會(huì)讓我品嘗到如此美味兒的菜品,可是我怎么感覺這么糾結(jié)呢?” …… 五十名評審此時(shí)心里或多或少都有些想法,一來是有些舍不得這不斷出爐的高級菜品,二來也是糾結(jié)再這么下去的話自己肚子實(shí)在是有些快裝不下了。 楚云風(fēng)的超強(qiáng)實(shí)力給了華夏隊(duì)這邊一顆超大的定心丸,誰都沒有想到他的實(shí)力竟然會(huì)如此深厚,在關(guān)鍵時(shí)刻再次給華夏隊(duì)撐起了一片天。 日本隊(duì)那邊給人感覺已經(jīng)是在拼盡全力了,可是卻遲遲無法破防,漸漸地能夠感受到他們有些焦慮了起來。 經(jīng)過了一番深刻思考之后,克里斯特爾還是決定按照之前大賽的規(guī)定,九點(diǎn)一到就讓所有觀眾們離開。 這邊現(xiàn)場的比賽可以用直播的形式讓大家繼續(xù)觀看,而德國電視臺(tái)今天可是專門有一個(gè)臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場直播,觀看的人數(shù)達(dá)到了有史以來的最高。 而且網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上面也是能夠觀看的,只要是點(diǎn)進(jìn)奧林匹克廚藝大賽的官網(wǎng),便立刻能夠無縫銜接。 所以已經(jīng)吩咐工作人員待會(huì)兒給觀眾們提示和解釋一下,不然現(xiàn)場這樣濃郁的氣氛之下,想要將這么多人勸離搞不好還有些困難。 “時(shí)間差不多了,開始安排觀眾們退場吧!” 克里斯特爾下達(dá)了指令,隨后工作人員便開始進(jìn)行了廣播,而現(xiàn)場維護(hù)秩序的人員們也開始進(jìn)行了疏導(dǎo)。 霍夫曼他們這邊此刻卻一反常態(tài),一個(gè)個(gè)反而是像打了雞血一樣,完全是拋棄了剛才那種不成熟的想法。 此時(shí)的他們沒有一個(gè)人再去嫌棄什么肚子脹品嘗不下的問題了,一個(gè)個(gè)的對于華夏隊(duì)這邊制作出來的菜品垂涎欲滴。 “上帝啊,怎么感覺這個(gè)味道越來越棒了,不僅香味兒層次提高了許多,就連味道都至少提升了一個(gè)檔次!” “不敢相信華夏隊(duì)究竟是如何做到的,但是我看到他們做菜的時(shí)候好像都在那口大鍋里面弄了一些湯進(jìn)去,難道是那個(gè)東西增加的鮮味兒嗎?” “日本隊(duì)那邊的湯也好了,他們同樣是加了一些進(jìn)入到菜品里面,但是這味道的差距為什么會(huì)這么大呢?” …… 評審們此刻都搶著品嘗華夏隊(duì)這邊制作出來的菜品,而且通過味道的審核過后,華夏隊(duì)這邊的分?jǐn)?shù)開始反超了起來! 觀眾們的疏導(dǎo)還是有效果的,雖然大家有些不情愿,但是一想到整晚待在這里還是有些難度的,很多東西都不太方便。 不過當(dāng)大家剛剛開始按照工作人員的引導(dǎo)朝著大門外走去的時(shí)候,忽然之間一股異香撲鼻而來,頓時(shí)讓所有人邁不動(dòng)腳步了。 而這個(gè)異常自然也被克里斯特爾發(fā)現(xiàn)了,他頓時(shí)警覺了起來,想到了一個(gè)很可怕的場景,于是連忙呼喊道:“快、快快快,趕緊將觀眾給送出去……” 第一千四百九十七章:反攻的契機(jī) 楚云風(fēng)這邊有兩個(gè)東西是最吸引人的,一是那口碩大的高湯鍋,在做菜的時(shí)候,他會(huì)不時(shí)地加入一些進(jìn)去。 而那口略帶陳舊的酒壇子,在許久不理會(huì)之后,剛剛投入使用了一會(huì)兒,便發(fā)生了巨大的變化。 不多時(shí),一股股濃郁的白色霧氣開始從壇口飄散了出來,帶著濃郁的異香,頓時(shí)讓現(xiàn)場所有人感受到了一種香氣炸彈的襲來。 其實(shí)早在楚云風(fēng)開始對酒壇“動(dòng)手”的時(shí)候,老王就在一旁搓手道:“高級貨啊,待會(huì)兒肯定是要出亂子的,小楚這是在放大招了??!” 隆馬自然是帶著看好戲的表情笑道:“可不是嘛,這玩意兒一旦爆發(fā),估計(jì)這整座城市都要震一震啊,是該給他們一點(diǎn)兒顏色看看,讓他們見識(shí)一下香氣炸彈是什么感覺!” 一聽這話老王頓時(shí)更是樂了起來:“咱們待會(huì)兒得趕緊撤了,這里肯定不安全,街上也危險(xiǎn),今晚就在酒店看直播了!” “那可不是嘛,沒看到吳媽都帶著慕晴撤了嘛,咱們也去門口待著吧,看情況不對就趕緊跑!” 兩人在門口才待了十幾分鐘,便看到現(xiàn)場的工作人員開始反饋了起來,引導(dǎo)大家陸續(xù)出場。 “走走走,趕緊走,撤了!” 老王撒丫子就跑,隆馬也是二話不說直接轉(zhuǎn)頭就跟著跑出了會(huì)場,而就在香氣大量襲擊開始之后,現(xiàn)場的觀眾們邁不動(dòng)腳步了。 “上帝啊,這香味兒太濃郁了,我感覺鼻子都快要被融化了!” “神跡一般的香味兒啊,讓我特別想要吃東西,可是又不知道該吃什么,這究竟是什么菜品,能讓我嘗嘗嗎?” “不行、不行,我不能就這么走了,我還得好好看看這究竟是一道什么菜品,為什么會(huì)有這樣無敵的香氣!”